# Pięć Przemian · 420 g Mieszanka do Wypieku Chleba Klasyczna Bezglutenowa Źródło: https://www.ekochatka.pl/11147-mieszanka-do-wypieku-chleba-klasyczna-bezglutenowa-420-g-piec-przemian.html Ścieżka: Strona główna > Żywność > Dodatki do Pieczenia > Mieszanka do Wypieku Chleba Klasyczna Bezglutenowa 420 g - Pięć Przemian - Cena: 15,79 PLN (z VAT) - Dostępność: w magazynie, wysyłka w dzień roboczy do 12:00 tego samego dnia - Marka: Pięć Przemian - EAN: 5902837810713 - Kategoria: Dodatki do Pieczenia - Kraj pochodzenia: Polska - Dieta: Wegetariańskie, Wegańskie, Bezglutenowe, Bez cukru - Dostawa: od 17,99 zł (InPost), gratis od 199 zł przy płatności online; dostawa 1-3 dni robocze, tylko Polska - Zwrot: 14 dni, produkt nieotwarty - Zdjęcie: https://www.ekochatka.pl/37323-product_main_2x/mieszanka-do-wypieku-chleba-klasyczna-bezglutenowa-420-g-piec-przemian.jpg 15,79 zł 37,60 zł/kg Brutto W magazynie Dostawa od 17,99 zł · Darmowa od 199 zł przy płatności online ## Poznaj produkt **Składniki** Płatki owsiane bezglutenowe, mąka owsiana bezglutenowa, mąka ryżowa, łuska babki jajowatej, siemię lniane brązowe, nasiona chia (nasiona szałwii hiszpańskiej), sól himalajska. Produkt może zawierać orzechy. Naturalny skład bez konserwantów, barwników i polepszaczy. **Wartości odżywcze** W 100 g: - Wartość energetyczna: 1369 kJ / 322 kcal - Tłuszcz: 12 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,1 g) - Węglowodany: 51 g (w tym cukry: 0,9 g) - Białko: 12 g - Sól: 2,1 g **Przechowywanie** Suchą mieszankę przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte. Upieczony chleb przechowywać w woreczku bawełnianym lub papierowym, najlepiej spożyć w ciągu 3-4 dni. Chleb można pokroić w plastry i zamrozić. **O produkcie** Mieszanka do Wypieku Chleba Klasyczna Bezglutenowa 420 g od Pięć Przemian to uniwersalna baza do domowego pieczenia klasycznego chleba bez glutenu. Receptura opiera się na płatkach i mące owsianej bezglutenowej uzupełnionej mąką ryżową i naturalnymi spoiwami. To najprostsza mieszanka chlebowa w ofercie Pięć Przemian - idealna dla osób rozpoczynających przygodę z bezglutenowym pieczeniem. ### Najważniejsze cechy produktu - Bezglutenowa - na bazie bezglutenowej mąki i płatków owsianych - Wzbogacona o siemię lniane i nasiona chia - Bez dodatku cukru, z solą himalajską - Prosty przepis - wystarczy woda gazowana - Odpowiednia dla wegan i wegetarian - Polska produkcja (Pięć Przemian / Simpatiko) ### Właściwości i zalety Płatki i mąka owsiana bezglutenowa tworzą sycącą bazę bogatą w beta-glukan - rozpuszczalny błonnik wspierający prawidłowy poziom cholesterolu. Mąka ryżowa nadaje lekkość i neutralny smak. Siemię lniane brązowe dostarcza kwasów tłuszczowych omega-3 i lignin, a nasiona chia wzmacniają profil o dodatkowy błonnik i białko roślinne. Łuska babki jajowatej wiąże strukturę ciasta, zastępując funkcję glutenu. Sól himalajska wzbogaca smak o naturalne minerały. ### Pomysły na wykorzystanie Nagrzej piekarnik do 190 stopni Celsjusza (grzanie góra-dół). Posmaruj brytfankę olejem kokosowym lub masłem klarowanym, opcjonalnie posyp płatkami owsianymi. Wsyp mieszankę do miski, dolej 500 ml mocno gazowanej wody i dokładnie wymieszaj. Przelej ciasto do formy i piecz 1,5 godziny. Chleb po upieczeniu zawiń w szmatkę i odstaw do ostygnięcia. Klasyczny chleb bezglutenowy doskonale komponuje się z serami, wędlinami, pastami warzywnymi i konfiturami. ### Dlaczego warto wybrać Mieszankę do Chleba Klasyczną od Pięć Przemian? To mieszanka dla osób szukających prostego, sprawdzonego przepisu na domowy chleb bezglutenowy. W odróżnieniu od wersji z pestkami dyni, wariant klasyczny ma łagodniejszy smak i bardziej uniwersalny charakter - pasuje do każdego posiłku. Przygotowanie na wodzie gazowanej eliminuje konieczność wyrośnięcia ciasta, co skraca czas przygotowania. Naturalny skład bez sztucznych dodatków zapewnia zdrowe pieczywo na co dzień. ### Czym ta mieszanka różni się od wersji z pestkami dyni? Wersja klasyczna