# Kasze i Ryże Źródło: https://www.ekochatka.pl/485-kasze-i-ryze?page=8 Ścieżka: Strona główna > Żywność > Kasze i Ryże [Ryż](https://www.ekochatka.pl/559-ryz) [Ryż basmati](https://www.ekochatka.pl/560-ryz-basmati) [Ryż jaśminowy](https://www.ekochatka.pl/561-ryz-jasminowy) [Kasze](https://www.ekochatka.pl/562-kasze) [Kasza gryczana](https://www.ekochatka.pl/563-kasza-gryczana) [Kasza jaglana](https://www.ekochatka.pl/564-kasza-jaglana) [Komosa ryżowa (quinoa)](https://www.ekochatka.pl/565-komosa-ryzowa-quinoa) [Soczewica](https://www.ekochatka.pl/566-soczewica) [Ryż brązowy i pełnoziarnisty](https://www.ekochatka.pl/700-ryz-brazowy) Jest 191 produktów. - [Soczewica Zielona BIO 1 kg - Bio Planet](https://www.ekochatka.pl/1112-soczewica-zielona-bio-1-kg-bio-planet.html) - 24,39 zł - [Kasza Jaglana BIO 1 kg - Bio Raj](https://www.ekochatka.pl/1835-kasza-jaglana-bio-1-kg-bio-raj.html) - 12,09 zł - [Kasza Jaglana Bezglutenowa BIO 1 kg - Bio Planet](https://www.ekochatka.pl/2320-kasza-jaglana-bezglutenowa-bio-1-kg-bio-planet.html) - 10,89 zł - [Kasza Bulgur BIO 5 kg - Bio Planet Horeca](https://www.ekochatka.pl/6363-kasza-bulgur-bio-5-kg-bio-planet-horeca.html) - 61,69 zł - [Kasza Gryczana Palona BIO 2 kg - Bio Planet](https://www.ekochatka.pl/18189-kasza-gryczana-palona-bio-2-kg-bio-planet.html) - 28,19 zł - [Ryż Express Jasberry Pełnoziarnisty z Płatkami Kokosowymi Bezglutenowy BIO 200 g - Jasberry](https://www.ekochatka.pl/18466-ryz-express-jasberry-pelnoziarnisty-z-platkami-kokosowymi-bezglutenowy-bio-200-g-jasberry.html) - 2,69 zł - [Ryż Express Jasberry Pełnoziarnisty Bezglutenowy BIO 200 g - Jasberry](https://www.ekochatka.pl/18470-ryz-express-jasberry-pelnoziarnisty-bezglutenowy-bio-200-g-jasberry.html) - 6,19 zł - [Ryż Jasberry Pełnoziarnisty Bezglutenowy BIO 426 g - Jasberry](https://www.ekochatka.pl/18471-ryz-jasberry-pelnoziarnisty-bezglutenowy-bio-426-g-jasberry.html) - 2,69 zł - [Kuskus Kukurydziany BIO 700 g - The Planet](https://www.ekochatka.pl/18540-kuskus-kukurydziany-bio-700-g-the-planet.html) - 15,99 zł - [Kasza Jaglana Bezglutenowa BIO 1 kg - Bio Planet](https://www.ekochatka.pl/19062-kasza-jaglana-bezglutenowa-bio-1-kg-bio-planet.html) - 11,19 zł (przed obniżką 12,99 zł) - [Fasola Mung Obrana Połówki na Dal BIO 500 g - Rapunzel](https://www.ekochatka.pl/19110-fasola-mung-obrana-polowki-na-dal-bio-500-g-rapunzel.html) - 19,59 zł - [Ryż Arborio do Risotto BIO 2 kg - Bio Planet](https://www.ekochatka.pl/10908-ryz-arborio-do-risotto-bio-2-kg-bio-planet.html) - 55,49 zł - [Kaszka Manna Orkiszowa Pełnoziarnista BIO 500 g - Biominki](https://www.ekochatka.pl/12845-kaszka-manna-orkiszowa-pelnoziarnista-bio-500-g-biominki.html) - 8,89 zł - [Kaszka Manna Orkiszowa Pełnoziarnista BIO 200 g - Biominki](https://www.ekochatka.pl/12847-kaszka-manna-orkiszowa-pelnoziarnista-bio-200-g-biominki.html) - 7,39 zł - [Soczewica Czarna Beluga BIO 5 kg Horeca - Bio Planet](https://www.ekochatka.pl/21045-soczewica-czarna-beluga-bio-5-kg-horeca-bio-planet.html) - 167,79 zł - [Ryż Brązowy Okrągły BIO 5 kg Pełnoziarnisty Horeca - Bio Planet](https://www.ekochatka.pl/21102-ryz-brazowy-okragly-bio-5-kg-pelnoziarnisty-horeca-bio-planet.html) - 82,69 zł - [Kasza Kuskus Razowy BIO 700 g - The Planet](https://www.ekochatka.pl/21397-kasza-kuskus-razowy-bio-700-g-the-planet.html) - 10,89 zł - [Soczewica Zielona BIO Wegańska 1 kg - The Planet](https://www.ekochatka.pl/21458-soczewica-zielona-bio-weganska-1-kg-the-planet.html) - 24,39 zł - [Soczewica Czerwona BIO 400 g - BIO Planet](https://www.ekochatka.pl/20591-soczewica-czerwona-bio-400-g-bio-planet.html) - 9,59 zł - [Soczewica Czarna Beluga BIO 1 kg - The