# Cocoa · 40 g · BIO Czekolada Gorzka 88% Źródło: https://www.ekochatka.pl/16691-czekolada-gorzka-88-bio-40-g-cocoa.html Ścieżka: Strona główna > Żywność > Słodycze i Przekąski > Czekolada Gorzka 88% BIO 40 g - Cocoa - Cena: 15,19 PLN (z VAT) - Dostępność: w magazynie, wysyłka w dzień roboczy do 12:00 tego samego dnia - Marka: Cocoa - EAN: 5902565216719 - Kategoria: Słodycze i Przekąski - Kraj pochodzenia: Polska - Certyfikat: Rolnictwo ekologiczne UE (BIO) - Dieta: Wegetariańskie, Wegańskie - Dostawa: od 17,99 zł (InPost), gratis od 199 zł przy płatności online; dostawa 1-3 dni robocze, tylko Polska - Zwrot: 14 dni, produkt nieotwarty - Zdjęcie: https://www.ekochatka.pl/38610-product_main_2x/czekolada-gorzka-88-bio-40-g-cocoa.jpg 15,19 zł 37,97 zł/100 g Brutto W magazynie Dostawa od 17,99 zł · Darmowa od 199 zł przy płatności online ## Poznaj produkt **Składniki** Nieprażone ziarno kakao, cukier kokosowy. Oba składniki posiadają certyfikat ekologiczny. Skład jest wyjątkowo czysty - nie zawiera emulgatorów, aromatów ani żadnych dodatków. Produkt może zawierać orzechy. **Jakie alergeny może zawierać produkt?** Czekolada może zawierać orzechy ze względu na warunki produkcji. Sam skład nie zawiera bezpośrednio żadnych alergenów - jedynie surowe kakao i cukier kokosowy. **Wartości odżywcze** Wartości odżywcze w 100 g produktu: - Wartość energetyczna: 2318 kJ / 561 kcal - Tłuszcz: 46 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 26 g - Węglowodany: 16 g, w tym cukry: 12 g - Błonnik: 20 g - Białko: 11 g - Sól: 0,28 g **Przechowywanie** Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od źródeł ciepła i bezpośredniego światła słonecznego. Surowa czekolada jest wrażliwa na temperaturę - najlepiej przechowywać w temperaturze poniżej 20 stopni Celsjusza. **O produkcie** Czekolada Gorzka 88% BIO 40 g od Cocoa to tabliczka o wysokiej zawartości kakao, wyprodukowana z zaledwie dwóch składników: nieprażonego ziarna kakao i cukru kokosowego. Minimalna zawartość masy kakaowej wynosi 88%, co plasuje ten produkt w kategorii czekolad ekstra gorzkich. Mimo tak wysokiej zawartości kakao czekolada zaskakuje łagodnością smaku, zachowując jednocześnie intensywny, wyrazisty charakter. Produkowana w Polsce przez manufakturę Surovital z certyfikowanych składników ekologicznych. ### Najważniejsze cechy produktu - 88% masy kakaowej - czekolada ekstra gorzka - Certyfikowane składniki ekologiczne (BIO) - Tylko 2 składniki - surowe ziarno kakao i cukier kokosowy - Wegańska i wegetariańska - Nieprażone ziarno kakao (surowa czekolada) - 20 g błonnika na 100 g produktu - 11 g białka na 100 g produktu ### Właściwości i zalety Czekolada 88% od Cocoa oferuje niezwykłą czystość smaku wynikającą z dwuskładnikowej receptury. Nieprażone ziarno kakao zachowuje pełniejszy, bardziej złożony profil smakowy niż kakao poddane tradycyjnej obróbce termicznej. Cukier kokosowy, użyty w minimalnej ilości (dopełnienie do 88% kakao), nadaje subtelną słodycz bez dominowania nad smakiem ziarna kakaowca. Wysoka zawartość błonnika (20 g na 100 g) i białka (11 g na 100 g) to dodatkowe walory odżywcze wynikające z dużego udziału surowego kakao. Niski poziom cukrów - zaledwie 12 g na 100 g - sprawia, że tabliczka jest przyjazna dla osób ograniczających cukier. ### Pomysły na wykorzystanie - Degustacja w towarzystwie espresso lub czerwonego wina - Przekąska po obiedzie zamiast tradycyjnego deseru - Startowanie do gorącej czekolady pitnej - Składnik domowych trufl i pralin - Kostka do owsianki lub smoothie bowl ### Dlaczego warto wybrać Czekoladę Gorzką 88% BIO od Cocoa? Na rynku trudno znaleźć czekoladę o tak czystym składzie. Dwa ekologiczne składniki, 88% surowego kakao