Makaron Kukurydziano-Ryżowy Spaghetti Bezglutenowy BIO 340 g - Farabella

Co to jest Makaron Spaghetti Bezglutenowy od Farabella?

Makaron Kukurydziano-Ryżowy Spaghetti BIO od Farabella to bezglutenowa wersja najbardziej ikonicznego kształtu włoskiego makaronu. Wytwarzany z mąki kukurydzianej (70%) i mąki ryżowej (30%) w Fara San Martino we Włoszech - miejscowości w Parku Narodowym Majella, od wieków uznawanej za jedno z najważniejszych centrów produkcji makaronu na świecie. Naturalna woda źródlana i czyste powietrze tego regionu wpływają na jakość gotowego produktu.

Najważniejsze cechy produktu

• Certyfikowany produkt ekologiczny (BIO)
• Bezglutenowy (deklaracja producenta)
• Wegański i wegetariański, bez cukru
• Klasyczny długi format spaghetti
• Czas gotowania - 12 minut
• Tylko dwa składniki - mąka kukurydziana i ryżowa

Składniki

Mąka kukurydziana (70%), mąka ryżowa (30%). Certyfikowane ekologicznie surowce. Produkt może zawierać soję.

Wartości odżywcze w 100 g

Wartość energetyczna: 1500 kJ / 350 kcal. Tłuszcz: 1,4 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g). Węglowodany: 78 g (w tym cukry: 1,5 g). Błonnik: 1,8 g. Białko: 6,4 g. Sól: 0 g.

Właściwości i zalety

Spaghetti Farabella zachowuje klasyczną, długą formę znaną z tradycyjnej kuchni włoskiej, oferując ją w bezglutenowej wersji. Dłuższy czas gotowania (12 minut) pozwala makaronowi uzyskać właściwą elastyczność i sprężystość. Minimalistyczny dwuskładnikowy skład gwarantuje przejrzystość produktu, a niska zawartość tłuszczu czyni go lekką bazą do różnorodnych dań.

Pomysły na wykorzystanie

Spaghetti Farabella sprawdzi się we wszystkich klasycznych przepisach włoskich - od spaghetti al pomodoro przez aglio e olio po wersję z owocami morza. Pasuje również do lekkich sosów na bazie oliwy z oliwek i świeżych ziół. Gotuj w obfitej ilości wody (2 litry na 100 g) przez 12 minut, dobrze odcedź i natychmiast połącz z przygotowanym sosem.

Przechowywanie

Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.

Dlaczego warto wybrać Spaghetti Bezglutenowe od Farabella?

Spaghetti to najbardziej uniwersalny i rozpoznawalny kształt makaronu na świecie. Wersja bezglutenowa od Farabella pozwala przygotować ulubione włoskie dania osobom unikającym glutenu, nie rezygnując z autentycznego smaku i formy. Certyfikat BIO, włoskie pochodzenie i prosty skład to solidne argumenty za tym wyborem.

Jak długo gotować spaghetti bezglutenowe Farabella?

Zalecany czas gotowania to 12 minut w dużej ilości wrzącej wody (2 litry na każde 100 g makaronu). To dłużej niż w przypadku krótszych kształtów Farabella, co wynika z długiej formy spaghetti.

Czy spaghetti bezglutenowe łatwo się łamie?

Makaron kukurydziano-ryżowy jest z natury nieco bardziej kruchy niż pszenny. Podczas gotowania należy delikatnie zanurzać nitki w wodzie i ostrożnie mieszać. Po ugotowaniu spaghetti uzyskuje odpowiednią elastyczność.

Do jakich sosów najlepiej pasuje spaghetti Farabella?

Spaghetti najlepiej komponuje się z lekkimi i płynnymi sosami, które równomiernie oblepiają nitki - sosem pomidorowym, aglio e olio, pesto lub sosem na bazie oliwy z oliwek. Sprawdzi się też w daniach z krewetkami lub małżami.

Czym różni się spaghetti od penne czy świderków Farabella?

Wszystkie mają ten sam skład bazowy (70% mąki kukurydzianej, 30% ryżowej), ale różnią się kształtem i czasem gotowania. Spaghetti gotuje się najdłużej (12 minut) i najlepiej pasuje do płynnych sosów, podczas gdy penne i świderki lepiej zatrzymują gęstsze sosy dzięki swojej strukturze.

Gdzie produkowany jest makaron Farabella?

Makaron powstaje w Fara San Martino we Włoszech, we wschodniej części Parku Narodowego Majella. Ten region jest znany na całym świecie jako stolica włoskiego makaronu, a Farabella korzysta tam z naturalnej wody źródlanej i czystego powietrza górskiego.