# Bio Planet · 500 g · BIO Mąka z Pszenicy Durum Semolina Źródło: https://www.ekochatka.pl/76-maka-z-pszenicy-durum-semolina-bio-500-g-bio-planet.html Ścieżka: Strona główna > Żywność > Mąki i Pieczywo > Mąka z Pszenicy Durum Semolina BIO 500 g - Bio Planet - Cena: 7,09 PLN (z VAT) - Dostępność: w magazynie, wysyłka w dzień roboczy do 12:00 tego samego dnia - Marka: Bio Planet - EAN: 5902175869985 - Kategoria: Mąki i Pieczywo - Kraj pochodzenia: Włochy - Certyfikat: Rolnictwo ekologiczne UE (BIO) - Dieta: Wegetariańskie, Wegańskie, Bez cukru - Ocena klientów: 5/5 (1 opinii) - Dostawa: od 17,99 zł (InPost), gratis od 199 zł przy płatności online; dostawa 1-3 dni robocze, tylko Polska - Zwrot: 14 dni, produkt nieotwarty - Zdjęcie: https://www.ekochatka.pl/35020-product_main_2x/maka-z-pszenicy-durum-semolina-bio-500-g-bio-planet.jpg 7,09 zł 14,18 zł/kg Brutto W magazynie Dostawa od 17,99 zł · Darmowa od 199 zł przy płatności online ## Poznaj produkt **Składniki** Ekologiczna mąka z pszenicy durum - semolina (100%). Produkt może zawierać: orzeszki ziemne, orzechy, nasiona sezamu, soję. **Wartości odżywcze** Wartości odżywcze w 100 g produktu: - Wartość energetyczna: 1523 kJ / 359 kcal - Tłuszcz: 0,5 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,1 g - Węglowodany: 77 g, w tym cukry: 1,9 g - Błonnik: 3,6 g - Białko: 9,8 g - Sól: 0 g **Przechowywanie** Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu zaleca się przesypanie do szczelnego pojemnika w celu ochrony przed wilgocią. **O produkcie** Semolina BIO od Bio Planet to ekologiczna mąka otrzymywana ze zmielonych ziaren pszenicy twardej (Triticum durum). Pszenica durum różni się od zwyczajnej wyższą zawartością glutenu i twardszą strukturą ziarna, co sprawia, że mąka z niej produkowana jest niezastąpiona w kuchni włoskiej. Surowiec pochodzi z certyfikowanych upraw ekologicznych we Włoszech. ### Najważniejsze cechy produktu - Certyfikat BIO - pszenica durum z ekologicznych upraw we Włoszech - 100% mąka z pszenicy durum (semolina) - Masa netto: 500 g - Produkt wegański, wegetariański, bez dodatku cukru - Wysoka zawartość węglowodanów złożonych ### Właściwości i zalety Semolina z pszenicy durum ma charakterystyczny żółtawy kolor i grubszą strukturę niż zwykła mąka pszenna. Gluten zawarty w pszenicy twardej jest mocniejszy i bardziej elastyczny, co przekłada się na lepszą teksturę makaronu i ciasta na pizzę. Bardzo niski poziom tłuszczu (0,5 g na 100 g) i brak soli czynią ją czystym składnikiem do gotowania. ### Pomysły na wykorzystanie Semolina BIO to podstawa wielu klasycznych dań: - Domowy makaron - tagliatelle, pappardelle, fettuccine - Ciasto na pizzę - elastyczne i chrupiące po wypieczeniu - Gnocchi - delikatne kluseczki ziemniaczane - Naleśniki i placki o złocistym kolorze - Pieczywo - domieszka semoliny nadaje skórce chrupkość - Zagęszczanie zup i sosów - lepsza alternatywa dla zwykłej mąki ### Dlaczego warto wybrać mąkę z pszenicy durum BIO? Włoska pszenica durum z certyfikatem BIO to gwarancja autentycznego smaku i jakości. Semolina od Bio Planet pozwala przygotować domowy makaron czy pizzę z ekologicznych składników, bez sztucznych dodatków. Opakowanie 500 g to wygodna porcja na kilka kulinanych projektów. ### Czym różni się semolina od zwykłej mąki pszennej? Semolina pochodzi z pszenicy twardej (durum), ma grubszą strukturę, żółtawy kolor i mocniejszy gluten. Zwykła