# BIO PLANET - seria MĄKI I SKROBIE

Źródło: https://www.ekochatka.pl/producent/889-bio-planet-seria-maki-i-skrobie?page=3
Ścieżka: Strona główna > Marki > BIO PLANET - seria MĄKI I SKROBIE

Bio Planet w Ekochatce to mąki i skrobie BIO: od pszennej tortowej i orkiszowej, przez migdałową, gryczaną i z ciecierzycy, po skrobię kukurydzianą, ziemniaczaną i tapiokę. Są też mąki bezglutenowe, m.in. bananowa, kokosowa i kasztanowa.

Jest 50 produktów.

- [Mąka Kokosowa Bezglutenowa BIO 600 g - Bio Planet](https://www.ekochatka.pl/4827-maka-kokosowa-bezglutenowa-bio-600-g-bio-planet.html) - 12,19 zł

- [Mąka z Konopi BIO 400 g - BIO Planet](https://www.ekochatka.pl/20320-maka-z-konopi-bio-400-g-bio-planet.html) - 8,49 zł

## Bio Planet - mąki i skrobie BIO do domowej kuchni

Bio Planet to szeroki wybór mąk BIO w różnych gramaturach. Są mąki pszenne (tortowa typ 480, semolina z pszenicy durum), orkiszowe typ 550 i 700, z płaskurki i samopszy, a także gryczana, jaglana, owsiana prażona i teff. Do tego mąki z lnu, konopi, ciecierzycy i migdałów. Więcej w dziale [Mąki i Pieczywo](https://www.ekochatka.pl/484-maki-i-pieczywo).

Osobną grupę tworzą mąki bezglutenowe, m.in. bananowa, kokosowa, kasztanowa i ryżowa, oraz skrobie: kukurydziana, ziemniaczana i tapioka z manioku. Skrobie przydają się do zagęszczania sosów i budyniów oraz w domowych wypiekach, a mąki do chleba, ciast i innych wypieków. Pozostałe dodatki znajdziesz w dziale [Dodatki do Pieczenia](https://www.ekochatka.pl/542-dodatki-do-pieczenia).

### Które mąki Bio Planet są bezglutenowe?

W nazwach jako bezglutenowe oznaczono m.in. mąkę bananową 500 g, ryżową jasną 1 kg, ryżową pełnoziarnistą, jaglaną 500 g, kasztanową, kokosową i tapiokę. Przy innych wariantach lub gramaturach sprawdź opis konkretnego produktu.

### Czym różnią się mąki orkiszowe typ 550 i 700?

Obie są z orkiszu, ale to dwa różne typy: jasna 550 i chlebowa 700. Wyższy numer typu oznacza mąkę mniej przemieloną i ciemniejszą. Mąka chlebowa typ 700 jest przeznaczona do chleba, a jasną 550 wybierzesz do jaśniejszych wypieków.

### Do czego służą skrobie Bio Planet?

W ofercie jest skrobia kukurydziana (400 g i 1 kg), ziemniaczana 400 g oraz tapioka, czyli skrobia z manioku 800 g. Zwykle używa się ich do zagęszczania sosów, budyniów i kisieli oraz jako dodatek do ciast i innych wypieków.

Poprzednia strona: https://www.ekochatka.pl/producent/889-bio-planet-seria-maki-i-skrobie?page=2

---
Ekochatka.pl - sklep z żywnością ekologiczną, wysyłka w Polsce. Przewodnik dla asystentów: https://www.ekochatka.pl/llms.txt
Wyszukiwarka produktów: https://www.ekochatka.pl/szukaj?s={fraza}&format=md (wyniki w Markdown; kolejne strony &page=2)