# Kowalewski · 320 ml · BIO Żurek Gryczany Bezglutenowy Koncentrat

Źródło: https://www.ekochatka.pl/2024-zurek-gryczany-bezglutenowy-koncentrat-bio-320-ml-kowalewski.html
Ścieżka: Strona główna > Żywność > Sosy > Żurek Gryczany Bezglutenowy Koncentrat BIO 320 ml - Kowalewski

- Cena: 8,39 PLN (z VAT)
- Dostępność: w magazynie, wysyłka w dzień roboczy do 12:00 tego samego dnia
- Marka: Kowalewski
- EAN: 5900900002805
- Kategoria: Sosy
- Kraj pochodzenia: Polska
- Certyfikat: Rolnictwo ekologiczne UE (BIO)
- Dieta: Wegetariańskie, Wegańskie, Bezglutenowe, Bez cukru
- Dostawa: od 17,99 zł (InPost), gratis od 199 zł przy płatności online; dostawa 1-3 dni robocze, tylko Polska
- Zwrot: 14 dni, produkt nieotwarty
- Zdjęcie: https://www.ekochatka.pl/36128-product_main_2x/zurek-gryczany-bezglutenowy-koncentrat-bio-320-ml-kowalewski.jpg

8,39 zł 26,22 zł/l Brutto

W magazynie Dostawa od 17,99 zł · Darmowa od 199 zł przy płatności online

## Poznaj produkt

**Składniki**

Woda, mąka gryczana ekologiczna (10%), sól. Produkt nie zawiera glutenu, barwników, konserwantów ani sztucznych dodatków. Mąka gryczana pochodzi z certyfikowanych upraw ekologicznych.

**Wartości odżywcze**

W 100 g: wartość energetyczna 155 kJ / 37 kcal, tłuszcz poniżej 0,5 g, węglowodany 6,9 g (w tym cukry 0 g), białko 1,3 g, sól 1,5 g. Koncentrat jest niskokaloryczny i nie zawiera cukrów.

**Przechowywanie**

Przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 48 godzin.

**O produkcie**

Żurek gryczany bezglutenowy BIO od Kowalewski to ekologiczny koncentrat zakwasu przygotowany wyłącznie z trzech składników - wody, mąki gryczanej i soli. Powstaje w procesie naturalnego kiszenia, co nadaje mu charakterystyczny, lekko kwaśny smak. Produkt jest pasteryzowany i gotowy do użycia jako baza tradycyjnej polskiej zupy żurkowej w wersji bezglutenowej.

### Najważniejsze cechy produktu

- Certyfikowany produkt ekologiczny (BIO)
- Bezglutenowy - na bazie mąki gryczanej zamiast żytniej
- Naturalny proces kiszenia bez sztucznych dodatków
- Tylko 3 składniki - woda, mąka gryczana i sól
- Pasteryzowany, wegański, bez cukru
- Polskie składniki od polskiego producenta

### Właściwości i zalety

Gryka jest naturalnie pozbawiona glutenu, dlatego żurek na jej bazie stanowi doskonałą alternatywę dla osób z celiakią lub nietolerancją glutenu. Proces naturalnego kiszenia zachowuje tradycyjny charakter zakwasu, jednocześnie eliminując składniki glutenowe. Koncentrat zawiera wyłącznie proste, rozpoznawalne składniki bez żadnej chemii. Wszystkie składniki pochodzą z Polski.

### Pomysły na wykorzystanie

- Tradycyjny żurek z białą kiełbasą i jajkiem (w wersji bezglutenowej)
- Lekka zupa żurkowa z warzywami
- Żurek wielkanocny - idealny na świąteczny stół w wersji dla alergików
- Baza do kremu z dodatkiem ziemniaków i chrzanu

Sposób przygotowania: przed użyciem mocno wstrząsnąć butelką. Koncentrat dodać do 0,6 litra wrzącej wody lub bulionu, zagotować i przyprawić do smaku.