ma prostszy skład - nie zawiera pestek dyni, mąki teff, płatków teff ani słonecznika. Ma łagodniejszy smak, niższą zawartość tłuszczu (12 g vs 15 g/100 g) i wyższą zawartość węglowodanów (51 g vs 39 g/100 g). Jest bardziej uniwersalna smakowo. ### Czy mogę dodać własne nasiona do mieszanki? Tak, mieszankę klasyczną można wzbogacić o ulubione nasiona - słonecznik, dynię, sezam czy siemię lniane. Dodaj je na etapie mieszania ciasta z wodą, w ilości 2-3 łyżek. ### Dlaczego chleb trzeba piec aż 1,5 godziny? Ciasto bezglutenowe na bazie płatków owsianych wymaga dłuższego pieczenia niż tradycyjne pieczywo pszenne. Dłuższy czas w niższej temperaturze (190 stopni) zapewnia równomierne wypieczenie miękiszu bez przypalenia skórki. ### Czy chleb z tej mieszanki nadaje się do tostowania? Tak, bezglutenowy chleb owsiany doskonale nadaje się do tostowania - opiekanie poprawia jego chrupkość i wydobywa orzechowy aromat owsa. Pokrojone plastry można też opiekać na patelni grillowej. ### Czy mieszanka jest odpowiednia dla osób z celiakią? Mieszanka zawiera bezglutenową mąkę i płatki owsiane, co oznacza, że owies został przetestowany pod kątem zanieczyszczenia glutenem. Producent deklaruje bezglutenowość produktu. Osoby z celiakią powinny jednak skonsultować spożycie owsa ze swoim lekarzem, gdyż tolerancja owsa bywa indywidualna. **Szczegóły produktu** - Marka [PIĘĆ PRZEMIAN](https://www.ekochatka.pl/producent/647-piec-przemian) - Indeks 5902837810713 - W magazynie 213 Przedmioty - EAN13 5902837810713 **Cechy produktu** - Wegetariańskie Tak - Wegańskie Tak - Bezglutenowe Tak (deklaracja producenta) - Kraj pochodzenia Polska - Bez cukru Tak - Masa netto 420 - Orientacyjny termin przydatności 09.09.2027 - Gwarantowany termin przydatności (dni) 60 - Producent / Dystrybutor SIMPATIKO S.C. UL. ŁUŻE 20, 05-092 DĄBROWA - Wysokość opakowania (cm) 26 - Szerokość opakowania (cm) 8 - Głębokość opakowania (cm) 5,5 INNE DOBRE WYBORY ## Porównaj podobne produkty [Zobacz całą kategorię →](https://www.ekochatka.pl/709-mieszanki-do-wypieku) [Mieszanka do Wypieku Chleba z Żurawiną Bezglutenowa 500 g - Pięć Przemian Dostępny **18,99 zł** Poznaj produkt →](https://www.ekochatka.pl/11713-mieszanka-do-wypieku-chleba-z-zurawina-bezglutenowa-500-g-piec-przemian.html) [Mieszanka do Wypieku Chleba z Orzechami Włoskimi Bezglutenowa 500 g - Pięć Przemian Dostępny **22,49 zł** Poznaj produkt →](https://www.ekochatka.pl/11153-mieszanka-do-wypieku-chleba-z-orzechami-wloskimi-bezglutenowa-500-g-piec-przemian.html) [Mieszanka do Wypieku Chleba z Czarnuszką Bezglutenowa 500 g - Pięć Przemian Dostępny **18,09 zł** Poznaj produkt →](https://www.ekochatka.pl/11152-mieszanka-do-wypieku-chleba-z-czarnuszka-bezglutenowa-500-g-piec-przemian.html) [Mieszanka do Wypieku Chleba z Mąki Migdałowej Bezglutenowa 500 g - Pięć Przemian Dostępny **22,49 zł** Poznaj produkt →](https://www.ekochatka.pl/11150-mieszanka-do-wypieku-chleba-z-maki-migdalowej-bezglutenowa-500-g-piec-przemian.html) [Mieszanka do Wypieku Chleba z Pestkami Dyni Bezglutenowa 500 g - Pięć Przemian Dostępny **18,09 zł** Poznaj produkt →](https://www.ekochatka.pl/11144-mieszanka-do-wypieku-chleba-z-pestkami-dyni-bezglutenowa-500-g-piec-przemian.html) ## Przeglądaj kategorię [Mieszanki do wypieku](https://www.ekochatka.pl/709-mieszanki-do-wypieku) [Dodatki do Pieczenia](https://www.ekochatka.pl/542-dodatki-do-pieczenia) [Produkty bezglutenowe](https://www.ekochatka.pl/543-produkty-bezglutenowe) [Produkty wegańskie](https://www.ekochatka.pl/544-produkty-weganskie) [Produkty wegetariańskie](https://www.ekochatka.pl/545-produkty-wegetarianskie) [Produkty bez cukru](https://www.ekochatka.pl/546-produkty-bez-cukru) ## Opinie (0) Ten produkt nie ma jeszcze opinii. --- Ekochatka.pl - sklep z żywnością ekologiczną, wysyłka w Polsce. Przewodnik dla asystentów: https://www.ekochatka.pl/llms.txt Wyszukiwarka produktów: https://www.ekochatka.pl/szukaj?s={fraza}&format=md (wyniki w Markdown; kolejne strony &page=2)