# Oleje, Oliwy i Octy Źródło: https://www.ekochatka.pl/490-oleje-oliwy-i-octy?page=8 Ścieżka: Strona główna > Żywność > Oleje, Oliwy i Octy [Oliwa z oliwek](https://www.ekochatka.pl/567-oliwa-z-oliwek) [Olej kokosowy](https://www.ekochatka.pl/568-olej-kokosowy) [Olej lniany](https://www.ekochatka.pl/569-olej-lniany) [Olej z czarnuszki](https://www.ekochatka.pl/570-olej-z-czarnuszki) [Olej rzepakowy](https://www.ekochatka.pl/571-olej-rzepakowy) [Olej słonecznikowy](https://www.ekochatka.pl/572-olej-slonecznikowy) [Olej z pestek dyni](https://www.ekochatka.pl/573-olej-z-pestek-dyni) [Oleje do smażenia](https://www.ekochatka.pl/574-oleje-do-smazenia) [Oleje tłoczone na zimno](https://www.ekochatka.pl/575-oleje-tloczone-na-zimno) [Ocet jabłkowy](https://www.ekochatka.pl/576-ocet-jablkowy) [Olej sezamowy](https://www.ekochatka.pl/657-olej-sezamowy) [Octy](https://www.ekochatka.pl/658-octy) Jest 214 produktów. - [Olej do Kuchni Tajskiej BIO Wegański 250 ml - BIO Planete](https://www.ekochatka.pl/20344-olej-do-kuchni-tajskiej-bio-weganski-250-ml-bio-planete.html) - 28,09 zł - [Ocet Jabłkowy Niefiltrowany BIO 5% 750 ml - BIO Planet](https://www.ekochatka.pl/20636-ocet-jablkowy-niefiltrowany-bio-5-750-ml-bio-planet.html) - 14,99 zł - [Ocet Spirytusowy 10% BIO Bezglutenowy 500 ml - Biofood](https://www.ekochatka.pl/20849-ocet-spirytusowy-10-bio-bezglutenowy-500-ml-biofood.html) - 12,89 zł - [Olej Awokado Tłoczony na Zimno BIO 250 ml - BIO PLANETE](https://www.ekochatka.pl/20864-olej-awokado-tloczony-na-zimno-bio-250-ml-bio-planete.html) - 51,89 zł - [Olej z Czarnuszki Tłoczony na Zimno BIO 100 ml - BIO Planete](https://www.ekochatka.pl/20880-olej-z-czarnuszki-tloczony-na-zimno-bio-100-ml-bio-planete.html) - 35,79 zł - [Ocet Jabłkowy Niefiltrowany Demeter BIO 5% 750 ml - Beutelsbacher](https://www.ekochatka.pl/20935-ocet-jablkowy-niefiltrowany-demeter-bio-5-750-ml-beutelsbacher.html) - 18,09 zł - [Olej Sałatkowy Tłoczony na Zimno BIO 500 ml - Bio Planete](https://www.ekochatka.pl/1072-olej-salatkowy-tloczony-na-zimno-bio-500-ml-bio-planete.html) - 23,49 zł - [Masło Kakaowe w Krążkach BIO 100 g - Rapunzel](https://www.ekochatka.pl/326-maslo-kakaowe-w-krazkach-bio-100-g-rapunzel.html) - 18,49 zł - [Ocet Winny Biały BIO 500 ml - La Bio Idea](https://www.ekochatka.pl/424-ocet-winny-bialy-bio-500-ml-la-bio-idea.html) - 15,39 zł - [Ocet Winny Czerwony BIO 500 ml - La Bio Idea](https://www.ekochatka.pl/425-ocet-winny-czerwony-bio-500-ml-la-bio-idea.html) - 15,39 zł - [Ocet Jabłkowy Niefiltrowany z Matką 5% BIO 500 ml - Alce Nero](https://www.ekochatka.pl/1333-ocet-jablkowy-niefiltrowany-z-matka-5-bio-500-ml-alce-nero.html) - 15,89 zł - [Olej Kokosowy Virgin BIO 1 l - Cocomi](https://www.ekochatka.pl/2175-olej-kokosowy-virgin-bio-1-l-cocomi.html) - 60,49 zł - [Ocet Jabłkowy Filtrowany 5% BIO 500 ml - Alce Nero](https://www.ekochatka.pl/2293-ocet-jablkowy-filtrowany-5-bio-500-ml-alce-nero.html) - 16,99 zł - [Olej z Nasion Pokrzywy Tłoczony na Zimno BIO 250 ml - Dary Natury](https://www.ekochatka.pl/4158-olej-z-nasion-pokrzywy-tloczony-na-zimno-bio-250-ml-dary-natury.html) - 40,39 zł - [Olej Sojowy Tłoczony na Zimno BIO 250 ml - Dary Natury](https://www.ekochatka.pl/4170-olej-sojowy-tloczony-na-zimno-bio-250-ml-dary-natury.html) - 19,39 zł - [Olej Słonecznikowy Tłoczony na Zimno BIO 250 ml - Olandia](https://www.ekochatka.pl/4978-olej-slonecznikowy-tloczony-na-zimno-bio-250-ml-olandia.html) - 14,59 zł - [Olej Konopny Tłoczony na Zimno BIO 250 ml - Olandia](https://www.ekochatka.pl/4981-olej-konopny-tloczony-na-zimno-bio-250-ml-olandia.html) - 32,29 zł - [Oliwa z Oliwek Extra Virgin Owocowa BIO 500 ml - Bio Planete](https://www.ekochatka.pl/8841-oliwa-z-oliwek-extra-virgin-owocowa-bio-500-ml-bio-planete.html) - 45,09 zł - [Ocet Jabłkowy Niefiltrowany 5% Demeter BIO 330 ml - Beutelsbacher](https://www.ekochatka.pl/14313-ocet-jablkowy-niefiltrowany-5-demeter-bio-330-ml-beutelsbacher.html) - 11,99 zł - [Ocet Malinowy Żywy Niepasteryzowany 330 ml - Prosto ze Wsi](https://www.ekochatka.pl/14518-ocet-malinowy-zywy-niepasteryzowany-330-ml-prosto-ze-wsi.html) - 30,39 zł - [Olej Słonecznikowy Wysokooleinowy do Smażenia Tłoczony na Zimno BIO 500 ml - Ekko](https://www.ekochatka.pl/15861-olej-slonecznikowy-wysokooleinowy-do-smazenia-tloczony-na-zimno-bio-500-ml-ekko.html) - 6,69 zł - [Oliwa z Oliwek Extra Virgin BIO 250 ml - Terra D'Ombra](https://www.ekochatka.pl/16964-oliwa-z-oliwek-extra-virgin-bio-250-ml-terra-d-ombra.html) - 11,69 zł - [Olej z Pestek Dyni Tłoczony na Zimno BIO 250 ml - Terra D'Ombra](https://www.ekochatka.pl/16966-olej-z-pestek-dyni-tloczony-na-zimno-bio-250-ml-terra-d-ombra.html) - 29,89 zł - [Oliwa z Oliwek Extra Virgin BIO 500 ml - Bordoni](https://www.ekochatka.pl/17029-oliwa-z-oliwek-extra-virgin-bio-500-ml-bordoni.html) - 21,09 zł ## Oleje, oliwy i octy BIO - do sałatek, smażenia i domowej spiżarni W tym dziale zebraliśmy ekologiczne tłuszcze roślinne i octy do codziennej kuchni. Dział jest podzielony na podkategorie według rodzaju produktu, więc łatwo znaleźć to, czego szukasz. Znajdziesz tu przede wszystkim [oliwę z oliwek](https://www.ekochatka.pl/567-oliwa-z-oliwek) w różnych pojemnościach, od extra virgin po oliwę do smażenia. Do gotowania i pieczenia przydadzą się [oleje do smażenia](https://www.ekochatka.pl/574-oleje-do-smazenia) oraz [olej kokosowy](https://www.ekochatka.pl/568-olej-kokosowy). Do sałatek, past i musli dobrze pasują [oleje tłoczone na