# Kurkuma i imbir Źródło: https://www.ekochatka.pl/665-kurkuma-i-imbir Ścieżka: Strona główna > Żywność > Przyprawy i Zioła > Kurkuma i imbir Jest 20 produktów. - [Kurkuma Plastry Suszone BIO 30 g - Dary Natury](https://www.ekochatka.pl/21633-kurkuma-plastry-suszone-bio-30-g-dary-natury.html) - 7,09 zł - [Imbir Mielony BIO 30 g - Giardino Botanico Dei Berici](https://www.ekochatka.pl/21298-imbir-mielony-bio-30-g-giardino-botanico-dei-berici.html) - 12,19 zł - [Kurkuma Mielona BIO 36 g - Giardino Botanico Dei Berici](https://www.ekochatka.pl/21292-kurkuma-mielona-bio-36-g-giardino-botanico-dei-berici.html) - 11,49 zł - [Kurkuma Mielona z Czarnym Pieprzem BIO 200 g - Bio Planet](https://www.ekochatka.pl/20037-kurkuma-mielona-z-czarnym-pieprzem-bio-200-g-bio-planet.html) - 18,99 zł - [Imbir Mielony 60 g - Dary Natury](https://www.ekochatka.pl/15966-imbir-mielony-60-g-dary-natury.html) - 7,49 zł - [Imbir Mielony Bezglutenowy BIO 60 g - Pięć Przemian](https://www.ekochatka.pl/15207-imbir-mielony-bezglutenowy-bio-60-g-piec-przemian.html) - 13,59 zł - [Kurkuma Mielona 50 g - Dary Natury](https://www.ekochatka.pl/12403-kurkuma-mielona-50-g-dary-natury.html) - 7,19 zł - [Kurkuma Mielona Bezglutenowa BIO 100 g - Pięć Przemian](https://www.ekochatka.pl/9962-kurkuma-mielona-bezglutenowa-bio-100-g-piec-przemian.html) - 13,59 zł - [Kurkuma Mielona BIO 500 g - Bio Planet](https://www.ekochatka.pl/9200-kurkuma-mielona-bio-500-g-bio-planet.html) - 24,59 zł - [Kurkuma Mielona BIO 200 g - Bio Planet](https://www.ekochatka.pl/9199-kurkuma-mielona-bio-200-g-bio-planet.html) - 12,59 zł - [Kurkuma Mielona BIO 300 g - Batom](https://www.ekochatka.pl/8125-kurkuma-mielona-bio-300-g-batom.html) - 20,09 zł - [Imbir Mielony BIO 200 g - Dary Natury](https://www.ekochatka.pl/3571-imbir-mielony-bio-200-g-dary-natury.html) - 37,99 zł - [Kurkuma Mielona BIO 200 g - Dary Natury](https://www.ekochatka.pl/3570-kurkuma-mielona-bio-200-g-dary-natury.html) - 26,49 zł - [Kurkuma Mielona BIO 50 g - Dary Natury](https://www.ekochatka.pl/2458-kurkuma-mielona-bio-50-g-dary-natury.html) - 9,39 zł - [Imbir Mielony BIO 40 g - Lebensbaum](https://www.ekochatka.pl/1997-imbir-mielony-bio-40-g-lebensbaum.html) - 11,59 zł - [Imbir Mielony BIO 60 g - Dary Natury](https://www.ekochatka.pl/1641-imbir-mielony-bio-60-g-dary-natury.html) - 14,29 zł - [Kurkuma Mielona BIO 50 g - Lebensbaum](https://www.ekochatka.pl/935-kurkuma-mielona-bio-50-g-lebensbaum.html) - 11,19 zł - [Imbir Mielony BIO 500 g - Horeca Bio Planet](https://www.ekochatka.pl/21258-imbir-mielony-bio-500-g-horeca-bio-planet.html) - 52,09 zł - [Kurkuma Mielona BIO 20 g - Dary Natury](https://www.ekochatka.pl/19359-kurkuma-mielona-bio-20-g-dary-natury.html) - 3,89 zł - [Imbir Mielony BIO 500 g - Dary Natury](https://www.ekochatka.pl/11241-imbir-mielony-bio-500-g-dary-natury.html) - 