# Miody i Słodziki Źródło: https://www.ekochatka.pl/496-miody-i-slodziki Ścieżka: Strona główna > Żywność > Miody i Słodziki [Miody](https://www.ekochatka.pl/614-miody) [Miód manuka](https://www.ekochatka.pl/615-miod-manuka) [Ksylitol](https://www.ekochatka.pl/616-ksylitol) [Erytrytol i stewia](https://www.ekochatka.pl/617-erytrytol-i-stewia) [Syrop klonowy i syropy słodzące](https://www.ekochatka.pl/618-syrop-klonowy) [Cukier trzcinowy i kokosowy](https://www.ekochatka.pl/681-cukier-trzcinowy) Jest 120 produktów. - [Syrop z Agawy Jasny BIO 245 g - Naturavena](https://www.ekochatka.pl/19890-syrop-z-agawy-jasny-bio-245-g-naturavena.html) - 13,99 zł - [Miód Akacjowy BIO 400 g - Pasieka Pucer](https://www.ekochatka.pl/20039-miod-akacjowy-bio-400-g-pasieka-pucer.html) - 48,49 zł (przed obniżką 51,19 zł) - [Miód Gryczany BIO 400 g - Pasieka Pucer](https://www.ekochatka.pl/20040-miod-gryczany-bio-400-g-pasieka-pucer.html) - 49,69 zł - [Miód Spadziowy ze Spadzi Iglastej BIO 400 g - Pasieka Pucer](https://www.ekochatka.pl/20042-miod-spadziowy-ze-spadzi-iglastej-bio-400-g-pasieka-pucer.html) - 63,09 zł (przed obniżką 66,59 zł) - [Miód Spadziowy ze Spadzi Iglastej BIO 950 g - Pasieka Pucer](https://www.ekochatka.pl/20043-miod-spadziowy-ze-spadzi-iglastej-bio-950-g-pasieka-pucer.html) - 140,69 zł - [Cukier Kokosowy Nierafinowany BIO 500 g - Bio Planet](https://www.ekochatka.pl/20221-cukier-kokosowy-nierafinowany-bio-500-g-bio-planet.html) - 18,39 zł - [Miód z Kolendry BIO 400 g - Alce Nero](https://www.ekochatka.pl/20267-miod-z-kolendry-bio-400-g-alce-nero.html) - 33,39 zł - [Miód Manuka MGO 250+ BIO 250 g - Tranzalpine](https://www.ekochatka.pl/20271-miod-manuka-mgo-250-bio-250-g-tranzalpine.html) - 162,89 zł - [Miód Manuka MGO 400+ BIO 250 g - Tranzalpine](https://www.ekochatka.pl/20281-miod-manuka-mgo-400-bio-250-g-tranzalpine.html) - 261,49 zł - [Cukier Trzcinowy Demerara Nierafinowany BIO 5 kg Horeca - Bio Planet](https://www.ekochatka.pl/20359-cukier-trzcinowy-demerara-nierafinowany-bio-5-kg-horeca-bio-planet.html) - 67,29 zł - [Syrop z Agawy Ciemny BIO 245 g - Naturavena](https://www.ekochatka.pl/20411-syrop-z-agawy-ciemny-bio-245-g-naturavena.html) - 12,69 zł - [Miód Lipowy BIO 300 g - BIO Planet](https://www.ekochatka.pl/20497-miod-lipowy-bio-300-g-bio-planet.html) - 16,69 zł (przed obniżką 17,69 zł) - [Ksylitol Naturalny Słodzik Wegański Bez Cukru 1 kg - Naturavena](https://www.ekochatka.pl/20500-ksylitol-naturalny-slodzik-weganski-bez-cukru-1-kg-naturavena.html) - 37,59 zł - [Miód Manuka MGO 570+ UMF 16+ Nowozelandzki 250 g - Haddrell's Of Cambridge](https://www.ekochatka.pl/20558-miod-manuka-mgo-570-umf-16-nowozelandzki-250-g-haddrell-s-of-cambridge.html) - 166,49 zł - [Stevia z Erytrytoliem Naturalna Słodzik Wegański Bez Cukru 500 g - Naturavena](https://www.ekochatka.pl/20617-stevia-z-erytrytoliem-naturalna-slodzik-weganski-bez-cukru-500-g-naturavena.html) - 27,59 zł - [Miód Akacjowy BIO 950 g - Pasieka Pucer](https://www.ekochatka.pl/20641-miod-akacjowy-bio-950-g-pasieka-pucer.html) - 112,49 zł - [Cukier Trzcinowy Demerara Nierafinowany BIO 1 kg - The Planet](https://www.ekochatka.pl/20673-cukier-trzcinowy-demerara-nierafinowany-bio-1-kg-the-planet.html) - 15,69 zł - [Cukier Kokosowy BIO Nierafinowany 600 g - The Planet](https://www.ekochatka.pl/21037-cukier-kokosowy-bio-nierafinowany-600-g-the-planet.html) - 21,99 zł - [Syrop ze Słodu Jęczmiennego BIO 450 g - Horizon](https://www.ekochatka.pl/277-syrop-ze-slodu-jeczmiennego-bio-450-g-horizon.html) - 20,59 zł - [Cukier Kokosowy Nierafinowany BIO 1 kg - Bio Planet](https://www.ekochatka.pl/88-cukier-kokosowy-nierafinowany-bio-1-kg-bio-planet.html) - 33,59 zł - [Ksylitol Fiński Cukier Brzozowy 1 kg - Santini](https://www.ekochatka.pl/865-ksylitol-finski-cukier-brzozowy-1-kg-santini.html) - 58,79 zł - [Ksylitol Fiński Cukier