# Erytrytol i stewia

Źródło: https://www.ekochatka.pl/617-erytrytol-i-stewia
Ścieżka: Strona główna > Żywność > Miody i Słodziki > Erytrytol i stewia

Jest 15 produktów.

- [Stevia z Erytrytoliem Naturalna Słodzik Wegański Bez Cukru 500 g - Naturavena](https://www.ekochatka.pl/20617-stevia-z-erytrytoliem-naturalna-slodzik-weganski-bez-cukru-500-g-naturavena.html) - 27,59 zł

- [Stevia Puder Słodzik Stołowy 150 g - Zielony Listek](https://www.ekochatka.pl/12652-stevia-puder-slodzik-stolowy-150-g-zielony-listek.html) - 17,59 zł

- [Stevia Pastylki Słodzik w Dozowniku 250 szt. 13 g - Zielony Listek](https://www.ekochatka.pl/12651-stevia-pastylki-slodzik-w-dozowniku-250-szt-13-g-zielony-listek.html) - 15,59 zł

- [Erytrytol 1 kg - Naturavena](https://www.ekochatka.pl/12229-erytrytol-1-kg-naturavena.html) - 36,19 zł

- [Erytrytol 250 g - Naturavena](https://www.ekochatka.pl/12225-erytrytol-250-g-naturavena.html) - 11,39 zł

- [Stevia Słodzik z Erytrytolu 150 g - Naturavena](https://www.ekochatka.pl/12224-stevia-slodzik-z-erytrytolu-150-g-naturavena.html) - 10,79 zł

- [Erytrytol Puder Bezglutenowy 350 g - Santini](https://www.ekochatka.pl/10906-erytrytol-puder-bezglutenowy-350-g-santini.html) - 24,99 zł

- [Stevia Pastylki Słodzik w Dozowniku 300 szt. 18 g - Batom](https://www.ekochatka.pl/8687-stevia-pastylki-slodzik-w-dozowniku-300-szt-18-g-batom.html) - 16,79 zł

- [Erytrytol BIO 1 kg - Batom](https://www.ekochatka.pl/8124-erytrytol-bio-1-kg-batom.html) - 52,00 zł

- [Erytrytol Naturalny Słodzik Bez Kalorii 500 g - Pięć Przemian](https://www.ekochatka.pl/7313-erytrytol-naturalny-slodzik-bez-kalorii-500-g-piec-przemian.html) - 18,79 zł

- [Erytrytol 1 kg - Pięć Przemian](https://www.ekochatka.pl/7311-erytrytol-1-kg-piec-przemian.html) - 32,79 zł

- [Erytrytol 1 kg - Batom](https://www.ekochatka.pl/2723-erytrytol-1-kg-batom.html) - 32,99 zł

- [Erytrytol Naturalny Zamiennik Cukru 500 g - Batom](https://www.ekochatka.pl/2047-erytrytol-naturalny-zamiennik-cukru-500-g-batom.html) - 18,89 zł

- [Erytrytol w Saszetkach Bezglutenowy 200 g - Santini](https://www.ekochatka.pl/11599-erytrytol-w-saszetkach-bezglutenowy-200-g-santini.html) - 16,69 zł

- [Erytrytol Francuski Bezglutenowy 500 g - Santini](https://www.ekochatka.pl/10108-erytrytol-francuski-bezglutenowy-500-g-santini.html) - 33,89 zł

## Erytrytol i stewia - słodziki zamiast cukru

Kategoria zbiera słodziki na bazie erytrytolu i stewii. Znajdziesz tu erytrytol w opakowaniach od 250 g do 1 kg, w formie pudru i w saszetkach, stewię w pudrze oraz w pastylkach w dozowniku, a także słodziki łączące stewię z erytrytolem. Za produktami stoją marki Naturavena, Batom, Santini, Zielony Listek i Pięć Przemian. Całość pasuje do [produktów bez cukru](https://www.ekochatka.pl/546-produkty-bez-cukru).

Wybierając, zacznij od zastosowania. Erytrytol w wersji sypkiej i pudrze sprawdzi się w wypiekach i deserach, a pastylki oraz saszetki są wygodne do kawy lub herbaty. Stewia jest znacznie słodsza od cukru, a erytrytol słodzi łagodniej, więc dawki trzeba dobrać do smaku. Jeśli unikasz glutenu, zajrzyj do [produktów bezglutenowych](https://www.ekochatka.pl/543-produkty-bezglutenowe), bo część pozycji Santini ma to w nazwie. Inny popularny zamiennik cukru znajdziesz w kategorii [ksylitol](https://www.ekochatka.pl/616-ksylitol).

### Do czego używa się erytrytolu?

Erytrytol można stosować do słodzenia kawy, herbaty i deserów oraz do domowych wypieków. Jest mniej słodki od cukru, więc zwykle używa się go trochę więcej. Nie karmelizuje się tak jak cukier, dlatego wypieki mogą wyglądać nieco jaśniej. Wersja w pudrze przyda się do posypywania i kremów.

### Czym różni się erytrytol od stewii?

Erytrytol to alkohol cukrowy o łagodnie słodkim smaku, który odmierza się podobnie jak cukier. Stewia pochodzi z liści rośliny i jest wielokrotnie słodsza od cukru, dlatego używa się jej w bardzo małych ilościach, na przykład w pastylkach. Część słodzików łączy oba składniki, jak Stevia z Erytrytolem marki Naturavena.

### Jak przechowywać erytrytol i stewię?

Najlepiej trzymać je w szczelnie zamkniętym opakowaniu, w suchym i chłodnym miejscu, z dala od słońca i wilgoci. Erytrytol, zwłaszcza w pudrze, może zbrylać się pod wpływem wilgoci. Dozownik z pastylkami zamykaj po każdym użyciu. Zawsze sprawdź zalecenia i termin przydatności na opakowaniu producenta.

### Dla kogo są słodziki z erytrytolu i stewii?

To propozycja dla osób, które chcą ograniczyć cukier w codziennym jadłospisie. W nazwach części produktów znajdziesz oznaczenia wegański i bezglutenowy. Przy chorobach przewlekłych, w ciąży lub przy słodzeniu posiłków dzieci warto skonsultować się z lekarzem albo dietetykiem. Duże ilości erytrytolu mogą u niektórych osób powodować dolegliwości żołądkowe, dlatego zacznij od małych porcji.

## Poradniki

- [Erytrytol - co to jest, kalorie i ile dać zamiast cukru](https://www.ekochatka.pl/content/89-erytrytol-co-to-jest-jak-stosowac-w-kuchni)
- [Substancje słodzące czy cukier - co wybrać?](https://www.ekochatka.pl/content/51-substancje-slodzace-czy-cukier-co-wybrac)
- [Zdrowe zamienniki cukru - naturalne słodziki BIO](https://www.ekochatka.pl/content/46-zdrowe-zamienniki-cukru-naturalne-slodziki)

---
Ekochatka.pl - sklep z żywnością ekologiczną, wysyłka w Polsce. Przewodnik dla asystentów: https://www.ekochatka.pl/llms.txt
Wyszukiwarka produktów: https://www.ekochatka.pl/szukaj?s={fraza}&format=md (wyniki w Markdown; kolejne strony &page=2)