# Przetwory i Konfitury Źródło: https://www.ekochatka.pl/541-przetwory-i-konfitury?page=7 Ścieżka: Strona główna > Żywność > Przetwory i Konfitury [Kiszonki](https://www.ekochatka.pl/594-kiszonki) [Warzywa i strączki w słoiku](https://www.ekochatka.pl/595-warzywa-w-sloiku) [Oliwki i kapary](https://www.ekochatka.pl/667-oliwki) [Pomidory i przeciery](https://www.ekochatka.pl/668-pomidory-i-przeciery) [Musy owocowe](https://www.ekochatka.pl/669-musy-owocowe) [Dżemy i konfitury](https://www.ekochatka.pl/704-dzemy-i-konfitury) [Musy owocowe bez cukru](https://www.ekochatka.pl/705-musy-owocowe-bez-cukru) Jest 270 produktów. - [Pomidory Krojone bez Skóry BIO 2,5 kg - Horeca Bio](https://www.ekochatka.pl/14234-pomidory-krojone-bez-skory-bio-25-kg-horeca-bio.html) - 43,49 zł - [Dżem Morelowy o Obniżonej Zawartości Cukru Bezglutenowy 235 g - Krokus](https://www.ekochatka.pl/14958-dzem-morelowy-o-obnizonej-zawartosci-cukru-bezglutenowy-235-g-krokus.html) - 12,79 zł - [Mus Owocowy Banan-Truskawka 120 g - Bob Snail](https://www.ekochatka.pl/14630-mus-owocowy-banan-truskawka-120-g-bob-snail.html) - 3,69 zł - [Przecier z Dyni 100% Bezglutenowy 660 g - Krokus](https://www.ekochatka.pl/15658-przecier-z-dyni-100-bezglutenowy-660-g-krokus.html) - 16,49 zł - [Papryka Konserwowa Bezglutenowa 480 g - Krokus](https://www.ekochatka.pl/15661-papryka-konserwowa-bezglutenowa-480-g-krokus.html) - 15,29 zł - [Zakwas z Buraków Niepasteryzowany Bezglutenowy 500 ml - Krokus](https://www.ekochatka.pl/15986-zakwas-z-burakow-niepasteryzowany-bezglutenowy-500-ml-krokus.html) - 19,89 zł - [Marmolada z Różowych Grejpfrutów Sycylijskich BIO 360 g - Agrisicilia](https://www.ekochatka.pl/16102-marmolada-z-rozowych-grejpfrutow-sycylijskich-bio-360-g-agrisicilia.html) - 19,59 zł - [Kurka Marynowana Bezglutenowa 360 g - Krokus](https://www.ekochatka.pl/17450-kurka-marynowana-bezglutenowa-360-g-krokus.html) - 46,29 zł - [Dżem Malinowy Niskosłodzony 235 g - Krokus](https://www.ekochatka.pl/17470-dzem-malinowy-niskoslodzony-235-g-krokus.html) - 12,79 zł - [Ogórki Konserwowe Pikantne z Chili 500 g - Krokus](https://www.ekochatka.pl/17471-ogorki-konserwowe-pikantne-z-chili-500-g-krokus.html) - 14,39 zł - [Dżem Ekstra z Truskawek BIO 360 g - Agrisicilia](https://www.ekochatka.pl/17604-dzem-ekstra-z-truskawek-bio-360-g-agrisicilia.html) - 23,69 zł - [Barszcz Biały na Zakwasie Niepasteryzowany BIO 500 ml - Bio Planet](https://www.ekochatka.pl/18204-barszcz-bialy-na-zakwasie-niepasteryzowany-bio-500-ml-bio-planet.html) - 10,19 zł - [Borowik Szlachetny Marynowany Bezglutenowy 360 g - Krokus](https://www.ekochatka.pl/18282-borowik-szlachetny-marynowany-bezglutenowy-360-g-krokus.html) - 53,89 zł - [Buraczki Obiadowe Bezglutenowe 500 g - Krokus](https://www.ekochatka.pl/18316-buraczki-obiadowe-bezglutenowe-500-g-krokus.html) - 14,99 zł - [Pulpa Mango Kesar 850 g - Sattva](https://www.ekochatka.pl/18374-pulpa-mango-kesar-850-g-sattva.html) - 16,09 zł - [Pulpa Mango Alphonso 850 g - Sattva](https://www.ekochatka.pl/18870-pulpa-mango-alphonso-850-g-sattva.html) - 19,19 zł - [Dżem z Czarnych Porzeczek Bezglutenowy 235 g - Krokus](https://www.ekochatka.pl/19473-dzem-z-czarnych-porzeczek-bezglutenowy-235-g-krokus.html) - 12,79 zł - [Ogórki Koreczki Konserwowe 530 g (250 g) - Krokus](https://www.ekochatka.pl/19664-ogorki-koreczki-konserwowe-530-g-250-g-krokus.html) - 14,39 zł - [Pędy Bambusa Plastry w Zalewie BIO 340 g - Bioasia](https://www.ekochatka.pl/19709-pedy-bambusa-plastry-w-zalewie-bio-340-g-bioasia.html) - 14,99 zł - [Mus Ananasowy z Nasionami Chia BIO 250 g - Sad Danków](https://www.ekochatka.pl/19783-mus-ananasowy-z-nasionami-chia-bio-250-g-sad-dankow.html) - 27,39 zł - [Mus Morelowy 80% Owoców BIO 260 g - Sad Danków](https://www.ekochatka.pl/9402-mus-morelowy-80-owocow-bio-260-g-sad-dankow.html) - 20,69 zł - [Brzoskwinie w Plastrach w Lekkim Syropie BIO 350 g - Aarts](https://www.ekochatka.pl/9613-brzoskwinie-w-plastrach-w-lekkim-syropie-bio-350-g-aarts.html) - 15,99 zł - [Soja Edamame w Zalewie BIO 200 g - Rapunzel](https://www.ekochatka.pl/10846-soja-edamame-w-zalewie-bio-200-g-rapunzel.html) - 10,39 zł - [Przecier z Owoców Róży BIO 200 g - Dary Natury](https://www.ekochatka.pl/4691-przecier-z-owocow-rozy-bio-200-g-dary-natury.html) - 10,39 zł ## Przetwory i konfitury - kiszonki, warzywa i owoce w słoikach Przetwory i konfitury w Ekochatce to słoiki na co dzień i na domowe zapasy, od kiszonych ogórków po owocowe musy. Część wytrawną tworzą [kiszonki](https://www.ekochatka.pl/594-kiszonki), czyli ogórki kiszone, małosolne, konserwowe i korniszony, oraz [warzywa i strączki w słoiku](https://www.ekochatka.pl/595-warzywa-w-sloiku), takie jak groszek, kukurydza czy mieszanka strączkowych. Uzupełniają je [pomidory i przeciery](https://www.ekochatka.pl/668-pomidory-i-przeciery) oraz [oliwki i kapary](https://www.ekochatka.pl/667-oliwki), które przydają się do sałatek, past i kanapek. Słodką stronę działu tworzą [dżemy i konfitury](https://www.ekochatka.pl/704-dzemy-i-konfitury), wśród nich marmolady cytrusowe, konfitury z płatków róży i dżem z czarnej morwy, oraz [musy owocowe](https://www.ekochatka.pl/669-musy-owocowe) z truskawek, malin czy jagód. Osobną grupę stanowią [musy owocowe bez cukru](https://www.ekochatka.pl/705-musy-owocowe-bez-cukru), na przykład jabłkowe z bananem. W nazwach produktów widać, które są bezglutenowe, wegańskie albo mają certyfikat BIO. Do słodkich dodatków należą też płatki róży w cukrze i krem cytrynowy lemon curd. ### Czym różnią się ogórki kiszone od konserwowych? Ogórki kiszone powstają w wyniku fermentacji w solance i mają wyrazisty, kwaskowy smak. Konserwowe zalewa się octem z przyprawami, więc smakują łagodniej, a w wersji z musztardą lub chili bardziej pikantnie. Małosolne kisi się krócej niż zwykłe kiszone. Warto zajrzeć na etykietę i porównać skład oraz wielkość słoika. ### Czym różni się dżem od konfitury, marmolady i musu owocowego? Konfitura ma zwykle większe kawałki owoców, dżem jest bardziej jednolity, a marmoladą nazywa się tradycyjnie przetwór z owoców cytrusowych, często ze skórką. Mus owocowy to zwykle gładki przecier, często mniej słodki od dżemu. Konkretną zawartość owoców i cukru zawsze sprawdzisz w składzie na etykiecie. ### Jak przechowywać przetwory przed otwarciem i po otwarciu słoika? Nieotwarte słoiki trzymaj w chłodnym, ciemnym miejscu, z dala od źródeł ciepła. Po otwarciu odstaw słoik do lodówki, zamknij szczelnie i korzystaj z czystej łyżki. Ogórki i warzywa w zalewie powinny być zanurzone w płynie. Zawsze kieruj się wskazówkami producenta i terminem przydatności podanym na etykiecie. ### Do czego używać musów owocowych, konfitur i marmolad? Musy owocowe pasują do owsianki, jogurtu, naleśników i domowych deserów. Konfitury i marmolady dobrze smakują na pieczywie, z serem albo jako dodatek do ciast. Musy bez cukru nie mają dodanego cukru, ale owoce zawierają cukry naturalne, więc osoby na specjalnej diecie powinny sprawdzić skład i wartości odżywcze na etykiecie. ## Poradniki - [Barszcz ukraiński z ziemniakami i fasolą - przepis krok po kroku](https://www.ekochatka.pl/content/102-barszcz-ukrainski-z-ziemniakami-i-fasola-przepis) - [Czy zdrowa żywność jest naprawdę zdrowa?](https://www.ekochatka.pl/content/36-czy-zdrowa-zywnosc-jest-naprawde-zdrowa) - [Alergeny na etykiecie: jak czytać skład żywności dla dzieci](https://www.ekochatka.pl/content/39-alergie-pokarmowe-u-dzieci-objawy-dieta) Poprzednia strona: https://www.ekochatka.pl/541-przetwory-i-konfitury?page=6 Następna strona: https://www.ekochatka.pl/541-przetwory-i-konfitury?page=8 --- Ekochatka.pl - sklep z żywnością ekologiczną, wysyłka w Polsce. Przewodnik dla asystentów: https://www.ekochatka.pl/llms.txt Wyszukiwarka produktów: https://www.ekochatka.pl/szukaj?s={fraza}&format=md (wyniki w Markdown; kolejne strony &page=2)