# Alce Nero · 250 ml · BIO Ocet Balsamiczny z Modeny Premium Filtrowany

Źródło: https://www.ekochatka.pl/2003-ocet-balsamiczny-z-modeny-premium-filtrowany-bio-250-ml-alce-nero.html
Ścieżka: Strona główna > Żywność > Oleje, Oliwy i Octy > Ocet Balsamiczny z Modeny Premium Filtrowany BIO 250 ml - Alce Nero

- Cena: 78,79 PLN (z VAT)
- Dostępność: w magazynie, wysyłka w dzień roboczy do 12:00 tego samego dnia
- Marka: Alce Nero
- EAN: 8009004811010
- Kategoria: Oleje, Oliwy i Octy
- Kraj pochodzenia: Włochy
- Certyfikat: Rolnictwo ekologiczne UE (BIO), Chronione oznaczenie geograf.
- Dieta: Wegetariańskie, Wegańskie, Bez cukru
- Dostawa: od 17,99 zł (InPost), gratis od 199 zł przy płatności online; dostawa 1-3 dni robocze, tylko Polska
- Zwrot: 14 dni, produkt nieotwarty
- Zdjęcie: https://www.ekochatka.pl/36118-product_main_2x/ocet-balsamiczny-z-modeny-premium-filtrowany-bio-250-ml-alce-nero.jpg

78,79 zł 31,52 zł/100 ml Brutto

W magazynie Dostawa od 17,99 zł · Darmowa od 199 zł przy płatności online

## Poznaj produkt

**Składniki**

- Gotowany moszcz winogronowy z uprawy ekologicznej
- Ocet winny z uprawy ekologicznej

Do produkcji wykorzystano odmiany winogron: Lambrusco, Sangiovese, Trebbiano, Albana, Ancellotta, Fortana i Montuni - wszystkie pochodzące z Włoch.

**Wartości odżywcze**

W 100 ml produktu:

- Wartość energetyczna: 1260 kJ / 296 kcal
- Tłuszcz: 0 g
- Węglowodany: 68 g (w tym cukry: 62 g)
- Błonnik: 0,7 g
- Białko: 1,2 g
- Sól: 0,09 g

**Przechowywanie**

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Ocet balsamiczny to produkt o bardzo długim okresie przydatności. Po otwarciu nie wymaga przechowywania w lodówce.

**O produkcie**

Ocet Balsamiczny z Modeny Premium Filtrowany BIO 250 ml od Alce Nero to ekologiczny ocet balsamiczny o wyjątkowej jakości, produkowany zgodnie z tradycyjną recepturą z regionu Modeny we Włoszech. Posiada Chronione Oznaczenie Geograficzne (IGP), co potwierdza autentyczność pochodzenia i tradycyjny sposób produkcji. Wersja premium filtrowana wyróżnia się klarownością i eleganckimi finiszem smakowym.

### Najważniejsze cechy produktu

- Certyfikat BIO - ekologiczne składniki
- Chronione Oznaczenie Geograficzne (IGP) - autentyczny produkt z Modeny
- Wersja premium filtrowana - klarowna, elegancka konsystencja
- Szlachetne odmiany winogron: Lambrusco, Sangiovese, Trebbiano i inne
- Wegański, wegetariański
- Producent Alce Nero - włoska marka premium

### Właściwości i zalety

Ocet balsamiczny z Modeny to jeden z najcenniejszych produktów kuchni włoskiej. Jego wyjątkowy smak - słodko-kwaśny, złożony i głęboki - jest wynikiem długiego procesu produkcji z gotowanego moszczu winogronowego. Użycie aż siedmiu odmian winogron nadaje mu bogaty, wielowymiarowy profil smakowy.

Wersja premium filtrowana oznacza, że ocet przeszedł proces filtracji, dzięki czemu jest klarowny i ma bardziej jednolitą konsystencję. Chronione Oznaczenie Geograficzne gwarantuje, że produkt powstał w regionie Modeny zgodnie z tradycyjnymi metodami.

### Pomysły na wykorzystanie

- Sałatki - klasyczny dressing z oliwą z oliwek
- Sery - parmezan, mozzarella, burrata
- Lody i desery - kilka kropel podkreśla słodycz
- Świeże owoce - truskawki, gruszki, brzoskwinie
- Grillowane mięsa i warzywa
- Redukcja balsamiczna - do dekoracji i polewania dań
- Carpaccio i antipasti

### Dlaczego warto wybrać Ocet Balsamiczny BIO od Alce Nero?

Alce Nero to włoska firma z wieloletnią tradycją, specjalizująca się w ekologicznej żywności najwyższej jakości. Ich ocet balsamiczny łączy w sobie certyfikat BIO, Chronione Oznaczenie Geograficzne i starannie dobrane odmiany winogron. To autentyczny produkt z Modeny, który spełnia najwyższe standardy jakości - od uprawy winogron po butelkowanie.

