# Bio Planet · 1 kg · BIO Mąka Pszenna Razowa Typ 2000 Źródło: https://www.ekochatka.pl/2248-maka-pszenna-razowa-typ-2000-bio-1-kg-bio-planet.html Ścieżka: Strona główna > Żywność > Mąki i Pieczywo > Mąka Pszenna Razowa Typ 2000 BIO 1 kg - Bio Planet - Cena: 9,19 PLN (z VAT) - Dostępność: w magazynie, wysyłka w dzień roboczy do 12:00 tego samego dnia - Marka: Bio Planet - EAN: 5907814665607 - Kategoria: Mąki i Pieczywo - Kraj pochodzenia: Austria - Certyfikat: Rolnictwo ekologiczne UE (BIO) - Dieta: Wegetariańskie, Wegańskie, Bez cukru - Dostawa: od 17,99 zł (InPost), gratis od 199 zł przy płatności online; dostawa 1-3 dni robocze, tylko Polska - Zwrot: 14 dni, produkt nieotwarty - Zdjęcie: https://www.ekochatka.pl/35317-product_main_2x/maka-pszenna-razowa-typ-2000-bio-1-kg-bio-planet.jpg 9,19 zł Brutto W magazynie Dostawa od 17,99 zł · Darmowa od 199 zł przy płatności online ## Poznaj produkt **Składniki** Ekologiczna mąka pszenna razowa typ 2000. Produkt zawiera gluten (pszenica). Może zawierać soję. **Wartości odżywcze** Wartości odżywcze w 100 g produktu: - Wartość energetyczna: 1280 kJ / 302 kcal - Tłuszcz: 0,9 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g - Węglowodany: 60 g, w tym cukry: 1,0 g - Błonnik: 4,0 g - Białko: 11 g - Sól: 0,01 g **Przechowywanie** Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu opakowania zaleca się przesypanie mąki do szczelnego pojemnika w celu ochrony przed wilgocią. **O produkcie** Mąka Pszenna Razowa Typ 2000 BIO 1 kg od Bio Planet to ekologiczna mąka pełnoziarnista, otrzymywana z pełnego przemiału całego ziarna pszenicy zwyczajnej. Surowiec pochodzi z certyfikowanych upraw ekologicznych w Austrii. Typ 2000 to najwyższy stopień przemiału, dzięki czemu mąka zawiera wszystkie wartościowe składniki ziarna pszenicy - otręby, endosperm i zarodki. ### Najważniejsze cechy produktu - Certyfikat BIO - z ekologicznych upraw w Austrii - Typ 2000 - mąka pełnoziarnista z pełnego przemiału - Wysoka zawartość białka - 11 g w 100 g - Zawiera błonnik - 4,0 g w 100 g - Produkt wegański i wegetariański - Bez dodatku cukru ### Właściwości i zalety Mąka pszenna razowa typ 2000 zachowuje pełnię składników odżywczych obecnych w ziarnie pszenicy. W porównaniu z mąkami białymi oferuje wyższą zawartość białka, błonnika i składników mineralnych. Wysoka zawartość białka - 11 g w 100 g - wyróżnia ją na tle innych mąk. Dzięki glutenowi pszennemu ciasto z tej mąki jest elastyczne i dobrze wyrasta, co ułatwia pieczenie pieczywa pełnoziarnistego. ### Pomysły na wykorzystanie Mąka pszenna razowa typ 2000 BIO jest idealna do wypieku pełnoziarnistego pieczywa - zarówno na drożdżach, jak i na zakwasie. Sprawdzi się w domowej produkcji makaronu razowego, nadając mu charakterystyczny orzechowy posmak. Można ją wykorzystać do zagęszczania pasztetów warzywnych i strączkowych. Warto łączyć ją z mąką pszenną jasną w proporcji dostosowanej do pożądanej struktury wypieku. ### Dlaczego warto wybrać Mąkę Pszenną Razową BIO od Bio Planet? Bio Planet oferuje mąkę pszenną razową z certyfikowanego rolnictwa ekologicznego w Austrii. Pełnoziarnisty przemiał gwarantuje zachowanie wszystkich składników odżywczych ziarna. To podstawowy produkt dla każdego, kto ceni domowe wypieki z naturalnych, ekologicznych składników. Opakowanie 1 kg to praktyczna ilość do regularnego pieczenia. ### Czym różni się mąka pszenna