# Bio Planet Horeca · 5 kg · BIO Fasolka Czerwona Kidney Źródło: https://www.ekochatka.pl/6681-fasolka-czerwona-kidney-bio-5-kg-bio-planet-horeca.html Ścieżka: Strona główna > Żywność > Kasze i Ryże > Fasolka Czerwona Kidney BIO 5 kg - Bio Planet Horeca - Cena: 104,89 PLN (z VAT) - Dostępność: w magazynie, wysyłka w dzień roboczy do 12:00 tego samego dnia - Marka: Horeca Bio - EAN: 5907738156083 - Kategoria: Kasze i Ryże - Kraj pochodzenia: Chiny - Certyfikat: Rolnictwo ekologiczne UE (BIO) - Dieta: Wegetariańskie, Wegańskie, Bez cukru - Dostawa: od 17,99 zł (InPost), gratis od 199 zł przy płatności online; dostawa 1-3 dni robocze, tylko Polska - Zwrot: 14 dni, produkt nieotwarty - Zdjęcie: https://www.ekochatka.pl/36768-product_main_2x/fasolka-czerwona-kidney-bio-5-kg-bio-planet-horeca.jpg 104,89 zł 20,98 zł/kg Brutto W magazynie Dostawa od 17,99 zł · Darmowa od 199 zł przy płatności online ## Poznaj produkt **Składniki** Ekologiczna fasolka czerwona kidney 100%. Produkt jednoskładnikowy. Może zawierać alergeny: zboża zawierające gluten, nasiona sezamu, soję. **Wartości odżywcze** W 100 g suchego produktu: - Wartość energetyczna: 1334 kJ / 317 kcal - Tłuszcz: 1,5 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g) - Węglowodany: 40 g (w tym cukry: 1,2 g) - Błonnik: 23 g - Białko: 24 g - Sól: 0,03 g **Przechowywanie** Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu dużego opakowania warto przesypać fasolkę do szczelnego pojemnika chroniącego przed wilgocią. **O produkcie** Fasolka czerwona kidney Bio Planet Horeca to ekologiczna fasola w dużym opakowaniu 5 kg, przeznaczonym dla gastronomii oraz gospodarstw domowych, które regularnie sięgają po rośliny strączkowe. Nerkowaty kształt nasion, od którego pochodzi nazwa "kidney", to cecha rozpoznawcza tej odmiany cenionej na całym świecie. Produkt pochodzi z certyfikowanych upraw ekologicznych. ### Najważniejsze cechy produktu - Certyfikowany produkt BIO - Opakowanie gastronomiczne 5 kg - 24 g białka roślinnego w 100 g - 23 g błonnika w 100 g - Niska zawartość tłuszczu - 1,5 g w 100 g - Produkt wegański, bez dodatku soli i cukru - Producent: Bio Planet S.A. ### Właściwości i zalety Fasolka kidney to jedna z najbardziej wartościowych roślin strączkowych pod względem odżywczym. Przy 24 g białka na 100 g stanowi doskonałe źródło białka roślinnego, a 23 g błonnika wspiera prawidłowe funkcjonowanie układu trawiennego. Minimalna zawartość tłuszczu (1,5 g) i praktycznie zerowa ilość soli sprawiają, że jest odpowiednia dla osób na dietach kontrolowanych. Format gastronomiczny 5 kg zapewnia znaczną oszczędność w porównaniu z mniejszymi opakowaniami. ### Pomysły na wykorzystanie - Chili con carne i chili sin carne - klasyczne zastosowanie fasolki kidney - Zupy i potrawy jednogarnkowe - Sałatki na ciepło i na zimno z warzywami sezonowymi - Pasty i pasztety warzywne po zmiksowaniu - Burrito, enchiladas i inne dania kuchni meksykańskiej Przed gotowaniem fasolkę należy namoczyć w wodzie na co najmniej 12 godzin. Namoczoną i przepłukaną fasolę gotować do miękkości w świeżej, nieosolonej wodzie przez ok. 60 minut. Solić dopiero pod koniec gotowania. ### Dlaczego warto wybrać Fasolkę Czerwoną Kidney BIO od Bio Planet Horeca? Opakowanie 5 kg to ekonomiczny wybór dla restauracji, stołówek i dużych rodzin, które regularnie gotują z roślinami strączkowymi. Certyfikat BIO gwarantuje ekologiczne