# Nabiał i Alternatywy Roślinne

Źródło: https://www.ekochatka.pl/495-nabial-i-alternatywy-roslinne
Ścieżka: Strona główna > Żywność > Nabiał i Alternatywy Roślinne

[Napoje roślinne](https://www.ekochatka.pl/611-napoje-roslinne) [Napój owsiany](https://www.ekochatka.pl/612-napoj-owsiany) [Tofu i zamienniki mięsa](https://www.ekochatka.pl/613-tofu) [Mleczko i krem kokosowy](https://www.ekochatka.pl/679-mleczko-kokosowe) [Napój migdałowy i orzechowy](https://www.ekochatka.pl/708-napoj-migdalowy)

Jest 142 produktów.

- [Tofu Naturalne 250 g - Naturavena](https://www.ekochatka.pl/19891-tofu-naturalne-250-g-naturavena.html) - 11,49 zł (przed obniżką 12,09 zł)

- [Tofu Paprykowe 250 g - Naturavena](https://www.ekochatka.pl/20076-tofu-paprykowe-250-g-naturavena.html) - 13,39 zł

- [Jaja BIO 6 szt. - Bio Planet](https://www.ekochatka.pl/20270-jaja-bio-6-szt-bio-planet.html) - 10,79 zł

- [Tofu Pomidorowe 250 g - Naturavena](https://www.ekochatka.pl/20289-tofu-pomidorowe-250-g-naturavena.html) - 12,99 zł

- [Napój Sojowy Bez Dodatku Cukrów Bezglutenowy BIO 1l - The Bridge](https://www.ekochatka.pl/20336-napoj-sojowy-bez-dodatku-cukrow-bezglutenowy-bio-1l-the-bridge.html) - 9,99 zł

- [Jaja Ekologiczne Kury Zielononóżki BIO 10 szt. 650 g - BIO Planet](https://www.ekochatka.pl/20385-jaja-ekologiczne-kury-zielononozki-bio-10-szt-650-g-bio-planet.html) - 18,79 zł

- [Napój Owsiany Barista BIO Bez Cukru 1 l - Natumi](https://www.ekochatka.pl/20504-napoj-owsiany-barista-bio-bez-cukru-1-l-natumi.html) - 10,69 zł

- [Roślinny Zamiennik Jaj Wegański Bezglutenowy 180 g vEGGs - Cultured Foods](https://www.ekochatka.pl/20530-roslinny-zamiennik-jaj-weganski-bezglutenowy-180-g-veggs-cultured-foods.html) - 13,29 zł (przed obniżką 16,59 zł)

- [Napój Owsiano Kawowy BIO Bez Cukru 1 l - Natumi](https://www.ekochatka.pl/20604-napoj-owsiano-kawowy-bio-bez-cukru-1-l-natumi.html) - 12,49 zł

- [Napój Migdałowy Pure Bez Cukru BIO 1 l - Natumi](https://www.ekochatka.pl/20668-napoj-migdalowy-pure-bez-cukru-bio-1-l-natumi.html) - 10,39 zł (przed obniżką 13,09 zł)

- [Napój Owsiany Pure BIO Bez Cukru Wegański 1 l - Natumi](https://www.ekochatka.pl/20669-napoj-owsiany-pure-bio-bez-cukru-weganski-1-l-natumi.html) - 11,49 zł

- [Wegańska Alternatywa Sera Twardego Tartego ze Słonecznika Bezglutenowa 90 g - Wege Siostry](https://www.ekochatka.pl/20973-weganska-alternatywa-sera-twardego-tartego-ze-slonecznika-bezglutenowa-90-g-wege-siostry.html) - 12,59 zł

- [Napój Owsiany Bez Cukru Bezglutenowy BIO 1L - The Bridge](https://www.ekochatka.pl/21017-napoj-owsiany-bez-cukru-bezglutenowy-bio-1l-the-bridge.html) - 8,89 zł (przed obniżką 10,49 zł)

- [Mleczko Kokosowe bez Gumy Guar 17% Tłuszczu BIO 330 ml - Cocomi](https://www.ekochatka.pl/144-mleczko-kokosowe-bez-gumy-guar-17-tluszczu-bio-330-ml-cocomi.html) - 7,49 zł

- [Mleczko Kokosowe 17% Tłuszczu BIO 1 l - Cocomi](https://www.ekochatka.pl/145-mleczko-kokosowe-17-tluszczu-bio-1-l-cocomi.html) - 19,49 zł

- [Krem Ryżowy do Gotowania i Pieczenia BIO 200 ml - Natumi](https://www.ekochatka.pl/722-krem-ryzowy-do-gotowania-i-pieczenia-bio-200-ml-natumi.html) - 5,99 zł

- [Krem Sojowy do Gotowania i Pieczenia Bezglutenowy BIO 200 ml - Natumi](https://www.ekochatka.pl/477-krem-sojowy-do-gotowania-i-pieczenia-bezglutenowy-bio-200-ml-natumi.html) - 5,49 zł

- [Olej do Smażenia z Masłem Ghee BIO 500 ml - Bio Planete](https://www.ekochatka.pl/1161-olej-do-smazenia-z-maslem-ghee-bio-500-ml-bio-planete.html) - 43,69 zł

- [Napój Owsiany Bezglutenowy BIO 1 l - Natumi](https://www.ekochatka.pl/2242-napoj-owsiany-bezglutenowy-bio-1-l-natumi.html) - 10,59 zł

