# Kasze i Ryże Źródło: https://www.ekochatka.pl/485-kasze-i-ryze?page=2 Ścieżka: Strona główna > Żywność > Kasze i Ryże [Ryż](https://www.ekochatka.pl/559-ryz) [Ryż basmati](https://www.ekochatka.pl/560-ryz-basmati) [Ryż jaśminowy](https://www.ekochatka.pl/561-ryz-jasminowy) [Kasze](https://www.ekochatka.pl/562-kasze) [Kasza gryczana](https://www.ekochatka.pl/563-kasza-gryczana) [Kasza jaglana](https://www.ekochatka.pl/564-kasza-jaglana) [Komosa ryżowa (quinoa)](https://www.ekochatka.pl/565-komosa-ryzowa-quinoa) [Soczewica](https://www.ekochatka.pl/566-soczewica) [Ryż brązowy i pełnoziarnisty](https://www.ekochatka.pl/700-ryz-brazowy) Jest 191 produktów. - [Ryż do Sushi BIO 800 g Okrągły Wegański - The Planet](https://www.ekochatka.pl/20585-ryz-do-sushi-bio-800-g-okragly-weganski-the-planet.html) - 16,29 zł - [Ryż Biały Okrągły Bezglutenowy BIO 800 g - The Planet](https://www.ekochatka.pl/20586-ryz-bialy-okragly-bezglutenowy-bio-800-g-the-planet.html) - 14,89 zł - [Kasza Gryczana Palona BIO 5 kg Horeca - Bio Planet](https://www.ekochatka.pl/20593-kasza-gryczana-palona-bio-5-kg-horeca-bio-planet.html) - 66,59 zł - [Ryż Jaśminowy Biały BIO Bezglutenowy 5 kg Horeca - Bio Planet](https://www.ekochatka.pl/20605-ryz-jasminowy-bialy-bio-bezglutenowy-5-kg-horeca-bio-planet.html) - 75,29 zł - [Ryż Jaśminowy Biały Bezglutenowy BIO 800 g - The Planet](https://www.ekochatka.pl/20631-ryz-jasminowy-bialy-bezglutenowy-bio-800-g-the-planet.html) - 13,59 zł - [Kasza Gryczana Krakowska Niepalona BIO 500 g - The Planet](https://www.ekochatka.pl/20676-kasza-gryczana-krakowska-niepalona-bio-500-g-the-planet.html) - 8,29 zł - [Ryż Basmati Biały Bezglutenowy BIO 2 kg - The Planet](https://www.ekochatka.pl/20703-ryz-basmati-bialy-bezglutenowy-bio-2-kg-the-planet.html) - 34,79 zł - [Ryż Basmati Biały BIO Bezglutenowy 800 g - The Planet](https://www.ekochatka.pl/20915-ryz-basmati-bialy-bio-bezglutenowy-800-g-the-planet.html) - 15,39 zł - [Ryż Biały Okrągły BIO 5 kg Horeca Wegański Bezglutenowy - Bio Planet](https://www.ekochatka.pl/20942-ryz-bialy-okragly-bio-5-kg-horeca-weganski-bezglutenowy-bio-planet.html) - 92,49 zł - [Ryż Jaśminowy Pełnoziarnisty BIO 1 kg - The Planet](https://www.ekochatka.pl/20966-ryz-jasminowy-pelnoziarnisty-bio-1-kg-the-planet.html) - 19,19 zł - [Quinoa Czerwona Komosa Ryżowa BIO 500 g - Bio Planet](https://www.ekochatka.pl/102-quinoa-czerwona-komosa-ryzowa-bio-500-g-bio-planet.html) - 18,29 zł - [Quinoa Trójkolorowa Komosa Ryżowa BIO 500 g - Bio Planet](https://www.ekochatka.pl/103-quinoa-trojkolorowa-komosa-ryzowa-bio-500-g-bio-planet.html) - 14,29 zł (przed obniżką 17,29 zł) - [Soja Ziarno BIO 1 kg - Bio Planet](https://www.ekochatka.pl/106-soja-ziarno-bio-1-kg-bio-planet.html) - 14,89 zł - [Quinoa Trójkolorowa Komosa Ryżowa BIO 1 kg - Bio Planet](https://www.ekochatka.pl/108-quinoa-trojkolorowa-komosa-ryzowa-bio-1-kg-bio-planet.html) - 33,59 zł - [Ryż do Sushi Okrągły Biały BIO 500 g - Bio Planet](https://www.ekochatka.pl/109-ryz-do-sushi-okragly-bialy-bio-500-g-bio-planet.html) - 10,29 zł (przed obniżką 10,89 zł) - [Soczewica Czarna Beluga BIO 1 kg - Bio Planet](https://www.ekochatka.pl/111-soczewica-czarna-beluga-bio-1-kg-bio-planet.html) - 35,09 zł - [Ryż Czerwony Pełnoziarnisty BIO 1 kg - Bio Planet](https://www.ekochatka.pl/51-ryz-czerwony-pelnoziarnisty-bio-1-kg-bio-planet.html) - 20,39 zł - [Quinoa Czarna Komosa Ryżowa BIO 500 g - Bio Planet](https://www.ekochatka.pl/52-quinoa-czarna-komosa-ryzowa-bio-500-g-bio-planet.html) - 15,59 zł (przed obniżką 17,29 zł) - [Kasza Gryczana Krakowska Niepalona BIO 500 g - Bio Planet](https://www.ekochatka.pl/57-kasza-gryczana-krakowska-niepalona-bio-500-g-bio-planet.html) - 8,29 zł - [Kasza Jęczmienna BIO 1 kg - Bio