# Bio Planet · 400 g · BIO Mąka Kukurydziana Źródło: https://www.ekochatka.pl/2212-maka-kukurydziana-bio-400-g-bio-planet.html Ścieżka: Strona główna > Żywność > Mąki i Pieczywo > Mąka Kukurydziana BIO 400 g - Bio Planet - Cena: 5,19 PLN (z VAT) - Dostępność: w magazynie, wysyłka w dzień roboczy do 12:00 tego samego dnia - Marka: Bio Planet - EAN: 5907814663801 - Kategoria: Mąki i Pieczywo - Kraj pochodzenia: Polska - Certyfikat: Rolnictwo ekologiczne UE (BIO) - Dieta: Wegetariańskie, Wegańskie, Bez cukru - Dostawa: od 17,99 zł (InPost), gratis od 199 zł przy płatności online; dostawa 1-3 dni robocze, tylko Polska - Zwrot: 14 dni, produkt nieotwarty - Zdjęcie: https://www.ekochatka.pl/35246-product_main_2x/maka-kukurydziana-bio-400-g-bio-planet.jpg 5,19 zł 12,98 zł/kg Brutto W magazynie Dostawa od 17,99 zł · Darmowa od 199 zł przy płatności online ## Poznaj produkt **Składniki** Ekologiczna mąka kukurydziana 100%. Produkt jednoskładnikowy, bez dodatku konserwantów, barwników ani substancji spulchniających. **Wartości odżywcze** Wartości odżywcze w 100 g produktu: - Wartość energetyczna: 1476 kJ / 350 kcal - Tłuszcz: 5,0 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,8 g - Węglowodany: 66 g, w tym cukry: 2,9 g - Błonnik: 8,6 g - Białko: 5,9 g - Sól: 0 g **Przechowywanie** Mąkę kukurydzianą BIO należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu opakowania warto przesypać ją do szczelnego pojemnika, chroniąc przed wilgocią i zapachami z otoczenia. **O produkcie** Mąka Kukurydziana BIO 400 g od Bio Planet to ekologiczna mąka otrzymana ze zmielonego ziarna kukurydzy pochodzącej z polskich upraw ekologicznych. Produkt z serii Bio Planet "Mąki i Skrobie" zawiera 100% ekologicznej mąki kukurydzianej bez żadnych dodatków. To wszechstronny składnik kuchenny, który z powodzeniem zastępuje tradycyjną mąkę pszenną w wielu przepisach. ### Najważniejsze cechy produktu - Certyfikat BIO - ekologiczne ziarno kukurydzy - 100% mąka kukurydziana - bez dodatków i konserwantów - Polska kukurydza z rodzimych upraw ekologicznych - Produkt wegański i wegetariański - Bez dodatku cukru - Wszechstronne zastosowanie kulinarne ### Właściwości i zalety Mąka kukurydziana BIO charakteryzuje się delikatnym, lekko słodkawym smakiem i żółtą barwą. Zawiera 8,6 g błonnika na 100 g produktu, co wspiera prawidłowe funkcjonowanie układu trawiennego. W porównaniu z mąką pszenną dostarcza więcej tłuszczu i błonnika, a jednocześnie ma zbliżoną wartość energetyczną. Niska zawartość cukrów (2,9 g na 100 g) sprawia, że jest odpowiednia dla osób ograniczających spożycie cukru. Mąka kukurydziana nadaje wypiekowi charakterystyczną, złocistą barwę i przyjemną, lekko chrupiącą teksturę. ### Pomysły na wykorzystanie - Wypiek ciast, babeczek i chleba kukurydzianego - Przygotowanie domowych tortilli i placków kukurydzianych - Panierowanie mięs, ryb i warzyw - daje chrupiącą, złocistą skórkę - Zagęszczanie zup, sosów i kremów - Dodatek do placków ziemniaczanych dla lepszej konsystencji - Przygotowanie wafli i naleśników kukurydzianych - Składnik puddingów i deserów kukurydzianych ### Dlaczego warto wybrać Mąkę Kukurydzianą BIO od Bio Planet? Mąka kukurydziana od Bio Planet wyróżnia się polskim pochodzeniem surowca - kukurydza pochodzi z krajowych upraw ekologicznych, co gwarantuje świeżość i krótką drogę od pola do opakowania. Certyfikat BIO zapewnia brak syntetycznych pestycydów i nawozów sztucznych. To produkt, który łączy tradycyjne zastosowanie mąki kukurydzianej z ekologiczną jakością, jaką doceniają świadomi konsumenci. ### Czy mąka kukurydziana BIO jest bezglutenowa? Mąka kukurydziana z natury nie zawiera glutenu, jednak