# Bio Planet · 1 kg · BIO Mąka Żytnia Typ 960 Źródło: https://www.ekochatka.pl/688-maka-zytnia-typ-960-bio-1-kg-bio-planet.html Ścieżka: Strona główna > Żywność > Mąki i Pieczywo > Mąka Żytnia Typ 960 BIO 1 kg - Bio Planet - Cena: 8,69 PLN (z VAT) - Dostępność: w magazynie, wysyłka w dzień roboczy do 12:00 tego samego dnia - Marka: Bio Planet - EAN: 5907814660220 - Kategoria: Mąki i Pieczywo - Kraj pochodzenia: Austria - Certyfikat: Rolnictwo ekologiczne UE (BIO) - Dieta: Wegetariańskie, Wegańskie, Bez cukru - Dostawa: od 17,99 zł (InPost), gratis od 199 zł przy płatności online; dostawa 1-3 dni robocze, tylko Polska - Zwrot: 14 dni, produkt nieotwarty - Zdjęcie: https://www.ekochatka.pl/35412-product_main_2x/maka-zytnia-typ-960-bio-1-kg-bio-planet.jpg 8,69 zł Brutto W magazynie Dostawa od 17,99 zł · Darmowa od 199 zł przy płatności online ## Poznaj produkt **Składniki** Ekologiczna mąka żytnia typ 960. Produkt jednoskladnikowy. Może zawierać soję. **Wartości odżywcze** W 100 g produktu: - Wartość energetyczna: 1431 kJ / 338 kcal - Tłuszcz: 1,0 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,3 g - Węglowodany: 70 g, w tym cukry: 2,4 g - Błonnik: 8,3 g - Białko: 8,2 g - Sól: 0,02 g **Przechowywanie** Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Chronić przed wilgocią, aby mąka nie zbrylała się i zachowała swoje właściwości piekarnicze. **O produkcie** Mąka Żytnia Typ 960 BIO od Bio Planet to ekologiczna mąka powstała z przemiału oczyszczonego ziarna żyta. Żyto pochodzi z certyfikowanych upraw ekologicznych w Austrii. Typ 960 oznacza mąkę o średnim stopniu przemiału - ciemniejszą i bogatszą w składniki mineralne niż mąki jasne. Opakowanie 1 kg. ### Najważniejsze cechy produktu - Ekologiczna mąka żytnia typ 960 - Certyfikat BIO - żyto z upraw ekologicznych - Pochodzenie ziarna: Austria - Bogata w błonnik (8,3 g/100 g) - Uniwersalne zastosowanie - chleb, ciasta, pizza, makaron, zakwas - Bez cukru, wegańska, wegetariańska ### Właściwości i zalety Mąka żytnia typ 960 to mąka o średnim stopniu przemiału, zachowująca znaczną część składników mineralnych i błonnika z ziarna żyta. Z zawartością błonnika na poziomie 8,3 g na 100 g stanowi dobre źródło tego składnika. Białko na poziomie 8,2 g uzupełnia profil odżywczy. Niska zawartość tłuszczu (1 g/100 g) czyni ją lekkim składnikiem wypieków. ### Pomysły na wykorzystanie Producent poleca tę mąkę do wypieku ciemnego chleba żytniego i pieczywa mieszanego. Sprawdzi się również w ciastach, ciasteczkach, spodach do pizzy oraz w cieście makaronowym. Mąka żytnia typ 960 jest doskonała do przyrządzania domowego zakwasu na żur - tradycyjnej polskiej zupy wielkanocnej. Można ją łączyć z mąką pszenną w dowolnych proporcjach, dostosowując charakter wypieku. ### Dlaczego warto wybrać Mąkę Żytnią Typ 960 BIO? Ekologiczna mąka żytnia z austriackiego żyta to gwarancja czystego składu bez pozostałości pestycydów. Typ 960 oferuje dobry balans między lekkością a zawartością składników odżywczych - nie jest tak ciężka jak razowa, ale zachowuje więcej wartości niż mąki jasne. Idealna dla domowych piekarzy, którzy cenią naturalność i ekologiczne pochodzenie składników. ### Co oznacza typ 960 w przypadku mąki żytniej? Typ 960 oznacza, że w 100 g mąki po spaleniu pozostaje 960 mg popiołu - czyli składników mineralnych. Im wyższy typ, tym ciemniejsza mąka i więcej składników mineralnych