# Kasze i Ryże Źródło: https://www.ekochatka.pl/485-kasze-i-ryze?page=4 Ścieżka: Strona główna > Żywność > Kasze i Ryże [Ryż](https://www.ekochatka.pl/559-ryz) [Ryż basmati](https://www.ekochatka.pl/560-ryz-basmati) [Ryż jaśminowy](https://www.ekochatka.pl/561-ryz-jasminowy) [Kasze](https://www.ekochatka.pl/562-kasze) [Kasza gryczana](https://www.ekochatka.pl/563-kasza-gryczana) [Kasza jaglana](https://www.ekochatka.pl/564-kasza-jaglana) [Komosa ryżowa (quinoa)](https://www.ekochatka.pl/565-komosa-ryzowa-quinoa) [Soczewica](https://www.ekochatka.pl/566-soczewica) [Ryż brązowy i pełnoziarnisty](https://www.ekochatka.pl/700-ryz-brazowy) Jest 191 produktów. - [Groch Zielony Połówki BIO 500 g - Bio Planet](https://www.ekochatka.pl/2156-groch-zielony-polowki-bio-500-g-bio-planet.html) - 8,89 zł - [Soczewica Żółta BIO 500 g - Bio Planet](https://www.ekochatka.pl/2158-soczewica-zolta-bio-500-g-bio-planet.html) - 13,59 zł - [Soczewica Czerwona BIO 500 g - Bio Planet](https://www.ekochatka.pl/2159-soczewica-czerwona-bio-500-g-bio-planet.html) - 10,49 zł - [Groch Zielony Cały BIO 500 g - Bio Planet](https://www.ekochatka.pl/2160-groch-zielony-caly-bio-500-g-bio-planet.html) - 8,19 zł - [Ryż Basmati Pełnoziarnisty BIO 500 g - Bio Planet](https://www.ekochatka.pl/2189-ryz-basmati-pelnoziarnisty-bio-500-g-bio-planet.html) - 10,89 zł - [Sorgo Ziarno Obłuszczone BIO 500 g - Bio Planet](https://www.ekochatka.pl/2712-sorgo-ziarno-obluszczone-bio-500-g-bio-planet.html) - 7,59 zł - [Kaszka Orkiszowa Pełnoziarnista BIO 400 g - Bio Planet](https://www.ekochatka.pl/2716-kaszka-orkiszowa-pelnoziarnista-bio-400-g-bio-planet.html) - 4,09 zł - [Kasza Gryczana Niepalona Bezglutenowa BIO 500 g - Bio Planet](https://www.ekochatka.pl/2268-kasza-gryczana-niepalona-bezglutenowa-bio-500-g-bio-planet.html) - 7,99 zł - [Ryż Biały Okrągły BIO 500 g - Bio Planet](https://www.ekochatka.pl/2273-ryz-bialy-okragly-bio-500-g-bio-planet.html) - 10,49 zł - [Ryż Jaśminowy Pełnoziarnisty BIO 500 g - Bio Planet](https://www.ekochatka.pl/2287-ryz-jasminowy-pelnoziarnisty-bio-500-g-bio-planet.html) - 10,49 zł - [Kasza Manna BIO 500 g - Bio Planet](https://www.ekochatka.pl/2299-kasza-manna-bio-500-g-bio-planet.html) - 7,79 zł - [Ryż Basmati Biały Bezglutenowy BIO 1 kg - Bio Planet](https://www.ekochatka.pl/2612-ryz-basmati-bialy-bezglutenowy-bio-1-kg-bio-planet.html) - 18,39 zł - [Kasza Gryczana Niepalona Bezglutenowa BIO 1 kg - Bio Planet](https://www.ekochatka.pl/2362-kasza-gryczana-niepalona-bezglutenowa-bio-1-kg-bio-planet.html) - 14,69 zł - [Quinoa Biała Komosa Ryżowa Bezglutenowa BIO 1 kg - Bio Planet](https://www.ekochatka.pl/2363-quinoa-biala-komosa-ryzowa-bezglutenowa-bio-1-kg-bio-planet.html) - 31,39 zł - [Quinoa Czerwona Komosa Ryżowa BIO 250 g - Bio Planet](https://www.ekochatka.pl/2368-quinoa-czerwona-komosa-ryzowa-bio-250-g-bio-planet.html) - 10,39 zł - [Quinoa Trójkolorowa BIO 250 g - Bio Planet](https://www.ekochatka.pl/2392-quinoa-trojkolorowa-bio-250-g-bio-planet.html) - 9,89 zł - [Kasza Bulgur BIO 500 g - Bio Planet](https://www.ekochatka.pl/2421-kasza-bulgur-bio-500-g-bio-planet.html) - 7,99 zł - [Ryż Arborio do Risotto BIO 500 g - Bio Planet](https://www.ekochatka.pl/2433-ryz-arborio-do-risotto-bio-500-g-bio-planet.html) - 16,29 zł - [Kaszka 5 Zbóż BIO 200 g - Helpa](https://www.ekochatka.pl/3593-kaszka-5-zboz-bio-200-g-helpa.html) - 17,59 zł - [Kaszka Jaglano-Owsiana BIO 200 g - Helpa](https://www.ekochatka.pl/3596-kaszka-jaglano-owsiana-bio-200-g-helpa.html) - 17,59 zł - [Kaszka Jaglana BIO 200 g - Helpa](https://www.ekochatka.pl/3597-kaszka-jaglana-bio-200-g-helpa.html) - 