# Niro · 1 kg · BIO Mąka Orkiszowa Typ 00 na Pizzę Źródło: https://www.ekochatka.pl/14285-maka-orkiszowa-typ-00-na-pizze-bio-1-kg-niro.html Ścieżka: Strona główna > Żywność > Mąki i Pieczywo > Mąka Orkiszowa Typ 00 na Pizzę BIO 1 kg - Niro - Cena: 26,49 PLN (z VAT) - Dostępność: chwilowo niedostępny - Marka: Niro - EAN: 5902706271577 - Kategoria: Mąki i Pieczywo - Kraj pochodzenia: Polska - Certyfikat: Rolnictwo ekologiczne UE (BIO) - Dieta: Wegetariańskie, Wegańskie, Bez cukru - Dostawa: od 17,99 zł (InPost), gratis od 199 zł przy płatności online; dostawa 1-3 dni robocze, tylko Polska - Zwrot: 14 dni, produkt nieotwarty - Zdjęcie: https://www.ekochatka.pl/38110-product_main_2x/maka-orkiszowa-typ-00-na-pizze-bio-1-kg-niro.jpg 26,49 zł Brutto ## Podobne produkty dostępne od ręki Tego produktu nie mamy teraz na stanie. Te mamy od ręki: - [Mąka Orkiszowa Chlebowa Typ 700 BIO 1 kg - Bio Planet](https://www.ekochatka.pl/2365-maka-orkiszowa-chlebowa-typ-700-bio-1-kg-bio-planet.html) 13,09 zł - [Mąka Orkiszowa Jasna Typ 550 BIO 1 kg - Bio Planet](https://www.ekochatka.pl/17245-maka-orkiszowa-jasna-typ-550-bio-1-kg-bio-planet.html) 16,29 zł - [Mąka Orkiszowa Jasna Typ 550 BIO 1 kg - Bio Life](https://www.ekochatka.pl/12592-maka-orkiszowa-jasna-typ-550-bio-1-kg-bio-life.html) 15,79 zł [Cała kategoria: Mąki](https://www.ekochatka.pl/550-maki) ## Wolisz poczekać na ten produkt? Napiszemy jeden e-mail, gdy wróci na stan. Bez newslettera i reklam. Adres wykorzystamy tylko do tej wiadomości i usuniemy po jej wysłaniu. [Dane osobowe](https://www.ekochatka.pl/content/7-dane-osobowe) **Dostępność, pochodzenie i dostawa** Kraj pochodzenia Polska Orientacyjna data partii 28.02.2027 Dostawa od 17,99 zł; gratis od 199 zł przy płatności online Zwroty towaru do 14 dni Skład i informacje o produkcie ↓ ## Poznaj produkt **Składniki** Mąka z pszenicy orkisz z certyfikowanej uprawy ekologicznej. Produkt jednoskładnikowy. Zawiera gluten. **Wartości odżywcze** Wartości odżywcze w 100 g produktu: - Wartość energetyczna: 1465 kJ / 346 kcal - Tłuszcz: 1,5 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,4 g - Węglowodany: 68,2 g, w tym cukry: 0,6 g - Błonnik: 2,6 g - Białko: 13,5 g - Sól: 0,01 g **Przechowywanie** Mąkę przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, najlepiej w szczelnie zamkniętym pojemniku. **O produkcie** Mąka orkiszowa typ 00 BIO od Niro to ekologiczna mąka z pszenicy orkisz, mielona niezwykle drobno - przypomina śnieżnobiały pył. Typ 00 to najdrobniejszy stopień przemiału, ceniony szczególnie we włoskiej kuchni do przygotowania pizzy, makaronów i delikatnych wypieków. Produkt posiada certyfikat BIO potwierdzający ekologiczne pochodzenie surowca. ### Najważniejsze cechy produktu - Certyfikat BIO - ekologiczna pszenica orkisz - Typ 00 - najdrobniejszy przemiał, idealny na pizzę - Wysoka zawartość glutenu - elastyczne, łatwe w obróbce ciasto - Masa netto: 1 kg - Produkt wegański i wegetariański - Kraj pochodzenia: Polska - Producent: Niro (Boronów) ### Właściwości i zalety Mąka orkiszowa typ 00 wyróżnia się wyjątkowo drobnym przemiałem i wysoką zawartością glutenu. Dzięki temu ciasto jest elastyczne, łatwe do wyrabiania i formowania. Orkisz