# Rośliny strączkowe Źródło: https://www.ekochatka.pl/600-rosliny-straczkowe?page=2 Ścieżka: Strona główna > Żywność > Bakalie, Orzechy i Nasiona > Rośliny strączkowe Jest 72 produktów. - [Ciecierzyca BIO Bezglutenowa 400 g - Naturavena](https://www.ekochatka.pl/12057-ciecierzyca-bio-bezglutenowa-400-g-naturavena.html) - 9,29 zł - [Soczewica Czerwona BIO 2 kg - Bio Planet](https://www.ekochatka.pl/10909-soczewica-czerwona-bio-2-kg-bio-planet.html) - 39,49 zł - [Fasolka Mung BIO 500 g - Bio Planet](https://www.ekochatka.pl/2586-fasolka-mung-bio-500-g-bio-planet.html) - 11,09 zł - [Soczewica Zielona BIO 400 g - Bio Planet](https://www.ekochatka.pl/2244-soczewica-zielona-bio-400-g-bio-planet.html) - 12,69 zł - [Soczewica Czarna Beluga BIO 400 g - Bio Planet](https://www.ekochatka.pl/2223-soczewica-czarna-beluga-bio-400-g-bio-planet.html) - 15,79 zł - [Fasolka Mung BIO 400 g - Bio Planet](https://www.ekochatka.pl/2205-fasolka-mung-bio-400-g-bio-planet.html) - 9,79 zł - [Ciecierzyca Bezglutenowa BIO 400 g - Bio Planet](https://www.ekochatka.pl/2200-ciecierzyca-bezglutenowa-bio-400-g-bio-planet.html) - 8,69 zł - [Groch Zielony Cały BIO 500 g - Bio Planet](https://www.ekochatka.pl/2160-groch-zielony-caly-bio-500-g-bio-planet.html) - 8,19 zł - [Soczewica Czerwona BIO 500 g - Bio Planet](https://www.ekochatka.pl/2159-soczewica-czerwona-bio-500-g-bio-planet.html) - 10,49 zł - [Soczewica Żółta BIO 500 g - Bio Planet](https://www.ekochatka.pl/2158-soczewica-zolta-bio-500-g-bio-planet.html) - 13,59 zł - [Groch Zielony Połówki BIO 500 g - Bio Planet](https://www.ekochatka.pl/2156-groch-zielony-polowki-bio-500-g-bio-planet.html) - 8,89 zł - [Fasolka Czerwona Kidney BIO 500 g - Bio Planet](https://www.ekochatka.pl/2154-fasolka-czerwona-kidney-bio-500-g-bio-planet.html) - 14,49 zł - [Soczewica Zielona BIO 500 g - Bio Planet](https://www.ekochatka.pl/2152-soczewica-zielona-bio-500-g-bio-planet.html) - 15,29 zł - [Fasolka Czarna BIO 500 g - Bio Planet](https://www.ekochatka.pl/2151-fasolka-czarna-bio-500-g-bio-planet.html) - 11,39 zł - [Soczewica Czarna Beluga BIO 500 g - Bio Planet](https://www.ekochatka.pl/2149-soczewica-czarna-beluga-bio-500-g-bio-planet.html) - 18,99 zł - [Ciecierzyca Bezglutenowa BIO 500 g - Bio Planet](https://www.ekochatka.pl/2139-ciecierzyca-bezglutenowa-bio-500-g-bio-planet.html) - 7,79 zł (przed obniżką 10,00 zł) - [Fasolka Mung BIO 1 kg - Bio Planet](https://www.ekochatka.pl/1447-fasolka-mung-bio-1-kg-bio-planet.html) - 19,79 zł - [Soczewica Żółta BIO 400 g - Bio Planet](https://www.ekochatka.pl/1394-soczewica-zolta-bio-400-g-bio-planet.html) - 11,99 zł - [Ciecierzyca Bezglutenowa BIO 1 kg - Bio Planet](https://www.ekochatka.pl/844-ciecierzyca-bezglutenowa-bio-1-kg-bio-planet.html) - 17,69 zł - [Soja BIO 400 g - BIO Planet](https://www.ekochatka.pl/493-soja-bio-400-g-bio-planet.html) - 7,59 zł - [Fasolka Czerwona Kidney BIO 400 g - BIO Planet](https://www.ekochatka.pl/492-fasolka-czerwona-kidney-bio-400-g-bio-planet.html) - 12,09 zł - [Soczewica Czarna Beluga BIO 1 kg - Bio Planet](https://www.ekochatka.pl/111-soczewica-czarna-beluga-bio-1-kg-bio-planet.html) - 35,09 zł - [Soja Ziarno BIO 1 kg - Bio Planet](https://www.ekochatka.pl/106-soja-ziarno-bio-1-kg-bio-planet.html) - 14,89 zł - [Fasolka Czerwona Kidney BIO 1 kg - Bio