# Sosy Źródło: https://www.ekochatka.pl/493-sosy?page=4 Ścieżka: Strona główna > Żywność > Sosy [Sosy pomidorowe i passata](https://www.ekochatka.pl/603-sosy-pomidorowe) [Ketchup](https://www.ekochatka.pl/604-ketchup) [Musztarda](https://www.ekochatka.pl/605-musztarda) [Pesto](https://www.ekochatka.pl/606-pesto) [Sosy i dressingi](https://www.ekochatka.pl/671-sosy-i-dressingi) [Passata i ketchup bez cukru](https://www.ekochatka.pl/672-passata-bez-cukru) [Majonez](https://www.ekochatka.pl/673-majonez) [Sos sojowy i tamari](https://www.ekochatka.pl/674-sos-sojowy) Jest 178 produktów. - [Pesto Czerwone z Suszonych Pomidorów BIO 140 g - Vitaliana](https://www.ekochatka.pl/12115-pesto-czerwone-z-suszonych-pomidorow-bio-140-g-vitaliana.html) - 13,29 zł - [Pesto Zielone z Bazylii BIO 140 g - Vitaliana](https://www.ekochatka.pl/12121-pesto-zielone-z-bazylii-bio-140-g-vitaliana.html) - 13,29 zł - [Musztarda Miodowa BIO 200 g - Dary Natury](https://www.ekochatka.pl/12421-musztarda-miodowa-bio-200-g-dary-natury.html) - 9,59 zł - [Ketchup Bezglutenowy 180 g - Krokus](https://www.ekochatka.pl/12464-ketchup-bezglutenowy-180-g-krokus.html) - 10,99 zł - [Ketchup Pikantny Bezglutenowy 180 g - Krokus](https://www.ekochatka.pl/12473-ketchup-pikantny-bezglutenowy-180-g-krokus.html) - 10,99 zł - [Musztarda Sarepska 185 g - Krokus](https://www.ekochatka.pl/12476-musztarda-sarepska-185-g-krokus.html) - 9,09 zł - [Sos Pomidorowy z Warzywami Bez Dodatku Cukru 340 g - Krokus](https://www.ekochatka.pl/12480-sos-pomidorowy-z-warzywami-bez-dodatku-cukru-340-g-krokus.html) - 13,99 zł - [Sos Pomidorowy z Czosnkiem bez Cukru 340 g - Krokus](https://www.ekochatka.pl/12485-sos-pomidorowy-z-czosnkiem-bez-cukru-340-g-krokus.html) - 13,99 zł - [Musztarda Ostra Grubo Mielona 180 g - Krokus](https://www.ekochatka.pl/12504-musztarda-ostra-grubo-mielona-180-g-krokus.html) - 9,09 zł - [Ketchup dla Dzieci Bezglutenowy BIO 500 ml - Bio Zentrale](https://www.ekochatka.pl/13148-ketchup-dla-dzieci-bezglutenowy-bio-500-ml-bio-zentrale.html) - 22,09 zł - [Sos Pomidorowy z Warzywami BIO 350 g - Alce Nero](https://www.ekochatka.pl/14839-sos-pomidorowy-z-warzywami-bio-350-g-alce-nero.html) - 15,79 zł (przed obniżką 17,59 zł) - [Ketchup Łagodny Bezglutenowy BIO 500 ml - Byodo](https://www.ekochatka.pl/15903-ketchup-lagodny-bezglutenowy-bio-500-ml-byodo.html) - 21,79 zł - [Ketchup Pikantny z Chili Bezglutenowy BIO 500 ml - Byodo](https://www.ekochatka.pl/15905-ketchup-pikantny-z-chili-bezglutenowy-bio-500-ml-byodo.html) - 23,49 zł - [Majonez Jajeczny Delikatny Bezglutenowy BIO 250 ml - Byodo](https://www.ekochatka.pl/15907-majonez-jajeczny-delikatny-bezglutenowy-bio-250-ml-byodo.html) - 18,29 zł - [Musztarda Figowa Bezglutenowa BIO 125 ml - Byodo](https://www.ekochatka.pl/15914-musztarda-figowa-bezglutenowa-bio-125-ml-byodo.html) - 13,39 zł (przed obniżką 15,79 zł) - [Sos Umami Bezglutenowy BIO 145 ml - Terrasana](https://www.ekochatka.pl/16488-sos-umami-bezglutenowy-bio-145-ml-terrasana.html) - 20,69 zł - [Wegański Sos Serowy o Smaku Gouda Bezglutenowy 80 g - Cultured Foods](https://www.ekochatka.pl/16533-weganski-sos-serowy-o-smaku-gouda-bezglutenowy-80-g-cultured-foods.html) - 15,59 zł - [Sos Pomidorowy z Mascarpone Bezglutenowy BIO 340 ml - Zwergenwiese](https://www.ekochatka.pl/16223-sos-pomidorowy-z-mascarpone-bezglutenowy-bio-340-ml-zwergenwiese.html) - 16,79 zł - [Sos Curry Tikka Masala Bezglutenowy BIO 350 g - Terrasana](https://www.ekochatka.pl/17038-sos-curry-tikka-masala-bezglutenowy-bio-350-g-terrasana.html) - 21,59 zł - [Carpaccio z Czarnej Trufli Letniej BIO 50 g - Sacchi Tartufi](https://www.ekochatka.pl/17211-carpaccio-z-czarnej-trufli-letniej-bio-50-g-sacchi-tartufi.html) - 42,69 zł - [Sos Tartufata z Czarną Truflą Letnią 170 g - Sacchi Tartufi](https://www.ekochatka.pl/17218-sos-tartufata-z-czarna-trufla-letnia-170-g-sacchi-tartufi.html) - 