# Owoce liofilizowane Źródło: https://www.ekochatka.pl/670-owoce-liofilizowane Ścieżka: Strona główna > Żywność > Bakalie, Orzechy i Nasiona > Owoce liofilizowane Jest 15 produktów. - [Jagody Inkaskie Liofilizowane Chrupiące BIO Bezglutenowe 40 g - Biossom](https://www.ekochatka.pl/20555-jagody-inkaskie-liofilizowane-chrupiace-bio-bezglutenowe-40-g-biossom.html) - 20,49 zł - [Maliny Liofilizowane Chrupiące Bezglutenowe BIO 55 g - Biossom](https://www.ekochatka.pl/16230-maliny-liofilizowane-chrupiace-bezglutenowe-bio-55-g-biossom.html) - 42,59 zł - [Truskawki Liofilizowane Chrupiące Bezglutenowe BIO 30 g - Biossom](https://www.ekochatka.pl/16228-truskawki-liofilizowane-chrupiace-bezglutenowe-bio-30-g-biossom.html) - 34,09 zł - [Mango Liofilizowane Bezglutenowe 15 g - Celiko](https://www.ekochatka.pl/15836-mango-liofilizowane-bezglutenowe-15-g-celiko.html) - 9,00 zł - [Maliny Liofilizowane Frupp Bezglutenowe 15 g - Celiko](https://www.ekochatka.pl/12777-maliny-liofilizowane-frupp-bezglutenowe-15-g-celiko.html) - 9,00 zł - [Ananas Liofilizowany Bezglutenowy 15 g - Celiko](https://www.ekochatka.pl/12315-ananas-liofilizowany-bezglutenowy-15-g-celiko.html) - 6,69 zł - [Borówki Liofilizowane Bezglutenowe 15 g - Celiko](https://www.ekochatka.pl/12314-borowki-liofilizowane-bezglutenowe-15-g-celiko.html) - 7,29 zł - [Truskawki Liofilizowane Bezglutenowe 13 g - Celiko](https://www.ekochatka.pl/12313-truskawki-liofilizowane-bezglutenowe-13-g-celiko.html) - 7,89 zł - [Truskawki Liofilizowane BIO 30 g - Bio Planet](https://www.ekochatka.pl/4680-truskawki-liofilizowane-bio-30-g-bio-planet.html) - 30,99 zł - [Maliny Liofilizowane BIO 30 g - Bio Planet](https://www.ekochatka.pl/4678-maliny-liofilizowane-bio-30-g-bio-planet.html) - 30,59 zł - [Truskawki Liofilizowane BIO 30 g - Biominki](https://www.ekochatka.pl/21872-truskawki-liofilizowane-bio-30-g-biominki.html) - 35,09 zł - [Maliny Liofilizowane BIO 30 g - Biominki](https://www.ekochatka.pl/21885-maliny-liofilizowane-bio-30-g-biominki.html) - 34,29 zł - [Czerwone Porzeczki Liofilizowane Chrupiące Bezglutenowe BIO 70 g - Biossom](https://www.ekochatka.pl/21491-czerwone-porzeczki-liofilizowane-chrupiace-bezglutenowe-bio-70-g-biossom.html) - 32,79 zł - [Owoce Liofilizowane Mix Junior BIO 20 g - Dary Natury](https://www.ekochatka.pl/19023-owoce-liofilizowane-mix-junior-bio-20-g-dary-natury.html) - 11,29 zł - [Owoce Liofilizowane do Musli Naturalne Piękno BIO 20 g - Dary Natury](https://www.ekochatka.pl/18914-owoce-liofilizowane-do-musli-naturalne-piekno-bio-20-g-dary-natury.html) - 8,89 zł ## Owoce liofilizowane - lekkie i chrupiące dodatki W kategorii **owoce liofilizowane** znajdziesz maliny, truskawki, borówki, czerwone porzeczki, jagody inkaskie, mango i ananas oraz mieszanki owoców. Za produktami stoją marki Biossom, Celiko, Bio Planet i Dary Natury. Liofilizacja polega na odparowaniu wody z zamrożonego owocu, dzięki czemu przekąska jest lekka i chrupiąca. To ciekawa alternatywa dla klasycznych [suszonych owoców](https://www.ekochatka.pl/597-suszone-owoce). Przy wyborze zwróć uwagę na wielkość opakowania i oznaczenia: część owoców ma znak BIO, a wiele pozycji jest bezglutenowych (zobacz też [produkty bezglutenowe](https://www.ekochatka.pl/543-produkty-bezglutenowe)). Pojedyncze owoce dobrze pasują do jogurtu, płatków czy deserów, a mieszanki sprawdzą się jako dodatek do musli lub przekąska. Więcej pomysłów znajdziesz w dziale [Bakalie, Orzechy i Nasiona](https://www.ekochatka.pl/491-bakalie-orzechy-i-nasiona). ### Do czego używać owoców liofilizowanych? Owoce liofilizowane można jeść prosto z opakowania jako lekką przekąskę albo dodawać je do owsianki, jogurtu, musli i koktajli. Pokruszone nadają się do posypania deserów, ciast czy lodów. Warto dodawać je tuż przed podaniem, bo w kontakcie z płynem szybko tracą chrupkość i miękną. ### Czym owoce liofilizowane różnią się od suszonych? Owoce suszone tradycyjnie oddają wodę pod wpływem ciepła, dlatego są zwykle twarde i ciągliwe. Liofilizowane suszy się po zamrożeniu, w niskim ciśnieniu, więc są lekkie, kruche i chrupiące, a często lepiej zachowują kolor i kształt. Liofilizaty szybko chłoną wilgoć, dlatego opakowanie warto zawsze szczelnie zamykać. ### Jak przechowywać owoce liofilizowane po otwarciu? Po otwarciu opakowanie warto szczelnie zamknąć lub przesypać owoce do suchego, hermetycznego pojemnika i trzymać w suchym miejscu, z dala od światła i pary wodnej. Wilgoć powoduje, że owoce miękną i tracą chrupkość. Dokładny termin przydatności i zalecenia znajdziesz na opakowaniu każdego produktu. ### Czy owoce liofilizowane są odpowiednie dla wegan i osób unikających glutenu? Same owoce są produktem roślinnym, więc zwykle pasują do diety wegańskiej i wegetariańskiej. Przy diecie bezglutenowej wybieraj produkty oznaczone jako bezglutenowe w nazwie lub na opakowaniu. W mieszankach zawsze sprawdzaj skład i informacje o alergenach, a przy wątpliwościach kieruj się etykietą producenta. --- Ekochatka.pl - sklep z żywnością ekologiczną, wysyłka w Polsce. Przewodnik dla asystentów: https://www.ekochatka.pl/llms.txt Wyszukiwarka produktów: https://www.ekochatka.pl/szukaj?s={fraza}&format=md (wyniki w Markdown; kolejne strony &page=2)