Planet](https://www.ekochatka.pl/20692-soczewica-czarna-beluga-bio-1-kg-the-planet.html) - 35,09 zł - [Soczewica Biała Łuskana Urid Dal Wegańska 500 g - Sattva](https://www.ekochatka.pl/20707-soczewica-biala-luskana-urid-dal-weganska-500-g-sattva.html) - 11,99 zł - [Soczewica Czerwona Połówki Wegańska 1 kg - Sattva](https://www.ekochatka.pl/20856-soczewica-czerwona-polowki-weganska-1-kg-sattva.html) - 14,89 zł - [Soczewica Zielona BIO 5 kg Wegańska Bezglutenowa Horeca - Bio Planet](https://www.ekochatka.pl/20881-soczewica-zielona-bio-5-kg-weganska-bezglutenowa-horeca-bio-planet.html) - 109,79 zł ## Kasze i ryże BIO - ekologiczne zboża do codziennej kuchni W tym dziale znajdziesz ekologiczne ryże, kasze i soczewicę do codziennego gotowania. Ryże są podzielone według odmian: [ryż basmati](https://www.ekochatka.pl/560-ryz-basmati) ma długie, smukłe ziarna, a [ryż jaśminowy](https://www.ekochatka.pl/561-ryz-jasminowy) jest delikatnie aromatyczny i lekko kleisty po ugotowaniu. Osobno zebraliśmy [ryż brązowy i pełnoziarnisty](https://www.ekochatka.pl/700-ryz-brazowy), w tym także ryż czarny. Drugą grupę tworzą kasze. [Kasza gryczana](https://www.ekochatka.pl/563-kasza-gryczana) jest dostępna w wersji niepalonej i palonej, a [kasza jaglana](https://www.ekochatka.pl/564-kasza-jaglana) ma łagodny smak i pasuje zarówno do dań wytrawnych, jak i na słodko. Do tego dochodzi [komosa ryżowa (quinoa)](https://www.ekochatka.pl/565-komosa-ryzowa-quinoa), czyli pseudozboże chętnie dodawane do sałatek, oraz [soczewica](https://www.ekochatka.pl/566-soczewica) w odmianie zielonej i czarnej beluga. Produkty są w różnych opakowaniach: od 500 g i 1 kg na codzienne potrzeby, po 5 kg w wersjach Horeca dla gastronomii. Wiele pozycji ma w nazwie oznaczenie bezglutenowe, co ułatwia wybór osobom, które unikają glutenu. ### Czym różni się ryż basmati od jaśminowego? Basmati ma długie, suche i sypkie ziarna, dlatego dobrze pasuje do dań kuchni indyjskiej, pilawów i jako dodatek do mięs. Ryż jaśminowy jest bardziej miękki, lekko lepki i wyraźnie pachnący, więc chętnie podaje się go do potraw kuchni azjatyckiej, na przykład z curry czy warzywami z woka. ### Czym ryż brązowy różni się od białego? Ryż brązowy i inne odmiany pełnoziarniste, na przykład czarny, zachowują otręby i zarodek ziarna, dlatego mają więcej błonnika, intensywniejszy smak i dłuższy czas gotowania. Ryż biały jest pozbawiony otrąb, gotuje się szybciej i ma łagodniejszy smak. Wybór zależy od potrawy i własnych preferencji. ### Czym różni się kasza gryczana palona od niepalonej? Kasza gryczana palona przeszła obróbkę cieplną, dlatego ma ciemniejszy kolor i mocny, wyrazisty aromat. Niepalona jest jaśniejsza, a jej smak jest delikatniejszy. Obie gotuje się podobnie, zwykle pod przykryciem, w proporcji około dwóch części wody na jedną część kaszy. ### Jak przechowywać ryże i kasze po otwarciu opakowania? Suche ryże, kasze i soczewicę warto trzymać w szczelnym pojemniku, w chłodnym, ciemnym i suchym miejscu, z dala od wilgoci i intensywnych zapachów. Dzięki temu dłużej zachowują świeżość i nie chłoną obcych aromatów. Odmiany pełnoziarniste lepiej zużyć w rozsądnym czasie, bo zawarty w nich tłuszcz może jełczeć. ## Poradniki - [Ekologiczna żywność: co to jest i jak sprawdzić certyfikat](https://www.ekochatka.pl/content/65-zywnosc-ekologiczna-charakterystyka-certyfikaty) Poprzednia strona: https://www.ekochatka.pl/485-kasze-i-ryze?page=7 --- Ekochatka.pl - sklep z żywnością ekologiczną, wysyłka w Polsce. Przewodnik dla asystentów: https://www.ekochatka.pl/llms.txt Wyszukiwarka produktów: https://www.ekochatka.pl/szukaj?s={fraza}&format=md (wyniki w Markdown; kolejne strony &page=2)