# Juchowo · 1 kg · BIO Mąka Orkiszowa Luksusowa Typ 550 Demeter Źródło: https://www.ekochatka.pl/14780-maka-orkiszowa-luksusowa-typ-550-demeter-bio-1-kg-juchowo.html Ścieżka: Strona główna > Żywność > Mąki i Pieczywo > Mąka Orkiszowa Luksusowa Typ 550 Demeter BIO 1 kg - Juchowo - Cena: 18,59 PLN (z VAT) - Dostępność: w magazynie, wysyłka w dzień roboczy do 12:00 tego samego dnia - Marka: Juchowo Farm - EAN: 5906874326657 - Kategoria: Mąki i Pieczywo - Kraj pochodzenia: Polska - Certyfikat: Rolnictwo ekologiczne UE (BIO), Demeter - Dieta: Wegetariańskie, Wegańskie, Bez cukru - Dostawa: od 17,99 zł (InPost), gratis od 199 zł przy płatności online; dostawa 1-3 dni robocze, tylko Polska - Zwrot: 14 dni, produkt nieotwarty - Zdjęcie: https://www.ekochatka.pl/38217-product_main_2x/maka-orkiszowa-luksusowa-typ-550-demeter-bio-1-kg-juchowo.jpg 18,59 zł Brutto W magazynie Dostawa od 17,99 zł · Darmowa od 199 zł przy płatności online ## Poznaj produkt **Składniki** Ekologiczna mąka z pszenicy orkisz typ 550 (zawiera gluten). **Wartości odżywcze** Wartości odżywcze w 100 g produktu: - Wartość energetyczna: 1447 kJ / 341 kcal - Tłuszcz: 1,6 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g - Węglowodany: 69 g, w tym cukry: 1,0 g - Błonnik: 3,1 g - Białko: 12 g - Sól: poniżej 0,01 g **Przechowywanie** Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, najlepiej w szczelnym pojemniku chroniącym przed wilgocią. **O produkcie** Mąka Orkiszowa Luksusowa Typ 550 od Juchowo to starannie zmielona mąka z pszenicy orkisz, pochodząca z certyfikowanych upraw biodynamicznych. Ziarno jest uprawiane w polskim gospodarstwie Juchowo, a cały proces produkcji spełnia rygorystyczne normy certyfikacji Demeter - najwyższego standardu rolnictwa ekologicznego na świecie. Typ 550 oznacza mąkę luksusową o niskiej zawartości popiołu, co przekłada się na jasny kolor i delikatną strukturę wypieków. ### Najważniejsze cechy produktu - Certyfikat BIO oraz Demeter - podwójne potwierdzenie jakości ekologicznej - 100% ekologiczna mąka z pszenicy orkisz typ 550 - Ziarno z polskich upraw biodynamicznych gospodarstwa Juchowo - Bez dodatku cukru, odpowiednia dla wegan i wegetarian - Waga netto: 1000 g ### Właściwości i zalety Orkisz to starożytna odmiana pszenicy, ceniona za łagodniejszy wpływ na układ trawienny w porównaniu z pszenicą zwyczajną. Mąka luksusowa typ 550 łączy lekkość jasnej mąki z naturalnym bogactwem składników odżywczych orkiszu. Zawiera 12 g białka na 100 g, co czyni ją wartościowym składnikiem codziennej diety. Certyfikat Demeter gwarantuje, że ziarno pochodzi z upraw prowadzonych metodami biodynamicznymi, bez syntetycznych nawozów i pestycydów. ### Pomysły na wykorzystanie Mąka orkiszowa luksusowa typ 550 sprawdza się doskonale w wielu przepisach: - Pierniki i murzynki - nadaje im delikatny, orzechowy posmak - Ciasta drożdżowe - zapewnia sprężystość i puszystość - Naleśniki - gwarantuje gładkie i elastyczne ciasto - Pizza - tworzy chrupiące i aromatyczne ciasto - Bułki i chleb - jako zamiennik zwykłej mąki pszennej ### Dlaczego warto wybrać Mąkę Orkiszową Juchowo? Gospodarstwo Juchowo to jedno z największych gospodarstw biodynamicznych w Europie, zlokalizowane w województwie zachodniopomorskim. Wybierając tę mąkę, wspierasz polskie rolnictwo ekologiczne i masz pewność, że produkt spełnia najwyższe standardy jakości potwierdzone certyfikatem Demeter. To mąka dla osób, które cenią naturalny smak i odpowiedzialną produkcję żywności. ### Czy mąka orkiszowa zawiera gluten? Tak, orkisz jest odmianą pszenicy i zawiera gluten. Nie