razowa typ 2000 od mąki żytniej razowej typ 2000? Obie mąki mają ten sam typ przemiału, ale pochodzą z różnych zbóż. Mąka pszenna razowa zawiera więcej glutenu, dzięki czemu ciasto lepiej wyrasta. Mąka żytnia daje ciemniejszy kolor i intensywniejszy smak. Można je łączyć w wypiekach. ### Czy mąka pszenna razowa nadaje się do ciast i tortów? Mąka pszenna razowa typ 2000 najlepiej sprawdza się w pieczywie. Do ciast i tortów lepiej użyć mąki o niższym typie lub łączyć mąkę razową z jasną, aby uzyskać lżejszą strukturę wypieku. ### Czy z tej mąki można upiec chleb tylko z mąki razowej? Tak, mąka pszenna razowa typ 2000 zawiera wystarczającą ilość glutenu, aby samodzielnie tworzyć strukturę pieczywa. Chleb będzie miał gęstszą konsystencję niż z mąki jasnej, ale dobrze wyrośnie na drożdżach lub zakwasie. ### Skąd pochodzi pszenica w mące Bio Planet? Pszenica pochodzi z certyfikowanych ekologicznych upraw w Austrii, co zapewnia wysoką jakość surowca wolnego od syntetycznych pestycydów i nawozów sztucznych. **Szczegóły produktu** - Marka [BIO PLANET - seria MĄKI I SKROBIE](https://www.ekochatka.pl/producent/889-bio-planet-seria-maki-i-skrobie) - Indeks 5907814665607 - W magazynie 1327 Przedmioty - EAN13 5907814665607 **Cechy produktu** - Certyfikat BIO Tak - Wegetariańskie Tak - Wegańskie Tak - Kraj pochodzenia Austria - Bez cukru Tak - Masa netto 1000 - Orientacyjny termin przydatności 27.05.2027 - Gwarantowany termin przydatności (dni) 180 - Kraj pochodzenia składników Austria - Producent / Dystrybutor BIO PLANET S.A., WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO - Wysokość opakowania (cm) 18 - Szerokość opakowania (cm) 12 - Głębokość opakowania (cm) 6 INNE DOBRE WYBORY ## Porównaj podobne produkty [Zobacz całą kategorię →](https://www.ekochatka.pl/550-maki) [Mąka Pszenna Tortowa Typ 480 BIO 1 kg - Bio Planet Dostępny **9,29 zł** Poznaj produkt →](https://www.ekochatka.pl/71-maka-pszenna-tortowa-typ-480-bio-1-kg-bio-planet.html) [Mąka Pszenna Typ 0 na Pizzę BIO 1 kg - Alce Nero Dostępny **10,99 zł** Poznaj produkt →](https://www.ekochatka.pl/272-maka-pszenna-typ-0-na-pizze-bio-1-kg-alce-nero.html) [Mąka Orkiszowa Razowa Typ 2000 BIO 500 g - Bio Planet Dostępny **7,09 zł** Poznaj produkt →](https://www.ekochatka.pl/511-maka-orkiszowa-razowa-typ-2000-bio-500-g-bio-planet.html) [Mąka Pszenna Chlebowa Typ 750 BIO 1 kg - Bio Planet Dostępny **9,49 zł** Poznaj produkt →](https://www.ekochatka.pl/1443-maka-pszenna-chlebowa-typ-750-bio-1-kg-bio-planet.html) [Mąka Żytnia Razowa Typ 2000 BIO 1 kg - Bio Planet Dostępny **8,49 zł** Poznaj produkt →](https://www.ekochatka.pl/2245-maka-zytnia-razowa-typ-2000-bio-1-kg-bio-planet.html) ## Przeglądaj kategorię [Mąki](https://www.ekochatka.pl/550-maki) [Mąka pszenna](https://www.ekochatka.pl/553-maka-pszenna) [Mąki i Pieczywo](https://www.ekochatka.pl/484-maki-i-pieczywo) [Produkty wegańskie](https://www.ekochatka.pl/544-produkty-weganskie) [Produkty wegetariańskie](https://www.ekochatka.pl/545-produkty-wegetarianskie) [Produkty bez cukru](https://www.ekochatka.pl/546-produkty-bez-cukru) ## Opinie (0) Ten produkt nie ma jeszcze opinii. --- Ekochatka.pl - sklep z żywnością ekologiczną, wysyłka w Polsce. Przewodnik dla asystentów: https://www.ekochatka.pl/llms.txt Wyszukiwarka produktów: https://www.ekochatka.pl/szukaj?s={fraza}&format=md (wyniki w Markdown; kolejne strony &page=2)