# Przyprawy i Zioła

Źródło: https://www.ekochatka.pl/492-przyprawy-i-ziola
Ścieżka: Strona główna > Żywność > Przyprawy i Zioła

[Sól](https://www.ekochatka.pl/591-sol) [Cynamon](https://www.ekochatka.pl/592-cynamon) [Mieszanki przypraw](https://www.ekochatka.pl/593-mieszanki-przypraw) [Pieprz](https://www.ekochatka.pl/664-pieprz) [Kurkuma i imbir](https://www.ekochatka.pl/665-kurkuma-i-imbir) [Buliony i kostki rosołowe](https://www.ekochatka.pl/666-buliony) [Zioła suszone](https://www.ekochatka.pl/703-ziola-suszone)

Jest 316 produktów.

- [Przyprawa do Ziemniaków Bezglutenowa BIO 70 g - Pięć Przemian](https://www.ekochatka.pl/19949-przyprawa-do-ziemniakow-bezglutenowa-bio-70-g-piec-przemian.html) - 14,69 zł

- [Kurkuma Mielona z Czarnym Pieprzem BIO 200 g - Bio Planet](https://www.ekochatka.pl/20037-kurkuma-mielona-z-czarnym-pieprzem-bio-200-g-bio-planet.html) - 18,99 zł

- [Cynamon Cejloński Mielony BIO 100 g - Diet-Food](https://www.ekochatka.pl/20143-cynamon-cejlonski-mielony-bio-100-g-diet-food.html) - 16,69 zł

- [Czarnuszka Nasiona Bezglutenowe BIO 100 g - Pięć Przemian](https://www.ekochatka.pl/20286-czarnuszka-nasiona-bezglutenowe-bio-100-g-piec-przemian.html) - 11,29 zł

- [Kumin Mielony Bezglutenowy BIO 90 g - Pięć Przemian](https://www.ekochatka.pl/20318-kumin-mielony-bezglutenowy-bio-90-g-piec-przemian.html) - 21,59 zł

- [Liść Laurowy BIO 500 g Ekologiczny Horeca - Dary Natury](https://www.ekochatka.pl/20330-lisc-laurowy-bio-500-g-ekologiczny-horeca-dary-natury.html) - 95,39 zł

- [Zioła Włoskie Bezglutenowe BIO 40 g - Pięć Przemian](https://www.ekochatka.pl/20476-ziola-wloskie-bezglutenowe-bio-40-g-piec-przemian.html) - 11,19 zł

- [Papryka Ostra Mielona Bezglutenowa BIO 75 g - Pięć Przemian](https://www.ekochatka.pl/20477-papryka-ostra-mielona-bezglutenowa-bio-75-g-piec-przemian.html) - 9,59 zł (przed obniżką 13,09 zł)

- [Sól Morska Drobno Mielona Nierafinowana Wegańska 1 kg - Crystalline Planet](https://www.ekochatka.pl/20496-sol-morska-drobno-mielona-nierafinowana-weganska-1-kg-crystalline-planet.html) - 8,99 zł

- [Kardamon Owoce BIO Bezglutenowy 60 g - Pięć Przemian](https://www.ekochatka.pl/20556-kardamon-owoce-bio-bezglutenowy-60-g-piec-przemian.html) - 33,69 zł

- [Kozieradka Mielona BIO Bezglutenowa 100 g - Pięć Przemian](https://www.ekochatka.pl/20563-kozieradka-mielona-bio-bezglutenowa-100-g-piec-przemian.html) - 11,19 zł

- [Anyż Gwiazdkowy BIO Bezglutenowy 35 g - Pięć Przemian](https://www.ekochatka.pl/20564-anyz-gwiazdkowy-bio-bezglutenowy-35-g-piec-przemian.html) - 13,59 zł

- [Sól Morska Grubo Mielona Nierafinowana Wegańska 1 kg - Crystalline Planet](https://www.ekochatka.pl/20743-sol-morska-grubo-mielona-nierafinowana-weganska-1-kg-crystalline-planet.html) - 11,99 zł

- [Sól Morska Grubo Mielona Nierafinowana Wegańska 600 g - Crystalline Planet](https://www.ekochatka.pl/20744-sol-morska-grubo-mielona-nierafinowana-weganska-600-g-crystalline-planet.html) - 7,99 zł

- [Sól Kłodawska Drobno Mielona Bezglutenowa Nierafinowana 1 kg - Crystalline Planet](https://www.ekochatka.pl/20848-sol-klodawska-drobno-mielona-bezglutenowa-nierafinowana-1-kg-crystalline-planet.html) - 8,09 zł

- [Cynamon Cejloński BIO Bezglutenowy 70 g - Pięć Przemian](https://www.ekochatka.pl/20879-cynamon-cejlonski-bio-bezglutenowy-70-g-piec-przemian.html) - 14,69 zł

- [Czosnek Niedźwiedzi Suszone Liście BIO Bezglutenowy 15 g - Pięć Przemian](https://www.ekochatka.pl/20995-czosnek-niedzwiedzi-suszone-liscie-bio-bezglutenowy-15-g-piec-przemian.html) - 10,99 zł

- [Papryka Wędzona BIO Mielona 50 g - Lebensbaum](https://www.ekochatka.pl/21002-papryka-wedzona-bio-mielona-50-g-lebensbaum.html) - 12,39 zł

