# Bio Planet · 500 g · BIO Ryż Arborio do Risotto Źródło: https://www.ekochatka.pl/2433-ryz-arborio-do-risotto-bio-500-g-bio-planet.html Ścieżka: Strona główna > Żywność > Kasze i Ryże > Ryż Arborio do Risotto BIO 500 g - Bio Planet - Cena: 16,29 PLN (z VAT) - Dostępność: w magazynie, wysyłka w dzień roboczy do 12:00 tego samego dnia - Marka: Bio Planet - EAN: 5907814667793 - Kategoria: Kasze i Ryże - Kraj pochodzenia: Włochy - Certyfikat: Rolnictwo ekologiczne UE (BIO) - Dieta: Wegetariańskie, Wegańskie, Bez cukru - Dostawa: od 17,99 zł (InPost), gratis od 199 zł przy płatności online; dostawa 1-3 dni robocze, tylko Polska - Zwrot: 14 dni, produkt nieotwarty - Zdjęcie: https://www.ekochatka.pl/35833-product_main_2x/ryz-arborio-do-risotto-bio-500-g-bio-planet.jpg 16,29 zł 32,58 zł/kg Brutto W magazynie Dostawa od 17,99 zł · Darmowa od 199 zł przy płatności online ## Poznaj produkt **Składniki** Ekologiczny ryż arborio risotto 100%. **Wartości odżywcze w 100 g** - Wartość energetyczna: 1481 kJ / 349 kcal - Tłuszcz: 0,5 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g - Węglowodany: 79 g, w tym cukry: 0,2 g - Błonnik: 1,1 g - Białko: 6,5 g - Sól: 0,01 g **Przechowywanie** Ryż arborio należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu opakowania warto przesypać ryż do szczelnego pojemnika, aby uniknąć wchłaniania wilgoci i obcych zapachów. **O produkcie** Ryż arborio do risotto BIO 500 g od Bio Planet to ekologiczny ryż włoski, będący podstawą tradycyjnego risotto. Odmiana arborio pochodzi z Włoch i wyróżnia się krótkimi, okrągłymi ziarnami, które podczas gotowania uwalniają skrobię, tworząc charakterystyczną kremową konsystencję. Produkt składa się w 100% z ekologicznego ryżu arborio. Zarówno ryż, jak i składniki pochodzą z certyfikowanych upraw we Włoszech. ### Najważniejsze cechy produktu - Certyfikat BIO - ekologiczna uprawa we Włoszech - 100% ryż arborio - odmiana dedykowana do risotto - Subtelny, orzechowy smak i niepowtarzalny aromat - Czas gotowania: około 15 minut - Bez dodatku cukru, wegański - Kraj pochodzenia: Włochy ### Właściwości i zalety ryżu arborio Ryż arborio to odmiana o krótkich, szerokich ziarnach z wysoką zawartością skrobi powierzchniowej, która uwalnia się podczas gotowania. To właśnie ta cecha nadaje risotto charakterystyczną, kremową konsystencję bez potrzeby dodawania śmietany. Ryż arborio wyróżnia się subtelnym, orzechowym smakiem i niepowtarzalnym aromatem. Jest praktycznie beztłuszczowy (0,5 g tłuszczu na 100 g) i stanowi dobre źródło energii z węglowodanów złożonych. Zawiera 6,5 g białka na 100 g. ### Pomysły na wykorzystanie Ryż arborio BIO od Bio Planet to przede wszystkim baza do tradycyjnego włoskiego risotto - ryż gotujemy w proporcji 1:2 (jedna porcja ryżu na 2 porcje wody) na małym ogniu pod przykryciem około 15 minut. Ważne - ryżu nie płuczemy przed gotowaniem, ponieważ skrobia na powierzchni ziaren jest kluczowa dla kremowej konsystencji risotto. Poza risotto ryż arborio doskonale nadaje się jako dodatek do mięs i ryb, składnik sałatek ryżowych, baza dań egzotycznych oraz składnik deserów ryżowych. Można z niego przygotować również włoskie arancini - smażone kulki ryżowe z nadzieniem. ### Dlaczego warto wybrać ryż arborio do risotto BIO od Bio Planet? Ryż arborio BIO od Bio Planet pochodzi bezpośrednio z Włoch - ojczyzny risotto. Certyfikat ekologiczny zapewnia, że ryż uprawiany jest bez syntetycznych pestycydów i nawozów. Odmiana arborio jest uznawana za jedną z najlepszych do przygotowania risotto ze względu na optymalną zawartość skrobi. Opakowanie 500 g wystarcza na przygotowanie kilku porcji risotto, co czyni go praktycznym wyborem na wspólne posiłki. ### Dlaczego ryżu arborio nie należy płukać przed gotowaniem? Skrobia na powierzchni ziaren ryżu arborio jest kluczowa dla uzyskania kremowej konsystencji risotto. Płukanie zmywa tę skrobię, przez co risotto traci swoją charakterystyczną