# Przyprawy i Zioła Źródło: https://www.ekochatka.pl/492-przyprawy-i-ziola?page=12 Ścieżka: Strona główna > Żywność > Przyprawy i Zioła [Sól](https://www.ekochatka.pl/591-sol) [Cynamon](https://www.ekochatka.pl/592-cynamon) [Mieszanki przypraw](https://www.ekochatka.pl/593-mieszanki-przypraw) [Pieprz](https://www.ekochatka.pl/664-pieprz) [Kurkuma i imbir](https://www.ekochatka.pl/665-kurkuma-i-imbir) [Buliony i kostki rosołowe](https://www.ekochatka.pl/666-buliony) [Zioła suszone](https://www.ekochatka.pl/703-ziola-suszone) Jest 316 produktów. - [Kozieradka Ziarno Bezglutenowa BIO 120 g - Pięć Przemian](https://www.ekochatka.pl/20994-kozieradka-ziarno-bezglutenowa-bio-120-g-piec-przemian.html) - 13,59 zł - [Kardamon Ziarnisty BIO 50 g - Lebensbaum](https://www.ekochatka.pl/1078-kardamon-ziarnisty-bio-50-g-lebensbaum.html) - 37,59 zł - [Borowik Suszony BIO 20 g - Runoland](https://www.ekochatka.pl/618-borowik-suszony-bio-20-g-runoland.html) - 10,69 zł - [Bulion Warzywny w Kostkach bez Cukru BIO 126 g - Natur Compagnie](https://www.ekochatka.pl/1974-bulion-warzywny-w-kostkach-bez-cukru-bio-126-g-natur-compagnie.html) - 9,00 zł - [Kardamon Mielony BIO 50 g - Dary Natury](https://www.ekochatka.pl/1644-kardamon-mielony-bio-50-g-dary-natury.html) - 39,19 zł - [Koperek Suszony BIO 30 g - Dary Natury](https://www.ekochatka.pl/1648-koperek-suszony-bio-30-g-dary-natury.html) - 8,39 zł - [Trawa Cytrynowa BIO 20 g - Dary Natury](https://www.ekochatka.pl/1661-trawa-cytrynowa-bio-20-g-dary-natury.html) - 6,99 zł - [Zioła Prowansalskie BIO 20 g - Dary Natury](https://www.ekochatka.pl/1677-ziola-prowansalskie-bio-20-g-dary-natury.html) - 8,19 zł - [Sól Ziołowa BIO 100 g - Dary Natury](https://www.ekochatka.pl/1678-sol-ziolowa-bio-100-g-dary-natury.html) - 8,19 zł - [Włoszczyzna Suszona BIO 75 g - Batom](https://www.ekochatka.pl/2574-wloszczyzna-suszona-bio-75-g-batom.html) - 11,79 zł - [Bulion Warzywny w Kostkach bez Cukru BIO 84 g - Rapunzel](https://www.ekochatka.pl/6756-bulion-warzywny-w-kostkach-bez-cukru-bio-84-g-rapunzel.html) - 9,19 zł - [Goździki Całe BIO 500 g - Dary Natury](https://www.ekochatka.pl/11240-gozdziki-cale-bio-500-g-dary-natury.html) - 116,89 zł - [Imbir Mielony BIO 500 g - Dary Natury](https://www.ekochatka.pl/11241-imbir-mielony-bio-500-g-dary-natury.html) - 55,79 zł - [Czosnek Mielony BIO 500 g - Horeca Dary Natury](https://www.ekochatka.pl/11548-czosnek-mielony-bio-500-g-horeca-dary-natury.html) - 94,79 zł - [Pieprz Zielony Ziarnisty BIO 35 g - Lebensbaum](https://www.ekochatka.pl/11893-pieprz-zielony-ziarnisty-bio-35-g-lebensbaum.html) - 13,99 zł - [Kostki Bulionowe Drobiowe Bezglutenowe BIO 66 g - Naturavena](https://www.ekochatka.pl/12177-kostki-bulionowe-drobiowe-bezglutenowe-bio-66-g-naturavena.html) - 6,19 zł - [Gorczyca Żółta BIO 80 g - Lebensbaum](https://www.ekochatka.pl/14181-gorczyca-zolta-bio-80-g-lebensbaum.html) - 7,79 zł - [Cynamon Cejloński Mielony ze Sri Lanki Bezglutenowy BIO 75 g - Pięć Przemian](https://www.ekochatka.pl/15393-cynamon-cejlonski-mielony-ze-sri-lanki-bezglutenowy-bio-75-g-piec-przemian.html) - 14,39 zł - [Chili Mielone Bezglutenowe BIO 85 g - Pięć Przemian](https://www.ekochatka.pl/15419-chili-mielone-bezglutenowe-bio-85-g-piec-przemian.html) - 10,59 zł - [Cynamon Mielony 60 g - Dary Natury](https://www.ekochatka.pl/15961-cynamon-mielony-60-g-dary-natury.html) - 7,19 zł - [Oregano 20 g - Dary Natury](https://www.ekochatka.pl/15969-oregano-20-g-dary-natury.html) - 5,09 zł - [Cynamon Cejloński Mielony 50 g - Dary Natury](https://www.ekochatka.pl/15979-cynamon-cejlonski-mielony-50-g-dary-natury.html) - 