# Bio Raj · 1 kg · BIO Mąka Orkiszowa Razowa Typ 2000 Źródło: https://www.ekochatka.pl/19878-maka-orkiszowa-razowa-typ-2000-bio-1-kg-bio-raj.html Ścieżka: Strona główna > Żywność > Mąki i Pieczywo > Mąka Orkiszowa Razowa Typ 2000 BIO 1 kg - Bio Raj - Cena: 11,79 PLN (z VAT) - Dostępność: w magazynie, wysyłka w dzień roboczy do 12:00 tego samego dnia - Marka: Bio Raj - EAN: 5902983787853 - Kategoria: Mąki i Pieczywo - Kraj pochodzenia: Polska - Certyfikat: Rolnictwo ekologiczne UE (BIO) - Dieta: Wegetariańskie, Wegańskie, Bez cukru - Dostawa: od 17,99 zł (InPost), gratis od 199 zł przy płatności online; dostawa 1-3 dni robocze, tylko Polska - Zwrot: 14 dni, produkt nieotwarty - Zdjęcie: https://www.ekochatka.pl/36368-product_main_2x/maka-orkiszowa-razowa-typ-2000-bio-1-kg-bio-raj.jpg 11,79 zł Brutto W magazynie Dostawa od 17,99 zł · Darmowa od 199 zł przy płatności online ## Poznaj produkt **Składniki** Mąka orkiszowa razowa typ 2000 100% (certyfikowany składnik ekologiczny). Produkt zawiera gluten (orkisz jest odmianą pszenicy). Może zawierać: orzeszki ziemne, orzechy, sezam, soję. **Wartości odżywcze** Wartości odżywcze w 100 g: wartość energetyczna 1616 kJ / 382 kcal, tłuszcz 2,4 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,4 g), węglowodany 70 g (w tym cukry 6,8 g), błonnik 11 g, białko 15 g, sól 0,02 g. **Przechowywanie** Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Mąka razowa zawiera naturalne tłuszcze z kiełków ziarna, dlatego po otwarciu warto przechowywać ją w szczelnym pojemniku. **O produkcie** Mąka Orkiszowa Razowa Typ 2000 BIO 1 kg od Bio Raj to ekologiczna mąka pełnoziarnista pochodząca z pełnego przemiału całego ziarna pszenicy orkisz. Typ 2000 oznacza najwyższy stopień przemiału - mąka razowa zawiera wszystkie części ziarna, łącznie z otrębiami i kiełkiem, dzięki czemu zachowuje pełnię składników odżywczych. ### Najważniejsze cechy produktu - 100% ekologiczna mąka orkiszowa razowa typ 2000 - Mąka pełnoziarnista - pełny przemiał całego ziarna - Certyfikat BIO - ziarno z polskich upraw ekologicznych - Wysoka zawartość białka (15 g/100 g) i błonnika (11 g/100 g) - Produkt wegański, odpowiedni dla wegetarian ### Właściwości i zalety Orkisz to starożytna odmiana pszenicy, ceniona za wyjątkowe właściwości odżywcze i wyrazisty orzechowy smak. Mąka razowa typ 2000 zachowuje wszystkie cenne składniki ziarna - jest bogata w białko (15 g/100 g), co czyni ją jedną z najbogatszych w białko mąk zbożowych. Wysoka zawartość błonnika pokarmowego (11 g/100 g) wspiera prawidłowe trawienie. W porównaniu z mąką pszenną zwykłą, orkiszowa razowa dostarcza więcej witamin z grupy B i składników mineralnych. ### Pomysły na wykorzystanie Mąka orkiszowa razowa typ 2000 może być stosowana samodzielnie, bez konieczności mieszania z innymi mąkami. Doskonale sprawdza się do wypieku domowego chleba orkiszowego, zarówno na drożdżach, jak i na zakwasie. Można z niej przygotowywać ciasta, ciastka, naleśniki, placuszki i kluski. Nadaje wypieków charakterystyczny, lekko orzechowy smak i rustykalny charakter. ### Dlaczego warto wybrać Mąkę Orkiszową Razową BIO od Bio Raj? Bio Raj oferuje certyfikowaną ekologiczną mąkę orkiszową z polskiego ziarna. Typ 2000 to gwarancja pełnoziarnistego produktu bez żadnych ubytków składników. Jedna mąka do wielu zastosowań - od chleba po naleśniki. Jeśli szukasz alternatywy