# Nabiał i Alternatywy Roślinne

Źródło: https://www.ekochatka.pl/495-nabial-i-alternatywy-roslinne?page=4
Ścieżka: Strona główna > Żywność > Nabiał i Alternatywy Roślinne

[Napoje roślinne](https://www.ekochatka.pl/611-napoje-roslinne) [Napój owsiany](https://www.ekochatka.pl/612-napoj-owsiany) [Tofu i zamienniki mięsa](https://www.ekochatka.pl/613-tofu) [Mleczko i krem kokosowy](https://www.ekochatka.pl/679-mleczko-kokosowe) [Napój migdałowy i orzechowy](https://www.ekochatka.pl/708-napoj-migdalowy)

Jest 142 produktów.

- [Napój Owsiany Czekoladowy BIO 1 l - The Bridge](https://www.ekochatka.pl/12733-napoj-owsiany-czekoladowy-bio-1-l-the-bridge.html) - 12,09 zł

- [Napój Sojowy Waniliowy Bezglutenowy BIO 1 l - The Bridge](https://www.ekochatka.pl/12734-napoj-sojowy-waniliowy-bezglutenowy-bio-1-l-the-bridge.html) - 11,19 zł

- [Krem Kokosowy do Gotowania Bezglutenowy BIO 200 ml - The Bridge](https://www.ekochatka.pl/12738-krem-kokosowy-do-gotowania-bezglutenowy-bio-200-ml-the-bridge.html) - 6,99 zł

- [Napój Kokosowy z Wodą Kokosową Bezglutenowy BIO 1 l - The Bridge](https://www.ekochatka.pl/12745-napoj-kokosowy-z-woda-kokosowa-bezglutenowy-bio-1-l-the-bridge.html) - 13,89 zł

- [Deser Ryżowy Czekoladowy Bezglutenowy BIO 2 x 130 g - The Bridge](https://www.ekochatka.pl/13211-deser-ryzowy-czekoladowy-bezglutenowy-bio-2-x-130-g-the-bridge.html) - 9,89 zł

- [Napój Konopny Omega-3 BIO 1 l - Sojade](https://www.ekochatka.pl/13826-napoj-konopny-omega-3-bio-1-l-sojade.html) - 17,69 zł

- [Krem Kokosowy do Ubijania BIO 400 ml - Terrasana](https://www.ekochatka.pl/14000-krem-kokosowy-do-ubijania-bio-400-ml-terrasana.html) - 16,69 zł

- [Napój Owsiany bez Cukru Bezglutenowy BIO 1 l - Natumi](https://www.ekochatka.pl/13566-napoj-owsiany-bez-cukru-bezglutenowy-bio-1-l-natumi.html) - 10,99 zł

- [Napój Kokosowy do Picia 2% Tłuszczu BIO 1 l - Coco Dr. Martins](https://www.ekochatka.pl/14549-napoj-kokosowy-do-picia-2-tluszczu-bio-1-l-coco-dr-martins.html) - 12,89 zł

- [Napój Migdałowy bez Cukru Bezglutenowy BIO 1 l - Berief](https://www.ekochatka.pl/14754-napoj-migdalowy-bez-cukru-bezglutenowy-bio-1-l-berief.html) - 9,00 zł (przed obniżką 10,09 zł)

- [Napój Migdałowy Barista Bezglutenowy BIO 1 l - The Bridge](https://www.ekochatka.pl/17087-napoj-migdalowy-barista-bezglutenowy-bio-1-l-the-bridge.html) - 10,79 zł

- [Masło Truflowe Klarowane z Serem Grana Padano 80 g - Sacchi Tartufi](https://www.ekochatka.pl/17219-maslo-truflowe-klarowane-z-serem-grana-padano-80-g-sacchi-tartufi.html) - 30,79 zł

- [Kozie Mleko UHT 2,5% Tłuszczu 500 ml - Danmis](https://www.ekochatka.pl/17403-kozie-mleko-uht-25-tluszczu-500-ml-danmis.html) - 8,49 zł

- [Kozie Mleko bez Laktozy UHT 2,5% Tłuszczu 500 ml - Danmis](https://www.ekochatka.pl/17405-kozie-mleko-bez-laktozy-uht-25-tluszczu-500-ml-danmis.html) - 9,00 zł

- [Kozie Mleko w Proszku 200 g - Danmis](https://www.ekochatka.pl/18201-kozie-mleko-w-proszku-200-g-danmis.html) - 23,69 zł

- [Napój Kokosowy do Picia BIO 1 l - Coco Dr. Martins](https://www.ekochatka.pl/18665-napoj-kokosowy-do-picia-bio-1-l-coco-dr-martins.html) - 12,89 zł

- [Krem Kokosowy do Gotowania i Pieczenia Bezglutenowy BIO 200 ml - Natumi](https://www.ekochatka.pl/9515-krem-kokosowy-do-gotowania-i-pieczenia-bezglutenowy-bio-200-ml-natumi.html) - 6,79 zł

- [Krem Migdałowy do Gotowania i Pieczenia BIO 200 ml - Natumi](https://www.ekochatka.pl/9517-krem-migdalowy-do-gotowania-i-pieczenia-bio-200-ml-natumi.html) - 5,79 zł

- [Mleko Alpejskie bez Laktozy 3,5% Tłuszczu UHT BIO 1 l - Berchtesgadener Land](https://www.ekochatka.pl/11078-mleko-alpejskie-bez-laktozy-35-tluszczu-uht-bio-1-l-berchtesgadener-land.html) - 11,69 zł (przed obniżką 12,29 zł)