producent nie zamieszcza na tym produkcie deklaracji bezglutenowości. Osoby z celiakią powinny zwrócić uwagę na ewentualne informacje o śladach glutenu na opakowaniu. ### Czym różni się mąka kukurydziana od skrobi kukurydzianej? Mąka kukurydziana powstaje z całego zmielonego ziarna kukurydzy i zawiera błonnik, białko oraz tłuszcze. Skrobia kukurydziana to wyizolowany składnik - czysty węglowodan. Mąka ma żółtą barwę i pełniejszy smak, natomiast skrobia jest biała i służy głównie jako zagęszczacz. ### Jakie są proporcje przy zastępowaniu mąki pszennej kukurydzianą? W większości przepisów można zastąpić do 30% mąki pszennej mąką kukurydzianą bez znaczącej zmiany tekstury wypieku. Przy pełnym zastąpieniu warto dodać więcej jajek lub inny środek wiążący, ponieważ mąka kukurydziana nie zawiera glutenu odpowiedzialnego za elastyczność ciasta. ### Czy mąka kukurydziana nadaje się do zagęszczania sosów? Tak. Mąka kukurydziana doskonale sprawdza się jako zagęszczacz do zup i sosów. Należy ją wymieszać z niewielką ilością zimnej wody przed dodaniem do gorącego dania, aby uniknąć powstania grudek. ### Skąd pochodzi kukurydza użyta w tym produkcie? Kukurydza użyta do produkcji tej mąki pochodzi z ekologicznych upraw w Polsce. Krajowe pochodzenie surowca to gwarancja świeżości i wsparcie polskiego rolnictwa ekologicznego. **Szczegóły produktu** - Marka [BIO PLANET - seria MĄKI I SKROBIE](https://www.ekochatka.pl/producent/889-bio-planet-seria-maki-i-skrobie) - Indeks 5907814663801 - W magazynie 465 Przedmioty - EAN13 5907814663801 **Cechy produktu** - Certyfikat BIO Tak - Wegetariańskie Tak - Wegańskie Tak - Kraj pochodzenia Polska - Bez cukru Tak - Masa netto 400 - Orientacyjny termin przydatności 25.06.2027 - Gwarantowany termin przydatności (dni) 120 - Kraj pochodzenia składników Polska - Producent / Dystrybutor BIO PLANET S.A., WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO - Wysokość opakowania (cm) 12 - Szerokość opakowania (cm) 8 - Głębokość opakowania (cm) 5 INNE DOBRE WYBORY ## Porównaj podobne produkty [Zobacz całą kategorię →](https://www.ekochatka.pl/550-maki) [Mąka Kukurydziana Bezglutenowa BIO 450 g - Probio Dostępny **6,19 zł** Poznaj produkt →](https://www.ekochatka.pl/5959-maka-kukurydziana-bezglutenowa-bio-450-g-probio.html) [Mąka Kukurydziana BIO 400 g - Naturavena Dostępny **5,39 zł** Poznaj produkt →](https://www.ekochatka.pl/19894-maka-kukurydziana-bio-400-g-naturavena.html) [Mąka Pszenna Tortowa Typ 480 BIO 1 kg - Bio Planet Dostępny **9,29 zł** Poznaj produkt →](https://www.ekochatka.pl/71-maka-pszenna-tortowa-typ-480-bio-1-kg-bio-planet.html) [Mąka Orkiszowa Chlebowa Typ 700 BIO 1 kg - Bio Planet Dostępny **13,09 zł** Poznaj produkt →](https://www.ekochatka.pl/2365-maka-orkiszowa-chlebowa-typ-700-bio-1-kg-bio-planet.html) [Mąka Migdałowa BIO 400 g - Bio Planet Dostępny **45,89 zł** Poznaj produkt →](https://www.ekochatka.pl/3515-maka-migdalowa-bio-400-g-bio-planet.html) ## Przeglądaj kategorię [Mąki](https://www.ekochatka.pl/550-maki) [Mąka ryżowa i kukurydziana](https://www.ekochatka.pl/555-maka-ryzowa) [Mąki i Pieczywo](https://www.ekochatka.pl/484-maki-i-pieczywo) [Produkty wegańskie](https://www.ekochatka.pl/544-produkty-weganskie) [Produkty wegetariańskie](https://www.ekochatka.pl/545-produkty-wegetarianskie) [Produkty bez cukru](https://www.ekochatka.pl/546-produkty-bez-cukru) ## Opinie (0) Ten produkt nie ma jeszcze opinii. --- Ekochatka.pl - sklep z żywnością ekologiczną, wysyłka w Polsce. Przewodnik dla asystentów: https://www.ekochatka.pl/llms.txt Wyszukiwarka produktów: https://www.ekochatka.pl/szukaj?s={fraza}&format=md (wyniki w Markdown; kolejne strony &page=2)