# Tofu i zamienniki mięsa Źródło: https://www.ekochatka.pl/613-tofu Ścieżka: Strona główna > Żywność > Nabiał i Alternatywy Roślinne > Tofu i zamienniki mięsa Jest 10 produktów. - [Tofu Naturalne 250 g - Naturavena](https://www.ekochatka.pl/19891-tofu-naturalne-250-g-naturavena.html) - 11,49 zł (przed obniżką 12,09 zł) - [Tofu Pomidorowe 250 g - Naturavena](https://www.ekochatka.pl/20289-tofu-pomidorowe-250-g-naturavena.html) - 12,99 zł - [Tofu Paprykowe 250 g - Naturavena](https://www.ekochatka.pl/20076-tofu-paprykowe-250-g-naturavena.html) - 13,39 zł - [Tofu z Czarnuszką 250 g - Naturavena](https://www.ekochatka.pl/12398-tofu-z-czarnuszka-250-g-naturavena.html) - 13,39 zł - [Tofu z Czosnkiem 250 g - Naturavena](https://www.ekochatka.pl/12114-tofu-z-czosnkiem-250-g-naturavena.html) - 13,00 zł - [Tofu z Lubczykiem 250 g - Naturavena](https://www.ekochatka.pl/12112-tofu-z-lubczykiem-250-g-naturavena.html) - 12,99 zł - [Tofu Konopne 250 g - Naturavena](https://www.ekochatka.pl/12111-tofu-konopne-250-g-naturavena.html) - 15,99 zł - [Tofu z Ziołami 250 g - Naturavena](https://www.ekochatka.pl/12109-tofu-z-ziolami-250-g-naturavena.html) - 12,39 zł (przed obniżką 13,00 zł) - [Tofu Wędzone 200 g - Naturavena](https://www.ekochatka.pl/12107-tofu-wedzone-200-g-naturavena.html) - 13,69 zł (przed obniżką 14,39 zł) - [Wędlina Roślinna o Smaku Trufli Wegańska 100 g - Bezmięsny](https://www.ekochatka.pl/20444-wedlina-roslinna-o-smaku-trufli-weganska-100-g-bezmiesny.html) - 8,39 zł ## Tofu i zamienniki mięsa - roślinne białko do codziennych dań W tej kategorii znajdziesz **tofu** marki NATURAVENA: naturalne, wędzone oraz w wersjach z dodatkami, takimi jak zioła, czosnek, lubczyk, papryka, pomidor, czarnuszka czy konopie. Uzupełnia je wegańska wędlina roślinna o smaku trufli marki Bezmięsny. To propozycje dla osób, które chcą urozmaicić jadłospis bez mięsa, także w ramach diety opartej na [produktach wegańskich](https://www.ekochatka.pl/544-produkty-weganskie). Przy wyborze zacznij od smaku. Tofu naturalne jest neutralne, więc łatwo dopasować je do marynaty lub sosu, a wersje z ziołami czy przyprawami wnoszą własny charakter. Tofu wędzone wyróżnia się wędzonym aromatem. Ponieważ tofu powstaje z soi, osoby uczulone powinny sprawdzić skład na opakowaniu. Więcej roślinnych produktów znajdziesz w dziale [Nabiał i alternatywy roślinne](https://www.ekochatka.pl/495-nabial-i-alternatywy-roslinne). ### Do czego można użyć tofu? Tofu można pokroić w kostkę i podsmażyć, upiec, dodać do curry, zupy lub past kanapkowych albo rozkruszyć jako roślinną wersję jajecznicy. Naturalne dobrze chłonie marynaty i przyprawy, a wersje smakowe, na przykład z czosnkiem lub ziołami, wymagają mniej dodatkowych przypraw. ### Czym różni się tofu od tempehu i seitanu? Tofu powstaje z soi i ma łagodny smak. Tempeh to sfermentowana soja lub inne nasiona w zwartej formie, o wyraźnym orzechowym smaku. Seitan wytwarza się z glutenu pszennego, więc ma sprężystą, mięsną strukturę, ale nie jest dla osób unikających glutenu. Wybierz według smaku i tego, jak ma wyglądać danie. ### Jak przechowywać tofu? Nieotwarte tofu przechowuj zgodnie z etykietą, zwykle w lodówce. Po otwarciu przełóż resztki do szczelnego pojemnika, zalej je świeżą wodą i zużyj w ciągu kilku dni. Wodę warto wymieniać codziennie. Wędlinę roślinną po otwarciu zużyj w terminie podanym przez producenta. ### Dla kogo są roślinne zamienniki mięsa? Sięgają po nie weganie i wegetarianie, ale też osoby, które chcą jeść mniej mięsa i szukają nowych smaków. Tofu i wędlina roślinna pasują do jadłospisu roślinnego i łatwo połączyć je z warzywami, kaszami czy pieczywem. Jeśli masz alergię na soję, sprawdź skład, a przy innych ograniczeniach zawsze czytaj etykietę. ## Poradniki - [Ryż konjac - co to, kalorie i jak przygotować krok po kroku](https://www.ekochatka.pl/content/96-ryz-konjac-co-to-kalorie-jak-przygotowac) - [Fast food na zdrowo - przepisy na szybkie dania BIO](https://www.ekochatka.pl/content/66-fast-food-na-zdrowo-zdrowe-przepisy) - [Białko roślinne - skąd brać białko na diecie roślinnej?](https://www.ekochatka.pl/content/26-bialko-roslinne-zrodla-dieta-roslinna-przewodnik) --- Ekochatka.pl - sklep z żywnością ekologiczną, wysyłka w Polsce. Przewodnik dla asystentów: https://www.ekochatka.pl/llms.txt Wyszukiwarka produktów: https://www.ekochatka.pl/szukaj?s={fraza}&format=md (wyniki w Markdown; kolejne strony &page=2)