- [Mleko Alpejskie Pełnotłuste 3,5% UHT BIO 1 l - Berchtesgadener Land](https://www.ekochatka.pl/11079-mleko-alpejskie-pelnotluste-35-uht-bio-1-l-berchtesgadener-land.html) - 10,89 zł (przed obniżką 11,49 zł)

- [Mleko Alpejskie 1,5% Tłuszczu UHT BIO 1 l - Berchtesgadener Land](https://www.ekochatka.pl/11080-mleko-alpejskie-15-tluszczu-uht-bio-1-l-berchtesgadener-land.html) - 10,39 zł (przed obniżką 10,99 zł)

- [Mleko Alpejskie bez Laktozy 1,5% Tłuszczu UHT BIO 1 l - Berchtesgadener Land](https://www.ekochatka.pl/11081-mleko-alpejskie-bez-laktozy-15-tluszczu-uht-bio-1-l-berchtesgadener-land.html) - 12,59 zł

- [Napój Owsiany Omega-3 Bez Dodatku Cukrów BIO 1 l - Natumi](https://www.ekochatka.pl/9828-napoj-owsiany-omega-3-bez-dodatku-cukrow-bio-1-l-natumi.html) - 10,49 zł

- [Mleczko Kokosowe bez Gumy Guar BIO 200 ml - Amaizin](https://www.ekochatka.pl/16644-mleczko-kokosowe-bez-gumy-guar-bio-200-ml-amaizin.html) - 6,29 zł

## Nabiał i alternatywy roślinne - od jaj BIO po napoje owsiane

W tym dziale znajdziesz ekologiczne i naturalne produkty do porannej owsianki, kawy i codziennych obiadów. Tradycyjny nabiał to jaja BIO, masło klarowane ghee, jogurt kremowy, mleko czekoladowe UHT oraz margaryna bez oleju palmowego. W ofercie są też świeże ravioli i tortelloni z nadzieniem oraz owsiane desery w kilku smakach.

Najwięcej miejsca zajmują [napoje roślinne](https://www.ekochatka.pl/611-napoje-roslinne) na bazie ryżu, soi, prosa, kokosa czy owsa. Osobną grupę tworzą [napoje owsiane](https://www.ekochatka.pl/612-napoj-owsiany) w wersjach m.in. waniliowej, barista i z matchą. Dopełnia je [napój migdałowy](https://www.ekochatka.pl/708-napoj-migdalowy) bez cukru. Wiele napojów ma w nazwie informację o braku glutenu lub dodatku cukrów, więc łatwo dobrać wersję do swoich potrzeb.

Do gotowania i deserów przydadzą się [mleczko i krem kokosowy](https://www.ekochatka.pl/679-mleczko-kokosowe), w tym krem do ubijania. Osoby, które szukają roślinnych zamienników w kuchni, znajdą tu naturalne [tofu](https://www.ekochatka.pl/613-tofu) oraz wegańskie alternatywy sera z orzechów nerkowca i ze słonecznika.

### Jak wybrać napój roślinny do kawy, płatków i koktajli?

Do kawy szukaj wersji z dopiskiem barista, bo są przeznaczone do spieniania. Do płatków i koktajli dobrze pasują napoje bez dodatku cukrów, a wersja waniliowa nadaje się do deserów. Smak zależy od bazy: owsiany jest łagodny i kremowy, ryżowy lżejszy i lekko słodkawy. Zawsze sprawdź skład na opakowaniu.

### Czym różnią się napoje owsiane, ryżowe, sojowe i migdałowe?

Różnią się bazą, smakiem i składem. Napój sojowy zawiera zwykle więcej białka niż ryżowy czy owsiany. Ryżowy jest delikatny i lekko słodkawy, owsiany kremowy i zbożowy, a migdałowy delikatnie orzechowy. Jeśli unikasz glutenu, wybieraj napoje z wyraźnym oznaczeniem bezglutenowy na opakowaniu.

### Jak przechowywać napoje roślinne i jaja?

Nieotwarte napoje roślinne trzymaj w suchym, chłodnym miejscu do daty podanej na opakowaniu. Po otwarciu szczelnie zamknij opakowanie, odstaw je do lodówki i zużyj w ciągu kilku dni, zgodnie z zaleceniem producenta. Jaja także przechowuj w lodówce, z dala od produktów o intensywnym zapachu.

### Czym zastąpić śmietanę i ser w kuchni roślinnej?

Do sosów, zup i deserów nadaje się krem kokosowy, a wersja do ubijania sprawdzi się przy wegańskich kremach. Tofu można smażyć, zapiekać lub dodawać do past. Ser zastąpią wegańskie alternatywy z orzechów nerkowca lub ze słonecznika. Pamiętaj, że jaja i masło ghee są produktami zwierzęcymi.

## Poradniki

- [Probiotyki dla dzieci - szczepy, CFU i etykieta](https://www.ekochatka.pl/content/58-probiotyki-dla-dzieci-dlaczego-warto)
- [Czy masło klarowane jest zdrowe? Skład i zastosowanie](https://www.ekochatka.pl/content/30-maslo-klarowane-ghee-wlasciwosci-zastosowanie)
- [Mleko roślinne - które wybrać? Owsiane, sojowe czy kokosowe](https://www.ekochatka.pl/content/80-mleko-roslinne-ktore-wybrac-porownanie)

Poprzednia strona: https://www.ekochatka.pl/495-nabial-i-alternatywy-roslinne?page=3 Następna strona: https://www.ekochatka.pl/495-nabial-i-alternatywy-roslinne?page=5

---
Ekochatka.pl - sklep z żywnością ekologiczną, wysyłka w Polsce. Przewodnik dla asystentów: https://www.ekochatka.pl/llms.txt
Wyszukiwarka produktów: https://www.ekochatka.pl/szukaj?s={fraza}&format=md (wyniki w Markdown; kolejne strony &page=2)