# Przetwory z Natury · BIO Czarny Czosnek Bezglutenowy 1 szt. Źródło: https://www.ekochatka.pl/2896-czarny-czosnek-bezglutenowy-bio-1-szt-przetwory-z-natury.html Ścieżka: Strona główna > Żywność > Przetwory i Konfitury > Czarny Czosnek Bezglutenowy BIO 1 szt. - Przetwory z Natury - Cena: 13,89 PLN (z VAT) - Dostępność: w magazynie, wysyłka w dzień roboczy do 12:00 tego samego dnia - Marka: Przetwory Z Natury - EAN: 5903228160011 - Kategoria: Przetwory i Konfitury - Kraj pochodzenia: Polska - Certyfikat: Rolnictwo ekologiczne UE (BIO) - Dieta: Wegetariańskie, Wegańskie, Bezglutenowe, Bez cukru - Dostawa: od 17,99 zł (InPost), gratis od 199 zł przy płatności online; dostawa 1-3 dni robocze, tylko Polska - Zwrot: 14 dni, produkt nieotwarty - Zdjęcie: https://www.ekochatka.pl/36338-product_main_2x/czarny-czosnek-bezglutenowy-bio-1-szt-przetwory-z-natury.jpg 13,89 zł Brutto W magazynie Dostawa od 17,99 zł · Darmowa od 199 zł przy płatności online ## Poznaj produkt **Składniki** Czosnek 100% - certyfikowany składnik ekologiczny. Jednoskładnikowy produkt bez żadnych dodatków. **Wartości odżywcze w 100 g** - Wartość energetyczna: 796 kJ / 188 kcal - Tłuszcz: 0 g - Węglowodany: 31 g, w tym cukry: 22 g - Białko: 13 g - Sól: 0 g **Przechowywanie** Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu opakowania zaleca się spożycie w krótkim czasie. **O produkcie** Czarny Czosnek BIO od Przetwory z Natury to ekologiczny czosnek poddany długiej fermentacji trwającej około 30 dni w kontrolowanej temperaturze i wilgotności. W trakcie tego procesu zachodzi reakcja Maillarda (brązowienie nieenzymatyczne), która nadaje ząbkom ciemną, niemal czarną barwę, miękką konsystencję przypominającą suszone owoce oraz wyjątkowy, słodkawo-balsamiczny smak. Producent - krakowska firma Przetwory z Natury - wykorzystuje wyłącznie polski czosnek z certyfikowanych upraw ekologicznych. ### Najważniejsze cechy produktu - Certyfikat BIO - ekologiczny czosnek z polskich upraw - Bezglutenowy - potwierdzone deklaracją producenta - 100% czosnek - bez dodatków, konserwantów i aromatów - Fermentowany około 30 dni w kontrolowanych warunkach - Gotowy do bezpośredniego spożycia - Produkt wegański i wegetariański - Kraj pochodzenia surowca: Polska ### Właściwości i zalety Czarny czosnek różni się znacząco od swojej świeżej wersji. Dzięki długiemu procesowi fermentacji traci ostrość i charakterystyczny zapach świeżego czosnku. W zamian zyskuje miękką, kremową konsystencję i bogaty, słodkawo-umami smak. Zawartość białka na poziomie 13 g na 100 g jest wyższa niż w typowych produktach roślinnych, co czyni go wartościowym składnikiem diety. ### Pomysły na wykorzystanie - Bezpośrednio jako przekąska - ząbki są miękkie i gotowe do jedzenia - Dodatek do sałatek i dań z makaronem - Składnik sosów i marynat - Dekoracja dań i przystawek - Smarowanie na pieczywie z oliwą ### Dlaczego warto wybrać Czarny Czosnek BIO od Przetwory z Natury? To w pełni polski produkt - od surowca po gotowy wyrób. Ekologiczny czosnek z polskich upraw