# Sos sojowy i tamari Źródło: https://www.ekochatka.pl/674-sos-sojowy Ścieżka: Strona główna > Żywność > Sosy > Sos sojowy i tamari Jest 24 produktów. - [Sos Sojowy Słodki Teriyaki Bezglutenowy BIO 210 ml - Sanchon](https://www.ekochatka.pl/21756-sos-sojowy-slodki-teriyaki-bezglutenowy-bio-210-ml-sanchon.html) - 15,09 zł - [Sos Sojowy Tamari Mocny Bezglutenowy BIO 1 l - Lima](https://www.ekochatka.pl/21564-sos-sojowy-tamari-mocny-bezglutenowy-bio-1-l-lima.html) - 67,19 zł - [Sos Sojowy Tamari BIO Wegański 5 l - HORECA BIO](https://www.ekochatka.pl/20597-sos-sojowy-tamari-bio-weganski-5-l-horeca-bio.html) - 191,59 zł - [Sos Sojowy Tamari 50% Mniej Soli Bezglutenowy BIO 500 ml - Lima](https://www.ekochatka.pl/5075-sos-sojowy-tamari-50-mniej-soli-bezglutenowy-bio-500-ml-lima.html) - 47,39 zł - [Sos Sojowy Tamari 50% Mniej Soli Bezglutenowy BIO 250 ml - Lima](https://www.ekochatka.pl/5064-sos-sojowy-tamari-50-mniej-soli-bezglutenowy-bio-250-ml-lima.html) - 29,19 zł - [Sos Sojowy Tamari Łagodny Bezglutenowy BIO 250 ml - Terrasana](https://www.ekochatka.pl/4381-sos-sojowy-tamari-lagodny-bezglutenowy-bio-250-ml-terrasana.html) - 19,69 zł - [Sos Sojowy Tamari Mocny Bezglutenowy BIO 250 ml - Terrasana](https://www.ekochatka.pl/1502-sos-sojowy-tamari-mocny-bezglutenowy-bio-250-ml-terrasana.html) - 24,89 zł - [Sos Sojowy Shoyu Łagodny BIO 250 ml - Terrasana](https://www.ekochatka.pl/1501-sos-sojowy-shoyu-lagodny-bio-250-ml-terrasana.html) - 22,39 zł - [Sos Sojowy Tamari Mocny Bezglutenowy BIO 500 ml - Lima](https://www.ekochatka.pl/721-sos-sojowy-tamari-mocny-bezglutenowy-bio-500-ml-lima.html) - 37,89 zł - [Sos Sojowy Tamari Mocny Bezglutenowy BIO 250 ml - Lima](https://www.ekochatka.pl/720-sos-sojowy-tamari-mocny-bezglutenowy-bio-250-ml-lima.html) - 24,39 zł - [Sos Sojowy Tamari 25% Mniej Soli Bezglutenowy BIO 500 ml - Lima](https://www.ekochatka.pl/719-sos-sojowy-tamari-25-mniej-soli-bezglutenowy-bio-500-ml-lima.html) - 45,59 zł - [Sos Sojowy Tamari 25% Mniej Soli Bezglutenowy BIO 250 ml - Lima](https://www.ekochatka.pl/718-sos-sojowy-tamari-25-mniej-soli-bezglutenowy-bio-250-ml-lima.html) - 28,89 zł - [Sos Sojowy Shoyu Łagodny BIO 500 ml - Lima](https://www.ekochatka.pl/717-sos-sojowy-shoyu-lagodny-bio-500-ml-lima.html) - 28,99 zł - [Sos Sojowy Shoyu Łagodny BIO 250 ml - Lima](https://www.ekochatka.pl/716-sos-sojowy-shoyu-lagodny-bio-250-ml-lima.html) - 19,29 zł - [Sos Sojowy Tamari Mocny Bezglutenowy BIO 145 ml - Lima](https://www.ekochatka.pl/61-sos-sojowy-tamari-mocny-bezglutenowy-bio-145-ml-lima.html) - 17,89 zł - [Sos Sojowy Shoyu Łagodny BIO 145 ml - Lima](https://www.ekochatka.pl/60-sos-sojowy-shoyu-lagodny-bio-145-ml-lima.html) - 13,99 zł - [Sos Sojowy Shoyu z Dozownikiem BIO 150 ml - Terrasana](https://www.ekochatka.pl/21000-sos-sojowy-shoyu-z-dozownikiem-bio-150-ml-terrasana.html) - 22,29 zł - [Sos Teriyaki Słodki BIO 250 ml Wegański Sojowy - BIO Bandits](https://www.ekochatka.pl/20614-sos-teriyaki-slodki-bio-250-ml-weganski-sojowy-bio-bandits.html) - 14,79 zł - [Sos Sojowy Shoyu BIO 5 l - Horeca](https://www.ekochatka.pl/3610-sos-sojowy-shoyu-bio-5-l-horeca.html) - 163,69 zł - [Sos Teriyaki Sojowy Słodki do Woka BIO 240 ml - Yakso](https://www.ekochatka.pl/21382-sos-teriyaki-sojowy-slodki-do-woka-bio-240-ml-yakso.html) - 19,49 