Planet](https://www.ekochatka.pl/78-kasza-jeczmienna-bio-1-kg-bio-planet.html) - 10,89 zł - [Kasza Bulgur BIO 1 kg - Bio Planet](https://www.ekochatka.pl/79-kasza-bulgur-bio-1-kg-bio-planet.html) - 14,19 zł - [Ryż Jaśminowy Biały Bezglutenowy BIO 1 kg - Bio Planet](https://www.ekochatka.pl/91-ryz-jasminowy-bialy-bezglutenowy-bio-1-kg-bio-planet.html) - 16,79 zł - [Fasolka Adzuki BIO 1 kg - Bio Planet](https://www.ekochatka.pl/92-fasolka-adzuki-bio-1-kg-bio-planet.html) - 18,99 zł (przed obniżką 21,09 zł) - [Quinoa Biała Komosa Ryżowa Bezglutenowa BIO 500 g - Bio Planet](https://www.ekochatka.pl/99-quinoa-biala-komosa-ryzowa-bezglutenowa-bio-500-g-bio-planet.html) - 16,69 zł ## Kasze i ryże BIO - ekologiczne zboża do codziennej kuchni W tym dziale znajdziesz ekologiczne ryże, kasze i soczewicę do codziennego gotowania. Ryże są podzielone według odmian: [ryż basmati](https://www.ekochatka.pl/560-ryz-basmati) ma długie, smukłe ziarna, a [ryż jaśminowy](https://www.ekochatka.pl/561-ryz-jasminowy) jest delikatnie aromatyczny i lekko kleisty po ugotowaniu. Osobno zebraliśmy [ryż brązowy i pełnoziarnisty](https://www.ekochatka.pl/700-ryz-brazowy), w tym także ryż czarny. Drugą grupę tworzą kasze. [Kasza gryczana](https://www.ekochatka.pl/563-kasza-gryczana) jest dostępna w wersji niepalonej i palonej, a [kasza jaglana](https://www.ekochatka.pl/564-kasza-jaglana) ma łagodny smak i pasuje zarówno do dań wytrawnych, jak i na słodko. Do tego dochodzi [komosa ryżowa (quinoa)](https://www.ekochatka.pl/565-komosa-ryzowa-quinoa), czyli pseudozboże chętnie dodawane do sałatek, oraz [soczewica](https://www.ekochatka.pl/566-soczewica) w odmianie zielonej i czarnej beluga. Produkty są w różnych opakowaniach: od 500 g i 1 kg na codzienne potrzeby, po 5 kg w wersjach Horeca dla gastronomii. Wiele pozycji ma w nazwie oznaczenie bezglutenowe, co ułatwia wybór osobom, które unikają glutenu. ### Czym różni się ryż basmati od jaśminowego? Basmati ma długie, suche i sypkie ziarna, dlatego dobrze pasuje do dań kuchni indyjskiej, pilawów i jako dodatek do mięs. Ryż jaśminowy jest bardziej miękki, lekko lepki i wyraźnie pachnący, więc chętnie podaje się go do potraw kuchni azjatyckiej, na przykład z curry czy warzywami z woka. ### Czym ryż brązowy różni się od białego? Ryż brązowy i inne odmiany pełnoziarniste, na przykład czarny, zachowują otręby i zarodek ziarna, dlatego mają więcej błonnika, intensywniejszy smak i dłuższy czas gotowania. Ryż biały jest pozbawiony otrąb, gotuje się szybciej i ma łagodniejszy smak. Wybór zależy od potrawy i własnych preferencji. ### Czym różni się kasza gryczana palona od niepalonej? Kasza gryczana palona przeszła obróbkę cieplną, dlatego ma ciemniejszy kolor i mocny, wyrazisty aromat. Niepalona jest jaśniejsza, a jej smak jest delikatniejszy. Obie gotuje się podobnie, zwykle pod przykryciem, w proporcji około dwóch części wody na jedną część kaszy. ### Jak przechowywać ryże i kasze po otwarciu opakowania? Suche ryże, kasze i soczewicę warto trzymać w szczelnym pojemniku, w chłodnym, ciemnym i suchym miejscu, z dala od wilgoci i intensywnych zapachów. Dzięki temu dłużej zachowują świeżość i nie chłoną obcych aromatów. Odmiany pełnoziarniste lepiej zużyć w rozsądnym czasie, bo zawarty w nich tłuszcz może jełczeć. ## Poradniki - [Ekologiczna żywność: co to jest i jak sprawdzić certyfikat](https://www.ekochatka.pl/content/65-zywnosc-ekologiczna-charakterystyka-certyfikaty) Poprzednia strona: https://www.ekochatka.pl/485-kasze-i-ryze Następna strona: https://www.ekochatka.pl/485-kasze-i-ryze?page=3 --- Ekochatka.pl - sklep z żywnością ekologiczną, wysyłka w Polsce. Przewodnik dla asystentów: https://www.ekochatka.pl/llms.txt Wyszukiwarka produktów: https://www.ekochatka.pl/szukaj?s={fraza}&format=md (wyniki w Markdown; kolejne strony &page=2)