# Oleje, Oliwy i Octy

Źródło: https://www.ekochatka.pl/490-oleje-oliwy-i-octy?page=2
Ścieżka: Strona główna > Żywność > Oleje, Oliwy i Octy

[Oliwa z oliwek](https://www.ekochatka.pl/567-oliwa-z-oliwek) [Olej kokosowy](https://www.ekochatka.pl/568-olej-kokosowy) [Olej lniany](https://www.ekochatka.pl/569-olej-lniany) [Olej z czarnuszki](https://www.ekochatka.pl/570-olej-z-czarnuszki) [Olej rzepakowy](https://www.ekochatka.pl/571-olej-rzepakowy) [Olej słonecznikowy](https://www.ekochatka.pl/572-olej-slonecznikowy) [Olej z pestek dyni](https://www.ekochatka.pl/573-olej-z-pestek-dyni) [Oleje do smażenia](https://www.ekochatka.pl/574-oleje-do-smazenia) [Oleje tłoczone na zimno](https://www.ekochatka.pl/575-oleje-tloczone-na-zimno) [Ocet jabłkowy](https://www.ekochatka.pl/576-ocet-jablkowy) [Olej sezamowy](https://www.ekochatka.pl/657-olej-sezamowy) [Octy](https://www.ekochatka.pl/658-octy)

Jest 214 produktów.

- [Olej z Pestek Dyni Tłoczony na Zimno BIO 100 ml - Dary Natury](https://www.ekochatka.pl/1627-olej-z-pestek-dyni-tloczony-na-zimno-bio-100-ml-dary-natury.html) - 28,69 zł

- [Ocet Balsamiczny z Modeny Premium Filtrowany BIO 250 ml - Alce Nero](https://www.ekochatka.pl/2003-ocet-balsamiczny-z-modeny-premium-filtrowany-bio-250-ml-alce-nero.html) - 78,79 zł

- [Oliwa z Oliwek Extra Virgin Biancolilla BIO 500 ml - Alce Nero](https://www.ekochatka.pl/2030-oliwa-z-oliwek-extra-virgin-biancolilla-bio-500-ml-alce-nero.html) - 60,39 zł

- [Olej z Czarnuszki Tłoczony na Zimno BIO 250 ml - Dary Natury](https://www.ekochatka.pl/2050-olej-z-czarnuszki-tloczony-na-zimno-bio-250-ml-dary-natury.html) - 82,29 zł

- [Olej Słonecznikowy Tłoczony na Zimno BIO 1 l - Bio Planete](https://www.ekochatka.pl/1796-olej-slonecznikowy-tloczony-na-zimno-bio-1-l-bio-planete.html) - 30,99 zł

- [Ocet Balsamiczny z Modeny BIO 250 ml - Alce Nero](https://www.ekochatka.pl/2247-ocet-balsamiczny-z-modeny-bio-250-ml-alce-nero.html) - 18,39 zł

- [Olej z Czarnuszki Tłoczony na Zimno BIO 100 ml - Dary Natury](https://www.ekochatka.pl/2169-olej-z-czarnuszki-tloczony-na-zimno-bio-100-ml-dary-natury.html) - 43,29 zł

- [Olej Kokosowy Virgin BIO 260 ml - Biofood](https://www.ekochatka.pl/2453-olej-kokosowy-virgin-bio-260-ml-biofood.html) - 21,89 zł

- [Olej Kokosowy Bezwonny Rafinowany BIO 260 ml - Biofood](https://www.ekochatka.pl/2454-olej-kokosowy-bezwonny-rafinowany-bio-260-ml-biofood.html) - 17,59 zł

- [Olej Kokosowy Virgin BIO 2,5 l - Bio Planete](https://www.ekochatka.pl/2289-olej-kokosowy-virgin-bio-25-l-bio-planete.html) - 198,59 zł