pochodzenie fasoli, a imponujące wartości odżywcze - 24 g białka i 23 g błonnika na 100 g - czynią ją jednym z najbardziej odżywczych składników kuchni roślinnej. ### Jak długo namaczać fasolkę kidney przed gotowaniem? Fasolkę należy namaczać w zimnej wodzie przez co najmniej 12 godzin, najlepiej przez noc. Po namoczeniu odlać wodę, przepłukać fasolę i gotować w świeżej wodzie. ### Dlaczego nie wolno solić fasolki na początku gotowania? Sól dodana na początku gotowania sprawia, że skórka fasolki twardnieje i czas gotowania znacząco się wydłuża. Dlatego producent zaleca solenie dopiero pod koniec gotowania, gdy fasola jest już miękka. ### Ile porcji można przygotować z opakowania 5 kg? Przy przeciętnej porcji 80-100 g suchej fasoli na osobę, opakowanie 5 kg wystarcza na ok. 50-60 porcji. Po ugotowaniu fasola zwiększa swoją objętość i wagę ok. 2-2,5 razy. ### Czy fasolka kidney BIO nadaje się do sałatek na zimno? Tak, ugotowana i ostudzona fasolka kidney doskonale sprawdza się w sałatkach na zimno. Po ugotowaniu zachowuje kształt i lekko chrupką konsystencję, która dobrze kontrastuje z innymi składnikami sałatki. **Szczegóły produktu** - Marka [HORECA BIO - pozostałe](https://www.ekochatka.pl/producent/897-horeca-bio-pozostale) - Indeks 5907738156083 - W magazynie 23 Przedmioty - EAN13 5907738156083 **Cechy produktu** - Certyfikat BIO Tak - Wegetariańskie Tak - Wegańskie Tak - Kraj pochodzenia Chiny - Bez cukru Tak - Masa netto 5000 - Orientacyjny termin przydatności 24.03.2028 - Gwarantowany termin przydatności (dni) 90 - Kraj pochodzenia składników Chiny - Producent / Dystrybutor BIO PLANET S.A., WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO - Wysokość opakowania (cm) 38 - Szerokość opakowania (cm) 22 - Głębokość opakowania (cm) 11 INNE DOBRE WYBORY ## Porównaj podobne produkty [Zobacz całą kategorię →](https://www.ekochatka.pl/600-rosliny-straczkowe) [Fasolka Czerwona Kidney BIO 1 kg - Bio Planet Dostępny **27,39 zł** Poznaj produkt →](https://www.ekochatka.pl/100-fasolka-czerwona-kidney-bio-1-kg-bio-planet.html) [Fasolka Czerwona Kidney BIO 400 g - BIO Planet Dostępny **12,09 zł** Poznaj produkt →](https://www.ekochatka.pl/492-fasolka-czerwona-kidney-bio-400-g-bio-planet.html) [Fasolka Czerwona Kidney BIO 500 g - Bio Planet Dostępny **14,49 zł** Poznaj produkt →](https://www.ekochatka.pl/2154-fasolka-czerwona-kidney-bio-500-g-bio-planet.html) [Fasolka Czerwona Kidney BIO 400 g - Naturavena Dostępny **11,79 zł** Poznaj produkt →](https://www.ekochatka.pl/19898-fasolka-czerwona-kidney-bio-400-g-naturavena.html) [Fasola Czerwona Rajma 1 kg - Sattva Dostępny **20,99 zł** Poznaj produkt →](https://www.ekochatka.pl/19998-fasola-czerwona-rajma-1-kg-sattva.html) ## Przeglądaj kategorię [Rośliny strączkowe](https://www.ekochatka.pl/600-rosliny-straczkowe) [Kasze i Ryże](https://www.ekochatka.pl/485-kasze-i-ryze) [Produkty wegańskie](https://www.ekochatka.pl/544-produkty-weganskie) [Produkty wegetariańskie](https://www.ekochatka.pl/545-produkty-wegetarianskie) [Produkty bez cukru](https://www.ekochatka.pl/546-produkty-bez-cukru) ## Opinie (0) Ten produkt nie ma jeszcze opinii. --- Ekochatka.pl - sklep z żywnością ekologiczną, wysyłka w Polsce. Przewodnik dla asystentów: https://www.ekochatka.pl/llms.txt Wyszukiwarka produktów: https://www.ekochatka.pl/szukaj?s={fraza}&format=md (wyniki w Markdown; kolejne strony &page=2)