55,79 zł ## Kurkuma i imbir - przyprawy mielone i suszone W tej kategorii znajdziesz **kurkumę** i **imbir** jako przyprawy: przede wszystkim mielone, a także kurkumę w suszonych plastrach. Część produktów ma oznaczenie BIO, w ofercie jest też kurkuma mielona z czarnym pieprzem. Do wyboru są marki Dary Natury, Bio Planet, Giardino Botanico Dei Berici, Horeca Bio, Pięć Przemian, Lebensbaum i Batom. To praktyczne uzupełnienie działu [Przyprawy i Zioła](https://www.ekochatka.pl/492-przyprawy-i-ziola). Przy wyborze zwróć uwagę na formę i wielkość opakowania. Mielone przyprawy łatwo dozować, a plastry kurkumy można zmielić tuż przed użyciem. Warto też porównać skład na etykiecie: czy to sam surowiec, czy dodatek, jak czarny pieprz w mielonej kurkumie. Małe opakowania pozwolą sprawdzić smak, większe przydadzą się przy częstym gotowaniu. Jeśli unikasz glutenu, sprawdź [produkty bezglutenowe](https://www.ekochatka.pl/543-produkty-bezglutenowe), a do kompletu przypraw dobierz [pieprz](https://www.ekochatka.pl/664-pieprz). ### Do jakich potraw stosuje się kurkumę i imbir? Kurkuma nadaje potrawom złocisty kolor i delikatny, lekko ziemisty smak, pasuje do ryżu, zup, dań z warzyw i strączków oraz do curry. Mielony imbir jest ostrzejszy i aromatyczny, dodaje się go do marynat, sosów, wypieków korzennych i dań z mięsa. Zacznij od małej ilości i dopraw do smaku. ### Kurkuma mielona czy w plastrach - czym się różnią? Mielona jest gotowa do użycia i łatwa w dozowaniu. Suszone plastry trzeba najpierw rozdrobnić, na przykład w młynku, ale zmielone tuż przed użyciem dają intensywniejszy aromat. Mielona sprawdzi się na co dzień, a plastry wybierz, jeśli lubisz przyprawiać świeżo mielonymi przyprawami. ### Jak przechowywać kurkumę i imbir mielony? Trzymaj przyprawy w szczelnie zamkniętym opakowaniu, w suchym i ciemnym miejscu, z dala od kuchenki i światła słonecznego. Wilgoć powoduje zbrylanie, a ciepło i światło osłabiają aromat. Kurkuma mocno barwi, więc używaj suchej łyżeczki i sprawdzaj datę minimalnej trwałości z opakowania. ### Czy kurkuma i imbir pasują do diety wegańskiej i bezglutenowej? To przyprawy roślinne, więc pasują do kuchni wegańskiej i wegetariańskiej. Kurkuma i imbir z natury nie zawierają glutenu, ale osoby na diecie bezglutenowej powinny wybierać produkty z takim oznaczeniem na opakowaniu, na przykład od marki Pięć Przemian, i zawsze czytać etykietę. ## Poradniki - [Piwo imbirowe - co to, czy ma alkohol, jak smakuje i jak pić](https://www.ekochatka.pl/content/99-piwo-imbirowe-co-to-czy-ma-alkohol) --- Ekochatka.pl - sklep z żywnością ekologiczną, wysyłka w Polsce. Przewodnik dla asystentów: https://www.ekochatka.pl/llms.txt Wyszukiwarka produktów: https://www.ekochatka.pl/szukaj?s={fraza}&format=md (wyniki w Markdown; kolejne strony &page=2)