- [Napój Ryżowo-Kokosowy Bezglutenowy BIO 1 l - Natumi](https://www.ekochatka.pl/2164-napoj-ryzowo-kokosowy-bezglutenowy-bio-1-l-natumi.html) - 12,09 zł

- [Mleczko Kokosowe bez Gumy Guar BIO 400 ml - Terrasana](https://www.ekochatka.pl/2181-mleczko-kokosowe-bez-gumy-guar-bio-400-ml-terrasana.html) - 12,79 zł

- [Napój Sojowy bez Cukru Bezglutenowy BIO 1 l - Natumi](https://www.ekochatka.pl/2184-napoj-sojowy-bez-cukru-bezglutenowy-bio-1-l-natumi.html) - 6,99 zł (przed obniżką 7,79 zł)

- [Napój Ryżowy bez Cukru Bezglutenowy BIO 1 l - Natumi](https://www.ekochatka.pl/2187-napoj-ryzowy-bez-cukru-bezglutenowy-bio-1-l-natumi.html) - 8,19 zł (przed obniżką 9,09 zł)

- [Napój Owsiany bez Cukru BIO 1 l - Natumi](https://www.ekochatka.pl/2188-napoj-owsiany-bez-cukru-bio-1-l-natumi.html) - 6,79 zł (przed obniżką 8,59 zł)

## Nabiał i alternatywy roślinne - od jaj BIO po napoje owsiane

W tym dziale znajdziesz ekologiczne i naturalne produkty do porannej owsianki, kawy i codziennych obiadów. Tradycyjny nabiał to jaja BIO, masło klarowane ghee, jogurt kremowy, mleko czekoladowe UHT oraz margaryna bez oleju palmowego. W ofercie są też świeże ravioli i tortelloni z nadzieniem oraz owsiane desery w kilku smakach.

Najwięcej miejsca zajmują [napoje roślinne](https://www.ekochatka.pl/611-napoje-roslinne) na bazie ryżu, soi, prosa, kokosa czy owsa. Osobną grupę tworzą [napoje owsiane](https://www.ekochatka.pl/612-napoj-owsiany) w wersjach m.in. waniliowej, barista i z matchą. Dopełnia je [napój migdałowy](https://www.ekochatka.pl/708-napoj-migdalowy) bez cukru. Wiele napojów ma w nazwie informację o braku glutenu lub dodatku cukrów, więc łatwo dobrać wersję do swoich potrzeb.

Do gotowania i deserów przydadzą się [mleczko i krem kokosowy](https://www.ekochatka.pl/679-mleczko-kokosowe), w tym krem do ubijania. Osoby, które szukają roślinnych zamienników w kuchni, znajdą tu naturalne [tofu](https://www.ekochatka.pl/613-tofu) oraz wegańskie alternatywy sera z orzechów nerkowca i ze słonecznika.

### Jak wybrać napój roślinny do kawy, płatków i koktajli?

Do kawy szukaj wersji z dopiskiem barista, bo są przeznaczone do spieniania. Do płatków i koktajli dobrze pasują napoje bez dodatku cukrów, a wersja waniliowa nadaje się do deserów. Smak zależy od bazy: owsiany jest łagodny i kremowy, ryżowy lżejszy i lekko słodkawy. Zawsze sprawdź skład na opakowaniu.

### Czym różnią się napoje owsiane, ryżowe, sojowe i migdałowe?

Różnią się bazą, smakiem i składem. Napój sojowy zawiera zwykle więcej białka niż ryżowy czy owsiany. Ryżowy jest delikatny i lekko słodkawy, owsiany kremowy i zbożowy, a migdałowy delikatnie orzechowy. Jeśli unikasz glutenu, wybieraj napoje z wyraźnym oznaczeniem bezglutenowy na opakowaniu.

### Jak przechowywać napoje roślinne i jaja?

Nieotwarte napoje roślinne trzymaj w suchym, chłodnym miejscu do daty podanej na opakowaniu. Po otwarciu szczelnie zamknij opakowanie, odstaw je do lodówki i zużyj w ciągu kilku dni, zgodnie z zaleceniem producenta. Jaja także przechowuj w lodówce, z dala od produktów o intensywnym zapachu.

### Czym zastąpić śmietanę i ser w kuchni roślinnej?

Do sosów, zup i deserów nadaje się krem kokosowy, a wersja do ubijania sprawdzi się przy wegańskich kremach. Tofu można smażyć, zapiekać lub dodawać do past. Ser zastąpią wegańskie alternatywy z orzechów nerkowca lub ze słonecznika. Pamiętaj, że jaja i masło ghee są produktami zwierzęcymi.

## Poradniki

- [Probiotyki dla dzieci - szczepy, CFU i etykieta](https://www.ekochatka.pl/content/58-probiotyki-dla-dzieci-dlaczego-warto)
- [Czy masło klarowane jest zdrowe? Skład i zastosowanie](https://www.ekochatka.pl/content/30-maslo-klarowane-ghee-wlasciwosci-zastosowanie)
- [Mleko roślinne - które wybrać? Owsiane, sojowe czy kokosowe](https://www.ekochatka.pl/content/80-mleko-roslinne-ktore-wybrac-porownanie)

Następna strona: https://www.ekochatka.pl/495-nabial-i-alternatywy-roslinne?page=2

---
Ekochatka.pl - sklep z żywnością ekologiczną, wysyłka w Polsce. Przewodnik dla asystentów: https://www.ekochatka.pl/llms.txt
Wyszukiwarka produktów: https://www.ekochatka.pl/szukaj?s={fraza}&format=md (wyniki w Markdown; kolejne strony &page=2)