# Oleje, Oliwy i Octy

Źródło: https://www.ekochatka.pl/490-oleje-oliwy-i-octy?page=7
Ścieżka: Strona główna > Żywność > Oleje, Oliwy i Octy

[Oliwa z oliwek](https://www.ekochatka.pl/567-oliwa-z-oliwek) [Olej kokosowy](https://www.ekochatka.pl/568-olej-kokosowy) [Olej lniany](https://www.ekochatka.pl/569-olej-lniany) [Olej z czarnuszki](https://www.ekochatka.pl/570-olej-z-czarnuszki) [Olej rzepakowy](https://www.ekochatka.pl/571-olej-rzepakowy) [Olej słonecznikowy](https://www.ekochatka.pl/572-olej-slonecznikowy) [Olej z pestek dyni](https://www.ekochatka.pl/573-olej-z-pestek-dyni) [Oleje do smażenia](https://www.ekochatka.pl/574-oleje-do-smazenia) [Oleje tłoczone na zimno](https://www.ekochatka.pl/575-oleje-tloczone-na-zimno) [Ocet jabłkowy](https://www.ekochatka.pl/576-ocet-jablkowy) [Olej sezamowy](https://www.ekochatka.pl/657-olej-sezamowy) [Octy](https://www.ekochatka.pl/658-octy)

Jest 214 produktów.

- [Olej z Czarnuszki Tłoczony na Zimno BIO 250 ml - BIO Planete](https://www.ekochatka.pl/21067-olej-z-czarnuszki-tloczony-na-zimno-bio-250-ml-bio-planete.html) - 24,69 zł (przed obniżką 65,29 zł)

- [Oliwa z Oliwek Extra Virgin BIO 3 l Oil in Box - BIO Planete](https://www.ekochatka.pl/21186-oliwa-z-oliwek-extra-virgin-bio-3-l-oil-in-box-bio-planete.html) - 212,19 zł

- [Olej Konopny Tłoczony na Zimno Omega-3 BIO 250 ml - Ekko](https://www.ekochatka.pl/21306-olej-konopny-tloczony-na-zimno-omega-3-bio-250-ml-ekko.html) - 26,49 zł

- [Olej Omega-3 Rzepakowy z Lnianym BIO 500 ml - Ekko](https://www.ekochatka.pl/21308-olej-omega-3-rzepakowy-z-lnianym-bio-500-ml-ekko.html) - 22,19 zł

- [Ocet Balsamiczny Jabłkowy BIO 330 ml - Beutelsbacher](https://www.ekochatka.pl/21340-ocet-balsamiczny-jablkowy-bio-330-ml-beutelsbacher.html) - 23,49 zł

- [Masło Klarowane Ghee BIO 750 g - BIO Planet](https://www.ekochatka.pl/21344-maslo-klarowane-ghee-bio-750-g-bio-planet.html) - 90,19 zł (przed obniżką 99,99 zł)

- [Olej Słonecznikowy w Sprayu do Gotowania i Smażenia BIO 250 ml - Bordoni](https://www.ekochatka.pl/21470-olej-slonecznikowy-w-sprayu-do-gotowania-i-smazenia-bio-250-ml-bordoni.html) - 21,09 zł

- [Oliwa z Oliwek Extra Virgin PDO Terra di Bari Bitonto BIO 750 ml - Alce Nero](https://www.ekochatka.pl/21472-oliwa-z-oliwek-extra-virgin-pdo-terra-di-bari-bitonto-bio-750-ml-alce-nero.html) - 69,09 zł

- [Olej Kokosowy Virgin BIO 225 ml - Cocomi](https://www.ekochatka.pl/21488-olej-kokosowy-virgin-bio-225-ml-cocomi.html) - 16,19 zł

- [Ocet Jabłkowy Sproszkowany BIO 100 g - Batom](https://www.ekochatka.pl/21495-ocet-jablkowy-sproszkowany-bio-100-g-batom.html) - 53,39 zł