Brzozowy 500 g - Santini](https://www.ekochatka.pl/866-ksylitol-finski-cukier-brzozowy-500-g-santini.html) - 31,29 zł - [Ksylitol Fiński Cukier Brzozowy 250 g - Santini](https://www.ekochatka.pl/867-ksylitol-finski-cukier-brzozowy-250-g-santini.html) - 17,19 zł - [Cukier Trzcinowy Demerara Nierafinowany BIO 1 kg - Bio Planet](https://www.ekochatka.pl/732-cukier-trzcinowy-demerara-nierafinowany-bio-1-kg-bio-planet.html) - 15,69 zł ## Miody i Słodziki - naturalna słodycz do codziennej kuchni W tym dziale znajdziesz naturalne produkty do słodzenia: miody, syropy, cukry i słodziki bez dodatku cukru. Wśród [miodów](https://www.ekochatka.pl/614-miody) są odmiany takie jak akacjowy, gryczany, lipowy, wrzosowy, spadziowy czy eukaliptusowy, a osobną grupę tworzy [miód manuka](https://www.ekochatka.pl/615-miod-manuka) z oznaczeniami MGO i UMF. Jeśli szukasz alternatywy dla białego cukru, zajrzyj do [ksylitolu](https://www.ekochatka.pl/616-ksylitol) oraz [erytrytolu i stewii](https://www.ekochatka.pl/617-erytrytol-i-stewia), czyli słodzików, które sprawdzają się w napojach i wypiekach. Do naleśników, owsianki czy jogurtu dobrze pasuje [syrop klonowy](https://www.ekochatka.pl/618-syrop-klonowy), a obok niego znajdziesz syropy z agawy, daktylowy i z tapioki. Kolejną podkategorię tworzy [cukier trzcinowy i kokosowy](https://www.ekochatka.pl/681-cukier-trzcinowy), także w nierafinowanych odmianach oraz w większych opakowaniach dla gastronomii. W dziale są też dodatki do wypieków i deserów, na przykład cukier waniliowy czy melasa z trzciny cukrowej. Podział na podkategorie ułatwia porównanie odmian i gramatur. ### Czym różni się miód akacjowy od gryczanego, lipowego i spadziowego? Różnice wynikają z rodzaju nektaru lub spadzi, z których pszczoły wytwarzają miód. Akacjowy jest zwykle jasny i łagodny, gryczany ciemniejszy i wyrazisty w smaku, lipowy ma charakterystyczny kwiatowy aromat, a spadziowy ze spadzi iglastej bywa ciemny i lekko żywiczny. Wybór to kwestia smaku i zastosowania. ### Co oznaczają symbole MGO i UMF przy miodzie manuka? MGO oznacza zawartość metyloglioksalu w miodzie, podawaną w mg na kilogram, a UMF to nowozelandzki system klasyfikacji miodu manuka. Wyższa liczba oznacza wyższy poziom tych wskaźników. Oznaczenia pozwalają porównać odmiany między sobą, ale nie są informacją o smaku ani o zastosowaniu. ### Jak przechowywać miód i syrop klonowy? Miód przechowuj w szczelnie zamkniętym słoiku w suchym, ciemnym miejscu, w temperaturze pokojowej. Krystalizacja jest naturalnym procesem i nie oznacza zepsucia. Nieotwarty syrop klonowy trzymaj w chłodnym miejscu, a po otwarciu w lodówce i zużyj w terminie podanym przez producenta na etykiecie. ### Czym słodzić zamiast białego cukru? Wybór zależy od zastosowania. Ksylitol i erytrytol są słodzikami bez cukru, sprawdzają się w napojach i wypiekach, ale w większych ilościach mogą działać przeczyszczająco. Stewia jest bardzo słodka, więc używa się jej mało. Syrop klonowy, syrop z agawy czy cukier kokosowy to cukry naturalnego pochodzenia, które nadal dostarczają kalorii, dlatego stosuj je z umiarem. ## Poradniki - [Kasza jaglana na śniadanie - przepisy i nocna jaglanka](https://www.ekochatka.pl/content/71-pikantna-jaglanka-na-sniadanie-przepis) - [Melasa blackstrap - co to jest, smak, skład i użycie w kuchni](https://www.ekochatka.pl/content/103-melasa-blackstrap-co-to-jak-stosowac) - [Erytrytol - co to jest, kalorie i ile dać zamiast cukru](https://www.ekochatka.pl/content/89-erytrytol-co-to-jest-jak-stosowac-w-kuchni) Następna strona: https://www.ekochatka.pl/496-miody-i-slodziki?page=2 --- Ekochatka.pl - sklep z żywnością ekologiczną, wysyłka w Polsce. Przewodnik dla asystentów: https://www.ekochatka.pl/llms.txt Wyszukiwarka produktów: https://www.ekochatka.pl/szukaj?s={fraza}&format=md (wyniki w Markdown; kolejne strony &page=2)