# Alce Nero · 300 g · BIO Ciecierzyca w Zalewie Źródło: https://www.ekochatka.pl/535-ciecierzyca-w-zalewie-bio-300-g-alce-nero.html Ścieżka: Strona główna > Żywność > Przetwory i Konfitury > Ciecierzyca w Zalewie BIO 300 g - Alce Nero - Cena: 11,19 PLN (z VAT) - Dostępność: w magazynie, wysyłka w dzień roboczy do 12:00 tego samego dnia - Marka: Alce Nero - EAN: 8009004908246 - Kategoria: Przetwory i Konfitury - Kraj pochodzenia: Włochy - Certyfikat: Rolnictwo ekologiczne UE (BIO) - Dieta: Wegetariańskie, Wegańskie, Bez cukru - Dostawa: od 17,99 zł (InPost), gratis od 199 zł przy płatności online; dostawa 1-3 dni robocze, tylko Polska - Zwrot: 14 dni, produkt nieotwarty - Zdjęcie: https://www.ekochatka.pl/35315-product_main_2x/ciecierzyca-w-zalewie-bio-300-g-alce-nero.jpg 11,19 zł 5,09 zł/100 g Brutto W magazynie Dostawa od 17,99 zł · Darmowa od 199 zł przy płatności online ## Poznaj produkt **Składniki** Gotowana ciecierzyca, woda, sól. Ciecierzyca pochodzi z certyfikowanych upraw ekologicznych. Produkt może zawierać soję. **Wartości odżywcze** Wartości odżywcze w 100 g produktu: - Wartość energetyczna: 374 kJ / 89 kcal - Tłuszcz: 1,6 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,3 g - Węglowodany: 10 g, w tym cukry: 0 g - Błonnik: 4,1 g - Białko: 6,5 g - Sól: 0,5 g **Przechowywanie** Przed otwarciem przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 3-4 dni. Niewykorzystaną ciecierzycę warto przełożyć do szklanego pojemnika z pokrywką. **O produkcie** Ciecierzyca w zalewie BIO 300 g od Alce Nero to gotowa do spożycia ekologiczna ciecierzyca, ugotowana i zamknięta w szklanym słoiku z zalewą z wody i soli. Masa netto produktu wynosi 300 g, z czego 220 g stanowi odsączona ciecierzyca. Surowiec pochodzi z włoskich upraw ekologicznych. Producent - Alce Nero S.p.A. z San Lazzaro di Savena - to jedna z wiodących marek żywności ekologicznej we Włoszech. ### Najważniejsze cechy produktu - Gotowa do spożycia - nie wymaga moczenia ani gotowania - Certyfikat BIO - włoska ciecierzyca z upraw ekologicznych - Krótki, czysty skład: ciecierzyca, woda, sól - Wegańska i wegetariańska - Bez cukru i sztucznych dodatków - Zalewa (aquafaba) przydatna w kuchni wegańskiej ### Właściwości i zalety Ciecierzyca to jedno z najstarszych i najwartościowszych nasion strączkowych. Zawiera 6,5 g białka roślinnego w 100 g, co czyni ją doskonałym źródłem białka w diecie wegańskiej i wegetariańskiej. Wysoka zawartość błonnika (4,1 g na 100 g) wspiera prawidłowe trawienie. Przy tym ciecierzyca jest niskokaloryczna - zaledwie 89 kcal na 100 g. Gotowy produkt eliminuje wielogodzinne moczenie i gotowanie suchej ciecierzycy, co znacząco skraca czas przygotowania posiłku. ### Pomysły na wykorzystanie Ciecierzyca Alce Nero to wszechstronny składnik wielu dań: - Dodatek do sałatek - z pomidorami, oliwkami i oliwą z oliwek - Zupy i dania jednogarnkowe - dodaje sytości i białka - Domowy hummus - zmielona ciecierzyca z pastą tahini, czosnkiem i cytryną - Wegetariański pasztet - po odsączeniu i zmieleniu - Curry z ciecierzycą - z mlekiem kokosowym i przyprawami - Aquafaba z zalewy - zamiennik białek jaj w wegańskich deserach, kremach i majonezie ### Dlaczego warto wybrać ciecierzycę BIO od Alce Nero? Alce Nero to marka, która od ponad 40 lat konsekwentnie stawia na ekologiczną jakość