25,79 zł - [Pesto Genovese z Białą Truflą 80 g - Sacchi Tartufi](https://www.ekochatka.pl/17223-pesto-genovese-z-biala-trufla-80-g-sacchi-tartufi.html) - 35,29 zł - [Musztarda Miodowa Tradycyjna 185 g - Krokus](https://www.ekochatka.pl/17351-musztarda-miodowa-tradycyjna-185-g-krokus.html) - 14,29 zł - [Pasta Tajska Żółte Curry Bezglutenowa BIO 120 g - Terrasana](https://www.ekochatka.pl/17460-pasta-tajska-zolte-curry-bezglutenowa-bio-120-g-terrasana.html) - 16,89 zł ## Sosy ekologiczne BIO - do makaronu, na kanapki i do woka Ten dział zbiera sosy, pasty i dodatki do codziennego gotowania, w większości z oznaczeniem BIO. Podstawą kuchni są [sosy pomidorowe i passata](https://www.ekochatka.pl/603-sosy-pomidorowe), a osoby, które chcą ograniczyć cukier, znajdą [passatę i ketchup bez cukru](https://www.ekochatka.pl/672-passata-bez-cukru). Do kanapek, sałatek i past przydadzą się [musztardy](https://www.ekochatka.pl/605-musztarda) i [majonezy](https://www.ekochatka.pl/673-majonez). Kuchnię azjatycką wypełnia [sos sojowy i tamari](https://www.ekochatka.pl/674-sos-sojowy), w tym teriyaki, shoyu i wersje bezglutenowe. Do makaronu i pieczywa dobrze pasuje [pesto](https://www.ekochatka.pl/606-pesto), a do dań z woka, curry i dipów warto wybrać [sosy i dressingi](https://www.ekochatka.pl/671-sosy-i-dressingi) w smakach takich jak sriracha, harissa czy mango. Są tu także produkty wegańskie, na przykład majonez roślinny czy musztardy, sosy do grilla i burgerów oraz pasty curry w kilku wariantach, od czerwonej po zieloną. Przed zakupem sprawdź skład i alergeny na stronie produktu. ### Czym różni się passata od pulpy pomidorowej? Passata to przecier z pomidorów, gładki i jednolity, dobry do zup i sosów do makaronu. Pulpa pomidorowa ma zwykle bardziej wyczuwalne kawałki pomidorów, więc dobrze sprawdza się w gęstszych sosach i daniach jednogarnkowych. Oba produkty można stosować zamiennie, zależnie od oczekiwanej konsystencji potrawy. ### Czym różnią się sos sojowy, tamari i teriyaki? Klasyczny sos sojowy, w tym shoyu, powstaje z fermentowanej soi, zwykle z dodatkiem pszenicy. Tamari opiera się głównie na soi i częściej bywa bezglutenowy, choć zawsze warto sprawdzić etykietę. Teriyaki to sos słodszy i gęstszy, używany do marynat, glazurowania mięsa, tofu i dań z woka. ### Jak przechowywać sosy i majonez po otwarciu? Nieotwarte produkty trzymaj w suchym, chłodnym miejscu. Po otwarciu przechowuj je w lodówce, dobrze zamknięte, i zużyj w czasie podanym przez producenta na etykiecie. Dotyczy to zwłaszcza passaty, majonezu i sosów pomidorowych. Używaj czystej łyżki, a resztki passaty przełóż do słoika. ### Jak wybrać sosy bezglutenowe lub wegańskie? Przy wielu produktach informacja o braku glutenu lub wegańskim składzie jest już w nazwie, na przykład przy sosach sojowych, pastach curry czy musztardach i majonezach. Osoby z celiakią lub alergią powinny dodatkowo przeczytać skład i ostrzeżenia o alergenach na etykiecie, bo część produktów, jak majonezy jajeczne, zawiera składniki odzwierzęce. ## Poradniki - [Kurczak z bambusem - przepis na obiad w 30 minut](https://www.ekochatka.pl/content/67-kurczak-z-pedami-bambusa-przepis) - [Sos winegret musztardowo-miodowy - przepis i proporcje](https://www.ekochatka.pl/content/95-sos-winegret-miodowo-musztardowy-przepis-zastosowanie) - [Sos warzywny do makaronu - przepis na spaghetti warzywne](https://www.ekochatka.pl/content/69-sos-warzywny-z-makaronem-spaghetti-przepis) Poprzednia strona: https://www.ekochatka.pl/493-sosy?page=3 Następna strona: https://www.ekochatka.pl/493-sosy?page=5 --- Ekochatka.pl - sklep z żywnością ekologiczną, wysyłka w Polsce. Przewodnik dla asystentów: https://www.ekochatka.pl/llms.txt Wyszukiwarka produktów: https://www.ekochatka.pl/szukaj?s={fraza}&format=md (wyniki w Markdown; kolejne strony &page=2)