# Bio Planet · 600 g · BIO Guma Guar Źródło: https://www.ekochatka.pl/11512-guma-guar-bio-600-g-bio-planet.html Ścieżka: Strona główna > Żywność > Dodatki do Pieczenia > Guma Guar BIO 600 g - Bio Planet - Cena: 25,09 PLN (z VAT) - Dostępność: w magazynie, wysyłka w dzień roboczy do 12:00 tego samego dnia - Marka: Bio Planet - EAN: 5902650275843 - Kategoria: Dodatki do Pieczenia - Kraj pochodzenia: India - Certyfikat: Rolnictwo ekologiczne UE (BIO) - Dieta: Wegetariańskie, Wegańskie, Bez cukru - Dostawa: od 17,99 zł (InPost), gratis od 199 zł przy płatności online; dostawa 1-3 dni robocze, tylko Polska - Zwrot: 14 dni, produkt nieotwarty - Zdjęcie: https://www.ekochatka.pl/37296-product_main_2x/guma-guar-bio-600-g-bio-planet.jpg 25,09 zł 41,82 zł/kg Brutto W magazynie Dostawa od 17,99 zł · Darmowa od 199 zł przy płatności online ## Poznaj produkt **Składniki** Ekologiczna guma guar 100%. Produkt jednoskładnikowy z certyfikatem BIO, bez dodatku innych substancji. **Wartości odżywcze** Wartości odżywcze w 100 g: - Wartość energetyczna: 843 kJ / 209 kcal - Tłuszcz: 0,6 g (w tym nasycone: 0,2 g) - Węglowodany: 1,0 g (w tym cukry: 0,9 g) - Błonnik: 88 g - Białko: 5,7 g - Sól: 0 g **Przechowywanie** Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu zamknąć szczelnie opakowanie, aby chronić produkt przed wilgocią. **O produkcie** Guma guar BIO od Bio Planet to naturalny zagęstnik ekologiczny pozyskiwany z bielma nasion rośliny Cyamopsis tetragonolobus, należącej do rodziny bobowatych. Produkt w 100% ekologiczny, certyfikowany BIO, stanowi doskonałą alternatywę roślinną dla żelatyny. Duże opakowanie 600 g sprawia, że jest to ekonomiczny wybór zarówno dla domowych kucharzy, jak i osób regularnie korzystających z naturalnych zagęstników. ### Najważniejsze cechy produktu - 100% ekologiczna guma guar z certyfikatem BIO - Naturalny zagęstnik pochodzenia roślinnego - Neutralna w smaku i zapachu - Dobra rozpuszczalność w wodzie - Zagęszcza bez konieczności podgrzewania - Wegańska alternatywa dla żelatyny - Duże opakowanie 600 g - Wysoka zawartość błonnika (88 g / 100 g) ### Właściwości i zalety Guma guar wyróżnia się wyjątkową zdolnością zagęszczania - już niewielka ilość (1 g na 100 g produktu) nadaje potrawom pożądaną konsystencję. Co ważne, zagęszcza produkty bez podgrzewania, co czyni ją wygodną w użyciu. Neutralny smak i zapach sprawiają, że nie wpływa na walory smakowe potraw. Bardzo wysoka zawartość błonnika pokarmowego (88 g na 100 g) to dodatkowy atut tego produktu. ### Pomysły na wykorzystanie Rozpuść 1 g gumy guar (około 1/4 łyżeczki) w 100 g zagęszczanego produktu. Guma guar sprawdzi się doskonale jako zagęstnik do sosów, dresingów i marynat. Dodaj ją do zup kremów dla uzyskania gładkiej konsystencji. Użyj w przygotowaniu domowych dżemów, konfitur i galaretek owocowych zamiast żelatyny. Świetnie nadaje się do deserów, budyniów, musów i lodów domowych. W pieczywie bezglutenowym pomaga uzyskać elastyczność ciasta. ### Dlaczego warto wybrać Gumę Guar BIO Bio Planet? Bio Planet to polski producent z szeroką ofertą ekologicznych produktów spożywczych. Guma guar BIO 600 g to duże, ekonomiczne opakowanie z certyfikatem ekologicznym. Prosty, jednoskładnikowy produkt bez dodatków i konserwantów. Uniwersalny zagęstnik