- [Olej Kokosowy Virgin BIO 200 ml - Bio Planete](https://www.ekochatka.pl/2302-olej-kokosowy-virgin-bio-200-ml-bio-planete.html) - 20,79 zł

- [Olej Rzepakowy Tłoczony na Zimno Omega-3 BIO 500 ml - Bio Planete](https://www.ekochatka.pl/2303-olej-rzepakowy-tloczony-na-zimno-omega-3-bio-500-ml-bio-planete.html) - 19,59 zł

- [Olej Słonecznikowy Tłoczony Na Zimno BIO 500 ml - Bio Planete](https://www.ekochatka.pl/2307-olej-slonecznikowy-tloczony-na-zimno-bio-500-ml-bio-planete.html) - 15,49 zł (przed obniżką 17,29 zł)

- [Oliwa z Oliwek Extra Virgin Łagodna BIO 500 ml - Bio Planete](https://www.ekochatka.pl/2308-oliwa-z-oliwek-extra-virgin-lagodna-bio-500-ml-bio-planete.html) - 43,19 zł

- [Olej Sezamowy Tłoczony na Zimno BIO 500 ml - Jules Brochenin](https://www.ekochatka.pl/2619-olej-sezamowy-tloczony-na-zimno-bio-500-ml-jules-brochenin.html) - 41,39 zł

- [Krem Balsamiczny z Modeny BIO 150 ml - Alce Nero](https://www.ekochatka.pl/2633-krem-balsamiczny-z-modeny-bio-150-ml-alce-nero.html) - 19,59 zł

- [Olej Kokosowy Virgin BIO 400 ml - Bio Planete](https://www.ekochatka.pl/2374-olej-kokosowy-virgin-bio-400-ml-bio-planete.html) - 32,39 zł

- [Ocet Jabłkowy Niefiltrowany 5% BIO 250 ml - Biofood](https://www.ekochatka.pl/2405-ocet-jablkowy-niefiltrowany-5-bio-250-ml-biofood.html) - 9,69 zł

- [Olej Kokosowy Bezwonny BIO 400 ml - Bio Planete](https://www.ekochatka.pl/2909-olej-kokosowy-bezwonny-bio-400-ml-bio-planete.html) - 30,89 zł

- [Grecka Oliwa z Oliwek Extra Virgin BIO 750 ml - Bioagros](https://www.ekochatka.pl/7114-grecka-oliwa-z-oliwek-extra-virgin-bio-750-ml-bioagros.html) - 60,39 zł

- [Olej Kokosowy Rafinowany Bezwonny BIO 670 ml - Biofood](https://www.ekochatka.pl/7370-olej-kokosowy-rafinowany-bezwonny-bio-670-ml-biofood.html) - 29,89 zł

- [Olej Kokosowy Nierafinowany Virgin BIO 670 ml - Biofood](https://www.ekochatka.pl/7371-olej-kokosowy-nierafinowany-virgin-bio-670-ml-biofood.html) - 47,69 zł

- [Olej Rzepakowy Tłoczony na Zimno Omega-3 BIO 750 ml - Jules Brochenin](https://www.ekochatka.pl/4957-olej-rzepakowy-tloczony-na-zimno-omega-3-bio-750-ml-jules-brochenin.html) - 24,49 zł

- [Olej z Zarodków Rzepaku Uniwersalny Tłoczony na Zimno BIO 500 ml - Olandia](https://www.ekochatka.pl/4973-olej-z-zarodkow-rzepaku-uniwersalny-tloczony-na-zimno-bio-500-ml-olandia.html) - 24,69 zł

## Oleje, oliwy i octy BIO - do sałatek, smażenia i domowej spiżarni

W tym dziale zebraliśmy ekologiczne tłuszcze roślinne i octy do codziennej kuchni. Dział jest podzielony na podkategorie według rodzaju produktu, więc łatwo znaleźć to, czego szukasz. Znajdziesz tu przede wszystkim [oliwę z oliwek](https://www.ekochatka.pl/567-oliwa-z-oliwek) w różnych pojemnościach, od extra virgin po oliwę do smażenia. Do gotowania i pieczenia przydadzą się [oleje do smażenia](https://www.ekochatka.pl/574-oleje-do-smazenia) oraz [olej kokosowy](https://www.ekochatka.pl/568-olej-kokosowy).