jest odpowiednia dla osób z celiakią. Niektóre osoby z łagodną nadwrażliwością na pszenicę tolerują orkisz lepiej, jednak należy to skonsultować z lekarzem. ### Czym różni się mąka orkiszowa typ 550 od typu 630? Typ 550 to mąka luksusowa o niższej zawartości popiołu, co oznacza jaśniejszy kolor i delikatniejszą strukturę. Typ 630 zawiera więcej składników mineralnych z zewnętrznych warstw ziarna. Typ 550 lepiej sprawdza się w ciastach i wypiekach wymagających lekkości. ### Co oznacza certyfikat Demeter? Demeter to międzynarodowy certyfikat rolnictwa biodynamicznego - najstarszy i najbardziej wymagający standard ekologiczny na świecie. Obejmuje nie tylko zakaz stosowania chemii, ale również holistyczne podejście do uprawy, uwzględniające naturalne cykle przyrody. ### Czy mogę zastąpić zwykłą mąkę pszenną orkiszową? Tak, mąka orkiszowa typ 550 może zastąpić zwykłą mąkę pszenną w większości przepisów w proporcji 1:1. Warto pamiętać, że ciasto z orkiszu wymaga nieco krótszego wyrabiania, ponieważ gluten orkiszowy jest bardziej delikatny. ### Ile wynosi termin przydatności? Producent gwarantuje minimalny termin przydatności wynoszący 30 dni od daty produkcji. Dokładną datę przydatności znajdziesz na opakowaniu. **Szczegóły produktu** - Marka [JUCHOWO FARM](https://www.ekochatka.pl/producent/427-juchowo-farm) - Indeks 5906874326657 - W magazynie 443 Przedmioty - EAN13 5906874326657 **Cechy produktu** - Certyfikat BIO Tak - Wegetariańskie Tak - Wegańskie Tak - Kraj pochodzenia Polska - Bez cukru Tak - Certyfikaty inne Demeter - Masa netto 1000 - Orientacyjny termin przydatności 27.05.2027 - Gwarantowany termin przydatności (dni) 30 - Kraj pochodzenia składników Polska - Producent / Dystrybutor Spółka Rolnicza Sp. z o.o. Juchowo 54 A, 78-446 Silnowo - Wysokość opakowania (cm) 16 - Szerokość opakowania (cm) 11 - Głębokość opakowania (cm) 8 INNE DOBRE WYBORY ## Porównaj podobne produkty [Zobacz całą kategorię →](https://www.ekochatka.pl/550-maki) [Mąka Orkiszowa Typ 1050 Demeter BIO 1 kg - Juchowo Dostępny **23,09 zł** Poznaj produkt →](https://www.ekochatka.pl/8892-maka-orkiszowa-typ-1050-demeter-bio-1-kg-juchowo.html) [Mąka Orkiszowa Luksusowa Typ 550 BIO 1 kg - Probio Dostępny **15,29 zł** Poznaj produkt →](https://www.ekochatka.pl/17524-maka-orkiszowa-luksusowa-typ-550-bio-1-kg-probio.html) [Mąka Orkiszowa Chlebowa Typ 700 BIO 1 kg - Bio Planet Dostępny **13,09 zł** Poznaj produkt →](https://www.ekochatka.pl/2365-maka-orkiszowa-chlebowa-typ-700-bio-1-kg-bio-planet.html) [Mąka Orkiszowa Jasna Typ 550 BIO 1 kg - Bio Planet Dostępny **16,29 zł** Poznaj produkt →](https://www.ekochatka.pl/17245-maka-orkiszowa-jasna-typ-550-bio-1-kg-bio-planet.html) [Mąka Orkiszowa Jasna Typ 550 BIO 1 kg - Bio Life Dostępny **15,79 zł** Poznaj produkt →](https://www.ekochatka.pl/12592-maka-orkiszowa-jasna-typ-550-bio-1-kg-bio-life.html) ## Przeglądaj kategorię [Mąki](https://www.ekochatka.pl/550-maki) [Mąka orkiszowa](https://www.ekochatka.pl/552-maka-orkiszowa) [Mąki i Pieczywo](https://www.ekochatka.pl/484-maki-i-pieczywo) [Produkty wegańskie](https://www.ekochatka.pl/544-produkty-weganskie) [Produkty wegetariańskie](https://www.ekochatka.pl/545-produkty-wegetarianskie) [Produkty bez cukru](https://www.ekochatka.pl/546-produkty-bez-cukru) ## Opinie (0) Ten produkt nie ma jeszcze opinii. --- Ekochatka.pl - sklep z żywnością ekologiczną, wysyłka w Polsce. Przewodnik dla asystentów: https://www.ekochatka.pl/llms.txt Wyszukiwarka produktów: https://www.ekochatka.pl/szukaj?s={fraza}&format=md (wyniki w Markdown; kolejne strony &page=2)