zł - [Sos Sojowy Słodki Teriyaki Bezglutenowy BIO 210 ml - Sanchon](https://www.ekochatka.pl/21169-sos-sojowy-slodki-teriyaki-bezglutenowy-bio-210-ml-sanchon.html) - 15,09 zł - [Sos Sojowy Słodki do Woka BIO 240 ml - Yakso](https://www.ekochatka.pl/19982-sos-sojowy-slodki-do-woka-bio-240-ml-yakso.html) - 10,69 zł - [Sos Sojowy Tamari Łagodny 25% Mniej Soli Bezglutenowy BIO 250 ml - Terrasana](https://www.ekochatka.pl/18772-sos-sojowy-tamari-lagodny-25-mniej-soli-bezglutenowy-bio-250-ml-terrasana.html) - 23,69 zł - [Sos Sojowy Shoyu 28% Mniej Soli BIO 250 ml - Lima](https://www.ekochatka.pl/1063-sos-sojowy-shoyu-28-mniej-soli-bio-250-ml-lima.html) - 23,49 zł ## Sos sojowy i tamari - klasyczne smaki kuchni azjatyckiej W tej kategorii znajdziesz ekologiczny sos sojowy w kilku odmianach: **shoyu** w wersji łagodnej lub z mniejszą ilością soli, **tamari** mocne, łagodne i o obniżonej zawartości soli oraz słodkie **teriyaki**, także do woka. Butelki mają różne pojemności, od 145 ml po 5 l. Wybierzesz między markami LIMA, TERRASANA, SANCHON, YAKSO i BIO BANDITS oraz opakowaniami HORECA BIO. Przy wyborze zacznij od zastosowania. Tamari ma zwykle pełniejszy smak, shoyu jest lżejsze, a teriyaki słodkie i dobre do glazurowania. Część produktów, m.in. tamari i teriyaki, oznaczono jako bezglutenowe, co ułatwia wybór przy [diecie bezglutenowej](https://www.ekochatka.pl/543-produkty-bezglutenowe). Sprawdź też odmiany z mniejszą ilością soli. Więcej dodatków do dań znajdziesz w dziale [Sosy](https://www.ekochatka.pl/493-sosy). ### Czym różni się tamari od shoyu? Oba sosy powstają z fermentowanej soi, ale tamari jest zwykle gęstsze i głębsze w smaku, a część tamari w kategorii oznaczono jako bezglutenowe. Shoyu zwykle powstaje z dodatkiem pszenicy i ma lżejszy, bardziej zaokrąglony smak. Skład zawsze sprawdź na etykiecie wybranego produktu. ### Do czego użyć sosu sojowego, a do czego teriyaki? Słodkie teriyaki sprawdza się jako glazura do warzyw, tofu czy makaronu oraz jako baza marynaty. Wlej je pod koniec smażenia na woku, żeby lekko skarmelizowało się na składnikach. Klasyczny sos sojowy dodasz do zup, dressingów i sushi, zaczynając od małej ilości, bo jest słony. ### Jak przechowywać sos sojowy po otwarciu? Nieotwartą butelkę trzymaj w suchym, chłodnym i ciemnym miejscu. Po otwarciu zakręcaj ją szczelnie i stosuj się do zaleceń z etykiety, wielu producentów zaleca lodówkę. Z czasem aromat sosu może słabnąć, dlatego przy dużych opakowaniach, np. 5 l, warto przelewać część do mniejszej butelki. ### Dla kogo są sosy z mniejszą ilością soli i bezglutenowe? Sosy z mniejszą ilością soli, np. z oznaczeniem 25% lub 50% mniej, wybierają osoby, które chcą ograniczyć sól w kuchni. Bezglutenowe tamari i teriyaki przydadzą się przy diecie bezglutenowej, ale skład zawsze sprawdź na etykiecie. Wegańskie sosy, np. teriyaki BIO Bandits, pasują do kuchni roślinnej. ## Poradniki - [Ryż konjac - co to, kalorie i jak przygotować krok po kroku](https://www.ekochatka.pl/content/96-ryz-konjac-co-to-kalorie-jak-przygotowac) --- Ekochatka.pl - sklep z żywnością ekologiczną, wysyłka w Polsce. Przewodnik dla asystentów: https://www.ekochatka.pl/llms.txt Wyszukiwarka produktów: https://www.ekochatka.pl/szukaj?s={fraza}&format=md (wyniki w Markdown; kolejne strony &page=2)