# Batom · 120 g Płatki Drożdżowe Nieaktywne

Źródło: https://www.ekochatka.pl/15057-platki-drozdzowe-nieaktywne-120-g-batom.html
Ścieżka: Strona główna > Żywność > Superfoods i Proteiny > Płatki Drożdżowe Nieaktywne 120 g - Batom

- Cena: 17,19 PLN (z VAT)
- Dostępność: w magazynie, wysyłka w dzień roboczy do 12:00 tego samego dnia
- Marka: Batom
- EAN: 5907709952195
- Kategoria: Superfoods i Proteiny
- Kraj pochodzenia: Estonia
- Dieta: Wegetariańskie, Wegańskie, Bez cukru
- Dostawa: od 17,99 zł (InPost), gratis od 199 zł przy płatności online; dostawa 1-3 dni robocze, tylko Polska
- Zwrot: 14 dni, produkt nieotwarty
- Zdjęcie: https://www.ekochatka.pl/38275-product_main_2x/platki-drozdzowe-nieaktywne-120-g-batom.jpg

17,19 zł 14,33 zł/100 g Brutto

W magazynie Dostawa od 17,99 zł · Darmowa od 199 zł przy płatności online

## Poznaj produkt

**Składniki**

Drożdże suszone 100%. Produkt może zawierać zboża zawierające gluten, orzechy oraz nasiona sezamu.

**Wartości odżywcze**

W 100 g produktu: wartość energetyczna 1440 kJ / 344 kcal, tłuszcz 4,0 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,7 g), węglowodany 37 g (w tym cukry 12 g), błonnik 22 g, białko 51 g, sól 0,2 g. To jeden z najbogatszych roślinnych źródeł białka dostępnych na rynku.

**Przechowywanie**

Płatki drożdżowe należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu opakowania warto przesypać je do szczelnego słoika lub pojemnika, aby zachować ich sypkość i aromat.

**O produkcie**

### Co to są płatki drożdżowe nieaktywne Batom?

Płatki drożdżowe nieaktywne Batom to suszone drożdże w formie delikatnych płatków, pozbawione zdolności fermentacji. Produkt zawiera wyłącznie 100% suszonych drożdży, bez żadnych dodatków. Są cenione w kuchni wegańskiej za charakterystyczny, delikatny smak przypominający ser. Opakowanie 120 g pochodzi z surowców estońskich i jest dystrybuowane przez krakowską firmę Batom.

### Najważniejsze cechy produktu

- 100% suszone drożdże nieaktywne
- Bardzo wysoka zawartość białka - 51 g na 100 g
- Wysoka zawartość błonnika - 22 g na 100 g
- Odpowiednie dla wegan i wegetarian
- Bez dodatku cukrów
- Kraj pochodzenia składników: Estonia

### Właściwości i zalety

Płatki drożdżowe nieaktywne wyróżniają się wyjątkowym profilem odżywczym. Ponad połowa ich masy to białko (51 g na 100 g), co czyni je jednym z najbardziej skoncentrowanych roślinnych źródeł tego składnika. Błonnik pokarmowy na poziomie 22 g na 100 g wspiera prawidłowe funkcjonowanie układu trawiennego. Jednocześnie płatki drożdżowe mają niską zawartość tłuszczu (4 g na 100 g). Nadają potrawom umami i delikatny smak, który często porównuje się do sera.

### Pomysły na wykorzystanie

- Wegański sos serowy - zmiksuj z orzechami nerkowca, wodą i przyprawami
- Posypka do makaronu - zamiast parmezanu
- Składnik pasztetów i past kanapkowych
- Dodatek do grillowanych i smażonych warzyw
- Wzbogacenie zup i sosów o głębię smaku
- Panierka do kotletów warzywnych i tofu
- Składnik wegańskiego popcornu z drożdżami

### Dlaczego warto wybrać płatki drożdżowe nieaktywne Batom?

Płatki drożdżowe Batom to czysty, jednorodny produkt bez zbędnych dodatków, konserwantów i wzmacniaczy smaku. Ich wszechstronność w kuchni czyni je obowiązkowym składnikiem w spiżarni każdego wegana i wegetarianina. Delikatny smak umami wzbogaca potrawy, a wysokie wartości odżywcze sprawiają, że nawet niewielka porcja znacząco poprawia profil białkowy posiłku.

### Czym różnią się drożdże nieaktywne od aktywnych drożdży piekarskich?

Drożdże nieaktywne zostały poddane obróbce termicznej, która pozbawiła je zdolności fermentacji. Nie nadają się do wypieku chleba, ale zachowują wartości odżywcze i charakterystyczny smak. Można je bezpiecznie dodawać do potraw bez obaw o niepożądaną fermentację.

### Czy płatki drożdżowe są bezglutenowe?

Sam produkt to 100% suszonych drożdży, które nie zawierają glutenu. Producent informuje jednak o możliwości obecności śladowych ilości glutenu z procesu produkcji.

### Ile płatków drożdżowych dodawać do potraw?

Typowa porcja to 1-2 łyżki stołowe (ok. 5-10 g). Jako posypkę do makaronu czy warzyw wystarczy dodać jedną łyżkę. Do sosów i past kanapkowych można użyć 2-3 łyżek.

### Czy płatki drożdżowe smakują jak ser?

Płatki drożdżowe mają delikatny, lekko orzechowy smak z nutą umami, który bywa porównywany do sera. To właśnie dlatego stanowią popularny zamiennik sera w kuchni wegańskiej, choć ich smak jest łagodniejszy.

**Szczegóły produktu**

- Marka [BATOM](https://www.ekochatka.pl/producent/61-batom)
- Indeks 5907709952195
- W magazynie 178 Przedmioty
- EAN13 5907709952195

**Cechy produktu**

- Wegetariańskie Tak
- Wegańskie Tak
- Kraj pochodzenia Estonia
- Bez cukru Tak
- Masa netto 120
- Orientacyjny termin przydatności 22.12.2028
- Gwarantowany termin przydatności (dni) 60
- Kraj pochodzenia składników Estonia
- Producent / Dystrybutor BATOM.PL Józef Leśniak 31-209 Kraków ul. Fieldorfa-Nila 17
- Wysokość opakowania (cm) 13
- Szerokość opakowania (cm) 18
- Głębokość opakowania (cm) 4,5

## Przeglądaj kategorię

[Superfoods i Proteiny](https://www.ekochatka.pl/500-superfoods-i-proteiny) [Produkty wegańskie](https://www.ekochatka.pl/544-produkty-weganskie) [Produkty wegetariańskie](https://www.ekochatka.pl/545-produkty-wegetarianskie) [Produkty bez cukru](https://www.ekochatka.pl/546-produkty-bez-cukru)

## Opinie (0)

Ten produkt nie ma jeszcze opinii.

---
Ekochatka.pl - sklep z żywnością ekologiczną, wysyłka w Polsce. Przewodnik dla asystentów: https://www.ekochatka.pl/llms.txt
Wyszukiwarka produktów: https://www.ekochatka.pl/szukaj?s={fraza}&format=md (wyniki w Markdown; kolejne strony &page=2)