### Dlaczego warto wybrać żurek gryczany Kowalewski?

Kowalewski to polski producent z Sieradza specjalizujący się w ekologicznych zakwasach. Żurek gryczany łączy tradycję polskiej kuchni z potrzebami osób na diecie bezglutenowej. Certyfikat BIO i krótka lista składników gwarantują najwyższą jakość. To produkt, dzięki któremu osoby unikające glutenu mogą cieszyć się pełnią smaku tradycyjnego żurku.

### Czy żurek gryczany smakuje tak samo jak tradycyjny?

Żurek gryczany ma zbliżony, lekko kwaśny smak do tradycyjnego żurku żytniego, ale z delikatnym, orzechowym posmakiem charakterystycznym dla gryki. Wielu konsumentów uważa go za ciekawą, aromatyczną alternatywę.

### Ile porcji zupy można przygotować z jednej butelki?

Z jednej butelki koncentratu (320 ml) można przygotować zupę na 0,6 litra wody lub bulionu, co daje 2-3 porcje zupy w zależności od preferowanej objętości.

### Dlaczego koncentrat się rozwarstwiał?

Rozwarstwienie jest naturalną cechą produktu wynikającą z braku sztucznych emulgatorów i stabilizatorów. Przed użyciem wystarczy mocno wstrząsnąć butelką, aby składniki się ponownie połączyły.

### Czy żurek gryczany jest odpowiedni dla osób z celiakią?

Producent deklaruje, że produkt jest bezglutenowy. Mąka gryczana jest naturalnie wolna od glutenu. Osoby z celiakią powinny zawsze weryfikować oznakowanie konkretnej partii produktu.

**Szczegóły produktu**

- Marka [KOWALEWSKI](https://www.ekochatka.pl/producent/453-kowalewski)
- Indeks 5900900002805
- W magazynie 482 Przedmioty
- EAN13 5900900002805

**Cechy produktu**

- Certyfikat BIO Tak
- Wegetariańskie Tak
- Wegańskie Tak
- Bezglutenowe Tak (deklaracja producenta)
- Pojemność 320
- Kraj pochodzenia Polska
- Bez cukru Tak
- Orientacyjny termin przydatności 28.02.2029
- Gwarantowany termin przydatności (dni) 180
- Kraj pochodzenia składników Polska
- Producent / Dystrybutor KOWALEWSKI SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ, STAWISZCZE 1 A, 98-200 SIERADZ
- Wysokość opakowania (cm) 16
- Szerokość opakowania (cm) 6,5
- Głębokość opakowania (cm) 6,5

INNE DOBRE WYBORY

## Porównaj podobne produkty

[Zobacz całą kategorię →](https://www.ekochatka.pl/493-sosy) [Żurek Jaglany Bezglutenowy Koncentrat BIO 320 ml - Kowalewski Dostępny **7,19 zł** Poznaj produkt →](https://www.ekochatka.pl/2035-zurek-jaglany-bezglutenowy-koncentrat-bio-320-ml-kowalewski.html)

## Przeglądaj kategorię

[Sosy](https://www.ekochatka.pl/493-sosy) [Produkty bezglutenowe](https://www.ekochatka.pl/543-produkty-bezglutenowe) [Produkty wegańskie](https://www.ekochatka.pl/544-produkty-weganskie) [Produkty wegetariańskie](https://www.ekochatka.pl/545-produkty-wegetarianskie) [Produkty bez cukru](https://www.ekochatka.pl/546-produkty-bez-cukru)

## Opinie (0)

Ten produkt nie ma jeszcze opinii.

---
Ekochatka.pl - sklep z żywnością ekologiczną, wysyłka w Polsce. Przewodnik dla asystentów: https://www.ekochatka.pl/llms.txt
Wyszukiwarka produktów: https://www.ekochatka.pl/szukaj?s={fraza}&format=md (wyniki w Markdown; kolejne strony &page=2)