# Kowalewski · 320 ml · BIO Barszcz Czerwony Kiszony Koncentrat Bezglutenowy

Źródło: https://www.ekochatka.pl/5226-barszcz-czerwony-kiszony-koncentrat-bezglutenowy-bio-320-ml-kowalewski.html
Ścieżka: Strona główna > Żywność > Przetwory i Konfitury > Barszcz Czerwony Kiszony Koncentrat Bezglutenowy BIO 320 ml - Kowalewski

- Cena: 11,99 PLN (z VAT)
- Dostępność: chwilowo niedostępny
- Marka: Kowalewski
- EAN: 5900900002836
- Kategoria: Przetwory i Konfitury
- Kraj pochodzenia: Polska
- Certyfikat: Rolnictwo ekologiczne UE (BIO)
- Dieta: Wegetariańskie, Wegańskie, Bezglutenowe
- Dostawa: od 17,99 zł (InPost), gratis od 199 zł przy płatności online; dostawa 1-3 dni robocze, tylko Polska
- Zwrot: 14 dni, produkt nieotwarty
- Zdjęcie: https://www.ekochatka.pl/36126-product_main_2x/barszcz-czerwony-kiszony-koncentrat-bezglutenowy-bio-320-ml-kowalewski.jpg

11,99 zł 37,47 zł/l Brutto

## Podobne produkty dostępne od ręki

Tego produktu nie mamy teraz na stanie. Te mamy od ręki:

- [Barszcz Biały Jaglany Bezglutenowy Koncentrat BIO 320 ml - Kowalewski](https://www.ekochatka.pl/7793-barszcz-bialy-jaglany-bezglutenowy-koncentrat-bio-320-ml-kowalewski.html) 8,59 zł 26,84 zł/l
- [Barszcz Biały na Zakwasie Niepasteryzowany BIO 500 ml - Bio Planet](https://www.ekochatka.pl/18204-barszcz-bialy-na-zakwasie-niepasteryzowany-bio-500-ml-bio-planet.html) 10,19 zł 20,38 zł/l
- [Ogórki Kiszone 810 g - Krokus](https://www.ekochatka.pl/12457-ogorki-kiszone-810-g-krokus.html) 20,39 zł 45,31 zł/kg

[Cała kategoria: Kiszonki](https://www.ekochatka.pl/594-kiszonki)

## Wolisz poczekać na ten produkt?

Napiszemy jeden e-mail, gdy wróci na stan. Bez newslettera i reklam.

Adres wykorzystamy tylko do tej wiadomości i usuniemy po jej wysłaniu. [Dane osobowe](https://www.ekochatka.pl/content/7-dane-osobowe)

**Dostępność, pochodzenie i dostawa**

Kraj pochodzenia Polska Orientacyjna data partii 30.11.2028 Dostawa od 17,99 zł; gratis od 199 zł przy płatności online Zwroty towaru do 14 dni

Skład i informacje o produkcie ↓

## Poznaj produkt

**Składniki**

Sok z kiszonych buraków ćwikłowych (86,5%), cukier trzcinowy (10%), sól, czosnek (0,5%). Wszystkie składniki roślinne posiadają certyfikat ekologiczny. Krótka, czytelna lista składników bez konserwantów i sztucznych dodatków.

**Dlaczego w składzie jest cukier trzcinowy?**

Niewielki dodatek ekologicznego cukru trzcinowego (10%) równoważy naturalną kwasowość kiszonego soku buraczanego i łagodzi jego smak. Dzięki temu barszcz ma harmonijny, zbalansowany profil smakowy.

**Wartości odżywcze**

Wartości odżywcze w 100 g: energia 306 kJ / 72 kcal, tłuszcz poniżej 0,5 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone poniżej 0,1 g), węglowodany 17 g (w tym cukry 13 g), białko 0,5 g, sól 3 g. Niskotłuszczowy produkt o umiarkowanej kaloryczności.

**Przechowywanie**

Przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu. Po otwarciu trzymać w lodówce i spożyć w ciągu 48 godzin.

**O produkcie**

Barszcz Czerwony Kiszony Koncentrat BIO od Kowalewski to gotowy koncentrat z naturalnie kiszonych buraków ćwikłowych, przeznaczony do szybkiego przygotowania tradycyjnego polskiego barszczu. Produkt powstaje wyłącznie z certyfikowanych ekologicznych surowców polskiego pochodzenia, poddawanych naturalnemu procesowi fermentacji. Butelka 320 ml pozwala przygotować kilka porcji aromatycznego barszczu.

