# Lima · 300 g · BIO Miso Hatcho Pasta Sojowa z Jęczmienien Źródło: https://www.ekochatka.pl/878-miso-hatcho-pasta-sojowa-z-jeczmienien-bio-300-g-lima.html Ścieżka: Strona główna > Żywność > Pasty i Kremy > Miso Hatcho Pasta Sojowa z Jęczmienien BIO 300 g - Lima - Cena: 30,69 PLN (z VAT) - Dostępność: w magazynie, wysyłka w dzień roboczy do 12:00 tego samego dnia - Marka: Lima - EAN: 5411788041256 - Kategoria: Pasty i Kremy - Kraj pochodzenia: Japonia - Certyfikat: Rolnictwo ekologiczne UE (BIO) - Dieta: Wegetariańskie, Wegańskie, Bez cukru - Dostawa: od 17,99 zł (InPost), gratis od 199 zł przy płatności online; dostawa 1-3 dni robocze, tylko Polska - Zwrot: 14 dni, produkt nieotwarty - Zdjęcie: https://www.ekochatka.pl/35542-product_main_2x/miso-hatcho-pasta-sojowa-z-jeczmienien-bio-300-g-lima.jpg 30,69 zł 102,30 zł/kg Brutto W magazynie Dostawa od 17,99 zł · Darmowa od 199 zł przy płatności online ## Poznaj produkt **Składniki** Soja (64%), woda, sól morska (11%), mąka z prażonego jęczmienia (0,8%), Aspergillus oryzae (kultura fermentacyjna). Składniki sojowe i jęczmienne posiadają certyfikat ekologiczny. Produkt może zawierać zboża zawierające gluten. **Wartości odżywcze w 100 g** - Wartość energetyczna: 1029 kJ / 247 kcal - Tłuszcz: 12 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 2,1 g - Węglowodany: 7,3 g, w tym cukry: 0,8 g - Błonnik: 8,8 g - Białko: 23 g - Sól: 8,8 g **Przechowywanie** Przechowuj w suchym miejscu. Po otwarciu trzymaj w lodówce. Miso Hatcho dzięki wysokiej zawartości soli i długiej fermentacji zachowuje swoje właściwości przez długi czas. **O produkcie** Miso Hatcho Lima BIO to tradycyjna japońska pasta produkowana ze sfermentowanej soi z dodatkiem prażonego jęczmienia. Fermentacja trwa minimum 1 rok, co nadaje paście intensywny, głęboki smak charakterystyczny dla odmiany Hatcho. Produkt pochodzi z Japonii i jest wytwarzany zgodnie z wielowiekową tradycją rzemieślniczej produkcji miso. Posiada certyfikat ekologiczny BIO. ### Najważniejsze cechy produktu - Fermentacja minimum 1 rok - dojrzały, intensywny smak - 64% soi - wysoka zawartość białka roślinnego - Certyfikat BIO - składniki z ekologicznych upraw - Produkcja w Japonii - autentyczna tradycja i receptura - Wegańskie i wegetariańskie - Bez dodatku cukru - Z sol morską i prażonym jęczmienien ### Właściwości i zalety Miso Hatcho to jedna z najbardziej szlachetnych odmian miso, ceniona za głęboki smak umami i długą fermentację. Wysoka zawartość białka (23 g na 100 g) czyni pastę wartościowym źródłem białka roślinnego. Błonnik pokarmowy (8,8 g na 100 g) wspiera prawidłowe funkcjonowanie układu trawiennego. Tradycyjna fermentacja z udziałem kultury Aspergillus oryzae to naturalny proces stosowany w Japonii od stuleci. ### Pomysły na wykorzystanie - Klasyczna zupa miso - rozpuść łyżkę pasty w gorącej (nie wrzącej) wodzie z tofu i wodorostami - Baza do sosów i marynat do mięsa, ryb i warzyw - Dodatek do dressingów sałatkowyh i dipów - Do glazurowania pieczonych warzyw i grillowanych dań - Jako składnik azjatyckich dań z makaronem - ramen, udon - Do wzbogacenia smakoww gulaszu, risotta i zapiekanek ### Dlaczego warto wybrać miso Hatcho Lima? Lima to europejski