### Co oznacza Chronione Oznaczenie Geograficzne na occie balsamicznym?

Chronione Oznaczenie Geograficzne (IGP) potwierdza, że ocet został wyprodukowany w regionie Modeny we Włoszech zgodnie z tradycyjnymi metodami. To gwarancja autentyczności produktu.

### Jakie odmiany winogron są użyte w tym occie?

Do produkcji wykorzystano siedem odmian: Lambrusco, Sangiovese, Trebbiano, Albana, Ancellotta, Fortana i Montuni. Wszystkie pochodzą z włoskich upraw ekologicznych.

### Czy ocet balsamiczny nadaje się do gotowania?

Tak, ale ten ocet premium najlepiej sprawdza się używany na zimno lub dodawany na końcu gotowania, aby zachować pełnię smaku. Do długiego gotowania lepiej użyć tansszego octu balsamicznego.

### Jak długo można przechowywać ocet balsamiczny po otwarciu?

Ocet balsamiczny to produkt o bardzo długim okresie trwałości. Po otwarciu nie traci swoich właściwości przez wiele miesięcy. Należy przechowywać go w suchym, chłodnym miejscu.

**Szczegóły produktu**

- Marka [ALCE NERO](https://www.ekochatka.pl/producent/10-alce-nero)
- Indeks 8009004811010
- W magazynie 96 Przedmioty
- EAN13 8009004811010

**Cechy produktu**

- Certyfikat BIO Tak
- Wegetariańskie Tak
- Wegańskie Tak
- Pojemność 250
- Kraj pochodzenia Włochy
- Bez cukru Tak
- Certyfikaty inne Chronione oznaczenie geograf.
- Orientacyjny termin przydatności 31.12.2100
- Kraj pochodzenia składników Włochy
- Producent / Dystrybutor ALCE NERO S.P.A, VIA PALAZZETTI 5C, 40068 SAN LAZZARO DI SAVENA (BO)
- Wysokość opakowania (cm) 12
- Szerokość opakowania (cm) 8
- Głębokość opakowania (cm) 8

INNE DOBRE WYBORY

## Porównaj podobne produkty

[Zobacz całą kategorię →](https://www.ekochatka.pl/658-octy) [Ocet Balsamiczny z Modeny BIO 250 ml - Alce Nero Dostępny **18,39 zł** Poznaj produkt →](https://www.ekochatka.pl/2247-ocet-balsamiczny-z-modeny-bio-250-ml-alce-nero.html) [Ocet Balsamiczny z Modeny BIO 500 ml - Alce Nero Dostępny **23,29 zł** Poznaj produkt →](https://www.ekochatka.pl/4673-ocet-balsamiczny-z-modeny-bio-500-ml-alce-nero.html) [Ocet Balsamiczny Daktylowy bez Dodatku Cukrów BIO 250 ml - Biotamra Dostępny **33,39 zł** Poznaj produkt →](https://www.ekochatka.pl/18572-ocet-balsamiczny-daktylowy-bez-dodatku-cukrow-bio-250-ml-biotamra.html) [Ocet Balsamiczny Jabłkowy BIO 250 ml - BIO Planete Dostępny **52,09 zł** Poznaj produkt →](https://www.ekochatka.pl/21066-ocet-balsamiczny-jablkowy-bio-250-ml-bio-planete.html) [Ocet Balsamiczny Jabłkowy BIO 330 ml - Beutelsbacher Dostępny **23,49 zł** Poznaj produkt →](https://www.ekochatka.pl/21340-ocet-balsamiczny-jablkowy-bio-330-ml-beutelsbacher.html)

## Przeglądaj kategorię

[Octy](https://www.ekochatka.pl/658-octy) [Oleje, Oliwy i Octy](https://www.ekochatka.pl/490-oleje-oliwy-i-octy) [Produkty wegańskie](https://www.ekochatka.pl/544-produkty-weganskie) [Produkty wegetariańskie](https://www.ekochatka.pl/545-produkty-wegetarianskie) [Produkty bez cukru](https://www.ekochatka.pl/546-produkty-bez-cukru)

## Opinie (0)

Ten produkt nie ma jeszcze opinii.

---
Ekochatka.pl - sklep z żywnością ekologiczną, wysyłka w Polsce. Przewodnik dla asystentów: https://www.ekochatka.pl/llms.txt
Wyszukiwarka produktów: https://www.ekochatka.pl/szukaj?s={fraza}&format=md (wyniki w Markdown; kolejne strony &page=2)