### Najważniejsze cechy produktu

- Certyfikat BIO - surowce z ekologicznych upraw
- Naturalnie kiszony - tradycyjna fermentacja
- Bezglutenowy - potwierdzone deklaracją producenta
- Wegański i wegetariański
- Produkt pasteryzowany
- Polskie składniki i polski producent

### Właściwości i zalety

Koncentrat z kiszonych buraków zachowuje walory naturalnej fermentacji, która wzbogaca produkt o korzystną mikroflorę. Naturalne kiszenie nadaje barszczowi głęboki, wyrazisty kwaskowaty smak, trudny do uzyskania z niekiszonego soku buraczanego. Dodatek czosnku podkreśla aromat i dodaje pikantnej nuty. Produkt jest niskokaloryczny, bezglutenowy i w pełni roślinny.

### Pomysły na wykorzystanie

Koncentrat wystarczy rozcieńczyć wodą w odpowiedniej proporcji i podgrzać, aby otrzymać klasyczny barszcz czerwony. Doskonale sprawdza się jako baza do wigilijnego barszczu z uszkami lub krokietem. Można go podać również jako lekką zupę na co dzień z ziemniakami lub z jajkiem. Koncentrat nada też wyrazistego smaku i koloru sosowi buraczkowi do pierogów lub mięs.

### Dlaczego warto wybrać Barszcz Kiszony Kowalewski?

Kowalewski to polski producent z Sieradza, który stawia na naturalne metody przetwórstwa i certyfikowane ekologiczne surowce. Koncentrat barszczu to wygodna alternatywa dla domowego kiszenia buraków - oszczędza czas i gwarantuje powtarzalny, wyrazisty smak. Certyfikat BIO potwierdza, że buraki uprawiane są bez syntetycznych pestycydów i nawozów sztucznych.

### Jak przygotować barszcz z koncentratu Kowalewski?

Koncentrat należy rozcieńczyć wodą zgodnie z własnymi preferencjami smaku i podgrzać. Dla uzyskania barszczu o intensywnym smaku warto zacząć od proporcji 1:2 (jedna część koncentratu na dwie części wody) i doprawić do smaku.

### Czy barszcz kiszony BIO jest bezglutenowy?

Tak. Producent deklaruje, że produkt jest bezglutenowy. Składniki - sok z buraków, cukier trzcinowy, sól i czosnek - naturalnie nie zawierają glutenu.

### Czy koncentrat barszczu nadaje się na wigilię?

Tak, to popularne i wygodne rozwiązanie na wigilijny barszcz. Wystarczy rozcieńczyć, podgrzać i podać z uszkami grzybowymi lub pasztecikami. Produkt jest wegański, więc spełnia wymogi postu wigilijnego.

### Ile porcji barszczu można przygotować z jednej butelki?

Z butelki 320 ml można przygotować od 3 do 5 porcji barszczu, w zależności od preferowanej intensywności smaku i stopnia rozcieńczenia koncentratu.

**Szczegóły produktu**

- Marka [KOWALEWSKI](https://www.ekochatka.pl/producent/453-kowalewski)
- Indeks 5900900002836
- EAN13 5900900002836

**Cechy produktu**

- Certyfikat BIO Tak
- Wegetariańskie Tak
- Wegańskie Tak
- Bezglutenowe Tak (deklaracja producenta)
- Pojemność 320
- Kraj pochodzenia Polska
- Orientacyjny termin przydatności 30.11.2028
- Gwarantowany termin przydatności (dni) 180
- Kraj pochodzenia składników Polska
- Producent / Dystrybutor KOWALEWSKI SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ, STAWISZCZE 1 A, 98-200 SIERADZ
- Wysokość opakowania (cm) 16
- Szerokość opakowania (cm) 6,5
- Głębokość opakowania (cm) 6,5

## Przeglądaj kategorię

[Kiszonki](https://www.ekochatka.pl/594-kiszonki) [Przetwory i Konfitury](https://www.ekochatka.pl/541-przetwory-i-konfitury) [Produkty bezglutenowe](https://www.ekochatka.pl/543-produkty-bezglutenowe) [Produkty wegańskie](https://www.ekochatka.pl/544-produkty-weganskie) [Produkty wegetariańskie](https://www.ekochatka.pl/545-produkty-wegetarianskie)

## Opinie (0)

Ten produkt nie ma jeszcze opinii.

---
Ekochatka.pl - sklep z żywnością ekologiczną, wysyłka w Polsce. Przewodnik dla asystentów: https://www.ekochatka.pl/llms.txt
Wyszukiwarka produktów: https://www.ekochatka.pl/szukaj?s={fraza}&format=md (wyniki w Markdown; kolejne strony &page=2)