- [Oliwa z Oliwek Extra Virgin Niefiltrowana PDO Kreta BIO 1 l - Mylopotamos](https://www.ekochatka.pl/21559-oliwa-z-oliwek-extra-virgin-niefiltrowana-pdo-kreta-bio-1-l-mylopotamos.html) - 62,59 zł

- [Oliwa z Oliwek Extra Virgin Pdo Kreta BIO 1 l - Mylopotamos](https://www.ekochatka.pl/21560-oliwa-z-oliwek-extra-virgin-pdo-kreta-bio-1-l-mylopotamos.html) - 57,69 zł

- [Oliwa z Oliwek Extra Virgin Brogna BIO 1 l - Viands](https://www.ekochatka.pl/21668-oliwa-z-oliwek-extra-virgin-brogna-bio-1-l-viands.html) - 72,49 zł

- [Olej z Kiełków Pszenicy Tłoczony na Zimno Wegański 250 ml - Olandia](https://www.ekochatka.pl/21673-olej-z-kielkow-pszenicy-tloczony-na-zimno-weganski-250-ml-olandia.html) - 43,19 zł

- [Tłuszcz Kakaowy BIO 100 g - Batom](https://www.ekochatka.pl/21781-tluszcz-kakaowy-bio-100-g-batom.html) - 22,69 zł

- [Olej Słonecznikowy do Smażenia i Gotowania Tłoczony na Zimno BIO 10 l - Horeca Bio Planet](https://www.ekochatka.pl/19915-olej-slonecznikowy-do-smazenia-i-gotowania-tloczony-na-zimno-bio-10-l-horeca-bio-planet.html) - 215,89 zł

- [Ocet do Sushi z Ryżu Brązowego BIO 250 ml - Yakso](https://www.ekochatka.pl/19989-ocet-do-sushi-z-ryzu-brazowego-bio-250-ml-yakso.html) - 13,59 zł

- [Olej Sezamowy Tłoczony na Zimno 250 ml - Sattva](https://www.ekochatka.pl/19993-olej-sezamowy-tloczony-na-zimno-250-ml-sattva.html) - 23,89 zł

- [Olej z Czarnuszki Tłoczony na Zimno 250 ml - Sattva](https://www.ekochatka.pl/19994-olej-z-czarnuszki-tloczony-na-zimno-250-ml-sattva.html) - 38,99 zł

- [Olej z Chili BIO 170 g - Amaizin](https://www.ekochatka.pl/20147-olej-z-chili-bio-170-g-amaizin.html) - 27,69 zł

- [Olej do Smażenia z Oliwą z Oliwek Extra Virgin BIO 1 l - Bio Planete](https://www.ekochatka.pl/20236-olej-do-smazenia-z-oliwa-z-oliwek-extra-virgin-bio-1-l-bio-planete.html) - 45,09 zł

- [Olej z Awokado Tłoczony na Zimno BIO 250 ml - Bio Planete](https://www.ekochatka.pl/20274-olej-z-awokado-tloczony-na-zimno-bio-250-ml-bio-planete.html) - 51,89 zł

- [Ocet Truskawkowy Niefiltrowany BIO 500 ml - Delikatna](https://www.ekochatka.pl/20308-ocet-truskawkowy-niefiltrowany-bio-500-ml-delikatna.html) - 20,29 zł

- [Olej z Czarnuszki Tłoczony na Zimno BIO 100 ml - BIO Planete](https://www.ekochatka.pl/20329-olej-z-czarnuszki-tloczony-na-zimno-bio-100-ml-bio-planete.html) - 39,49 zł

## Oleje, oliwy i octy BIO - do sałatek, smażenia i domowej spiżarni

W tym dziale zebraliśmy ekologiczne tłuszcze roślinne i octy do codziennej kuchni. Dział jest podzielony na podkategorie według rodzaju produktu, więc łatwo znaleźć to, czego szukasz. Znajdziesz tu przede wszystkim [oliwę z oliwek](https://www.ekochatka.pl/567-oliwa-z-oliwek) w różnych pojemnościach, od extra virgin po oliwę do smażenia. Do gotowania i pieczenia przydadzą się [oleje do smażenia](https://www.ekochatka.pl/574-oleje-do-smazenia) oraz [olej kokosowy](https://www.ekochatka.pl/568-olej-kokosowy).