zawiera. ### Czy mąka żytnia typ 960 zawiera gluten? Tak. Żyto zawiera gluten, choć w mniejszej ilości niż pszenica. Ta mąka nie jest odpowiednia dla osób z celiakią lub nietolerancją glutenu. Może również zawierać soję. ### Czy mogę użyć tej mąki do wypieku chleba na zakwasie? Tak. Mąka żytnia typ 960 doskonale nadaje się do chleba na zakwasie żytnim. Można z niej przygotować zarówno sam zakwas, jak i ciasto chlebowe. ### Skąd pochodzi żyto użyte w tej mące? Żyto pochodzi z certyfikowanych upraw ekologicznych w Austrii. Producentem mąki jest polska firma Bio Planet. **Szczegóły produktu** - Marka [BIO PLANET - seria MĄKI I SKROBIE](https://www.ekochatka.pl/producent/889-bio-planet-seria-maki-i-skrobie) - Indeks 5907814660220 - W magazynie 1807 Przedmioty - EAN13 5907814660220 **Cechy produktu** - Certyfikat BIO Tak - Wegetariańskie Tak - Wegańskie Tak - Kraj pochodzenia Austria - Bez cukru Tak - Masa netto 1000 - Orientacyjny termin przydatności 27.08.2027 - Gwarantowany termin przydatności (dni) 120 - Kraj pochodzenia składników Austria - Producent / Dystrybutor BIO PLANET S.A., WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO - Wysokość opakowania (cm) 18 - Szerokość opakowania (cm) 12 - Głębokość opakowania (cm) 6 INNE DOBRE WYBORY ## Porównaj podobne produkty [Zobacz całą kategorię →](https://www.ekochatka.pl/550-maki) [Mąka Żytnia Razowa Typ 2000 BIO 1 kg - Bio Planet Dostępny **8,49 zł** Poznaj produkt →](https://www.ekochatka.pl/2245-maka-zytnia-razowa-typ-2000-bio-1-kg-bio-planet.html) [Mąka Żytnia Razowa Typ 2000 BIO 1 kg - Bio Raj Dostępny **8,69 zł** Poznaj produkt →](https://www.ekochatka.pl/3074-maka-zytnia-razowa-typ-2000-bio-1-kg-bio-raj.html) [Mąka Żytnia Chlebowa Typ 720 BIO 1 kg - Naturavena Dostępny **11,99 zł** Poznaj produkt →](https://www.ekochatka.pl/12179-maka-zytnia-chlebowa-typ-720-bio-1-kg-naturavena.html) [Mąka Żytnia Chlebowa Typ 720 BIO 1 kg - Bio Life Dostępny **9,29 zł** Poznaj produkt →](https://www.ekochatka.pl/12595-maka-zytnia-chlebowa-typ-720-bio-1-kg-bio-life.html) [Mąka Żytnia Razowa Typ 2000 BIO 1 kg - Bio Life Dostępny **9,29 zł** Poznaj produkt →](https://www.ekochatka.pl/12596-maka-zytnia-razowa-typ-2000-bio-1-kg-bio-life.html) ## Przeglądaj kategorię [Mąki](https://www.ekochatka.pl/550-maki) [Mąka żytnia](https://www.ekochatka.pl/655-maka-zytnia) [Mąki i Pieczywo](https://www.ekochatka.pl/484-maki-i-pieczywo) [Produkty wegańskie](https://www.ekochatka.pl/544-produkty-weganskie) [Produkty wegetariańskie](https://www.ekochatka.pl/545-produkty-wegetarianskie) [Produkty bez cukru](https://www.ekochatka.pl/546-produkty-bez-cukru) ## Opinie (0) Jeszcze nikt nie ocenił tego produktu. Kilka dni po dostawie wysyłamy link do oceny - Twoja opinia może być pierwsza. **Jak zbieramy i weryfikujemy opinie** Opinie zbieramy od klientów po zakupie: kilka dni po dostawie wysyłamy link do oceny zamówionych produktów, więc takie opinie pochodzą od osób, które kupiły produkt w naszym sklepie. Opinii dodanych przez zalogowanych klientów bezpośrednio na stronie produktu nie weryfikujemy pod kątem zakupu. Publikujemy opinie pozytywne i negatywne. --- Ekochatka.pl - sklep z żywnością ekologiczną, wysyłka w Polsce. Przewodnik dla asystentów: https://www.ekochatka.pl/llms.txt Wyszukiwarka produktów: https://www.ekochatka.pl/szukaj?s={fraza}&format=md (wyniki w Markdown; kolejne strony &page=2)