mąka pszenna pochodzi z pszenicy zwyczajnej i jest drobniejsza. Semolina daje makaronowi lepszą teksturę i sprężystość. ### Czy semolina jest bezglutenowa? Nie. Semolina jest mąką z pszenicy durum i zawiera gluten. Nie jest odpowiednia dla osób z celiakią. ### Ile semoliny potrzeba na domowy makaron? Na porcję makaronu dla dwóch osób potrzeba około 200 g semoliny, 2 jajka i szczyptę soli. Ciasto należy wyrobić, odstawić na 30 minut, a następnie rozwałkować i pokroić. ### Czy semolina nadaje się do kaszki dla dzieci? Tak, semolina gotowana na mleku to klasyczny posiłek dla dzieci. Dzięki certyfikatowi BIO masz pewność, że surowiec nie zawiera pozostałości pestycydów syntetycznych. **Szczegóły produktu** - Marka [BIO PLANET - seria MĄKI I SKROBIE](https://www.ekochatka.pl/producent/889-bio-planet-seria-maki-i-skrobie) - Indeks 5902175869985 - W magazynie 222 Przedmioty - EAN13 5902175869985 **Cechy produktu** - Certyfikat BIO Tak - Wegetariańskie Tak - Wegańskie Tak - Kraj pochodzenia Włochy - Bez cukru Tak - Masa netto 500 - Orientacyjny termin przydatności 30.04.2027 - Gwarantowany termin przydatności (dni) 90 - Kraj pochodzenia składników Włochy - Producent / Dystrybutor BIO PLANET S.A., WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO - Wysokość opakowania (cm) 15 - Szerokość opakowania (cm) 8 - Głębokość opakowania (cm) 5 INNE DOBRE WYBORY ## Porównaj podobne produkty [Zobacz całą kategorię →](https://www.ekochatka.pl/550-maki) [Mąka z Pszenicy Durum Semolina BIO 1 kg - Bio Planet Dostępny **11,69 zł** Poznaj produkt →](https://www.ekochatka.pl/20065-maka-z-pszenicy-durum-semolina-bio-1-kg-bio-planet.html) [Mąka Pszenna Tortowa Typ 480 BIO 1 kg - Bio Planet Dostępny **9,29 zł** Poznaj produkt →](https://www.ekochatka.pl/71-maka-pszenna-tortowa-typ-480-bio-1-kg-bio-planet.html) [Mąka Pszenna Typ 0 na Pizzę BIO 1 kg - Alce Nero Dostępny **10,99 zł** Poznaj produkt →](https://www.ekochatka.pl/272-maka-pszenna-typ-0-na-pizze-bio-1-kg-alce-nero.html) [Mąka Pszenna Chlebowa Typ 750 BIO 1 kg - Bio Planet Dostępny **9,49 zł** Poznaj produkt →](https://www.ekochatka.pl/1443-maka-pszenna-chlebowa-typ-750-bio-1-kg-bio-planet.html) [Mąka Pszenna Razowa Typ 2000 BIO 1 kg - Bio Planet Dostępny **9,19 zł** Poznaj produkt →](https://www.ekochatka.pl/2248-maka-pszenna-razowa-typ-2000-bio-1-kg-bio-planet.html) ## Przeglądaj kategorię [Mąki](https://www.ekochatka.pl/550-maki) [Mąka pszenna](https://www.ekochatka.pl/553-maka-pszenna) [Mąki i Pieczywo](https://www.ekochatka.pl/484-maki-i-pieczywo) [Produkty wegańskie](https://www.ekochatka.pl/544-produkty-weganskie) [Produkty wegetariańskie](https://www.ekochatka.pl/545-produkty-wegetarianskie) [Produkty bez cukru](https://www.ekochatka.pl/546-produkty-bez-cukru) ## Opinie (1) (5.0) **Jak weryfikujemy opinie?** Opinie zbieramy od klientów po zakupie: kilka dni po dostawie wysyłamy link do oceny zamówionych produktów, więc takie opinie pochodzą od osób, które kupiły produkt w naszym sklepie. Opinii dodanych przez zalogowanych klientów bezpośrednio na stronie produktu nie weryfikujemy pod kątem zakupu. Publikujemy opinie pozytywne i negatywne. --- Ekochatka.pl - sklep z żywnością ekologiczną, wysyłka w Polsce. Przewodnik dla asystentów: https://www.ekochatka.pl/llms.txt Wyszukiwarka produktów: https://www.ekochatka.pl/szukaj?s={fraza}&format=md (wyniki w Markdown; kolejne strony &page=2)