to starożytna odmiana pszenicy, ceniona za bogatszy profil smakowy w porównaniu ze zwykłą pszenicą. Ekologiczna uprawa gwarantuje brak pestycydów i sztucznych nawozów. ### Pomysły na wykorzystanie Mąka orkiszowa typ 00 sprawdzi się w wielu przepisach: - Pizza - ciasto chrupiące na zewnątrz, miękkie i puszyste w środku - Makaron domowy - ravioli, tagliatelle i inne kształty - Focaccia i włoskie pieczywo - Lekkie bułki i chleb - Biszkopty, kruche ciasta i delikatne ciasteczka - Słodkie wypieki wymagające miękkiego, delikatnego ciasta ### Dlaczego warto wybrać mąkę orkiszową typ 00 Niro? Mąka orkiszowa typ 00 BIO od Niro łączy tradycję włoskiej kuchni z ekologicznym podejściem do produkcji. Dzięki drobnej granulacji i wysokiej zawartości glutenu otrzymasz ciasto o doskonałej teksturze - takie jak z włoskiej pizzerii. Certyfikat BIO zapewnia, że orkisz pochodzi z kontrolowanej uprawy ekologicznej. Wyprodukowana w Polsce, wspierasz lokalnego producenta. ### Czym różni się mąka typ 00 od zwykłej mąki pszennej? Mąka typ 00 jest mielona najdrobniej ze wszystkich typów mąk. Dzięki temu ciasto jest bardziej delikatne, elastyczne i łatwiejsze w obróbce. To standardowa mąka włoskich pizzaioli. ### Czy mąka orkiszowa typ 00 nadaje się na pizzę? Tak, to jej główne zastosowanie. Wysoka zawartość glutenu sprawia, że ciasto na pizzę jest elastyczne i chrupiące. Orkiszowa mąka typ 00 nadaje pizzy delikatny, lekko orzechowy posmak. ### Czy mąka orkiszowa zawiera gluten? Tak, orkisz jest odmianą pszenicy i zawiera gluten. Mąka orkiszowa typ 00 jest szczególnie bogata w gluten, co wpływa na elastyczność ciasta. Nie jest odpowiednia dla osób z celiakią. ### Do czego jeszcze można użyć mąki orkiszowej typ 00? Oprócz pizzy, mąka typ 00 sprawdza się w domowych makaronach (ravioli, tagliatelle), focaccii, pieczywie, biszkoptach i delikatnych ciasteczkach. Jej drobna konsystencja ułatwia szybkie wyrobienie ciasta. **Szczegóły produktu** - Marka [NIRO](https://www.ekochatka.pl/producent/591-niro) - Indeks 5902706271577 - EAN13 5902706271577 **Cechy produktu** - Certyfikat BIO Tak - Wegetariańskie Tak - Wegańskie Tak - Kraj pochodzenia Polska - Bez cukru Tak - Masa netto 1000 - Orientacyjny termin przydatności 28.02.2027 - Gwarantowany termin przydatności (dni) 90 - Producent / Dystrybutor PRZEDSIĘBIORSTWO PRODUKCYJNO USŁUGOWO - HANDLOWE NIRO SP. Z O.O. , DOLNA 4, 42-283 BORONÓW - Wysokość opakowania (cm) 29 - Szerokość opakowania (cm) 18 - Głębokość opakowania (cm) 9 ## Przeglądaj kategorię [Mąki](https://www.ekochatka.pl/550-maki) [Mąka orkiszowa](https://www.ekochatka.pl/552-maka-orkiszowa) [Mąki i Pieczywo](https://www.ekochatka.pl/484-maki-i-pieczywo) [Produkty wegańskie](https://www.ekochatka.pl/544-produkty-weganskie) [Produkty wegetariańskie](https://www.ekochatka.pl/545-produkty-wegetarianskie) [Produkty bez cukru](https://www.ekochatka.pl/546-produkty-bez-cukru) ## Opinie (0) Ten produkt nie ma jeszcze opinii. --- Ekochatka.pl - sklep z żywnością ekologiczną, wysyłka w Polsce. Przewodnik dla asystentów: https://www.ekochatka.pl/llms.txt Wyszukiwarka produktów: https://www.ekochatka.pl/szukaj?s={fraza}&format=md (wyniki w Markdown; kolejne strony &page=2)