roślinny, idealny dla wegan i osób unikających żelatyny. Surowiec pochodzi z Indii, gdzie roślina guarowa jest tradycyjnie uprawiana. ### Ile gumy guar dodać do potrawy? Zalecana proporcja to 1 g gumy guar (około 1/4 łyżeczki) na 100 g zagęszczanego produktu. W zależności od pożądanej gęstości ilość można dostosować. ### Czy guma guar zastępuje żelatynę? Tak, guma guar może służyć jako roślinny zamiennik żelatyny w wielu przepisach. Jej działanie zagęszczające jest jednak inne niż żelatynowe - nie tworzy typowej galaretki, lecz nadaje produktom kremową, gładką konsystencję. ### Czy guma guar jest bezglutenowa? Guma guar jest naturalnie wolna od glutenu. Producent nie umieszcza jednak deklaracji bezglutenowości na opakowaniu, dlatego osoby z celiakią powinny podejmować decyzję indywidualnie. ### Czy trzeba podgrzewać gumę guar, aby zadziałała? Nie. Jedną z kluczowych zalet gumy guar jest to, że zagęszcza produkty bez konieczności podgrzewania. Wystarczy wymieszać ją z zagęszczanym produktem. ### Do jakich potraw najlepiej nadaje się guma guar? Guma guar jest uniwersalna - sprawdza się w sosach, dresingach, zupach kremach, dżemach, deserach, lodach domowych i pieczywie bezglutenowym. **Szczegóły produktu** - Marka [BIO PLANET - seria INNE](https://www.ekochatka.pl/producent/112-bio-planet-seria-inne) - Indeks 5902650275843 - W magazynie 104 Przedmioty - EAN13 5902650275843 **Cechy produktu** - Certyfikat BIO Tak - Wegetariańskie Tak - Wegańskie Tak - Kraj pochodzenia India - Bez cukru Tak - Masa netto 600 - Orientacyjny termin przydatności 20.06.2027 - Gwarantowany termin przydatności (dni) 90 - Kraj pochodzenia składników Indie - Producent / Dystrybutor BIO PLANET S.A., WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO - Wysokość opakowania (cm) 24 - Szerokość opakowania (cm) 16 - Głębokość opakowania (cm) 5 INNE DOBRE WYBORY ## Porównaj podobne produkty [Zobacz całą kategorię →](https://www.ekochatka.pl/680-proszki-i-zelujace) [Guma Guar BIO 200 g - Bio Planet Dostępny **12,79 zł** Poznaj produkt →](https://www.ekochatka.pl/2964-guma-guar-bio-200-g-bio-planet.html) ## Przeglądaj kategorię [Środki spulchniające i żelujące](https://www.ekochatka.pl/680-proszki-i-zelujace) [Dodatki do Pieczenia](https://www.ekochatka.pl/542-dodatki-do-pieczenia) [Produkty wegańskie](https://www.ekochatka.pl/544-produkty-weganskie) [Produkty wegetariańskie](https://www.ekochatka.pl/545-produkty-wegetarianskie) [Produkty bez cukru](https://www.ekochatka.pl/546-produkty-bez-cukru) ## Opinie (0) Jeszcze nikt nie ocenił tego produktu. Kilka dni po dostawie wysyłamy link do oceny - Twoja opinia może być pierwsza. **Jak zbieramy i weryfikujemy opinie** Opinie zbieramy od klientów po zakupie: kilka dni po dostawie wysyłamy link do oceny zamówionych produktów, więc takie opinie pochodzą od osób, które kupiły produkt w naszym sklepie. Opinii dodanych przez zalogowanych klientów bezpośrednio na stronie produktu nie weryfikujemy pod kątem zakupu. Publikujemy opinie pozytywne i negatywne. --- Ekochatka.pl - sklep z żywnością ekologiczną, wysyłka w Polsce. Przewodnik dla asystentów: https://www.ekochatka.pl/llms.txt Wyszukiwarka produktów: https://www.ekochatka.pl/szukaj?s={fraza}&format=md (wyniki w Markdown; kolejne strony &page=2)