Do sałatek, past i musli dobrze pasują [oleje tłoczone na zimno](https://www.ekochatka.pl/575-oleje-tloczone-na-zimno), na przykład lniany, konopny czy [olej z czarnuszki](https://www.ekochatka.pl/570-olej-z-czarnuszki). Uzupełniają je olej z kiełków pszenicy i olej awokado, również tłoczone na zimno.

Osobną grupę tworzą [octy](https://www.ekochatka.pl/658-octy): [ocet jabłkowy](https://www.ekochatka.pl/576-ocet-jablkowy) niefiltrowany, sproszkowany i balsamiczny oraz ocet spirytusowy. Przydają się do sałatek, marynat i domowych przetworów. W dziale są też tłuszcz kakaowy i masło klarowane ghee.

### Czym różni się oliwa extra virgin od oliwy do smażenia?

Oliwa extra virgin jest tłoczona mechanicznie, bez rafinacji, i zachowuje wyraźny smak oraz aromat, dlatego najchętniej stosuje się ją na zimno, do sałatek, pieczywa i gotowych dań. Oliwa do smażenia jest przeznaczona do obróbki cieplnej, dlatego to ją wybierz na patelnię.

### Jaki olej wybrać do smażenia?

Do smażenia wybieraj oleje oznaczone jako przeznaczone do smażenia, na przykład olej słonecznikowy lub rzepakowy do gotowania i smażenia, oliwę do smażenia albo olej kokosowy. Olej lniany i konopny lepiej zostaw do dań na zimno. Nie przegrzewaj tłuszczu, bo zaczyna się dymić i psuje smak potrawy.

### Jak przechowywać oleje i oliwy?

Oleje i oliwy warto trzymać w szczelnie zamkniętej butelce, w chłodnym i ciemnym miejscu, z dala od kuchenki i światła. Oleje tłoczone na zimno, na przykład olej lniany, po otwarciu przechowuj w lodówce i zużyj w krótkim czasie. Zawsze stosuj się do zaleceń producenta z etykiety.

### Czym różnią się octy: jabłkowy, balsamiczny i spirytusowy?

Ocet jabłkowy powstaje z jabłek i ma owocowy aromat, a ocet spirytusowy jest neutralny w smaku, więc często trafia do marynat i przetworów. Ocet balsamiczny jabłkowy nadaje się do sałatek i dressingów. Niefiltrowany ocet jabłkowy bywa mętny i ma osad, co jest naturalne. Przy zakupie sprawdź moc octu podaną w procentach.

## Poradniki

- [Ocet jabłkowy - stosowanie w kuchni, wybór i przechowywanie](https://www.ekochatka.pl/content/79-ocet-jablkowy-wlasciwosci-stosowanie)
- [Bezglutenowe wegańskie pierogi z kapustą i grzybami](https://www.ekochatka.pl/content/57-bezglutenowe-weganskie-pierogi-przepis)
- [Olej kokosowy na włosy - jak stosować i jaki wybrać](https://www.ekochatka.pl/content/35-olej-kokosowy-na-wlosy-zastosowanie-pielegnacja)

Poprzednia strona: https://www.ekochatka.pl/490-oleje-oliwy-i-octy Następna strona: https://www.ekochatka.pl/490-oleje-oliwy-i-octy?page=3

---
Ekochatka.pl - sklep z żywnością ekologiczną, wysyłka w Polsce. Przewodnik dla asystentów: https://www.ekochatka.pl/llms.txt
Wyszukiwarka produktów: https://www.ekochatka.pl/szukaj?s={fraza}&format=md (wyniki w Markdown; kolejne strony &page=2)