Do sałatek, past i musli dobrze pasują [oleje tłoczone na zimno](https://www.ekochatka.pl/575-oleje-tloczone-na-zimno), na przykład lniany, konopny czy [olej z czarnuszki](https://www.ekochatka.pl/570-olej-z-czarnuszki). Uzupełniają je olej z kiełków pszenicy i olej awokado, również tłoczone na zimno.

Osobną grupę tworzą [octy](https://www.ekochatka.pl/658-octy): [ocet jabłkowy](https://www.ekochatka.pl/576-ocet-jablkowy) niefiltrowany, sproszkowany i balsamiczny oraz ocet spirytusowy. Przydają się do sałatek, marynat i domowych przetworów. W dziale są też tłuszcz kakaowy i masło klarowane ghee.

### Czym różni się oliwa extra virgin od oliwy do smażenia?

Oliwa extra virgin jest tłoczona mechanicznie, bez rafinacji, i zachowuje wyraźny smak oraz aromat, dlatego najchętniej stosuje się ją na zimno, do sałatek, pieczywa i gotowych dań. Oliwa do smażenia jest przeznaczona do obróbki cieplnej, dlatego to ją wybierz na patelnię.

### Jaki olej wybrać do smażenia?

Do smażenia wybieraj oleje oznaczone jako przeznaczone do smażenia, na przykład olej słonecznikowy lub rzepakowy do gotowania i smażenia, oliwę do smażenia albo olej kokosowy. Olej lniany i konopny lepiej zostaw do dań na zimno. Nie przegrzewaj tłuszczu, bo zaczyna się dymić i psuje smak potrawy.

### Jak przechowywać oleje i oliwy?

Oleje i oliwy warto trzymać w szczelnie zamkniętej butelce, w chłodnym i ciemnym miejscu, z dala od kuchenki i światła. Oleje tłoczone na zimno, na przykład olej lniany, po otwarciu przechowuj w lodówce i zużyj w krótkim czasie. Zawsze stosuj się do zaleceń producenta z etykiety.

### Czym różnią się octy: jabłkowy, balsamiczny i spirytusowy?

Ocet jabłkowy powstaje z jabłek i ma owocowy aromat, a ocet spirytusowy jest neutralny w smaku, więc często trafia do marynat i przetworów. Ocet balsamiczny jabłkowy nadaje się do sałatek i dressingów. Niefiltrowany ocet jabłkowy bywa mętny i ma osad, co jest naturalne. Przy zakupie sprawdź moc octu podaną w procentach.

## Poradniki

- [Ocet jabłkowy - stosowanie w kuchni, wybór i przechowywanie](https://www.ekochatka.pl/content/79-ocet-jablkowy-wlasciwosci-stosowanie)
- [Bezglutenowe wegańskie pierogi z kapustą i grzybami](https://www.ekochatka.pl/content/57-bezglutenowe-weganskie-pierogi-przepis)
- [Olej kokosowy na włosy - jak stosować i jaki wybrać](https://www.ekochatka.pl/content/35-olej-kokosowy-na-wlosy-zastosowanie-pielegnacja)

Poprzednia strona: https://www.ekochatka.pl/490-oleje-oliwy-i-octy?page=6 Następna strona: https://www.ekochatka.pl/490-oleje-oliwy-i-octy?page=8

---
Ekochatka.pl - sklep z żywnością ekologiczną, wysyłka w Polsce. Przewodnik dla asystentów: https://www.ekochatka.pl/llms.txt
Wyszukiwarka produktów: https://www.ekochatka.pl/szukaj?s={fraza}&format=md (wyniki w Markdown; kolejne strony &page=2)