dystrybutor japońskich produktów ekologicznych o ugruntowanej pozycji na rynku. Miso Hatcho w ich ofercie to produkt autentycznie japoński - wytwarzany z lokalnych surowców, fermentowany według tradycyjnych metod przez minimum rok. To pasta dla smakoszy, którzy szukają intensywnego, pełnego smaku umami w ekologicznej i wegańskiej wersji. ### Czym miso Hatcho różni się od innych rodzajów miso? Miso Hatcho powstaje głównie z soi (64%) i jest fermentowane przez minimum rok - znacznie dłużej niż jaśniejsze odmiany. Dzięki temu ma ciemniejszy kolor, intensywniejszy smak i wyrazistsze umami. Jest bardziej słone i mniej słodkie niż np. miso Shiro. ### Czy miso Hatcho jest bezglutenowe? Produkt zawiera mąkę z prażonego jęczmienia (0,8%) i może zawierać zboża z glutenem, więc nie jest odpowiedni dla osób z celiakią lub ścisłą nietolerancją glutenu. ### Jak przygotować zupę miso z pasty Hatcho? Rozpuść 1 łyżkę pasty miso w kubku gorącego (nie wrzącego) bulionu lub wody. Dodaj według uznania tofu, wodorosty wakame, zieloną cebulkę. Nie gotuj miso - wysoka temperatura niszczy korzystne kultury bakterii. ### Ile miso użyć na jedną porcję? Zalecana ilość to około 1 łyżka stotowa (15-20 g) pasty miso na 200-250 ml wody. Miso Hatcho ma intensywny smak, więc warto zacząć od mniejszej ilości i dostosować do własnych preferencji. **Szczegóły produktu** - Marka [LIMA](https://www.ekochatka.pl/producent/490-lima) - Indeks 5411788041256 - W magazynie 103 Przedmioty - EAN13 5411788041256 **Cechy produktu** - Certyfikat BIO Tak - Wegetariańskie Tak - Wegańskie Tak - Kraj pochodzenia Japonia - Bez cukru Tak - Masa netto 300 - Orientacyjny termin przydatności 04.02.2029 - Gwarantowany termin przydatności (dni) 146 - Kraj pochodzenia składników Japonia - Producent / Dystrybutor LIMA N.V., GROENDREEF 101, 9880 AALTER - Wysokość opakowania (cm) 16 - Szerokość opakowania (cm) 5 - Głębokość opakowania (cm) 13,5 INNE DOBRE WYBORY ## Porównaj podobne produkty [Zobacz całą kategorię →](https://www.ekochatka.pl/497-pasty-i-kremy) [Miso Mugi z Soi i Jęczmienia BIO 350 g - Terrasana Dostępny **38,19 zł** Poznaj produkt →](https://www.ekochatka.pl/588-miso-mugi-z-soi-i-jeczmienia-bio-350-g-terrasana.html) [Miso Shiro Pasta z Ryżu i Soi BIO 300 g - Lima Dostępny **39,39 zł** Poznaj produkt →](https://www.ekochatka.pl/879-miso-shiro-pasta-z-ryzu-i-soi-bio-300-g-lima.html) [Miso Genmai z Soi i Ryżu Brązowego Bezglutenowe BIO 350 g - Terrasana Dostępny **36,49 zł** Poznaj produkt →](https://www.ekochatka.pl/587-miso-genmai-z-soi-i-ryzu-brazowego-bezglutenowe-bio-350-g-terrasana.html) ## Przeglądaj kategorię [Pasty i Kremy](https://www.ekochatka.pl/497-pasty-i-kremy) [Produkty wegańskie](https://www.ekochatka.pl/544-produkty-weganskie) [Produkty wegetariańskie](https://www.ekochatka.pl/545-produkty-wegetarianskie) [Produkty bez cukru](https://www.ekochatka.pl/546-produkty-bez-cukru) ## Opinie (0) Ten produkt nie ma jeszcze opinii. --- Ekochatka.pl - sklep z żywnością ekologiczną, wysyłka w Polsce. Przewodnik dla asystentów: https://www.ekochatka.pl/llms.txt Wyszukiwarka produktów: https://www.ekochatka.pl/szukaj?s={fraza}&format=md (wyniki w Markdown; kolejne strony &page=2)