i włoską tradycję kulinarną. Ciecierzyca BIO w zalewie to produkt o minimalnym, przejrzystym składzie - tylko ciecierzyca, woda i sól. Włoskie pochodzenie surowca i certyfikat BIO gwarantują najwyższy standard. Gotowa forma pozwala przygotować wartościowy posiłek w kilka minut. ### Co to jest aquafaba i jak ją wykorzystać? Aquafaba to zalewa z ciecierzycy, która po ubiciu tworzy pianę podobną do ubitych białek jaj. W kuchni wegańskiej zastępuje białka jaj w deserach, kremach, biszkoptach, plackach, naleśnikach oraz jako baza wegańskiego majonezu. Wystarczy odlać zalewę z słoika i ubić mikserem. ### Czy ciecierzyca jest odpowiednia na diecie bezglutenowej? Ciecierzyca jest naturalnie bezglutenowa. Producent nie umieścił deklaracji bezglutenowej na opakowaniu, jednak w składzie nie ma żadnych źródeł glutenu. Osoby z celiakią powinny zwrócić uwagę na informację o możliwej obecności soi. ### Czy mogę jeść ciecierzycę prosto ze słoika? Tak, ciecierzyca jest w pełni ugotowana i gotowa do spożycia. Można ją jeść bezpośrednio po otwarciu - odsączoną lub z zalewą, w zależności od przepisu. ### Ile białka dostarcza jedna porcja? Cały słoik (220 g odsączonej ciecierzycy) zawiera około 14,3 g białka roślinnego. Jedna porcja (ok. 110 g) to około 7 g białka - wartościowy wkład w dzienne zapotrzebowanie, szczególnie w diecie roślinnej. **Szczegóły produktu** - Marka [ALCE NERO](https://www.ekochatka.pl/producent/10-alce-nero) - Indeks 8009004908246 - W magazynie 2836 Przedmioty - EAN13 8009004908246 **Cechy produktu** - Certyfikat BIO Tak - Wegetariańskie Tak - Wegańskie Tak - Kraj pochodzenia Włochy - Bez cukru Tak - Masa netto 220 - Orientacyjny termin przydatności 26.04.2027 - Gwarantowany termin przydatności (dni) 150 - Kraj pochodzenia składników Włochy - Producent / Dystrybutor ALCE NERO S.P.A, VIA PALAZZETTI 5C, 40068 SAN LAZZARO DI SAVENA (BO) - Wysokość opakowania (cm) 11,2 - Szerokość opakowania (cm) 6,8 - Głębokość opakowania (cm) 6,8 INNE DOBRE WYBORY ## Porównaj podobne produkty [Zobacz całą kategorię →](https://www.ekochatka.pl/595-warzywa-w-sloiku) [Ciecierzyca w Zalewie BIO 350 g - Bio Planet Dostępny **7,69 zł** Poznaj produkt →](https://www.ekochatka.pl/2180-ciecierzyca-w-zalewie-bio-350-g-bio-planet.html) [Ciecierzyca w Zalewie BIO 400 g - La Bio Idea Dostępny **7,79 zł** Poznaj produkt →](https://www.ekochatka.pl/2408-ciecierzyca-w-zalewie-bio-400-g-la-bio-idea.html) [Ciecierzyca w Zalewie bez Dodatku Soli BIO 400 g - Naturavena Dostępny **6,19 zł** Poznaj produkt →](https://www.ekochatka.pl/12132-ciecierzyca-w-zalewie-bez-dodatku-soli-bio-400-g-naturavena.html) ## Przeglądaj kategorię [Warzywa i strączki w słoiku](https://www.ekochatka.pl/595-warzywa-w-sloiku) [Przetwory i Konfitury](https://www.ekochatka.pl/541-przetwory-i-konfitury) [Produkty wegańskie](https://www.ekochatka.pl/544-produkty-weganskie) [Produkty wegetariańskie](https://www.ekochatka.pl/545-produkty-wegetarianskie) [Produkty bez cukru](https://www.ekochatka.pl/546-produkty-bez-cukru) ## Opinie (0) Ten produkt nie ma jeszcze opinii. --- Ekochatka.pl - sklep z żywnością ekologiczną, wysyłka w Polsce. Przewodnik dla asystentów: https://www.ekochatka.pl/llms.txt Wyszukiwarka produktów: https://www.ekochatka.pl/szukaj?s={fraza}&format=md (wyniki w Markdown; kolejne strony &page=2)