14,19 zł (przed obniżką 17,59 zł) - [Kaszka Manna Dawnych Zbóż BIO 200 g - Helpa](https://www.ekochatka.pl/3599-kaszka-manna-dawnych-zboz-bio-200-g-helpa.html) - 17,59 zł - [Kaszka Owsiana BIO 200 g - Helpa](https://www.ekochatka.pl/3600-kaszka-owsiana-bio-200-g-helpa.html) - 17,59 zł - [Kaszka Kukurydziana BIO 1 kg - Bio Planet](https://www.ekochatka.pl/3635-kaszka-kukurydziana-bio-1-kg-bio-planet.html) - 10,39 zł ## Kasze i ryże BIO - ekologiczne zboża do codziennej kuchni W tym dziale znajdziesz ekologiczne ryże, kasze i soczewicę do codziennego gotowania. Ryże są podzielone według odmian: [ryż basmati](https://www.ekochatka.pl/560-ryz-basmati) ma długie, smukłe ziarna, a [ryż jaśminowy](https://www.ekochatka.pl/561-ryz-jasminowy) jest delikatnie aromatyczny i lekko kleisty po ugotowaniu. Osobno zebraliśmy [ryż brązowy i pełnoziarnisty](https://www.ekochatka.pl/700-ryz-brazowy), w tym także ryż czarny. Drugą grupę tworzą kasze. [Kasza gryczana](https://www.ekochatka.pl/563-kasza-gryczana) jest dostępna w wersji niepalonej i palonej, a [kasza jaglana](https://www.ekochatka.pl/564-kasza-jaglana) ma łagodny smak i pasuje zarówno do dań wytrawnych, jak i na słodko. Do tego dochodzi [komosa ryżowa (quinoa)](https://www.ekochatka.pl/565-komosa-ryzowa-quinoa), czyli pseudozboże chętnie dodawane do sałatek, oraz [soczewica](https://www.ekochatka.pl/566-soczewica) w odmianie zielonej i czarnej beluga. Produkty są w różnych opakowaniach: od 500 g i 1 kg na codzienne potrzeby, po 5 kg w wersjach Horeca dla gastronomii. Wiele pozycji ma w nazwie oznaczenie bezglutenowe, co ułatwia wybór osobom, które unikają glutenu. ### Czym różni się ryż basmati od jaśminowego? Basmati ma długie, suche i sypkie ziarna, dlatego dobrze pasuje do dań kuchni indyjskiej, pilawów i jako dodatek do mięs. Ryż jaśminowy jest bardziej miękki, lekko lepki i wyraźnie pachnący, więc chętnie podaje się go do potraw kuchni azjatyckiej, na przykład z curry czy warzywami z woka. ### Czym ryż brązowy różni się od białego? Ryż brązowy i inne odmiany pełnoziarniste, na przykład czarny, zachowują otręby i zarodek ziarna, dlatego mają więcej błonnika, intensywniejszy smak i dłuższy czas gotowania. Ryż biały jest pozbawiony otrąb, gotuje się szybciej i ma łagodniejszy smak. Wybór zależy od potrawy i własnych preferencji. ### Czym różni się kasza gryczana palona od niepalonej? Kasza gryczana palona przeszła obróbkę cieplną, dlatego ma ciemniejszy kolor i mocny, wyrazisty aromat. Niepalona jest jaśniejsza, a jej smak jest delikatniejszy. Obie gotuje się podobnie, zwykle pod przykryciem, w proporcji około dwóch części wody na jedną część kaszy. ### Jak przechowywać ryże i kasze po otwarciu opakowania? Suche ryże, kasze i soczewicę warto trzymać w szczelnym pojemniku, w chłodnym, ciemnym i suchym miejscu, z dala od wilgoci i intensywnych zapachów. Dzięki temu dłużej zachowują świeżość i nie chłoną obcych aromatów. Odmiany pełnoziarniste lepiej zużyć w rozsądnym czasie, bo zawarty w nich tłuszcz może jełczeć. ## Poradniki - [Ekologiczna żywność: co to jest i jak sprawdzić certyfikat](https://www.ekochatka.pl/content/65-zywnosc-ekologiczna-charakterystyka-certyfikaty) Poprzednia strona: https://www.ekochatka.pl/485-kasze-i-ryze?page=3 Następna strona: https://www.ekochatka.pl/485-kasze-i-ryze?page=5 --- Ekochatka.pl - sklep z żywnością ekologiczną, wysyłka w Polsce. Przewodnik dla asystentów: https://www.ekochatka.pl/llms.txt Wyszukiwarka produktów: https://www.ekochatka.pl/szukaj?s={fraza}&format=md (wyniki w Markdown; kolejne strony &page=2)