# Biovegan · 30 g · BIO Zamiennik Jaj Roślinny do Pieczenia i Gotowania Bezglutenowy Źródło: https://www.ekochatka.pl/18031-zamiennik-jaj-roslinny-do-pieczenia-i-gotowania-bezglutenowy-bio-30-g-biovegan.html Ścieżka: Strona główna > Żywność > Dodatki do Pieczenia > Zamiennik Jaj Roślinny do Pieczenia i Gotowania Bezglutenowy BIO 30 g - Biovegan - Cena: 0,09 PLN (z VAT) - Dostępność: chwilowo niedostępny - Marka: Biovegan - EAN: 4005394287866 - Kategoria: Dodatki do Pieczenia - Kraj pochodzenia: Niemcy - Certyfikat: Rolnictwo ekologiczne UE (BIO) - Dieta: Wegetariańskie, Wegańskie, Bezglutenowe, Bez cukru - Dostawa: od 17,99 zł (InPost), gratis od 199 zł przy płatności online; dostawa 1-3 dni robocze, tylko Polska - Zwrot: 14 dni, produkt nieotwarty - Zdjęcie: https://www.ekochatka.pl/38986-product_main_2x/zamiennik-jaj-roslinny-do-pieczenia-i-gotowania-bezglutenowy-bio-30-g-biovegan.jpg 0,09 zł 0,30 zł/100 g Brutto ## Podobne produkty dostępne od ręki Tego produktu nie mamy teraz na stanie. Te mamy od ręki: - [Roślinny Zamiennik Jaj vEGGs do Pieczenia i Gotowania Bezglutenowy 102 g - Cultured Foods](https://www.ekochatka.pl/16530-roslinny-zamiennik-jaj-veggs-do-pieczenia-i-gotowania-bezglutenowy-102-g-cultured-foods.html) 16,89 zł 16,56 zł/100 g - [Roślinny Zamiennik Jaj w Płynie Bezglutenowy BIO 500 g - The Bridge](https://www.ekochatka.pl/18828-roslinny-zamiennik-jaj-w-plynie-bezglutenowy-bio-500-g-the-bridge.html) 15,29 zł 30,58 zł/kg - [Soda Oczyszczona Wegańska Do Pieczenia I Sprzątania 300 g - Batom](https://www.ekochatka.pl/20494-soda-oczyszczona-weganska-do-pieczenia-i-sprzatania-300-g-batom.html) 8,29 zł 27,63 zł/kg [Cała kategoria: Dodatki do Pieczenia](https://www.ekochatka.pl/542-dodatki-do-pieczenia) ## Wolisz poczekać na ten produkt? Napiszemy jeden e-mail, gdy wróci na stan. Bez newslettera i reklam. Adres wykorzystamy tylko do tej wiadomości i usuniemy po jej wysłaniu. [Dane osobowe](https://www.ekochatka.pl/content/7-dane-osobowe) **Dostępność, pochodzenie i dostawa** Kraj pochodzenia Niemcy Orientacyjna data partii 30.06.2027 Dostawa od 17,99 zł; gratis od 199 zł przy płatności online Zwroty towaru do 14 dni Skład i informacje o produkcie ↓ ## Poznaj produkt **Skład** Mąka z łubinu słodkiego* 47%, skrobia kukurydziana*, mąka kukurydziana*, substancja zagęszczająca: guma guar*, białko z lnu*, białko ze słonecznika*, emulgator: lecytyny (ze słonecznika*). (*certyfikowany składnik ekologiczny) **Wartości odżywcze w 100 g** - Wartość energetyczna: 1378 kJ / 329 kcal - Tłuszcz: 5,7 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,7 g) - Węglowodany: 34 g (w tym cukry: 1,9 g) - Błonnik: 27 g - Białko: 22 g - Sól: 0,07 g **Przechowywanie** Przechowywać w suchym miejscu, chronić przed ciepłem. Po otwarciu zamknąć szczelnie opakowanie. **O produkcie** Zamiennik Jaj Roślinny BIO 30 g od Biovegan to bezglutenowa mieszanka w proszku, która zastępuje jaja w pieczeniu i gotowaniu. Jedno opakowanie odpowiada 6 jajom. Baza z mąki z łubinu słodkiego (47%) w połączeniu z proteinami z lnu i słonecznika zapewnia funkcjonalność zbliżoną do prawdziwych jaj - wiązanie, spulchnianie i nadawanie struktury ciasta. ### Najważniejsze cechy produktu - Certyfikat BIO - składniki z upraw ekologicznych - 1 opakowanie = 6 jaj - 5 g proszku + 50 ml wody zastępuje 1 jajko - Bezglutenowy - na bazie łubinu, kukurydzy i lnu - Wegański - w pełni roślinny skład - 22% białka i 27% błonnika - wysoka wartość odżywcza - Producent: Biovegan GmbH, Niemcy ### Właściwości i zalety Roślinny zamiennik jaj od Biovegan wyróżnia się wysoką zawartością białka (22 g na 100 g) i błonnika pokarmowego (27 g na 100 g), co czyni go wartościowym składnikiem odżywczym, a nie tylko funkcjonalnym zamiennikiem. Mąka z łubinu słodkiego stanowiąca niemal połowę składu zapewnia zdolność wiązania i emulgowania, a proteiny roślinne z lnu i słonecznika wzmacniają strukturę wypieków. Lecytyna ze słonecznika pełni rolę naturalnego emulgatora. ### Pomysły na wykorzystanie Zamiennik jaj sprawdza się w pieczeniu ciast, muffinów, ciasteczek i chleba. Nadaje się do przygotowania naleśników, gofrów, placków ziemniaczanych i kotletów warzywnych. Można go stosować w cieście na panierowanie oraz w masach na zapiekanki. Działa dobrze zarówno w przepisach słodkich, jak i wytrawnych wszędzie tam, gdzie jajko pełni funkcję wiążącą. ### Dlaczego warto wybrać Zamiennik Jaj BIO od Biovegan? Biovegan specjalizuje się w bezglutenowych i wegańskich produktach do pieczenia z certyfikatem BIO. Ten zamiennik jaj wyróżnia się czystym składem opartym na łubinie i roślinnych proteinach, bez sztucznych dodatków. Jedno małe opakowanie (30 g) zastępuje aż 6 jaj, co czyni go wydajnym i ekonomicznym rozwiązaniem. To niezbędny produkt w wegańskiej i bezglutenowej kuchni. ### Jak przygotować zamiennik jaj od Biovegan? Wymieszaj 1 łyżeczkę proszku (5 g) z 50 ml wody - ta porcja zastępuje jedno całe jajko. Dodaj płynne składniki przepisu i ubijaj do uzyskania puszystej masy. Następnie połącz z suchymi składnikami i mieszaj do jednolitej konsystencji. ### Czy zamiennik jaj nadaje się do wszystkich wypieków? Produkt sprawdza się najlepiej w przepisach, gdzie jajko pełni funkcję wiążącą lub strukturalną - ciasta, muffiny, ciasteczka, naleśniki. W przepisach, gdzie jajko jest głównym składnikiem spulchniającym (np. biszkopt), efekt może się nieznacznie różnić od wersji z jajkami. ### Czy ten zamiennik jaj zawiera gluten? Nie, produkt jest bezglutenowy zgodnie z deklaracją producenta. Oparty jest na mące z łubinu, skrobi kukurydzianej i proteinach z lnu i słonecznika. Może zawierać śladowe ilości soi, gorczycy, orzechów, selera i sezamu. ### Czy zamiennik jaj od Biovegan jest odpowiedni dla alergików? Produkt nie zawiera jaj, glutenu ani nabiału. Zawiera natomiast łubin. Może zawierać śladowe ilości soi, gorczycy, orzechów, selera i nasion sezamu. Osoby z alergią na rośliny strączkowe powinny zachować ostrożność ze względu na łubin w składzie. **Szczegóły produktu** - Marka [BIOVEGAN](https://www.ekochatka.pl/producent/159-biovegan) - Indeks 4005394287866 - EAN13 4005394287866 **Cechy produktu** - Certyfikat BIO Tak - Wegetariańskie Tak - Wegańskie Tak - Bezglutenowe Tak (deklaracja producenta) - Kraj pochodzenia Niemcy - Bez cukru Tak - Masa netto 30 - Orientacyjny termin przydatności 30.06.2027 - Producent / Dystrybutor Biovegan GmbH, Biovegan-Allee 1, DE-56579 Bonefeld - Wysokość opakowania (cm) 15,2 - Szerokość opakowania (cm) 10,6 - Głębokość opakowania (cm) 4 ## Przeglądaj kategorię [Dodatki do Pieczenia](https://www.ekochatka.pl/542-dodatki-do-pieczenia) [Produkty bezglutenowe](https://www.ekochatka.pl/543-produkty-bezglutenowe) [Produkty wegańskie](https://www.ekochatka.pl/544-produkty-weganskie) [Produkty wegetariańskie](https://www.ekochatka.pl/545-produkty-wegetarianskie) [Produkty bez cukru](https://www.ekochatka.pl/546-produkty-bez-cukru) ## Opinie (0) Ten produkt nie ma jeszcze opinii. --- Ekochatka.pl - sklep z żywnością ekologiczną, wysyłka w Polsce. Przewodnik dla asystentów: https://www.ekochatka.pl/llms.txt Wyszukiwarka produktów: https://www.ekochatka.pl/szukaj?s={fraza}&format=md (wyniki w Markdown; kolejne strony &page=2)