Tapioka Perełki 300 g - Naturavena

Co to jest Tapioka Perełki?

Tapioka Perełki 300 g od Naturavena to kulki ze skrobi z manioku (cassava), popularne w kuchni azjatyckiej i latynoamerykańskiej. Po ugotowaniu perełki tapioki pęcznieją, stają się przezroczyste i zyskują charakterystyczną, sprężystą konsystencję. Surowiec pochodzi z Tajlandii, a produkt dystrybuuje Bio Planet. Tapioka jest naturalnie bezglutenowa i stanowi wszechstronny składnik deserów oraz napojów.

Najważniejsze cechy produktu

• 100% skrobia z manioku - jeden składnik, zero dodatków
• Naturalnie bezglutenowa
• Produkt wegański i wegetariański
• Bez cukru i bez tłuszczu
• Pochodzenie surowca - Tajlandia
• Masa netto 300 g

Składniki

Skrobia z manioku - to jedyny składnik. Produkt nie zawiera żadnych dodatków, konserwantów ani barwników.

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze w 100 g produktu:

• Wartość energetyczna - 1499 kJ / 358 kcal
• Tłuszcz - 0 g
• Węglowodany - 89 g, w tym cukry - 3,0 g
• Białko - 0 g
• Sól - 0 g

Właściwości i zalety

Tapioka to czysta skrobia, wolna od glutenu, tłuszczu i białka. Dzięki temu jest dobrze tolerowana przez osoby z wrażliwym układem pokarmowym i na dietach eliminacyjnych. Po ugotowaniu perełki mają neutralny smak, co pozwala łączyć je zarówno ze słodkimi, jak i wytrawnym daniami. Przezroczysta, perłowa konsystencja nadaje potrawom atrakcyjny wygląd.

Pomysły na wykorzystanie

• Bubble tea - ugotowane perełki z herbatą, mlekiem i syropem
• Budyń z tapioki - gotowane perełki z mlekiem kokosowym i cukrem
• Pudding - z mlekiem, owocem mango lub marakuji
• Desery azjatyckie - taro ball, che ba mau i inne tradycyjne przysmaki
• Zagęszczanie zup i sosów - zmielone perełki jako zamiennik mąki

Sposób przygotowania: wsypać perełki do gotującej się wody i gotować na małym ogniu około 20 minut, od czasu do czasu mieszając, aż granulki staną się przezroczyste.

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Termin przydatności do spożycia wynosi 360 dni. Ugotowane perełki najlepiej spożyć tego samego dnia.

Dlaczego warto wybrać Tapiokę Perełki Naturavena?

Produkt zawiera wyłącznie skrobię z manioku bez żadnych dodatków, co gwarantuje czystość składu. Tajlandzkie pochodzenie surowca zapewnia autentyczną jakość typową dla najlepszych producentów tapioki na świecie. Opakowanie 300 g wystarczy na wiele porcji deseru lub napoju bubble tea.

Najczęściej zadawane pytania

Jak ugotować perełki tapioki?

Wsyp perełki do garnka z gotującą się wodą (nie namaczaj wcześniej). Gotuj na małym ogniu przez około 20 minut, od czasu do czasu mieszając. Perełki są gotowe, gdy staną się przezroczyste. Odcedź i przepłucz zimną wodą.

Czy tapioka jest bezglutenowa?

Tak, tapioka jest naturalnie bezglutenowa, ponieważ pochodzi ze skrobi z manioku - rośliny tropikalnej niezawierającej glutenu. Producent nie umieszcza jednak informacji o bezglutenowości na opakowaniu.

Ile perełek tapioki potrzebuję na jedną porcję bubble tea?

Na jedną porcję bubble tea wystarcza około 30-40 g suchych perełek tapioki. Opakowanie 300 g pozwala przygotować 7-10 porcji napoju.

Czy ugotowane perełki można przechowywać?

Ugotowane perełki tapioki najlepiej spożyć tego samego dnia, ponieważ z czasem twardnieją i tracą sprężystą konsystencję. Można je przechowywać w wodzie z odrobiną cukru przez kilka godzin.