dla zwykłej mąki pszennej o bogatszym profilu odżywczym, orkisz razowy jest naturalnym wyborem. ### Co oznacza typ 2000 w mące orkiszowej? Typ 2000 oznacza zawartość popiołu (składników mineralnych) w mące - im wyższy numer, tym więcej składników mineralnych. Typ 2000 to mąka razowa z pełnego przemiału, zawierająca wszystkie części ziarna. ### Czy mąka orkiszowa jest bezglutenowa? Nie. Orkisz jest odmianą pszenicy i zawiera gluten. Mąka orkiszowa nie jest odpowiednia dla osób z celiakią ani nietolerancją glutenu. ### Czy mogę zastąpić mąkę pszenną orkiszową razową? Tak, mąka orkiszowa razowa typ 2000 może zastąpić mąkę pszenną w większości przepisów. Ciasto może wymagać nieco mniej wody, ponieważ orkisz inaczej wchłania płyny. Wypieki będą miały ciemniejszy kolor i bardziej wyrazisty smak. ### Jak upiec chleb z mąki orkiszowej razowej? Mąka orkiszowa razowa nadaje się do samodzielnego wypieku chleba. Można ją stosować zarówno z drożdżami, jak i na zakwasie. Ciasto orkiszowe wymaga delikatniejszego wyrabiania niż pszenne, aby nie naruszyć struktury glutenu. **Szczegóły produktu** - Marka [BIO RAJ](https://www.ekochatka.pl/producent/119-bio-raj) - Indeks 5902983787853 - W magazynie 50 Przedmioty - EAN13 5902983787853 **Cechy produktu** - Certyfikat BIO Tak - Wegetariańskie Tak - Wegańskie Tak - Kraj pochodzenia Polska - Bez cukru Tak - Masa netto 1000 - Orientacyjny termin przydatności 31.08.2027 - Kraj pochodzenia składników Polska - Producent / Dystrybutor BIO PLANET S.A., WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO - Wysokość opakowania (cm) 17 - Szerokość opakowania (cm) 11 - Głębokość opakowania (cm) 6 INNE DOBRE WYBORY ## Porównaj podobne produkty [Zobacz całą kategorię →](https://www.ekochatka.pl/550-maki) [Mąka Orkiszowa Razowa Typ 2000 BIO 500 g - Bio Planet Dostępny **7,09 zł** Poznaj produkt →](https://www.ekochatka.pl/511-maka-orkiszowa-razowa-typ-2000-bio-500-g-bio-planet.html) [Mąka Orkiszowa Razowa Typ 2000 BIO 1 kg - Bio Planet Dostępny **9,39 zł** Poznaj produkt →](https://www.ekochatka.pl/2305-maka-orkiszowa-razowa-typ-2000-bio-1-kg-bio-planet.html) [Mąka Orkiszowa Chlebowa Typ 700 BIO 1 kg - Bio Planet Dostępny **13,09 zł** Poznaj produkt →](https://www.ekochatka.pl/2365-maka-orkiszowa-chlebowa-typ-700-bio-1-kg-bio-planet.html) [Mąka Orkiszowa Jasna Typ 550 BIO 1 kg - Bio Planet Dostępny **16,29 zł** Poznaj produkt →](https://www.ekochatka.pl/17245-maka-orkiszowa-jasna-typ-550-bio-1-kg-bio-planet.html) [Mąka Orkiszowa Jasna Typ 550 BIO 1 kg - Bio Life Dostępny **15,79 zł** Poznaj produkt →](https://www.ekochatka.pl/12592-maka-orkiszowa-jasna-typ-550-bio-1-kg-bio-life.html) ## Przeglądaj kategorię [Mąki](https://www.ekochatka.pl/550-maki) [Mąka orkiszowa](https://www.ekochatka.pl/552-maka-orkiszowa) [Mąki i Pieczywo](https://www.ekochatka.pl/484-maki-i-pieczywo) [Produkty wegańskie](https://www.ekochatka.pl/544-produkty-weganskie) [Produkty wegetariańskie](https://www.ekochatka.pl/545-produkty-wegetarianskie) [Produkty bez cukru](https://www.ekochatka.pl/546-produkty-bez-cukru) ## Opinie (0) Ten produkt nie ma jeszcze opinii. --- Ekochatka.pl - sklep z żywnością ekologiczną, wysyłka w Polsce. Przewodnik dla asystentów: https://www.ekochatka.pl/llms.txt Wyszukiwarka produktów: https://www.ekochatka.pl/szukaj?s={fraza}&format=md (wyniki w Markdown; kolejne strony &page=2)