Czekolada do Picia 50% Kakao Fair Trade BIO 425 g - Terra Etica

Co to jest czekolada do picia BIO Terra Etica?

Czekolada do picia 50% Kakao Fair Trade BIO 425 g od Terra Etica to ekologiczny napój czekoladowy w proszku o podwyższonej zawartości kakao. Podczas gdy klasyczna czekolada w proszku zawiera minimum 32% kakao, ta wersja oferuje aż 50%, co przekłada się na znacznie intensywniejszy, głęboki smak. Kakao pochodzi z certyfikowanych upraw na Haiti, a cały produkt nosi certyfikaty BIO i Fair Trade.

Najważniejsze cechy produktu

• 50% kakao w proszku - więcej kakao, mniej cukru
• Certyfikat ekologiczny BIO i Fair Trade
• Tylko dwa składniki: kakao i cukier trzcinowy
• Wegański i wegetariański
• Pochodzenie kakao: Haiti
• Duże opakowanie 425 g

Składniki

Kakao w proszku (min. 50%), cukier trzcinowy. Oba składniki z certyfikatem ekologicznym. Informacja alergenna: może zawierać orzechy, mleko (łącznie z laktozą), jaja, soję, zboża zawierające gluten, seler i siarczyny.

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 g produktu:

• Wartość energetyczna: 1688 kJ / 403 kcal
• Tłuszcz: 11 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 6,3 g
• Węglowodany: 56 g, w tym cukry: 50 g
• Błonnik: 20 g
• Białko: 11 g
• Sól: 0,15 g

Właściwości i zalety

Dzięki 50% zawartości kakao czekolada do picia Terra Etica jest bogata w błonnik (20 g na 100 g) i białko (11 g na 100 g). Certyfikat Fair Trade gwarantuje, że kakao zostało pozyskane z poszanowaniem zasad sprawiedliwego handlu, wspierając lokalnych plantatorów na Haiti. Czysty, dwuskładnikowy skład bez emulgatorów, aromatów i barwników.

Pomysły na wykorzystanie

• Gęsta czekolada na gorąco - 70 g czekolady na 70 ml śmietanki 18%, podgrzewać do 60-70 stopni Celsjusza mieszając
• Klasyczny kubek czekolady - 2 łyżki stołowe (ok. 30 g) na 200 ml mleka, podgrzewać mieszając do rozpuszczenia
• Dodatek do wypieków, ciast i deserów
• Baza do domowych pralin i trufel

Przechowywanie

Przechowywać w suchym miejscu. Po otwarciu zamknąć szczelnie opakowanie, aby czekolada nie wchłaniała wilgoci i obcych zapachów.

Dlaczego warto wybrać czekoladę do picia BIO Terra Etica?

Ta czekolada do picia wyróżnia się na tle konkurencji podwyższoną zawartością kakao i prostym składem. Zamiast wypełniaczy i sztucznych aromatów znajdziesz tu tylko dwa ekologiczne składniki. Certyfikat Fair Trade daje pewność etycznego pochodzenia surowców, a duże opakowanie 425 g zapewnia czekoladę na wiele porcji.

Ile porcji czekolady do picia przygotujemy z opakowania 425 g?

Przy zalecanym użyciu 30 g na kubek (200 ml mleka) z jednego opakowania przygotujemy około 14 porcji gorącej czekolady.

Czy czekolada do picia Terra Etica jest wegańska?

Tak, sam produkt jest wegański - zawiera tylko kakao i cukier trzcinowy. Należy jednak pamiętać, że może zawierać śladowe ilości mleka ze względu na warunki produkcji.

Czym różni się czekolada 50% kakao od zwykłej?

Klasyczna czekolada do picia zawiera minimum 32% kakao, a resztę stanowi głównie cukier. Wersja 50% oferuje bardziej intensywny, głęboki smak czekolady przy mniejszej ilości cukru w proporcji.

Jak przygotować najlepszą gorącą czekoladę?

Podgrzewaj mleko lub śmietankę do 60-70 stopni Celsjusza, nie doprowadzając do wrzenia. Dodaj czekoladę i powoli mieszaj do całkowitego rozpuszczenia. Dobra czekolada nie lubi pośpiechu.