Vitaliana · 500 g · BIO Makaron Tortiglioni

Ekologiczna semolina z pszenicy durum 100%. Produkt może zawierać soję i gorczycę.

• Wartość energetyczna: 1499 kJ / 354 kcal
• Tłuszcz: 1,3 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g
• Węglowodany: 72 g, w tym cukry: 2,3 g
• Błonnik: 2,9 g
• Białko: 12 g
• Sól: 0,02 g

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od źródeł ciepła i światła.

Makaron Tortiglioni BIO Vitaliana to ekologiczny makaron w kształcie szerokich, rowkowanych rurek, produkowany z semoliny z pszenicy durum we włoskim regionie Basilicata. Tortiglioni wyróżniają się głębokimi spiralnymi rowkami na zewnętrznej powierzchni, które chwytają sos z niezrównaną skutecznością. To kształt ceniony przez miłośników włoskiej kuchni za swoją zdolność do pełnego wykorzystania aromatu każdego sosu.

Najważniejsze cechy produktu

• 100% ekologiczna semolina z pszenicy durum
• Certyfikat BIO
• Pochodzenie: Włochy, region Basilicata
• Źródło białka - 12 g na 100 g
• Niski udział tłuszczu - 1,3 g na 100 g
• Wegański, bez dodatku cukru
• Waga netto: 500 g

Właściwości i zalety

Tortiglioni Vitaliana to makaron o wyjątkowej teksturze - szerokie rurki z wyraźnymi rowkami dają mocny gryz i doskonale współpracują z sosami. Ekologiczna semolina z pszenicy durum gwarantuje sprężystość i odporność na rozgotowanie. Czysty, jednoskładnikowy skład oznacza pełną kontrolę nad tym, co jesz.

Pomysły na wykorzystanie

Tortiglioni BIO najlepiej prezentują się z gęstymi sosami, które wypełniają wnętrze rurek i osadzają się w rowkach. Polecane połączenia to klasyczne ragu alla bolognese, sos z kiełbasą i koprem włoskim, sos z pieczonych papryk lub kremowy sos z ricotta i szpinakiem. Świetnie sprawdzają się również w zapiekankach gratinowanych z beszamelem.

Dlaczego warto wybrać Makaron Tortiglioni BIO Vitaliana?

Tortiglioni to kształt rzadziej spotykany na polskich półkach, a jednocześnie jeden z najbardziej funkcjonalnych. Rowkowane rurki Vitaliana łączą walory kulinarne z certyfikatem ekologicznym i włoskim pochodzeniem. Jeśli szukasz makaronu, który wydobędzie z sosu maksimum smaku - tortiglioni to odpowiedź.

Jak przygotować tortiglioni Vitaliana?

Gotować w osolonej, wrzącej wodzie przez 8 minut, w proporcji 100 g makaronu na 1 litr wody. Krótszy czas gotowania niż u wielu rurkowych makaronów to zasługa jakości włoskiej semoliny durum.

Czym różnią się tortiglioni od rigatoni?

Tortiglioni i rigatoni to pokrewne kształty, ale tortiglioni mają spiralne rowki biegnące po skosie, podczas gdy rigatoni mają rowki proste, pionowe. Tortiglioni są zwykle nieco węższe i lepiej zatrzymują sosy dzięki skrętnej fakturze.

Do jakich dań najlepiej użyć tortiglioni?

Tortiglioni idealnie pasują do gęstych sosów mięsnych, ragu, sosów z warzywami pieczonymi i zapiekanek. Ich wnętrze wypełnia się sosem, a rowki na powierzchni zatrzymują każdą kroplę - to makaron stworzony do intensywnych, aromatycznych dań.

Czy tortiglioni BIO Vitaliana są odpowiednie dla wegan?

Tak, makaron jest w pełni wegański. Jedynym składnikiem jest semolina z pszenicy durum, bez jajek i składników pochodzenia zwierzęcego.