# Przetwory i Konfitury Źródło: https://www.ekochatka.pl/541-przetwory-i-konfitury?page=6 Ścieżka: Strona główna > Żywność > Przetwory i Konfitury [Kiszonki](https://www.ekochatka.pl/594-kiszonki) [Warzywa i strączki w słoiku](https://www.ekochatka.pl/595-warzywa-w-sloiku) [Oliwki i kapary](https://www.ekochatka.pl/667-oliwki) [Pomidory i przeciery](https://www.ekochatka.pl/668-pomidory-i-przeciery) [Musy owocowe](https://www.ekochatka.pl/669-musy-owocowe) [Dżemy i konfitury](https://www.ekochatka.pl/704-dzemy-i-konfitury) [Musy owocowe bez cukru](https://www.ekochatka.pl/705-musy-owocowe-bez-cukru) Jest 270 produktów. - [Gruszki w Syropie 720 g - Krokus](https://www.ekochatka.pl/12474-gruszki-w-syropie-720-g-krokus.html) - 20,29 zł - [Powidła Śliwkowe 320 g - Krokus](https://www.ekochatka.pl/12477-powidla-sliwkowe-320-g-krokus.html) - 16,49 zł - [Konfitura Morelowa 320 g - Krokus](https://www.ekochatka.pl/12478-konfitura-morelowa-320-g-krokus.html) - 16,49 zł - [Surówka z Kapusty Kiszonej 500 g - Krokus](https://www.ekochatka.pl/12479-surowka-z-kapusty-kiszonej-500-g-krokus.html) - 14,99 zł - [Buraczki Marynowane Kulki 470 g - Krokus](https://www.ekochatka.pl/12481-buraczki-marynowane-kulki-470-g-krokus.html) - 12,59 zł - [Konfitura Jagodowa 320 g - Krokus](https://www.ekochatka.pl/12482-konfitura-jagodowa-320-g-krokus.html) - 21,69 zł - [Kapusta Czerwona Modra 500 g - Krokus](https://www.ekochatka.pl/12484-kapusta-czerwona-modra-500-g-krokus.html) - 14,99 zł - [Konfitura Poziomkowa 320 g - Krokus](https://www.ekochatka.pl/12486-konfitura-poziomkowa-320-g-krokus.html) - 33,99 zł - [Konfitura z Czarnej Porzeczki 320 g - Krokus](https://www.ekochatka.pl/12487-konfitura-z-czarnej-porzeczki-320-g-krokus.html) - 15,09 zł - [Konfitura Borówkowa z Jabłkiem 310 g - Krokus](https://www.ekochatka.pl/12488-konfitura-borowkowa-z-jablkiem-310-g-krokus.html) - 20,79 zł - [Kapusta Kiszona Postna z Grzybami Leśnymi 670 g - Krokus](https://www.ekochatka.pl/12495-kapusta-kiszona-postna-z-grzybami-lesnymi-670-g-krokus.html) - 23,09 zł - [Dżem Wiśniowy z Kardamonem o Obniżonej Zawartości Cukru Bezglutenowy 235 g - Krokus](https://www.ekochatka.pl/12502-dzem-wisniowy-z-kardamonem-o-obnizonej-zawartosci-cukru-bezglutenowy-235-g-krokus.html) - 11,79 zł - [Dżem Truskawkowy z Wanilią o Obniżonej Zawartości Cukru Bezglutenowy 235 g - Krokus](https://www.ekochatka.pl/12503-dzem-truskawkowy-z-wanilia-o-obnizonej-zawartosci-cukru-bezglutenowy-235-g-krokus.html) - 11,79 zł - [Konfitura z Leśnych Jeżyn 320 g - Krokus](https://www.ekochatka.pl/12507-konfitura-z-lesnych-jezyn-320-g-krokus.html) - 21,69 zł - [Dżem Rabarbarowy z Cynamonem o Obniżonej Zawartości Cukru Bezglutenowy 235 g - Krokus](https://www.ekochatka.pl/12510-dzem-rabarbarowy-z-cynamonem-o-obnizonej-zawartosci-cukru-bezglutenowy-235-g-krokus.html) - 10,69 zł - [Kompot Truskawkowy 640 g - Krokus](https://www.ekochatka.pl/12516-kompot-truskawkowy-640-g-krokus.html) - 26,29 zł - [Pigwowiec w Syropie Bezglutenowy 240 g - Krokus](https://www.ekochatka.pl/13770-pigwowiec-w-syropie-bezglutenowy-240-g-krokus.html) - 12,69 zł - [Pomidory Podsuszone w Oleju BIO 190 g - Vitaliana](https://www.ekochatka.pl/13408-pomidory-podsuszone-w-oleju-bio-190-g-vitaliana.html) - 18,39 zł - [Truskawki i Jabłka Przetarte bez Dodatku Cukru 310 g - Krokus](https://www.ekochatka.pl/13439-truskawki-i-jablka-przetarte-bez-dodatku-cukru-310-g-krokus.html) - 21,79 zł - [Jabłka Przetarte bez Dodatku Cukru 310 g - Krokus](https://www.ekochatka.pl/13440-jablka-przetarte-bez-dodatku-cukru-310-g-krokus.html) - 15,49 zł - [Czarne Porzeczki i Jabłka bez Cukru Bezglutenowe 310 g - Krokus](https://www.ekochatka.pl/13444-czarne-porzeczki-i-jablka-bez-cukru-bezglutenowe-310-g-krokus.html) - 18,29 zł - [Wiśnie i Jabłka bez Cukru 310 g - Krokus](https://www.ekochatka.pl/13445-wisnie-i-jablka-bez-cukru-310-g-krokus.html) - 