# Alce Nero · 250 ml · BIO Ocet Balsamiczny z Modeny Źródło: https://www.ekochatka.pl/2247-ocet-balsamiczny-z-modeny-bio-250-ml-alce-nero.html Ścieżka: Strona główna > Żywność > Oleje, Oliwy i Octy > Ocet Balsamiczny z Modeny BIO 250 ml - Alce Nero - Cena: 18,39 PLN (z VAT) - Dostępność: w magazynie, wysyłka w dzień roboczy do 12:00 tego samego dnia - Marka: Alce Nero - EAN: 8009004908512 - Kategoria: Oleje, Oliwy i Octy - Kraj pochodzenia: Włochy - Certyfikat: Rolnictwo ekologiczne UE (BIO), Chronione oznaczenie geograf. - Dieta: Wegetariańskie, Wegańskie, Bez cukru - Dostawa: od 17,99 zł (InPost), gratis od 199 zł przy płatności online; dostawa 1-3 dni robocze, tylko Polska - Zwrot: 14 dni, produkt nieotwarty - Zdjęcie: https://www.ekochatka.pl/35314-product_main_2x/ocet-balsamiczny-z-modeny-bio-250-ml-alce-nero.jpg 18,39 zł 7,36 zł/100 ml Brutto W magazynie Dostawa od 17,99 zł · Darmowa od 199 zł przy płatności online ## Poznaj produkt **Składniki** Ocet winny (certyfikowany składnik ekologiczny), moszcz winogronowy (certyfikowany składnik ekologiczny), gotowany moszcz winogronowy (certyfikowany składnik ekologiczny). **Przechowywanie** Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Ocet balsamiczny nie wymaga przechowywania w lodówce po otwarciu. Dzięki naturalnej kwasowości zachowuje swoje właściwości przez długi czas. **O produkcie** Ocet Balsamiczny z Modeny BIO 250 ml od Alce Nero to ekologiczny ocet wyprodukowany z winogron odmiany Emilia, leżakowany w tradycyjnych drewnianych beczkach. Posiada Chronione Oznaczenie Geograficzne (ChOG), co potwierdza autentyczność jego pochodzenia z regionu Modeny we Włoszech. Kwasowość octu wynosi 6%, co daje zrównoważony smak - kwaśny, a jednocześnie delikatnie słodkawy. ### Najważniejsze cechy produktu - Certyfikat BIO - z ekologicznych winogron - Chronione Oznaczenie Geograficzne (ChOG) - autentyczny produkt z Modeny - Leżakowany w tradycyjnych drewnianych beczkach - Kwasowość: 6% - Produkt wegański i wegetariański - Bez dodatku cukru ### Właściwości i zalety Ocet balsamiczny z Modeny od Alce Nero łączy tradycję włoskiego rzemiosła z zasadami rolnictwa ekologicznego. Leżakowanie w drewnianych beczkach nadaje mu głębię smaku i aromat, którego nie można uzyskać w procesie przemysłowym. Chronione Oznaczenie Geograficzne to gwarancja, że ocet został wyprodukowany zgodnie z tradycyjnymi metodami w regionie Modeny. Skład oparty wyłącznie na occie winnym i moszczu winogronowym, bez sztucznych barwników i aromatów. ### Pomysły na wykorzystanie Ocet balsamiczny z Modeny BIO to niezastąpiony składnik kuchni śródziemnomorskiej. Doskonale podkreśla smak świeżych sałatek - wystarczy kilka kropel w połączeniu z oliwą z oliwek. Sprawdza się jako marynata do mięs, szczególnie drobiowych i wołowych. Można go dodawać do sosów, dipów i dressingów. Tradycyjnie podaje się go również do sera parmezano, truskawek, a nawet lodów waniliowych, gdzie tworzy zaskakujące połączenie smaków. ### Dlaczego warto wybrać Ocet Balsamiczny BIO od Alce Nero? Alce Nero to włoska marka, która od lat specjalizuje się w ekologicznej żywności najwyższej jakości. Ocet balsamiczny z Modeny z certyfikatem BIO i Chronionym Oznaczeniem Geograficznym to gwarancja autentycznego produktu. Butelka 250 ml wystarcza na wiele miesięcy użytkowania, a tradycyjne metody produkcji przekładają się na wyśmienity smak. ### Co oznacza Chronione Oznaczenie Geograficzne na occie balsamicznym? Chronione Oznaczenie Geograficzne (ChOG) to unijny certyfikat potwierdzający, że produkt