Planet](https://www.ekochatka.pl/100-fasolka-czerwona-kidney-bio-1-kg-bio-planet.html) - 27,39 zł ## Rośliny strączkowe: ciecierzyca, fasola, soczewica i groch W tej kategorii znajdziesz suche nasiona roślin strączkowych: ciecierzycę, fasolę białą, czarną, czerwoną i pinto, fasolkę mung, soczewicę zieloną, czerwoną, brązową i czarną beluga oraz groch żółty. Są tu produkty ekologiczne marek Bio Planet, The Planet, Naturavena, Bio Raj i Rapunzel, a także wegańskie nasiona Sattva. Wiele z nich to roślinne źródło białka, więc chętnie wybierają je osoby na [diecie wegańskiej](https://www.ekochatka.pl/544-produkty-weganskie). Przy wyborze zwróć uwagę na rodzaj i wielkość opakowania: od 400 g do 5 kg w wersjach Horeca. Soczewica czerwona i groch łuskany gotują się krócej, a fasola i ciecierzyca wymagają wcześniejszego namoczenia. Jeśli unikasz glutenu, sprawdź także [produkty bezglutenowe](https://www.ekochatka.pl/543-produkty-bezglutenowe), a pozostałe suche dodatki do kuchni znajdziesz w dziale [Bakalie, Orzechy i Nasiona](https://www.ekochatka.pl/491-bakalie-orzechy-i-nasiona). ### Jak ugotować suchą ciecierzycę? Ciecierzycę warto namoczyć w zimnej wodzie na 8-12 godzin, najlepiej na noc. Następnie odlej wodę, zalej świeżą i gotuj pod przykryciem zwykle 60-90 minut, aż będzie miękka. Sól dodawaj dopiero pod koniec gotowania. Ugotowana sprawdzi się w hummusie, curry, sałatkach i zupach. ### Czym różni się soczewica zielona, czerwona i czarna? Soczewica zielona i brązowa po ugotowaniu zachowuje kształt, więc pasuje do sałatek i past. Czerwona, sprzedawana zwykle w połówkach, gotuje się szybko i łatwo się rozpada, dlatego nadaje się do zup i dali. Czarna beluga jest drobna, jędrna i dobrze wygląda jako dodatek do dań na zimno. ### Jak przechowywać suche rośliny strączkowe? Suche nasiona trzymaj w szczelnie zamkniętym opakowaniu lub słoiku, w suchym, chłodnym i ciemnym miejscu. Chroń je przed wilgocią i owadami. Po otwarciu paczki przesyp zawartość do pojemnika. Przed gotowaniem warto je przebrać i przepłukać. Ugotowane nasiona przechowuj w lodówce i zjedz w ciągu kilku dni. ### Czy rośliny strączkowe pasują do diety wegańskiej? Rośliny strączkowe są produktem roślinnym, więc pasują do diety wegańskiej i wegetariańskiej, gdzie bywają źródłem białka. Osoby na diecie bezglutenowej powinny sprawdzać oznaczenia na opakowaniu, a część produktów ma informację o braku glutenu już w nazwie. Ze względu na błonnik wprowadzaj je do jadłospisu stopniowo. ## Poradniki - [Soczewica czerwona - jak gotować, ile minut i przepisy](https://www.ekochatka.pl/content/47-czerwona-soczewica-wlasciwosci-zdrowotne-przepisy) - [Białko roślinne - skąd brać białko na diecie roślinnej?](https://www.ekochatka.pl/content/26-bialko-roslinne-zrodla-dieta-roslinna-przewodnik) - [Zdrowa żywność dla dzieci - produkty ekologiczne i bio](https://www.ekochatka.pl/content/59-ekologiczna-zywnosc-dla-dzieci-poradnik) Poprzednia strona: https://www.ekochatka.pl/600-rosliny-straczkowe Następna strona: https://www.ekochatka.pl/600-rosliny-straczkowe?page=3 --- Ekochatka.pl - sklep z żywnością ekologiczną, wysyłka w Polsce. Przewodnik dla asystentów: https://www.ekochatka.pl/llms.txt Wyszukiwarka produktów: https://www.ekochatka.pl/szukaj?s={fraza}&format=md (wyniki w Markdown; kolejne strony &page=2)