# Kasze i Ryże Źródło: https://www.ekochatka.pl/485-kasze-i-ryze?page=5 Ścieżka: Strona główna > Żywność > Kasze i Ryże [Ryż](https://www.ekochatka.pl/559-ryz) [Ryż basmati](https://www.ekochatka.pl/560-ryz-basmati) [Ryż jaśminowy](https://www.ekochatka.pl/561-ryz-jasminowy) [Kasze](https://www.ekochatka.pl/562-kasze) [Kasza gryczana](https://www.ekochatka.pl/563-kasza-gryczana) [Kasza jaglana](https://www.ekochatka.pl/564-kasza-jaglana) [Komosa ryżowa (quinoa)](https://www.ekochatka.pl/565-komosa-ryzowa-quinoa) [Soczewica](https://www.ekochatka.pl/566-soczewica) [Ryż brązowy i pełnoziarnisty](https://www.ekochatka.pl/700-ryz-brazowy) Jest 191 produktów. - [Ryż Parboiled Długoziarnisty BIO 500 g - Bio Planet](https://www.ekochatka.pl/4336-ryz-parboiled-dlugoziarnisty-bio-500-g-bio-planet.html) - 9,49 zł - [Fasolka Czerwona Kidney BIO 5 kg - Bio Planet Horeca](https://www.ekochatka.pl/6681-fasolka-czerwona-kidney-bio-5-kg-bio-planet-horeca.html) - 104,89 zł - [Ryż Biały Długoziarnisty Bezglutenowy BIO 5 kg - Horeca Bio Planet](https://www.ekochatka.pl/6753-ryz-bialy-dlugoziarnisty-bezglutenowy-bio-5-kg-horeca-bio-planet.html) - 62,99 zł - [Ryż Dziki BIO 250 g - Bio Planet](https://www.ekochatka.pl/5147-ryz-dziki-bio-250-g-bio-planet.html) - 33,99 zł - [Kasza Gryczana Palona BIO 1 kg - Bio Planet](https://www.ekochatka.pl/5157-kasza-gryczana-palona-bio-1-kg-bio-planet.html) - 14,89 zł - [Kasza Gryczana Niepalona BIO Bezglutenowa 500 g - Bio Raj](https://www.ekochatka.pl/7449-kasza-gryczana-niepalona-bio-bezglutenowa-500-g-bio-raj.html) - 8,09 zł - [Kasza Gryczana Krakowska Niepalona BIO 500 g - Bio Raj](https://www.ekochatka.pl/7450-kasza-gryczana-krakowska-niepalona-bio-500-g-bio-raj.html) - 7,79 zł - [Ryż Biały Okrągły BIO 1 kg - Bio Planet](https://www.ekochatka.pl/7484-ryz-bialy-okragly-bio-1-kg-bio-planet.html) - 18,69 zł - [Kasza Kuskus Razowy BIO 1 kg - Bio Planet](https://www.ekochatka.pl/5174-kasza-kuskus-razowy-bio-1-kg-bio-planet.html) - 13,49 zł (przed obniżką 14,99 zł) - [Kasza Jęczmienna BIO 500 g - Bio Planet](https://www.ekochatka.pl/5216-kasza-jeczmienna-bio-500-g-bio-planet.html) - 6,39 zł - [Ryż Arborio do Risotto BIO 1 kg - Bio Planet](https://www.ekochatka.pl/5250-ryz-arborio-do-risotto-bio-1-kg-bio-planet.html) - 27,89 zł (przed obniżką 29,39 zł) - [Ziarno Owsa Bezłuskowe BIO 400 g - Niro](https://www.ekochatka.pl/5545-ziarno-owsa-bezluskowe-bio-400-g-niro.html) - 12,29 zł - [Ryż Basmati Pełnoziarnisty BIO 5 kg - Horeca Bio Planet](https://www.ekochatka.pl/7921-ryz-basmati-pelnoziarnisty-bio-5-kg-horeca-bio-planet.html) - 72,79 zł - [Kasza Owsiana BIO 500 g - Bio Planet](https://www.ekochatka.pl/8154-kasza-owsiana-bio-500-g-bio-planet.html) - 6,09 zł - [Sorgo Ziarno Obłuszczone BIO 1 kg - Bio Planet](https://www.ekochatka.pl/8313-sorgo-ziarno-obluszczone-bio-1-kg-bio-planet.html) - 13,09 zł - [Kasza Bulgur BIO 500 g - Naturavena](https://www.ekochatka.pl/12200-kasza-bulgur-bio-500-g-naturavena.html) - 9,29 zł - [Ryż Biały Długoziarnisty Bezglutenowy BIO 500 g - Naturavena](https://www.ekochatka.pl/12201-ryz-bialy-dlugoziarnisty-bezglutenowy-bio-500-g-naturavena.html) - 8,29 zł (przed obniżką 9,29 zł) - [Kasza Manna BIO 400 g - Naturavena](https://www.ekochatka.pl/12202-kasza-manna-bio-400-g-naturavena.html) - 7,89 zł - [Kuskus Razowy BIO 400 g - Naturavena](https://www.ekochatka.pl/12204-kuskus-razowy-bio-400-g-naturavena.html) - 8,39 zł - [Kasza Jaglana Bezglutenowa BIO 1 kg - Naturavena](https://www.ekochatka.pl/12205-kasza-jaglana-bezglutenowa-bio-1-kg-naturavena.html) - 12,49 zł - [Kasza Gryczana Niepalona Bezglutenowa BIO 500 g - Naturavena](https://www.ekochatka.pl/12208-kasza-gryczana-niepalona-bezglutenowa-bio-500-g-naturavena.html) - 9,39 zł - [Kasza Gryczana Niepalona Bezglutenowa BIO 1 kg - Naturavena](https://www.ekochatka.pl/12209-kasza-gryczana-niepalona-bezglutenowa-bio-1-kg-naturavena.html) - 15,79 zł (przed obniżką 16,69 zł) - [Soczewica Zielona BIO 400 g - Naturavena](https://www.ekochatka.pl/12218-soczewica-zielona-bio-400-g-naturavena.html) - 14,49 zł - [Ryż Biały Okrągły BIO 500 g - Naturavena](https://www.ekochatka.pl/12442-ryz-bialy-okragly-bio-500-g-naturavena.html) - 11,99 zł ## Kasze i ryże BIO - ekologiczne zboża do codziennej kuchni W tym dziale znajdziesz ekologiczne ryże, kasze i soczewicę do codziennego gotowania. Ryże są podzielone według odmian: [ryż basmati](https://www.ekochatka.pl/560-ryz-basmati) ma długie, smukłe ziarna, a [ryż jaśminowy](https://www.ekochatka.pl/561-ryz-jasminowy) jest delikatnie aromatyczny i lekko kleisty po ugotowaniu. Osobno zebraliśmy [ryż brązowy i pełnoziarnisty](https://www.ekochatka.pl/700-ryz-brazowy), w tym także ryż czarny. Drugą grupę tworzą kasze. [Kasza gryczana](https://www.ekochatka.pl/563-kasza-gryczana) jest dostępna w wersji niepalonej i palonej, a [kasza jaglana](https://www.ekochatka.pl/564-kasza-jaglana) ma łagodny smak i pasuje zarówno do dań wytrawnych, jak i na słodko. Do tego dochodzi [komosa ryżowa (quinoa)](https://www.ekochatka.pl/565-komosa-ryzowa-quinoa), czyli pseudozboże chętnie dodawane do sałatek, oraz [soczewica](https://www.ekochatka.pl/566-soczewica) w odmianie zielonej i czarnej beluga. Produkty są w różnych opakowaniach: od 500 g i 1 kg na codzienne potrzeby, po 5 kg w wersjach Horeca dla gastronomii. Wiele pozycji ma w nazwie oznaczenie bezglutenowe, co ułatwia wybór osobom, które unikają glutenu. ### Czym różni się ryż basmati od jaśminowego? Basmati ma długie, suche i sypkie ziarna, dlatego dobrze pasuje do dań kuchni indyjskiej, pilawów i jako dodatek do mięs. Ryż jaśminowy jest bardziej miękki, lekko lepki i wyraźnie pachnący, więc chętnie podaje się go do potraw kuchni azjatyckiej, na przykład z curry czy warzywami z woka. ### Czym ryż brązowy różni się od białego? Ryż brązowy i inne odmiany pełnoziarniste, na przykład czarny, zachowują otręby i zarodek ziarna, dlatego mają więcej błonnika, intensywniejszy smak i dłuższy czas gotowania. Ryż biały jest pozbawiony otrąb, gotuje się szybciej i ma łagodniejszy smak. Wybór zależy od potrawy i własnych preferencji. ### Czym różni się kasza gryczana palona od niepalonej? Kasza gryczana palona przeszła obróbkę cieplną, dlatego ma ciemniejszy kolor i mocny, wyrazisty aromat. Niepalona jest jaśniejsza, a jej smak jest delikatniejszy. Obie gotuje się podobnie, zwykle pod przykryciem, w proporcji około dwóch części wody na jedną część kaszy. ### Jak przechowywać ryże i kasze po otwarciu opakowania? Suche ryże, kasze i soczewicę warto trzymać w szczelnym pojemniku, w chłodnym, ciemnym i suchym miejscu, z dala od wilgoci i intensywnych zapachów. Dzięki temu dłużej zachowują świeżość i nie chłoną obcych aromatów. Odmiany pełnoziarniste lepiej zużyć w rozsądnym czasie, bo zawarty w nich tłuszcz może jełczeć. ## Poradniki - [Ekologiczna żywność: co to jest i jak sprawdzić certyfikat](https://www.ekochatka.pl/content/65-zywnosc-ekologiczna-charakterystyka-certyfikaty) Poprzednia strona: https://www.ekochatka.pl/485-kasze-i-ryze?page=4 Następna strona: https://www.ekochatka.pl/485-kasze-i-ryze?page=6 --- Ekochatka.pl - sklep z żywnością ekologiczną, wysyłka w Polsce. Przewodnik dla asystentów: https://www.ekochatka.pl/llms.txt Wyszukiwarka produktów: https://www.ekochatka.pl/szukaj?s={fraza}&format=md (wyniki w Markdown; kolejne strony &page=2)