# Kasze i Ryże Źródło: https://www.ekochatka.pl/485-kasze-i-ryze?page=6 Ścieżka: Strona główna > Żywność > Kasze i Ryże [Ryż](https://www.ekochatka.pl/559-ryz) [Ryż basmati](https://www.ekochatka.pl/560-ryz-basmati) [Ryż jaśminowy](https://www.ekochatka.pl/561-ryz-jasminowy) [Kasze](https://www.ekochatka.pl/562-kasze) [Kasza gryczana](https://www.ekochatka.pl/563-kasza-gryczana) [Kasza jaglana](https://www.ekochatka.pl/564-kasza-jaglana) [Komosa ryżowa (quinoa)](https://www.ekochatka.pl/565-komosa-ryzowa-quinoa) [Soczewica](https://www.ekochatka.pl/566-soczewica) [Ryż brązowy i pełnoziarnisty](https://www.ekochatka.pl/700-ryz-brazowy) Jest 191 produktów. - [Kasza Gryczana Krakowska Niepalona BIO 1 kg - Bio Planet](https://www.ekochatka.pl/14560-kasza-gryczana-krakowska-niepalona-bio-1-kg-bio-planet.html) - 14,39 zł - [Kasza Jęczmienna Pęczak BIO 1 kg - Bio Planet](https://www.ekochatka.pl/14612-kasza-jeczmienna-peczak-bio-1-kg-bio-planet.html) - 10,69 zł - [Kasza Manna BIO 1 kg - Bio Planet](https://www.ekochatka.pl/14615-kasza-manna-bio-1-kg-bio-planet.html) - 11,89 zł (przed obniżką 12,59 zł) - [Kasza Lubinowa BIO 250 g - Rapunzel](https://www.ekochatka.pl/14663-kasza-lubinowa-bio-250-g-rapunzel.html) - 13,59 zł - [Soczewica Czerwona BIO 1 kg - The Planet](https://www.ekochatka.pl/17123-soczewica-czerwona-bio-1-kg-the-planet.html) - 19,09 zł (przed obniżką 20,09 zł) - [Kasza Bulgur z Pszenicy Durum BIO 500 g - The Planet](https://www.ekochatka.pl/17127-kasza-bulgur-z-pszenicy-durum-bio-500-g-the-planet.html) - 7,99 zł - [Kasza Gryczana Palona BIO 500 g - The Planet](https://www.ekochatka.pl/17160-kasza-gryczana-palona-bio-500-g-the-planet.html) - 8,19 zł - [Kasza Jęczmienna BIO 500 g - The Planet](https://www.ekochatka.pl/17162-kasza-jeczmienna-bio-500-g-the-planet.html) - 6,39 zł - [Kasza Jaglana Bezglutenowa BIO 1 kg - The Planet](https://www.ekochatka.pl/17163-kasza-jaglana-bezglutenowa-bio-1-kg-the-planet.html) - 11,09 zł - [Kasza Jęczmienna Pęczak BIO 500 g - The Planet](https://www.ekochatka.pl/17164-kasza-jeczmienna-peczak-bio-500-g-the-planet.html) - 6,59 zł - [Quinoa Trójkolorowa Komosa Ryżowa BIO 500 g - The Planet](https://www.ekochatka.pl/17180-quinoa-trojkolorowa-komosa-ryzowa-bio-500-g-the-planet.html) - 17,29 zł - [Quinoa Biała Komosa Ryżowa Bezglutenowa BIO 500 g - The Planet](https://www.ekochatka.pl/17181-quinoa-biala-komosa-ryzowa-bezglutenowa-bio-500-g-the-planet.html) - 16,69 zł - [Ryż Czarny Pełnoziarnisty BIO 500 g - Bio Planet](https://www.ekochatka.pl/17618-ryz-czarny-pelnoziarnisty-bio-500-g-bio-planet.html) - 16,69 zł - [Fasolka Adzuki BIO 500 g - Bio Planet](https://www.ekochatka.pl/17908-fasolka-adzuki-bio-500-g-bio-planet.html) - 10,99 zł - [Ryż Czarny Pełnoziarnisty BIO 500 g - Bio Planet](https://www.ekochatka.pl/18416-ryz-czarny-pelnoziarnisty-bio-500-g-bio-planet.html) - 16,59 zł - [Ryż Arborio do Risotto BIO 800 g - Bio Planet](https://www.ekochatka.pl/18429-ryz-arborio-do-risotto-bio-800-g-bio-planet.html) - 23,59 zł - [Kasza Gryczana Niepalona Bezglutenowa BIO 800 g - The Planet](https://www.ekochatka.pl/18502-kasza-gryczana-niepalona-bezglutenowa-bio-800-g-the-planet.html) - 11,69 zł - [Ryż Biały Długoziarnisty Bezglutenowy BIO 2 kg - Bio Planet](https://www.ekochatka.pl/18554-ryz-bialy-dlugoziarnisty-bezglutenowy-bio-2-kg-bio-planet.html) - 26,09 zł - [Soczewica Zielona Typu Francuskiego BIO 500 g - Bio Planet](https://www.ekochatka.pl/18680-soczewica-zielona-typu-francuskiego-bio-500-g-bio-planet.html) - 13,49 zł - [Kasza Jaglana Bezglutenowa BIO 2 kg - The Planet](https://www.ekochatka.pl/19061-kasza-jaglana-bezglutenowa-bio-2-kg-the-planet.html) - 21,79 zł - [Kasza Jaglana Bezglutenowa BIO 2 kg - Bio