14,39 zł - [Cynamon Cejloński Mielony BIO 1 kg - Horeca](https://www.ekochatka.pl/17070-cynamon-cejlonski-mielony-bio-1-kg-horeca.html) - 105,59 zł - [Przyprawa do Sosu Tzatziki 60 g - Dary Natury](https://www.ekochatka.pl/17813-przyprawa-do-sosu-tzatziki-60-g-dary-natury.html) - 6,29 zł ## Przyprawy i zioła - ekologiczne dodatki do codziennej kuchni W tym dziale znajdziesz ekologiczne przyprawy i zioła do codziennego gotowania, pieczenia i przygotowywania przetworów. Podstawą są [pieprz](https://www.ekochatka.pl/664-pieprz) w ziarnach i mielony oraz [cynamon](https://www.ekochatka.pl/592-cynamon) w laskach i mielony. Do doprawiania potraw wybierzesz [mieszanki przypraw](https://www.ekochatka.pl/593-mieszanki-przypraw), na przykład do rosołu, piernika czy karpia, a także [sól](https://www.ekochatka.pl/591-sol) w kilku odmianach, od himalajskiej z chili po sezamowe gomasio. Do zup i sosów przydadzą się [buliony i kostki rosołowe](https://www.ekochatka.pl/666-buliony), warzywne oraz drobiowe. Osobno znajdziesz [kurkumę i imbir](https://www.ekochatka.pl/665-kurkuma-i-imbir) oraz [zioła suszone](https://www.ekochatka.pl/703-ziola-suszone), takie jak oregano, majeranek, lubczyk czy liść laurowy. W dziale są też miso, czarny czosnek i mieszanki z sezamem, dla osób, które lubią odkrywać mniej oczywiste smaki w kuchni. Dostępne są zarówno małe opakowania do domowej spiżarni, jak i większe, np. 500 g oregano lub pieprzu. ### Jaki cynamon wybrać do ciast i owsianki? Cynamon cejloński ma łagodny, delikatnie słodki aromat i dobrze sprawdza się w ciastach, deserach i owsiance. Cynamon w laskach wkłada się do gorącego płynu, na przykład do kompotu lub grzanego napoju, a mielony łatwiej wymieszać z ciastem lub kaszą. Wybór zależy od przepisu. ### Czym różni się pieprz ziarnisty od mielonego? Pieprz ziarnisty dłużej zachowuje aromat, bo olejki eteryczne uwalniają się dopiero po zmieleniu. Pieprz mielony jest wygodniejszy, bo można go od razu dosypać do potrawy, ale jego aromat ulatnia się szybciej. W dziale jest też pieprz długi, o innym profilu smaku. ### Jak przechowywać przyprawy i zioła, żeby nie traciły aromatu? Najlepiej trzymać je w szczelnie zamkniętych pojemnikach, w suchym i ciemnym miejscu, z dala od kuchenki i zlewu. Wilgoć, światło i ciepło przyspieszają utratę aromatu. Przyprawy mielone tracą smak szybciej niż całe, dlatego kupuj mniejsze opakowania i zużywaj je w rozsądnym czasie. ### Czy w tym dziale są przyprawy bezglutenowe? Część produktów w dziale ma w nazwie oznaczenie "bezglutenowy", na przykład kostki bulionowe, pieprz długi czy sól ziołowo-potasowa. Jeśli unikasz glutenu, zawsze sprawdź skład i oznaczenia na opakowaniu konkretnego produktu, bo nie każda przyprawa lub mieszanka ma taką informację. ## Poradniki - [Kasza jaglana na śniadanie - przepisy i nocna jaglanka](https://www.ekochatka.pl/content/71-pikantna-jaglanka-na-sniadanie-przepis) - [Sos warzywny do makaronu - przepis na spaghetti warzywne](https://www.ekochatka.pl/content/69-sos-warzywny-z-makaronem-spaghetti-przepis) - [Olej z czarnuszki - skład, smak i użycie w kuchni](https://www.ekochatka.pl/content/33-czarnuszka-wlasciwosci-lecznicze-olej-zastosowanie) Poprzednia strona: https://www.ekochatka.pl/492-przyprawy-i-ziola?page=11 Następna strona: https://www.ekochatka.pl/492-przyprawy-i-ziola?page=13 --- Ekochatka.pl - sklep z żywnością ekologiczną, wysyłka w Polsce. Przewodnik dla asystentów: https://www.ekochatka.pl/llms.txt Wyszukiwarka produktów: https://www.ekochatka.pl/szukaj?s={fraza}&format=md (wyniki w Markdown; kolejne strony &page=2)