teksturę. Dlatego producent wyraźnie zaleca, aby ryżu nie płukać. ### Jak przygotować risotto z ryżu arborio Bio Planet? Ryż gotujemy w proporcji 1:2 (jedna porcja ryżu na dwie porcje wody lub bulionu) na małym ogniu pod przykryciem około 15 minut. W tradycyjnym risotto bulion dodaje się stopniowo, mieszając, aż ryż wchłonie płyn i uzyska kremową konsystencję. ### Czy ryż arborio jest bezglutenowy? Ryż z natury nie zawiera glutenu. Produkt nie posiada jednak formalnej deklaracji bezglutenowości producenta, dlatego osoby z celiakią powinny wziąć to pod uwagę. ### Na ile porcji risotto wystarczy opakowanie 500 g? Standardowa porcja ryżu na risotto to około 80-100 g suchego ryżu na osobę. Opakowanie 500 g wystarczy zatem na 5-6 porcji, czyli na przykład na rodzinny obiad dla 2-3 osób z dokładką lub dwa osobne przygotowania. ### Czy ryżem arborio można zastąpić zwykły ryż? Tak, ryż arborio można stosować jako zamiennik zwykłego ryżu w sałatkach, daniach z mięsem i deserach. Warto jednak pamiętać, że ma bardziej kleistą konsystencję po ugotowaniu ze względu na wyższą zawartość skrobi, co jest zaletą w risotto, ale może nie pasować do wszystkich dań. **Szczegóły produktu** - Marka [BIO PLANET - seria NIEBIESKA](https://www.ekochatka.pl/producent/893-bio-planet-seria-niebieska) - Indeks 5907814667793 - W magazynie 370 Przedmioty - EAN13 5907814667793 **Cechy produktu** - Certyfikat BIO Tak - Wegetariańskie Tak - Wegańskie Tak - Kraj pochodzenia Włochy - Bez cukru Tak - Masa netto 500 - Orientacyjny termin przydatności 07.09.2027 - Gwarantowany termin przydatności (dni) 120 - Kraj pochodzenia składników Włochy - Producent / Dystrybutor BIO PLANET S.A., WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO - Wysokość opakowania (cm) 17 - Szerokość opakowania (cm) 8 - Głębokość opakowania (cm) 5 INNE DOBRE WYBORY ## Porównaj podobne produkty [Zobacz całą kategorię →](https://www.ekochatka.pl/559-ryz) [Ryż Arborio do Risotto BIO 800 g - Bio Planet Dostępny **22,39 zł** Poznaj produkt →](https://www.ekochatka.pl/18429-ryz-arborio-do-risotto-bio-800-g-bio-planet.html) [Ryż Jaśminowy Biały Bezglutenowy BIO 1 kg - Bio Planet Dostępny **16,79 zł** Poznaj produkt →](https://www.ekochatka.pl/91-ryz-jasminowy-bialy-bezglutenowy-bio-1-kg-bio-planet.html) [Ryż Basmati Biały Bezglutenowy BIO 500 g - Bio Planet Dostępny **9,79 zł** Poznaj produkt →](https://www.ekochatka.pl/20027-ryz-basmati-bialy-bezglutenowy-bio-500-g-bio-planet.html) [Ryż Jaśminowy Biały Bezglutenowy BIO 500 g - Bio Planet Dostępny **9,79 zł** Poznaj produkt →](https://www.ekochatka.pl/20028-ryz-jasminowy-bialy-bezglutenowy-bio-500-g-bio-planet.html) [Ryż Czerwony Pełnoziarnisty BIO 1 kg - Bio Planet Dostępny **20,39 zł** Poznaj produkt →](https://www.ekochatka.pl/51-ryz-czerwony-pelnoziarnisty-bio-1-kg-bio-planet.html) ## Przeglądaj kategorię [Ryż](https://www.ekochatka.pl/559-ryz) [Kasze i Ryże](https://www.ekochatka.pl/485-kasze-i-ryze) [Produkty wegańskie](https://www.ekochatka.pl/544-produkty-weganskie) [Produkty wegetariańskie](https://www.ekochatka.pl/545-produkty-wegetarianskie) [Produkty bez cukru](https://www.ekochatka.pl/546-produkty-bez-cukru) ## Opinie (0) Jeszcze nikt nie ocenił tego produktu. Kilka dni po dostawie wysyłamy link do oceny - Twoja opinia może być pierwsza. **Jak zbieramy i weryfikujemy opinie** Opinie zbieramy od klientów po zakupie: kilka dni po dostawie wysyłamy link do oceny zamówionych produktów, więc takie opinie pochodzą od osób, które kupiły produkt w naszym sklepie. Opinii dodanych przez zalogowanych klientów bezpośrednio na stronie produktu nie weryfikujemy pod kątem zakupu. Publikujemy opinie pozytywne i negatywne. --- Ekochatka.pl - sklep z żywnością ekologiczną, wysyłka w Polsce. Przewodnik dla asystentów: https://www.ekochatka.pl/llms.txt Wyszukiwarka produktów: https://www.ekochatka.pl/szukaj?s={fraza}&format=md (wyniki w Markdown; kolejne strony &page=2)