# Sosy pomidorowe i passata Źródło: https://www.ekochatka.pl/603-sosy-pomidorowe?page=2 Ścieżka: Strona główna > Żywność > Sosy > Sosy pomidorowe i passata Jest 35 produktów. - [Sos Pomidorowy z Borowikami BIO 200 g - Alce Nero](https://www.ekochatka.pl/839-sos-pomidorowy-z-borowikami-bio-200-g-alce-nero.html) - 19,69 zł - [Passata Pomidorowa BIO 3 x 200 g - Alce Nero](https://www.ekochatka.pl/837-passata-pomidorowa-bio-3-x-200-g-alce-nero.html) - 14,69 zł - [Passata Pomidorowa BIO 680 g - La Bio Idea](https://www.ekochatka.pl/279-passata-pomidorowa-bio-680-g-la-bio-idea.html) - 12,59 zł - [Sos Pomidorowy Klasyczny Bezglutenowy BIO 300 g - Biosabor](https://www.ekochatka.pl/21835-sos-pomidorowy-klasyczny-bezglutenowy-bio-300-g-biosabor.html) - 13,99 zł - [Passata Pomidorowa z Bazylią BIO 680 g - Vitaliana](https://www.ekochatka.pl/12072-passata-pomidorowa-z-bazylia-bio-680-g-vitaliana.html) - 11,39 zł - [Koncentrat Pomidorowy BIO 4,5 kg - Horeca](https://www.ekochatka.pl/10408-koncentrat-pomidorowy-bio-45-kg-horeca.html) - 151,79 zł - [Passata Pomidorowa z Bazylią BIO 680 g - La Bio Idea](https://www.ekochatka.pl/5196-passata-pomidorowa-z-bazylia-bio-680-g-la-bio-idea.html) - 13,09 zł - [Sos Pomidorowy z Oliwkami BIO 340 g - La Bio Idea](https://www.ekochatka.pl/18918-sos-pomidorowy-z-oliwkami-bio-340-g-la-bio-idea.html) - 15,49 zł - [Passata Pomidorowa BIO 680 g - Vitaliana](https://www.ekochatka.pl/14418-passata-pomidorowa-bio-680-g-vitaliana.html) - 9,09 zł (przed obniżką 10,19 zł) - [Przecier Pomidorowy Bezglutenowy BIO 500 ml - BIO Food](https://www.ekochatka.pl/3-przecier-pomidorowy-bezglutenowy-bio-500-ml-bio-food.html) - 8,99 zł - [Sos Bolognese Bezglutenowy 470 g - Primavika](https://www.ekochatka.pl/19009-sos-bolognese-bezglutenowy-470-g-primavika.html) - 18,49 zł ## Sosy pomidorowe i passata - baza do makaronów, zup i zapiekanek **Passata pomidorowa** to baza sosów, zup i zapiekanek, a tu znajdziesz ją w kilku odmianach: klasyczną, z bazylią, z pomidorów cherry, daktylowych i żółtych. Obok są pulpa, przecier i koncentrat pomidorowy oraz gotowe sosy, m.in. boloński, arrabbiata, z oliwkami, warzywami czy borowikami. Wśród marek są Alce Nero, La Bio Idea, Vitaliana, Byodo, Zwergenwiese, Krokus i Primavika. To część większego działu [sosów](https://www.ekochatka.pl/493-sosy). Przy wyborze zacznij od zastosowania: passata i pulpa sprawdzą się jako baza własnych sosów, koncentrat nadaje potrawom intensywny smak i gęstość, a gotowy sos wystarczy podgrzać do makaronu. Zwróć uwagę na gramaturę, bo są opakowania od 70 g do 4,5 kg. Gdy liczy się skład, zajrzyj do [produktów bez cukru](https://www.ekochatka.pl/546-produkty-bez-cukru) albo [bezglutenowych](https://www.ekochatka.pl/543-produkty-bezglutenowe). ### Czym różni się passata od pulpy i koncentratu pomidorowego? Passata to gładki, przetarty przecier pomidorowy, dobry do sosów i zup. Pulpa zawiera kawałki pomidorów, więc daje bardziej rustykalną konsystencję. Koncentrat jest mocno zagęszczony i używa się go w małych ilościach, by wzmocnić smak i kolor potraw, na przykład gulaszu, leczo czy sosu bolońskiego. ### Jak przechowywać passatę i sosy pomidorowe po otwarciu? Nieotwarte opakowania trzymaj w suchym, chłodnym miejscu, z dala od słońca. Po otwarciu przełóż zawartość do czystego, szczelnie zamykanego pojemnika, schowaj w lodówce i zużyj w ciągu kilku dni. Dokładny termin i sposób przechowywania znajdziesz na etykiecie danego produktu. ### Jaki sos pomidorowy wybrać dla dzieci albo bez cukru? W kategorii są sosy bez cukru marki Krokus oraz sos z warzywami dla dzieci marki Byodo, również bez cukru. Zawsze czytaj skład na etykiecie. Dla najmłodszych wybieraj łagodne warianty, a pikantne, takie jak arrabbiata z chili czy papaya-chili, zostaw dorosłym. ### Czy są tu sosy bezglutenowe i bez składników mięsnych? Tak, część produktów ma oznaczenie bezglutenowe, m.in. marki Zwergenwiese, a także przecier BIO Food. Sosy z warzywami, oliwkami czy soczewicą to dobry punkt wyjścia dla osób unikających mięsa, ale sosy z wołowiną, mascarpone lub ricottą zawierają składniki zwierzęce. Przy diecie wegańskiej zawsze sprawdź skład. ## Poradniki - [Sos warzywny do makaronu - przepis na spaghetti warzywne](https://www.ekochatka.pl/content/69-sos-warzywny-z-makaronem-spaghetti-przepis) - [Sosy i przetwory BIO - ketchup, passata, pesto, tamari](https://www.ekochatka.pl/content/28-sosy-przetwory-bio-ketchup-passata-pesto-tamari) Poprzednia strona: https://www.ekochatka.pl/603-sosy-pomidorowe --- Ekochatka.pl - sklep z żywnością ekologiczną, wysyłka w Polsce. Przewodnik dla asystentów: https://www.ekochatka.pl/llms.txt Wyszukiwarka produktów: https://www.ekochatka.pl/szukaj?s={fraza}&format=md (wyniki w Markdown; kolejne strony &page=2)