# Kasze i Ryże Źródło: https://www.ekochatka.pl/485-kasze-i-ryze?page=7 Ścieżka: Strona główna > Żywność > Kasze i Ryże [Ryż](https://www.ekochatka.pl/559-ryz) [Ryż basmati](https://www.ekochatka.pl/560-ryz-basmati) [Ryż jaśminowy](https://www.ekochatka.pl/561-ryz-jasminowy) [Kasze](https://www.ekochatka.pl/562-kasze) [Kasza gryczana](https://www.ekochatka.pl/563-kasza-gryczana) [Kasza jaglana](https://www.ekochatka.pl/564-kasza-jaglana) [Komosa ryżowa (quinoa)](https://www.ekochatka.pl/565-komosa-ryzowa-quinoa) [Soczewica](https://www.ekochatka.pl/566-soczewica) [Ryż brązowy i pełnoziarnisty](https://www.ekochatka.pl/700-ryz-brazowy) Jest 191 produktów. - [Soczewica Czerwona BIO 2 kg - Bio Planet](https://www.ekochatka.pl/10909-soczewica-czerwona-bio-2-kg-bio-planet.html) - 39,49 zł - [Ryż Carnaroli BIO 500 g - Alce Nero](https://www.ekochatka.pl/11129-ryz-carnaroli-bio-500-g-alce-nero.html) - 18,99 zł - [Ryż Dziki Kanadyjski BIO 250 g - Viands](https://www.ekochatka.pl/11140-ryz-dziki-kanadyjski-bio-250-g-viands.html) - 31,49 zł - [Kasza Jęczmienna BIO 400 g - Naturavena](https://www.ekochatka.pl/13033-kasza-jeczmienna-bio-400-g-naturavena.html) - 6,79 zł - [Soczewica Czerwona BIO 400 g - Naturavena](https://www.ekochatka.pl/13115-soczewica-czerwona-bio-400-g-naturavena.html) - 10,79 zł - [Ryż Czarny Pełnoziarnisty BIO 5 kg Horeca - Bio Planet](https://www.ekochatka.pl/21069-ryz-czarny-pelnoziarnisty-bio-5-kg-horeca-bio-planet.html) - 144,39 zł - [Ryż Jaśminowy Biały Bezglutenowy BIO 2 kg - The Planet](https://www.ekochatka.pl/21399-ryz-jasminowy-bialy-bezglutenowy-bio-2-kg-the-planet.html) - 32,09 zł - [Kasza Orkiszowa Pęczak BIO 1 kg - BIO Planet](https://www.ekochatka.pl/21891-kasza-orkiszowa-peczak-bio-1-kg-bio-planet.html) - 14,79 zł - [Kasza Orkiszowa Pęczak BIO 500 g - Bio Planet](https://www.ekochatka.pl/21892-kasza-orkiszowa-peczak-bio-500-g-bio-planet.html) - 8,19 zł - [Soczewica Brązowa BIO 500 g - Bio Planet](https://www.ekochatka.pl/19960-soczewica-brazowa-bio-500-g-bio-planet.html) - 10,00 zł - [Soczewica Czerwona BIO 5 kg - Horeca Bio Planet](https://www.ekochatka.pl/20592-soczewica-czerwona-bio-5-kg-horeca-bio-planet.html) - 92,49 zł - [Soczewica Czerwona BIO 1 kg - BIO Planet](https://www.ekochatka.pl/20594-soczewica-czerwona-bio-1-kg-bio-planet.html) - 19,09 zł (przed obniżką 20,09 zł) - [Ryż Jaśminowy Pełnoziarnisty BIO 5 kg - Horeca Bio Planet](https://www.ekochatka.pl/19885-ryz-jasminowy-pelnoziarnisty-bio-5-kg-horeca-bio-planet.html) - 81,39 zł - [Ryż Basmati Biały Bezglutenowy BIO 2 kg - Bio Planet](https://www.ekochatka.pl/20045-ryz-basmati-bialy-bezglutenowy-bio-2-kg-bio-planet.html) - 34,79 zł - [Kasza Gryczana Palona BIO 500 g - Naturavena](https://www.ekochatka.pl/20177-kasza-gryczana-palona-bio-500-g-naturavena.html) - 9,59 zł - [Ryż Brązowy Długoziarnisty Bezglutenowy BIO 2 kg - Bio Planet](https://www.ekochatka.pl/20193-ryz-brazowy-dlugoziarnisty-bezglutenowy-bio-2-kg-bio-planet.html) - 23,29 zł - [Kasza Gryczana Niepalona Bezglutenowa BIO 1 kg - BIO Planet International](https://www.ekochatka.pl/20492-kasza-gryczana-niepalona-bezglutenowa-bio-1-kg-bio-planet-international.html) - 14,99 zł - [Ryż Brązowy Okrągły BIO 2 kg - BIO Planet](https://www.ekochatka.pl/20551-ryz-brazowy-okragly-bio-2-kg-bio-planet.html) - 40,49 zł - [Ryż Basmati Pełnoziarnisty BIO 2 kg - BIO Planet](https://www.ekochatka.pl/20579-ryz-basmati-pelnoziarnisty-bio-2-kg-bio-planet.html) - 31,49 zł - [Ryż Brązowy Okrągły BIO 1 kg - The Planet](https://www.ekochatka.pl/20674-ryz-brazowy-okragly-bio-1-kg-the-planet.html) - 18,49 zł - [Ryż Czarny Pełnoziarnisty BIO z Europy 