- [Kardamon Mielony BIO 10 g - Lebensbaum](https://www.ekochatka.pl/148-kardamon-mielony-bio-10-g-lebensbaum.html) - 9,29 zł

- [Przyprawa do Kawy z Cynamonem i Kardamonem BIO 50 g - Dary Natury](https://www.ekochatka.pl/153-przyprawa-do-kawy-z-cynamonem-i-kardamonem-bio-50-g-dary-natury.html) - 24,19 zł

- [Kostki Bulionowe Warzywne bez Cukru i Drożdży BIO 84 g - Natur Compagnie](https://www.ekochatka.pl/13-kostki-bulionowe-warzywne-bez-cukru-i-drozdzy-bio-84-g-natur-compagnie.html) - 7,19 zł

- [Pieprz Czarny Ziarnisty Demeter BIO 50 g - Lebensbaum](https://www.ekochatka.pl/931-pieprz-czarny-ziarnisty-demeter-bio-50-g-lebensbaum.html) - 14,29 zł

- [Chili Cayenne Mielone BIO 50 g - Lebensbaum](https://www.ekochatka.pl/934-chili-cayenne-mielone-bio-50-g-lebensbaum.html) - 13,49 zł

- [Kurkuma Mielona BIO 50 g - Lebensbaum](https://www.ekochatka.pl/935-kurkuma-mielona-bio-50-g-lebensbaum.html) - 11,19 zł

## Przyprawy i zioła - ekologiczne dodatki do codziennej kuchni

W tym dziale znajdziesz ekologiczne przyprawy i zioła do codziennego gotowania, pieczenia i przygotowywania przetworów. Podstawą są [pieprz](https://www.ekochatka.pl/664-pieprz) w ziarnach i mielony oraz [cynamon](https://www.ekochatka.pl/592-cynamon) w laskach i mielony.

Do doprawiania potraw wybierzesz [mieszanki przypraw](https://www.ekochatka.pl/593-mieszanki-przypraw), na przykład do rosołu, piernika czy karpia, a także [sól](https://www.ekochatka.pl/591-sol) w kilku odmianach, od himalajskiej z chili po sezamowe gomasio. Do zup i sosów przydadzą się [buliony i kostki rosołowe](https://www.ekochatka.pl/666-buliony), warzywne oraz drobiowe.

Osobno znajdziesz [kurkumę i imbir](https://www.ekochatka.pl/665-kurkuma-i-imbir) oraz [zioła suszone](https://www.ekochatka.pl/703-ziola-suszone), takie jak oregano, majeranek, lubczyk czy liść laurowy. W dziale są też miso, czarny czosnek i mieszanki z sezamem, dla osób, które lubią odkrywać mniej oczywiste smaki w kuchni. Dostępne są zarówno małe opakowania do domowej spiżarni, jak i większe, np. 500 g oregano lub pieprzu.

### Jaki cynamon wybrać do ciast i owsianki?

Cynamon cejloński ma łagodny, delikatnie słodki aromat i dobrze sprawdza się w ciastach, deserach i owsiance. Cynamon w laskach wkłada się do gorącego płynu, na przykład do kompotu lub grzanego napoju, a mielony łatwiej wymieszać z ciastem lub kaszą. Wybór zależy od przepisu.

### Czym różni się pieprz ziarnisty od mielonego?

Pieprz ziarnisty dłużej zachowuje aromat, bo olejki eteryczne uwalniają się dopiero po zmieleniu. Pieprz mielony jest wygodniejszy, bo można go od razu dosypać do potrawy, ale jego aromat ulatnia się szybciej. W dziale jest też pieprz długi, o innym profilu smaku.

### Jak przechowywać przyprawy i zioła, żeby nie traciły aromatu?

Najlepiej trzymać je w szczelnie zamkniętych pojemnikach, w suchym i ciemnym miejscu, z dala od kuchenki i zlewu. Wilgoć, światło i ciepło przyspieszają utratę aromatu. Przyprawy mielone tracą smak szybciej niż całe, dlatego kupuj mniejsze opakowania i zużywaj je w rozsądnym czasie.

### Czy w tym dziale są przyprawy bezglutenowe?

Część produktów w dziale ma w nazwie oznaczenie "bezglutenowy", na przykład kostki bulionowe, pieprz długi czy sól ziołowo-potasowa. Jeśli unikasz glutenu, zawsze sprawdź skład i oznaczenia na opakowaniu konkretnego produktu, bo nie każda przyprawa lub mieszanka ma taką informację.

## Poradniki

- [Kasza jaglana na śniadanie - przepisy i nocna jaglanka](https://www.ekochatka.pl/content/71-pikantna-jaglanka-na-sniadanie-przepis)
- [Sos warzywny do makaronu - przepis na spaghetti warzywne](https://www.ekochatka.pl/content/69-sos-warzywny-z-makaronem-spaghetti-przepis)
- [Olej z czarnuszki - skład, smak i użycie w kuchni](https://www.ekochatka.pl/content/33-czarnuszka-wlasciwosci-lecznicze-olej-zastosowanie)

Następna strona: https://www.ekochatka.pl/492-przyprawy-i-ziola?page=2

---
Ekochatka.pl - sklep z żywnością ekologiczną, wysyłka w Polsce. Przewodnik dla asystentów: https://www.ekochatka.pl/llms.txt
Wyszukiwarka produktów: https://www.ekochatka.pl/szukaj?s={fraza}&format=md (wyniki w Markdown; kolejne strony &page=2)