Planet](https://www.ekochatka.pl/9429-kasza-jaglana-bezglutenowa-bio-2-kg-bio-planet.html) - 21,59 zł - [Quinoa Biała Komosa Ryżowa Bezglutenowa BIO 2 kg - Bio Planet](https://www.ekochatka.pl/9432-quinoa-biala-komosa-ryzowa-bezglutenowa-bio-2-kg-bio-planet.html) - 60,69 zł - [Ryż Jaśminowy Biały Bezglutenowy BIO 2 kg - Bio Planet](https://www.ekochatka.pl/9436-ryz-jasminowy-bialy-bezglutenowy-bio-2-kg-bio-planet.html) - 32,09 zł - [Ryż Biały Długoziarnisty Bezglutenowy BIO 1 kg - Bio Planet](https://www.ekochatka.pl/8525-ryz-bialy-dlugoziarnisty-bezglutenowy-bio-1-kg-bio-planet.html) - 14,19 zł ## Kasze i ryże BIO - ekologiczne zboża do codziennej kuchni W tym dziale znajdziesz ekologiczne ryże, kasze i soczewicę do codziennego gotowania. Ryże są podzielone według odmian: [ryż basmati](https://www.ekochatka.pl/560-ryz-basmati) ma długie, smukłe ziarna, a [ryż jaśminowy](https://www.ekochatka.pl/561-ryz-jasminowy) jest delikatnie aromatyczny i lekko kleisty po ugotowaniu. Osobno zebraliśmy [ryż brązowy i pełnoziarnisty](https://www.ekochatka.pl/700-ryz-brazowy), w tym także ryż czarny. Drugą grupę tworzą kasze. [Kasza gryczana](https://www.ekochatka.pl/563-kasza-gryczana) jest dostępna w wersji niepalonej i palonej, a [kasza jaglana](https://www.ekochatka.pl/564-kasza-jaglana) ma łagodny smak i pasuje zarówno do dań wytrawnych, jak i na słodko. Do tego dochodzi [komosa ryżowa (quinoa)](https://www.ekochatka.pl/565-komosa-ryzowa-quinoa), czyli pseudozboże chętnie dodawane do sałatek, oraz [soczewica](https://www.ekochatka.pl/566-soczewica) w odmianie zielonej i czarnej beluga. Produkty są w różnych opakowaniach: od 500 g i 1 kg na codzienne potrzeby, po 5 kg w wersjach Horeca dla gastronomii. Wiele pozycji ma w nazwie oznaczenie bezglutenowe, co ułatwia wybór osobom, które unikają glutenu. ### Czym różni się ryż basmati od jaśminowego? Basmati ma długie, suche i sypkie ziarna, dlatego dobrze pasuje do dań kuchni indyjskiej, pilawów i jako dodatek do mięs. Ryż jaśminowy jest bardziej miękki, lekko lepki i wyraźnie pachnący, więc chętnie podaje się go do potraw kuchni azjatyckiej, na przykład z curry czy warzywami z woka. ### Czym ryż brązowy różni się od białego? Ryż brązowy i inne odmiany pełnoziarniste, na przykład czarny, zachowują otręby i zarodek ziarna, dlatego mają więcej błonnika, intensywniejszy smak i dłuższy czas gotowania. Ryż biały jest pozbawiony otrąb, gotuje się szybciej i ma łagodniejszy smak. Wybór zależy od potrawy i własnych preferencji. ### Czym różni się kasza gryczana palona od niepalonej? Kasza gryczana palona przeszła obróbkę cieplną, dlatego ma ciemniejszy kolor i mocny, wyrazisty aromat. Niepalona jest jaśniejsza, a jej smak jest delikatniejszy. Obie gotuje się podobnie, zwykle pod przykryciem, w proporcji około dwóch części wody na jedną część kaszy. ### Jak przechowywać ryże i kasze po otwarciu opakowania? Suche ryże, kasze i soczewicę warto trzymać w szczelnym pojemniku, w chłodnym, ciemnym i suchym miejscu, z dala od wilgoci i intensywnych zapachów. Dzięki temu dłużej zachowują świeżość i nie chłoną obcych aromatów. Odmiany pełnoziarniste lepiej zużyć w rozsądnym czasie, bo zawarty w nich tłuszcz może jełczeć. ## Poradniki - [Ekologiczna żywność: co to jest i jak sprawdzić certyfikat](https://www.ekochatka.pl/content/65-zywnosc-ekologiczna-charakterystyka-certyfikaty) Poprzednia strona: https://www.ekochatka.pl/485-kasze-i-ryze?page=5 Następna strona: https://www.ekochatka.pl/485-kasze-i-ryze?page=7 --- Ekochatka.pl - sklep z żywnością ekologiczną, wysyłka w Polsce. Przewodnik dla asystentów: https://www.ekochatka.pl/llms.txt Wyszukiwarka produktów: https://www.ekochatka.pl/szukaj?s={fraza}&format=md (wyniki w Markdown; kolejne strony &page=2)