800 g - The Planet](https://www.ekochatka.pl/20829-ryz-czarny-pelnoziarnisty-bio-z-europy-800-g-the-planet.html) - 24,89 zł - [Kasza Orkiszowa BIO 1 kg - Bio Planet](https://www.ekochatka.pl/69-kasza-orkiszowa-bio-1-kg-bio-planet.html) - 15,79 zł - [Kasza Orkiszowa BIO 500 g - Bio Planet](https://www.ekochatka.pl/829-kasza-orkiszowa-bio-500-g-bio-planet.html) - 8,99 zł - [Orkisz (ziarno) BIO 400 g - BIO Planet](https://www.ekochatka.pl/494-orkisz-ziarno-bio-400-g-bio-planet.html) - 5,49 zł ## Kasze i ryże BIO - ekologiczne zboża do codziennej kuchni W tym dziale znajdziesz ekologiczne ryże, kasze i soczewicę do codziennego gotowania. Ryże są podzielone według odmian: [ryż basmati](https://www.ekochatka.pl/560-ryz-basmati) ma długie, smukłe ziarna, a [ryż jaśminowy](https://www.ekochatka.pl/561-ryz-jasminowy) jest delikatnie aromatyczny i lekko kleisty po ugotowaniu. Osobno zebraliśmy [ryż brązowy i pełnoziarnisty](https://www.ekochatka.pl/700-ryz-brazowy), w tym także ryż czarny. Drugą grupę tworzą kasze. [Kasza gryczana](https://www.ekochatka.pl/563-kasza-gryczana) jest dostępna w wersji niepalonej i palonej, a [kasza jaglana](https://www.ekochatka.pl/564-kasza-jaglana) ma łagodny smak i pasuje zarówno do dań wytrawnych, jak i na słodko. Do tego dochodzi [komosa ryżowa (quinoa)](https://www.ekochatka.pl/565-komosa-ryzowa-quinoa), czyli pseudozboże chętnie dodawane do sałatek, oraz [soczewica](https://www.ekochatka.pl/566-soczewica) w odmianie zielonej i czarnej beluga. Produkty są w różnych opakowaniach: od 500 g i 1 kg na codzienne potrzeby, po 5 kg w wersjach Horeca dla gastronomii. Wiele pozycji ma w nazwie oznaczenie bezglutenowe, co ułatwia wybór osobom, które unikają glutenu. ### Czym różni się ryż basmati od jaśminowego? Basmati ma długie, suche i sypkie ziarna, dlatego dobrze pasuje do dań kuchni indyjskiej, pilawów i jako dodatek do mięs. Ryż jaśminowy jest bardziej miękki, lekko lepki i wyraźnie pachnący, więc chętnie podaje się go do potraw kuchni azjatyckiej, na przykład z curry czy warzywami z woka. ### Czym ryż brązowy różni się od białego? Ryż brązowy i inne odmiany pełnoziarniste, na przykład czarny, zachowują otręby i zarodek ziarna, dlatego mają więcej błonnika, intensywniejszy smak i dłuższy czas gotowania. Ryż biały jest pozbawiony otrąb, gotuje się szybciej i ma łagodniejszy smak. Wybór zależy od potrawy i własnych preferencji. ### Czym różni się kasza gryczana palona od niepalonej? Kasza gryczana palona przeszła obróbkę cieplną, dlatego ma ciemniejszy kolor i mocny, wyrazisty aromat. Niepalona jest jaśniejsza, a jej smak jest delikatniejszy. Obie gotuje się podobnie, zwykle pod przykryciem, w proporcji około dwóch części wody na jedną część kaszy. ### Jak przechowywać ryże i kasze po otwarciu opakowania? Suche ryże, kasze i soczewicę warto trzymać w szczelnym pojemniku, w chłodnym, ciemnym i suchym miejscu, z dala od wilgoci i intensywnych zapachów. Dzięki temu dłużej zachowują świeżość i nie chłoną obcych aromatów. Odmiany pełnoziarniste lepiej zużyć w rozsądnym czasie, bo zawarty w nich tłuszcz może jełczeć. ## Poradniki - [Ekologiczna żywność: co to jest i jak sprawdzić certyfikat](https://www.ekochatka.pl/content/65-zywnosc-ekologiczna-charakterystyka-certyfikaty) Poprzednia strona: https://www.ekochatka.pl/485-kasze-i-ryze?page=6 Następna strona: https://www.ekochatka.pl/485-kasze-i-ryze?page=8 --- Ekochatka.pl - sklep z żywnością ekologiczną, wysyłka w Polsce. Przewodnik dla asystentów: https://www.ekochatka.pl/llms.txt Wyszukiwarka produktów: https://www.ekochatka.pl/szukaj?s={fraza}&format=md (wyniki w Markdown; kolejne strony &page=2)