18,29 zł - [Brzoskwinie bez Cukru 310 g - Krokus](https://www.ekochatka.pl/13446-brzoskwinie-bez-cukru-310-g-krokus.html) - 18,29 zł - [Śliwki w Occie Bezglutenowe 500 g - Krokus](https://www.ekochatka.pl/13664-sliwki-w-occie-bezglutenowe-500-g-krokus.html) - 13,39 zł ## Przetwory i konfitury - kiszonki, warzywa i owoce w słoikach Przetwory i konfitury w Ekochatce to słoiki na co dzień i na domowe zapasy, od kiszonych ogórków po owocowe musy. Część wytrawną tworzą [kiszonki](https://www.ekochatka.pl/594-kiszonki), czyli ogórki kiszone, małosolne, konserwowe i korniszony, oraz [warzywa i strączki w słoiku](https://www.ekochatka.pl/595-warzywa-w-sloiku), takie jak groszek, kukurydza czy mieszanka strączkowych. Uzupełniają je [pomidory i przeciery](https://www.ekochatka.pl/668-pomidory-i-przeciery) oraz [oliwki i kapary](https://www.ekochatka.pl/667-oliwki), które przydają się do sałatek, past i kanapek. Słodką stronę działu tworzą [dżemy i konfitury](https://www.ekochatka.pl/704-dzemy-i-konfitury), wśród nich marmolady cytrusowe, konfitury z płatków róży i dżem z czarnej morwy, oraz [musy owocowe](https://www.ekochatka.pl/669-musy-owocowe) z truskawek, malin czy jagód. Osobną grupę stanowią [musy owocowe bez cukru](https://www.ekochatka.pl/705-musy-owocowe-bez-cukru), na przykład jabłkowe z bananem. W nazwach produktów widać, które są bezglutenowe, wegańskie albo mają certyfikat BIO. Do słodkich dodatków należą też płatki róży w cukrze i krem cytrynowy lemon curd. ### Czym różnią się ogórki kiszone od konserwowych? Ogórki kiszone powstają w wyniku fermentacji w solance i mają wyrazisty, kwaskowy smak. Konserwowe zalewa się octem z przyprawami, więc smakują łagodniej, a w wersji z musztardą lub chili bardziej pikantnie. Małosolne kisi się krócej niż zwykłe kiszone. Warto zajrzeć na etykietę i porównać skład oraz wielkość słoika. ### Czym różni się dżem od konfitury, marmolady i musu owocowego? Konfitura ma zwykle większe kawałki owoców, dżem jest bardziej jednolity, a marmoladą nazywa się tradycyjnie przetwór z owoców cytrusowych, często ze skórką. Mus owocowy to zwykle gładki przecier, często mniej słodki od dżemu. Konkretną zawartość owoców i cukru zawsze sprawdzisz w składzie na etykiecie. ### Jak przechowywać przetwory przed otwarciem i po otwarciu słoika? Nieotwarte słoiki trzymaj w chłodnym, ciemnym miejscu, z dala od źródeł ciepła. Po otwarciu odstaw słoik do lodówki, zamknij szczelnie i korzystaj z czystej łyżki. Ogórki i warzywa w zalewie powinny być zanurzone w płynie. Zawsze kieruj się wskazówkami producenta i terminem przydatności podanym na etykiecie. ### Do czego używać musów owocowych, konfitur i marmolad? Musy owocowe pasują do owsianki, jogurtu, naleśników i domowych deserów. Konfitury i marmolady dobrze smakują na pieczywie, z serem albo jako dodatek do ciast. Musy bez cukru nie mają dodanego cukru, ale owoce zawierają cukry naturalne, więc osoby na specjalnej diecie powinny sprawdzić skład i wartości odżywcze na etykiecie. ## Poradniki - [Barszcz ukraiński z ziemniakami i fasolą - przepis krok po kroku](https://www.ekochatka.pl/content/102-barszcz-ukrainski-z-ziemniakami-i-fasola-przepis) - [Czy zdrowa żywność jest naprawdę zdrowa?](https://www.ekochatka.pl/content/36-czy-zdrowa-zywnosc-jest-naprawde-zdrowa) - [Alergeny na etykiecie: jak czytać skład żywności dla dzieci](https://www.ekochatka.pl/content/39-alergie-pokarmowe-u-dzieci-objawy-dieta) Poprzednia strona: https://www.ekochatka.pl/541-przetwory-i-konfitury?page=5 Następna strona: https://www.ekochatka.pl/541-przetwory-i-konfitury?page=7 --- Ekochatka.pl - sklep z żywnością ekologiczną, wysyłka w Polsce. Przewodnik dla asystentów: https://www.ekochatka.pl/llms.txt Wyszukiwarka produktów: https://www.ekochatka.pl/szukaj?s={fraza}&format=md (wyniki w Markdown; kolejne strony &page=2)