i brak jakichkolwiek dodatków to propozycja dla prawdziwych znawców czekolady, którzy cenią autentyczność i minimalizm. Cocoa udowadnia, że do stworzenia wyjątkowej czekolady gorzkiej wystarczą najwyższej jakości surowce i kunszt producenta. ### Czy czekolada gorzka 88% jest bardzo gorzka w smaku? Mimo 88% zawartości kakao czekolada od Cocoa zaskakuje łagodnością. Surowe, nieprażone ziarno kakao ma inny profil smakowy niż tradycyjne prażone kakao - jest mniej agresywnie gorzkie, a cukier kokosowy delikatnie równoważy smak. ### Dlaczego czekolada jest surowa (raw)? Czekolada wyprodukowana jest z nieprażonego ziarna kakao, które nie było poddawane wysokim temperaturom. Ten sposób przetwarzania pozwala zachować naturalny, pełniejszy profil smakowy ziarna kakaowca. ### Czy czekolada 88% BIO jest wegańska? Tak, czekolada jest w pełni wegańska. Składa się wyłącznie z nieprażonego ziarna kakao i cukru kokosowego - nie zawiera mleka ani żadnych innych składników odzwierzęcych. ### Ile cukru zawiera czekolada gorzka 88%? W 100 g produktu znajduje się 12 g cukrów, pochodzących z cukru kokosowego. Całe opakowanie 40 g zawiera zatem jedynie 4,8 g cukru, co jest bardzo niską wartością jak na tabliczkę czekolady. **Szczegóły produktu** - Marka [COCOA](https://www.ekochatka.pl/producent/215-cocoa) - Indeks 5902565216719 - W magazynie 288 Przedmioty - EAN13 5902565216719 **Cechy produktu** - Certyfikat BIO Tak - Wegetariańskie Tak - Wegańskie Tak - Kraj pochodzenia Polska - Masa netto 40 - Orientacyjny termin przydatności 28.09.2027 - Gwarantowany termin przydatności (dni) 90 - Producent / Dystrybutor SUROVITAL MARCIN RENDAK KAROL SZWED S.C., ŚW. URSZULI LEDÓCHOWSKIEJ 5/18, 02-972 WARSZAWA - Wysokość opakowania (cm) 12,5 - Szerokość opakowania (cm) 5 - Głębokość opakowania (cm) 1,5 INNE DOBRE WYBORY ## Porównaj podobne produkty [Zobacz całą kategorię →](https://www.ekochatka.pl/577-czekolady) [Czekolada Gorzka 100% Kakao BIO 50 g - Alce Nero Dostępny **17,99 zł** Poznaj produkt →](https://www.ekochatka.pl/2000-czekolada-gorzka-100-kakao-bio-50-g-alce-nero.html) [Czekolada Gorzka z Nadzieniem Marcepanowo-Amaretto BIO 100 g - Vivani Dostępny **15,19 zł** Poznaj produkt →](https://www.ekochatka.pl/1076-czekolada-gorzka-z-nadzieniem-marcepanowo-amaretto-bio-100-g-vivani.html) [Czekolada Gorzka z Migdałami 55% BIO 100 g - Vivani Dostępny **17,29 zł** Poznaj produkt →](https://www.ekochatka.pl/19966-czekolada-gorzka-z-migdalami-55-bio-100-g-vivani.html) [Czekolada Gorzka z Orzechami Laskowymi BIO 100 g - Rapunzel Dostępny **18,39 zł** Poznaj produkt →](https://www.ekochatka.pl/262-czekolada-gorzka-z-orzechami-laskowymi-bio-100-g-rapunzel.html) [Czekolada Gorzka z Nadzieniem Pralinowym Nirwana BIO 100 g - Rapunzel Dostępny **20,89 zł** Poznaj produkt →](https://www.ekochatka.pl/341-czekolada-gorzka-z-nadzieniem-pralinowym-nirwana-bio-100-g-rapunzel.html) ## Przeglądaj kategorię [Czekolady](https://www.ekochatka.pl/577-czekolady) [Czekolada gorzka](https://www.ekochatka.pl/578-czekolada-gorzka) [Czekolada wegańska](https://www.ekochatka.pl/580-czekolada-weganska) [Słodycze wegańskie](https://www.ekochatka.pl/589-slodycze-weganskie) [Słodycze i Przekąski](https://www.ekochatka.pl/494-slodycze-i-przekaski) [Produkty wegańskie](https://www.ekochatka.pl/544-produkty-weganskie) [Produkty wegetariańskie](https://www.ekochatka.pl/545-produkty-wegetarianskie) ## Opinie (0) Ten produkt nie ma jeszcze opinii. --- Ekochatka.pl - sklep z żywnością ekologiczną, wysyłka w Polsce. Przewodnik dla asystentów: https://www.ekochatka.pl/llms.txt Wyszukiwarka produktów: https://www.ekochatka.pl/szukaj?s={fraza}&format=md (wyniki w Markdown; kolejne strony &page=2)