został wyprodukowany w określonym regionie - w tym przypadku w Modenie - zgodnie z tradycyjnymi metodami charakterystycznymi dla tego obszaru. ### Jaka jest różnica między octem balsamicznym a zwykłym octem winnym? Ocet balsamiczny z Modeny jest produkowany z moszczu winogronowego i leżakowany w drewnianych beczkach, co nadaje mu łagodniejszy, bardziej złożony smak z nutą słodyczy. Zwykły ocet winny jest po prostu sfermentowanym winem. ### Czy ocet balsamiczny BIO nadaje się do gotowania na ciepło? Tak, ocet balsamiczny można podgrzewać. Często redukuje się go na małym ogniu, uzyskując gęsty, aromatyczny sos idealny do mięs i deserów. Można go też dodawać do ciepłych dań i marynat. ### Jak długo można przechowywać ocet balsamiczny po otwarciu? Ocet balsamiczny z Modeny ma bardzo długi okres przydatności do spożycia. Dzięki naturalnej kwasowości dobrze się przechowuje w temperaturze pokojowej, z dala od bezpośredniego światła słonecznego. ### Czy ocet balsamiczny BIO od Alce Nero zawiera karmel? Nie, ten ocet balsamiczny nie zawiera karmelu ani sztucznych barwników. Jego ciemny kolor i bogaty smak pochodzą wyłącznie z naturalnego moszczu winogronowego i procesu leżakowania. **Szczegóły produktu** - Marka [ALCE NERO](https://www.ekochatka.pl/producent/10-alce-nero) - Indeks 8009004908512 - W magazynie 952 Przedmioty - EAN13 8009004908512 **Cechy produktu** - Certyfikat BIO Tak - Wegetariańskie Tak - Wegańskie Tak - Pojemność 250 - Kraj pochodzenia Włochy - Bez cukru Tak - Certyfikaty inne Chronione oznaczenie geograf. - Orientacyjny termin przydatności 31.12.2100 - Kraj pochodzenia składników Włochy - Producent / Dystrybutor ALCE NERO S.P.A, VIA PALAZZETTI 5C, 40068 SAN LAZZARO DI SAVENA (BO) - Wysokość opakowania (cm) 22,1 - Szerokość opakowania (cm) 5,2 - Głębokość opakowania (cm) 5,2 INNE DOBRE WYBORY ## Porównaj podobne produkty [Zobacz całą kategorię →](https://www.ekochatka.pl/658-octy) [Ocet Balsamiczny z Modeny Premium Filtrowany BIO 250 ml - Alce Nero Dostępny **78,79 zł** Poznaj produkt →](https://www.ekochatka.pl/2003-ocet-balsamiczny-z-modeny-premium-filtrowany-bio-250-ml-alce-nero.html) [Ocet Balsamiczny z Modeny BIO 500 ml - Alce Nero Dostępny **23,29 zł** Poznaj produkt →](https://www.ekochatka.pl/4673-ocet-balsamiczny-z-modeny-bio-500-ml-alce-nero.html) [Ocet Balsamiczny Daktylowy bez Dodatku Cukrów BIO 250 ml - Biotamra Dostępny **33,39 zł** Poznaj produkt →](https://www.ekochatka.pl/18572-ocet-balsamiczny-daktylowy-bez-dodatku-cukrow-bio-250-ml-biotamra.html) [Ocet Balsamiczny Jabłkowy BIO 250 ml - BIO Planete Dostępny **52,09 zł** Poznaj produkt →](https://www.ekochatka.pl/21066-ocet-balsamiczny-jablkowy-bio-250-ml-bio-planete.html) [Ocet Balsamiczny Jabłkowy BIO 330 ml - Beutelsbacher Dostępny **23,49 zł** Poznaj produkt →](https://www.ekochatka.pl/21340-ocet-balsamiczny-jablkowy-bio-330-ml-beutelsbacher.html) ## Przeglądaj kategorię [Octy](https://www.ekochatka.pl/658-octy) [Oleje, Oliwy i Octy](https://www.ekochatka.pl/490-oleje-oliwy-i-octy) [Produkty wegańskie](https://www.ekochatka.pl/544-produkty-weganskie) [Produkty wegetariańskie](https://www.ekochatka.pl/545-produkty-wegetarianskie) [Produkty bez cukru](https://www.ekochatka.pl/546-produkty-bez-cukru) ## Opinie (0) Ten produkt nie ma jeszcze opinii. --- Ekochatka.pl - sklep z żywnością ekologiczną, wysyłka w Polsce. Przewodnik dla asystentów: https://www.ekochatka.pl/llms.txt Wyszukiwarka produktów: https://www.ekochatka.pl/szukaj?s={fraza}&format=md (wyniki w Markdown; kolejne strony &page=2)