zimno](https://www.ekochatka.pl/575-oleje-tloczone-na-zimno), na przykład lniany, konopny czy [olej z czarnuszki](https://www.ekochatka.pl/570-olej-z-czarnuszki). Uzupełniają je olej z kiełków pszenicy i olej awokado, również tłoczone na zimno. Osobną grupę tworzą [octy](https://www.ekochatka.pl/658-octy): [ocet jabłkowy](https://www.ekochatka.pl/576-ocet-jablkowy) niefiltrowany, sproszkowany i balsamiczny oraz ocet spirytusowy. Przydają się do sałatek, marynat i domowych przetworów. W dziale są też tłuszcz kakaowy i masło klarowane ghee. ### Czym różni się oliwa extra virgin od oliwy do smażenia? Oliwa extra virgin jest tłoczona mechanicznie, bez rafinacji, i zachowuje wyraźny smak oraz aromat, dlatego najchętniej stosuje się ją na zimno, do sałatek, pieczywa i gotowych dań. Oliwa do smażenia jest przeznaczona do obróbki cieplnej, dlatego to ją wybierz na patelnię. ### Jaki olej wybrać do smażenia? Do smażenia wybieraj oleje oznaczone jako przeznaczone do smażenia, na przykład olej słonecznikowy lub rzepakowy do gotowania i smażenia, oliwę do smażenia albo olej kokosowy. Olej lniany i konopny lepiej zostaw do dań na zimno. Nie przegrzewaj tłuszczu, bo zaczyna się dymić i psuje smak potrawy. ### Jak przechowywać oleje i oliwy? Oleje i oliwy warto trzymać w szczelnie zamkniętej butelce, w chłodnym i ciemnym miejscu, z dala od kuchenki i światła. Oleje tłoczone na zimno, na przykład olej lniany, po otwarciu przechowuj w lodówce i zużyj w krótkim czasie. Zawsze stosuj się do zaleceń producenta z etykiety. ### Czym różnią się octy: jabłkowy, balsamiczny i spirytusowy? Ocet jabłkowy powstaje z jabłek i ma owocowy aromat, a ocet spirytusowy jest neutralny w smaku, więc często trafia do marynat i przetworów. Ocet balsamiczny jabłkowy nadaje się do sałatek i dressingów. Niefiltrowany ocet jabłkowy bywa mętny i ma osad, co jest naturalne. Przy zakupie sprawdź moc octu podaną w procentach. ## Poradniki - [Ocet jabłkowy - stosowanie w kuchni, wybór i przechowywanie](https://www.ekochatka.pl/content/79-ocet-jablkowy-wlasciwosci-stosowanie) - [Bezglutenowe wegańskie pierogi z kapustą i grzybami](https://www.ekochatka.pl/content/57-bezglutenowe-weganskie-pierogi-przepis) - [Olej kokosowy na włosy - jak stosować i jaki wybrać](https://www.ekochatka.pl/content/35-olej-kokosowy-na-wlosy-zastosowanie-pielegnacja) Poprzednia strona: https://www.ekochatka.pl/490-oleje-oliwy-i-octy?page=7 Następna strona: https://www.ekochatka.pl/490-oleje-oliwy-i-octy?page=9 --- Ekochatka.pl - sklep z żywnością ekologiczną, wysyłka w Polsce. Przewodnik dla asystentów: https://www.ekochatka.pl/llms.txt Wyszukiwarka produktów: https://www.ekochatka.pl/szukaj?s={fraza}&format=md (wyniki w Markdown; kolejne strony &page=2)