fermentowany jest przez krakowską firmę Przetwory z Natury. Certyfikat BIO gwarantuje czystość surowca, a bezglutenowy skład poszerza grono odbiorców. Jeśli szukasz wyjątkowego smaku umami w wersji roślinnej i ekologicznej - czarny czosnek BIO jest doskonałym wyborem. ### Jaki smak ma czarny czosnek? Czarny czosnek ma słodkawy, łagodny smak z nutami umami, balsamicznymi i lekko kwaskowymi. Nie przypomina ostrości świeżego czosnku i nie pozostawia nieprzyjemnego zapachu z ust. ### Czy czarny czosnek jest bezglutenowy? Tak, producent deklaruje, że czarny czosnek jest bezglutenowy. W składzie znajduje się wyłącznie 100% ekologicznego czosnku. ### Jak powstaje czarny czosnek? Świeży ekologiczny czosnek przechowywany jest przez około 30 dni w kontrolowanej temperaturze i wilgotności. Zachodzi wtedy reakcja Maillarda - naturalny proces brązowienia nieenzymatycznego, który zmienia kolor, smak i konsystencję czosnku. ### Czy czarny czosnek trzeba gotować? Nie, czarny czosnek jest gotowy do bezpośredniego spożycia. Ząbki są miękkie i można je jeść wprost z opakowania lub dodawać do dań jako składnik bez dalszej obróbki termicznej. **Szczegóły produktu** - Marka [PRZETWORY Z NATURY](https://www.ekochatka.pl/producent/675-przetwory-z-natury) - Indeks 5903228160011 - W magazynie 1169 Przedmioty - EAN13 5903228160011 **Cechy produktu** - Certyfikat BIO Tak - Wegetariańskie Tak - Wegańskie Tak - Bezglutenowe Tak (deklaracja producenta) - Kraj pochodzenia Polska - Bez cukru Tak - Masa netto 50 - Orientacyjny termin przydatności 24.09.2027 - Gwarantowany termin przydatności (dni) 270 - Kraj pochodzenia składników Polska - Producent / Dystrybutor MATEUSZ SARNA PRZETWORYZNATURY.PL, SAMUELA LINDEGO 1, 30-148 KRAKÓW - Wysokość opakowania (cm) 10,3 - Szerokość opakowania (cm) 6,9 - Głębokość opakowania (cm) 6 INNE DOBRE WYBORY ## Porównaj podobne produkty [Zobacz całą kategorię →](https://www.ekochatka.pl/541-przetwory-i-konfitury) [Czarna Porzeczka 100% Bez Dodatku Cukrów BIO 260 g - Batom Dostępny **26,99 zł** Poznaj produkt →](https://www.ekochatka.pl/4372-czarna-porzeczka-100-bez-dodatku-cukrow-bio-260-g-batom.html) [Czarne Porzeczki i Jabłka bez Cukru Bezglutenowe 310 g - Krokus Dostępny **18,29 zł** Poznaj produkt →](https://www.ekochatka.pl/13444-czarne-porzeczki-i-jablka-bez-cukru-bezglutenowe-310-g-krokus.html) ## Przeglądaj kategorię [Przetwory i Konfitury](https://www.ekochatka.pl/541-przetwory-i-konfitury) [Produkty bezglutenowe](https://www.ekochatka.pl/543-produkty-bezglutenowe) [Produkty wegańskie](https://www.ekochatka.pl/544-produkty-weganskie) [Produkty wegetariańskie](https://www.ekochatka.pl/545-produkty-wegetarianskie) [Produkty bez cukru](https://www.ekochatka.pl/546-produkty-bez-cukru) ## Opinie (0) Ten produkt nie ma jeszcze opinii. --- Ekochatka.pl - sklep z żywnością ekologiczną, wysyłka w Polsce. Przewodnik dla asystentów: https://www.ekochatka.pl/llms.txt Wyszukiwarka produktów: https://www.ekochatka.pl/szukaj?s={fraza}&format=md (wyniki w Markdown; kolejne strony &page=2)